由於其產量高且相對容易栽培，Charoite 馬鈴薯品種被廣泛用於家庭菜園種植。
內容
表格列出了夏羅馬鈴薯品種的特徵
| 特徵 | 早熟的馬鈴薯品種，一個季節可以收穫兩次。 |
| 一般資訊 | 中等大小的緊湊型馬鈴薯植株，產量高，塊莖澱粉含量高。 |
| 成熟期 | 45天 |
| 生產力 | 104-269 立方英尺/公頃 |
| 市場性 | 82-90% |
| 保存期限 | 96% |
| 澱粉濃度 | 14-17% |
| 紙漿顏色 | 淡黃色 |
| 剝落顏色 | 淺黃色 |
| 商業塊莖的重量 | 100-145克 |
| 每株塊莖數量（個） | 8-12 件 |
| 味覺特徵 | 味道極佳，慢火煮。 |
| 烹飪的等級和目的 | 桌子用途，C/D級 |
| 適合種植的區域 | 西北地區、東西伯利亞地區、西西伯利亞地區、北部地區、伏爾加河下游地區、烏拉爾地區、中部地區 |
| 抗病性 | 抗馬鈴薯癌病。極少受晚疫病和條紋花葉病影響。易感馬鈴薯胞囊線蟲病。 |
| 不斷增長的具體細節 | 它不耐澇。如果生長條件不適合，它容易感染晚疫病。 |
| 2014 | |
| 原產地 | 俄羅斯 |
查羅伊特馬鈴薯品種圖片庫
查羅伊特馬鈴薯品種的起源
夏洛特馬鈴薯品種由聖彼得堡育種者於 2011 年培育而成。三年後，即 2014 年，該品種被列入註冊名錄。
查羅伊特馬鈴薯品種描述
查羅伊特馬鈴薯的主要特徵是成熟快、澱粉含量高。更詳細的特點描述如下。
灌木叢
這種灌木不高。枝條緩緩伸展，高度在60到70公分之間。葉片較大，淺綠色，邊緣呈波浪狀。花朵背面呈淡紫色。
塊莖
塊莖呈長橢圓形，表皮淺黃色，表面有小芽眼。果肉呈淡黃色，由於澱粉含量高，不易煮熟。每個塊莖重100-145公克。
營養成分及營養價值
紫龍晶品種的特徵是澱粉含量高（高達20%）。此外，其果肉富含多種有益物質，如鈷、磷、鈉、鎂、鋅等。紫龍晶非常適合做成果泥，也可用於烘焙、煮沸和燉煮。
生產力、成熟時間
夏洛特馬鈴薯從發芽到成熟僅需45天。塊莖在50-60天即可達到技術成熟期，因此該品種每年可種植兩次。
產量因生長季節而異，每公頃產量在104至269公擔之間。在有利條件下，產量可提高30%。
抗病蟲害能力
下表顯示了馬鈴薯的主要病害以及夏洛特品種對這些病害的抗性程度。
| 姓名 | 穩定性程度 |
| Y病毒（PVY） | 高的 |
| 病毒（PLRV）L | 高的 |
| 癌症 | 高的 |
| 金線蟲 | 低的 |
| 枯葉病 | 平均的 |
| 塊莖枯萎病 | 平均的 |
| 條紋馬賽克 | 平均的 |
夏洛特馬鈴薯品種適合在哪些地區種植？
夏洛特馬鈴薯品種最初由其培育者指定在西北、東西伯利亞、西西伯利亞、北部、伏爾加河下游、烏拉爾和中部地區種植。然而，經驗表明，只要降雨量不過多或濕度不高，這種馬鈴薯在其他地區也能生長良好並取得豐產。
查羅伊特馬鈴薯品種的優點和缺點
紫龍晶這種寶石既有優點也有缺點，具體列於下表。
| 優勢 | 缺陷 |
|
|
夏洛特馬鈴薯品種的種植特點
查羅伊特馬鈴薯需要肥沃的土壤和有限的水分；這些條件將促進豐收並降低患病風險。
著陸點的要求及其準備工作
紫羅蘭馬鈴薯需要肥沃的土壤。如果土壤貧瘠，就不會有好收成。
