戈盧比茲納馬鈴薯品種：描述、特徵和對比表格 + 25 張照片、評論

「戈盧比茲納」馬鈴薯品種不僅在俄羅斯，而且在摩爾多瓦、白俄羅斯和烏克蘭的園藝愛好者中也備受歡迎。它味道鮮美，澱粉含量高，並且能夠適應各種環境條件。

讓我們仔細看看這個馬鈴薯品種。

戈盧比茲納馬鈴薯品種特徵表

範圍	特徵
一般資訊	中季品種，株高適中。
成熟期	90-110天。
生產力	400-500 公擔/公頃。
市場性	91-95%。
保存期限	中等偏上。
澱粉濃度	17-19%。
紙漿顏色	奶油。
剝落顏色	細膩的乳白色。
商業塊莖的重量	90-110克
一株植物上的塊莖數量，個。	9-11。
味覺特徵	非常好。烹飪效果很好，肉質不會變黑。
烹飪的等級和目的	“C”——台式使用。適用於生產澱粉、炸薯條、薯片和乾馬鈴薯泥。
地區	中央，伏爾加-維亞特卡，中央黑土區，北高加索。
免疫	致癌，病理型 I。
不斷增長的具體細節	依照標準栽培方法進行種植。此品種在任何土壤中都能生長良好，但更適合在壤土或砂壤土中生長。
	1993
原產地	俄羅斯。

戈盧比茲納馬鈴薯品種圖片集

戈盧比茲納馬鈴薯品種的歷史背景

此品種由俄羅斯全俄馬鈴薯農業研究所的科學家於1988年培育而成，由加欽斯基和雜交品種128-6雜交而成