秋季，苗床會被翻耕，並施入糞肥和腐植土。春季，苗床會再翻耕，並施入有機肥。
選擇馬鈴薯種植地點時，作物輪作是重要因素，必須加以考慮。在以前種植過甜菜和番茄的土地上，馬鈴薯容易生病，而且產量低。黃瓜、豆類和穀物都是很好的前茬作物。
避免在地下水位高的地方或地勢低窪、水分滯留的地區種植馬鈴薯。紫龍血樹不耐澇，容易生病，產量也會很低。
種薯的選擇與製備
種植馬鈴薯時，選擇大小均勻、重量在60-70克之間、無損傷或病害跡象的塊莖。種植前一到兩個月，將塊莖放入育苗盒中，置於溫暖處催芽。定期翻動馬鈴薯，確保發芽均勻。
在將馬鈴薯種植到花園前 1-2 天，建議進行煉苗——用深色布蓋住土豆，然後放在溫度為 12 度的房間裡。
如果幼苗的高度沒有達到 2 厘米，則需要用植物生長燈對塊莖進行額外照射。
種植時間和規則
查羅伊特馬鈴薯是早熟品種，因此如果在五月播種，最早六月即可收穫第一批果實。在許多地區，一個生長季節可以收穫兩次。
當土壤溫度達到 10 度時，就可以種植馬鈴薯了，這通常與樺樹發芽的時間相符。
挖10公分深的洞，洞間距30-40公分。行間距60公分。每個洞裡放一把草木灰和複合肥，與土壤混合，然後將塊莖芽面朝上放在上面，再用土壤覆蓋。
照顧夏洛瓦馬鈴薯品種
查羅伊特馬鈴薯對土壤成分要求很高；只有土壤中含有足夠的養分，才能獲得豐收。
澆水
種植後第一次澆水時應先將土壤澆濕。之後，需密切注意天氣狀況。如果長時間未下雨，土壤乾燥開裂，則必須澆水。澆水應在清晨或傍晚進行，避免水接觸葉片。建議每株灌木在生長初期澆水6-10公升。之後，澆水量增加至20公升。如果下雨，則無需澆水，因為雨水會增加晚疫病等多種病害的風險。
追肥
紫龍晶馬鈴薯只有在施肥的土壤中才能良好生長，因此應在秋季和春季向土壤中添加有機肥。注意氮肥的使用，它只適用於馬鈴薯種植的初期階段。之後，最好使用複合肥。
為了提高產量，馬鈴薯每季可以施肥3次：
- 種植後兩週。
- 處於塊莖活躍形成階段。
- 收穫前21天。
鬆土、除草
每個生長季應進行幾次鬆土除草，以改善土壤通氣性，並降低病蟲害風險。
希林
培土是將土壤堆積在植物莖稈上的過程。形成的土堆可以保護塊莖免受凍害、過熱和病蟲害的侵襲，還能改善塊莖的營養狀況，使產量提高25-30%。
每季進行3次培土：
- 當幼苗長到 10-15 公分高時。
- 首次手術後21天。
- 當灌木長到 25 公分。
保護夏洛特馬鈴薯品種免受病蟲害侵襲
下表列出了查羅伊特馬鈴薯的主要病蟲害。
| 疾病、害蟲 | 特徵 | 預防和治療 |
| 晚疫病
|
葉片上出現褐色斑點，葉片背面可見孢子。葉片捲曲枯萎。塊莖腐爛並出現斑點。 | 作為預防措施，建議不要過度澆水，並用硫酸銅溶液處理馬鈴薯。如果蟲害較輕，可用殺菌劑（例如 Acrobat 或 Ridomil Gold）噴灑植株。如果蟲害嚴重，則需將植株挖出並焚燒。 |
| 金線蟲 | 挖出塊莖時，根系上可以看到金色的球狀物－囊腫。這些囊腫最終會孵化成蟲子，蟲子會啃食塊莖，導致塊莖腐爛。灌木會變黃，並且生長發育不良。 | 殺線蟲劑可以幫助殺死這種寄生蟲。但是，最好的方法是挖出並銷毀已經受感染的灌木叢，然後徹底翻耕土壤。 |
| 科羅拉多甲蟲
|
灌木叢上可以看到條紋甲蟲，它們正在啃食馬鈴薯葉片。葉片背面可以看到橙黃色的蟲卵。 | 作為預防措施，建議除草並培土。最好用手捕捉甲蟲；如果數量較多，則噴灑專用殺蟲劑，例如 Aktara、Corado 等。 |
夏洛特馬鈴薯品種的收穫與儲存
經驗豐富的園丁建議在收穫前兩週剪掉所有地上部。這有助於塊莖表皮變硬，使其更容易挖出。
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收穫應在溫暖乾燥的天氣進行。收穫的馬鈴薯應攤放在遮陽棚下晾曬。如果部分收穫的馬鈴薯要用於未來的種植，則需要放在陽光下曬乾。
接下來，對塊莖進行分類：去除損壞或腐爛的馬鈴薯；如果將它們儲存起來，可能會損害整個作物。
查出 馬鈴薯塊莖的儲存規則而且，作為 保持其純淨狀態。
紫羅蘭馬鈴薯保存期限不長，應盡快食用。塊莖應放入盒子或布袋中，儲存在溫度為2至4攝氏度、濕度不超過80%的陰暗房間。
表中將Charoite馬鈴薯品種與其他品種進行比較。
| 種類 | 成熟期（達到成熟所需的天數） | 澱粉含量（%） | 產量（公擔/公頃） | 塊莖重量（克）
每株植物的塊莖數量 塊莖和果肉的顏色 |
保存期限（%） |
| 紫龍晶 | 超早期 | 14-17 | 104-269 | 100-145
8-12 淺黃色，淡黃色 |
96 |
| 黑斑羚 | 超早期 | 10-15 | 180-360 | 90-160
15-21 黃色，淺黃色 |
95 |
| 皇后 | 超早期 | 14-16 | 最多 400 | 70-145
8-12 黃色，黃色 |
91-95 |
| 維內塔（威尼塔） | 早熟* | 13-15 | 160-228 | 67-130
13 黃色，淺黃色 |
87-90 |
| 阿索爾 | 早熟* | 12-16 | 最多 345 | 80-120
8-12 淺黃色，奶油色 |
92 |
| 運氣 | 早熟* | 11-15 | 420-430 | 100-150
10-15 乳黃色（棕色），雪白色 |
88-97 |
| 愛麗兒 | 中早期 | 14.3-18.5 | 304-533 | 106-235
10-15 黃色，黃白色 |
96 |
| 阿德雷塔 | 中早期 | 13-18 | 450 | 100-150
10-25 淡黃色，淺黃色 |
95 |
| 節慶 | 中早期 | 10.2-13.2 | 216-263 | 71-122
8-15 黃色，黃色 |
89 |
| 澤庫拉 | 中早期 | 13-18 | 350-370 | 60-150
12-20 沙黃色 |
98 |
| 莉莉 | 季中*** | 11.9-13.8%。 | 108-196 | 96-157
6-9 黃色，黃色 |
93 |
| 寶藏 | 季中*** | 12-18 | 最多 650 | 95-250
12-18 黃色，黃色 |
94 |
超早產——35-50天。
*早熟 – 50-65 天。
**中早期 – 65-80 天。
***季中期 – 80-95 天。
****中後期 – 95-110 天。
對夏洛特馬鈴薯品種的評價
現在簡單說說品嚐這些品種的情況（我在八月初就把所有土豆都挖出來了（我幾乎每天或隔天就挖一個），有些品種其實一個月前就可以挖出來了，因為大多數土豆的皮已經可以過冬儲存了，這意味著土豆不再是幼苗了），土豆種在一個高高的、溫暖的苗床上（大約 60厘米高），它們在光線很弱（幾乎是在黑暗中）的情況下預先發芽，這意味著芽幾乎是白色的，沒有培土（我在周圍撒了一些鋸末、木屑和草），澆水很多而且很頻繁（苗床幹得很快），定期（每隔幾週一次）施用高度稀釋的複合肥料（比說明書上規定的濃度稀釋葉子 6-9 倍），並在微量。
一開始，我用發酵液（綠色發酵液）澆了一次水。我之所以詳細描述種植條件，是因為它們會極大地影響馬鈴薯的口感、脆度和其他方面，所以有些品種長得脆脆的，而它們原本不應該這麼脆。所有品種都符合要求，因為它們是從可靠的供應商中挑選並經過驗證的，也就是說它們都經過了合規性測試，這些都是合適的品種。這些馬鈴薯是單獨種植的，專門用於夏季食用；現在它們都已經挖出來了。
1. 紫龍晶。塊莖呈白色（其實更偏黃，果肉也是淺黃色），略呈長橢圓形，芽眼很小。產量中等（作為早熟品種來說還不錯；所有塊莖都能輕鬆裝進一個平底鍋裡（我用它來量取，因為我用它煮土豆，但我不知道鍋的容量）），但所有塊莖都很大，完全沒有中等或小的。第二株（我後來挖出來的）除了大塊莖外，還有一些中等大小的，但幾乎沒有小的。
據我了解，產量不會再增加了。我本來可以提前一個月挖出來；馬鈴薯皮已經很厚了（我帶皮煮的，幾乎全部都剝掉了）。味道不錯（家人說很好吃，我也覺得好吃），但它們已經不是幼馬鈴薯了。我的馬鈴薯煮過頭了。塊莖上沒有瘡痂病，但到了八月中旬，馬鈴薯頂部開始乾枯，而且頂部還有些晚疫病。作為一種特早熟品種，它非常好，這意味著七月初就可以挖了。科爾帕舍沃有人一年種兩季。但整體產量並不高。馬鈴薯開出了紫色的單朵花。
2. 紅美人（Red Lady）。這種植物比紫龍晶（Charoite）更健壯。塊莖呈紅色（深粉紅色），略呈長橢圓形，果肉呈淺黃色，芽眼較淺，大小不一，從豌豆大小到大型都有。所有塊莖表面光滑（易於剝皮）。有些馬鈴薯皮已經很厚了（煮熟後容易散開），而有些還很嫩（不會散開，但會變得油膩；我喜歡吃，但家裡人並非都喜歡）。馬鈴薯的味道取決於皮的成熟度；如果帶皮煮，皮本身會略帶苦味，這在紅皮品種中很常見。這個品種的馬鈴薯產量很高；我費了好大勁才把一株馬鈴薯的所有果實都擠進同一個鍋裡，有些還露出了水面。我挖得早；如果再多等一段時間，產量應該會翻倍。
不久之後，這株植物也出現了晚疫病，頂部開始枯萎。我認為這是晚疫病造成的（它顯然不抗晚疫病），而不是自然枯萎。第二株植物也是斑葉品種，但整體來說，這個品種產量很高。我在第一株植物所在的位置再次挖出了所有植株，又發現了四個健康的塊莖（也就是說，塊莖正在形成，而且稍微偏向一側）。結果，這個品種最終成為我今天所描述的品種中產量最高的。如果不是晚疫病的損害，產量一定會打破紀錄。
我種的這個品種開始開花了，但是花蕾後來都掉了。
塊莖上有一些零星的痂皮，但數量不多。
3. 蒂莫。這株灌木長得不太旺盛，一直沒開花。塊莖是白色的（嗯，其實是淺黃色，果肉也是一樣，但顏色很淺。我在幾個塊莖的果肉裡發現了灰色的絲狀物，但幾乎看不出來，可能是因為我的種植方法比較特殊），扁平，頂端芽眼比較深（冬天我得把它們挖出來）。這株灌木結了很多塊莖，但大小不一，從豌豆大小到略大於平均大小都有，沒有特別大的。馬鈴薯已經有點老了，不過小塊莖的皮比較薄。這個品種產量很高；花盆都裝不下所有的塊莖（！），但我不太確定到了秋天產量會增加多少，因為這株灌木看起來快要結束生長季了。過了一會兒，第二株灌木也出現了同樣的情況：頂部開始乾枯，而且塊莖大小也參差不齊，產量也較低。但總的來說，產量還不錯。味道也很好，雖然皮已經很厚，略帶苦味。煮的時候不會溢出來，表示馬鈴薯不會太鬆。土豆泥味道鮮美。有幾個塊莖上有一些痂。
4. 羅莎拉。我對這個品種的感覺很複雜。植株正在慢慢枯萎（感染了晚疫病）。土豆沒有開花。我開始挖，發現植株裡有很多土豆，而且土豆種類繁多，個頭也很大，幾乎像豌豆一樣。現在能賣出去的馬鈴薯不多，但從植株的狀況來看，恐怕以後會有很多賣不出去的馬鈴薯。我覺得這些馬鈴薯本身有點參差不齊。芽眼很小，有的裂開了，有的歪了（我從第二株馬鈴薯上只挑了兩個完好的，其餘的都有一些損傷或瑕疵）。總的來說，一開始我不太喜歡它們。後來我開始煮它們。馬鈴薯皮是粉紅色的，芽眼更明亮了，果肉是黃色的，口感軟糯但不軟爛，軟硬適中，而且味道很好（很美味）。馬鈴薯上有一點點痂，但不多。
5. 維加（Vega）。這株灌木枝繁葉茂，依然翠綠（它容易感染晚疫病，但比前面提到的那些病害要好得多。如果它是單獨生長，並用乾草桿菌進行處理，很可能就不會感染晚疫病）。它最近開出了單瓣的白色花朵。灌木上結了很多馬鈴薯。這些土豆略帶斑駁，有很多小土豆，但“豌豆”土豆很少。目前市售馬鈴薯不多，但從植株的生長情況來看，到秋季應該會結出更多。這些馬鈴薯呈紡錘形，芽眼很小，但與紅夫人（Red Lady）馬鈴薯不同，它們略微彎曲，外觀不太美觀，而且塊莖也不大。馬鈴薯本身是黃色的，果肉呈現濃鬱的黃色。這些植株長得非常茂密（我懷疑這就是它們長歪的原因，因為它們靠得太近了），不過第二棵植株沒那麼茂密。味道不錯，口感適中軟硬適中。果皮和幼果不一樣。有些瘡痂病，不多，但似乎這個品種容易得這種病，因為它比其他品種的瘡痂病更嚴重一些。
也就是說，其他品種的塊莖僅有零星的瘡痂病斑，整株植物中只有少數塊莖受到影響。相反，Vega品種只有少數塊莖完全未受影響。其他塊莖則有零星病斑，而且植株中有一個馬鈴薯受害嚴重。 Vega品種也是蛞蝓的最愛，它們吃掉了大量的塊莖，而其他品種幾乎沒有此類問題。
6. 斯內吉里土豆。這棵馬鈴薯灌木現在綠油油的，乾淨蓬鬆（頂部的葉子對晚疫病有很強的抵抗力）。馬鈴薯很多，和蒂莫土豆差不多，可能稍微少一點（我用的是另一個鍋，所以不太確定）。這些馬鈴薯是粉紅色的，果肉是白色的，大小不一，很多都歪歪扭扭、裂開了，等等，這意味著它們沒有市場價值。但味道卻令人失望，它們並不好吃。當然，它們能吃，但我的家人告訴我不要再種了，說第一個種的不好吃。
7. 達倫卡（Darenka）。植株依然翠綠，但已枯萎。馬鈴薯花期已長，花期已結束。馬鈴薯的體積與維加（Vega）品種相仿，大多為大號和中號。由於經歷了多次生長，馬鈴薯略微有些彎曲——生長是指在光滑的塊莖上，最初呈圓形，之後會生長出新的組織，最終形成「雜亂無章」的形狀。目前尚未出現這種情況，但趨勢已很明顯。土豆皮已經很硬了。芽眼比維加的略大，但差異不大。馬鈴薯肉呈淺黃色（近乎白色）；我的馬鈴薯容易煮過頭。味道一般；例如，我覺得維加和羅薩拉（Rosara）更好吃，但達倫卡比斯內吉里（Snegiri）更美味。它對瘡痂病的易感性中等。今年，我只在查羅伊塔（Charoita）品種上沒有看到瘡痂病，但這可能只是巧合。
8. 品種不明。有人告訴我它是紫龍膽，但肯定不是，因為植株形狀不同，花朵是白色的而不是紫色的，塊莖形態也不同。它只是早花品種，但不是像紫龍膽那樣的超早花品種。所以，我本來想先嚐嚐再寫。結果發現它的味道非常特別。我聽說這是一種叫做蠟質馬鈴薯的品種（只有等到春天儲存之後才能確定；也可以用鹽水浸泡來測試它的密度）。這種馬鈴薯皮很薄，就像新馬鈴薯一樣，即使在春天也是如此。它的味道也很有意思，有點像嫩土豆，很甜，雖然土豆只是稍微煮過頭了一點，而且從塊莖的大小來看，它已經不算嫩了（帶皮煮的時候，皮會稍微脫落）。我的家人很喜歡它；他們說明年一定要種一些。
這種馬鈴薯皮本身有點苦（儘管馬鈴薯是淺黃色的，而不是粉紅色），但果肉味道鮮美。產量不錯，與維加（Vega）品種相當。目前，植株上幾乎沒有小塊莖，只有中等和大的塊莖，而且這些塊莖上有很多痂皮。塊莖呈淺黃色，芽眼很深（尤其是頂端的芽眼）（不太容易去皮）。我懷疑這種馬鈴薯皮的特性可能會影響其儲存（它肯定不太耐機械性損傷），但我會進行測試。儲存期間，其風味可能會明顯變差；這種馬鈴薯適合早春食用，冬季不食用。這類品種目前沒有商業種植。這是一個相當複雜但有趣的品種，但我不知道它的名字。
五月初種下的土豆，六月中旬就收穫了第一批。我嘗試種的是夏羅馬鈴薯（Charoite）品種。這種馬鈴薯號稱超早熟，所以澱粉含量很高，煮熟後味道極佳。不過那隻是個偶然的例子，之後我就沒再費心種過這種品種了。如果像往常一樣在五月種早熟品種，七月初就能輕鬆吃到嫩土豆，無需任何特殊技巧。甚至不用把整株馬鈴薯都挖出來。我只要用手在馬鈴薯畦裡翻找，摘取一些大的塊莖食用，馬鈴薯就會繼續生長。
有些人已經看到馬鈴薯發芽了，但在東西伯利亞，它們甚至還沒有被移到戶外發芽。
我會分享我最喜歡的品種。
早熟紫羅蘭：品質優良，塊莖碩大，長橢圓形，表皮光滑呈黃色，果肉也呈淡黃色。味道鮮美，易於儲存。最早可在八月初採收。聖以利亞節當天也可以放心品嚐。
圖列耶夫斯基中早期作品：太棒了！這是一個高產、易於栽培且風味極佳的品種。塊莖大而長橢圓形，表皮呈淡黃色，略為粗糙。其味道與阿德雷塔（Adretta）非常相似，但與阿德雷塔不同的是，無論夏季乾旱或多雨，其表皮都能保持濃密的綠色直至收穫。每株植株上通常會結出2-3個大塊莖，但整株植株通常空空如也，只剩下一些個頭較大和中等大小的馬鈴薯以及種薯。
中熟品種Spiridon :super:產量高，塊莖大，味道鮮美。表皮粉紅色，光滑，塊莖呈長橢圓形，易於儲存。果肉呈黃色。
一種叫格熱利（Gzhel）的紫色品種。我是在一家同名商店買的。我在網上找不到任何關於它的信息，但我已經種了三年了。它的塊莖是長條形的，中等大小，挖出來的時候和土壤很接近。你可以試試看找看。說實話，我對彩薯的味道並不感冒。也許我應該多種一些彩薯。不過我還是會種一些，加到蔬菜燉菜裡，它們確實能讓整道菜看起來更誘人。
總的來說，我們嘗試種植過各種不同的品種，這裡我介紹一下我挑選出來經常種植且最喜歡的品種。或許對某些人會有幫助。
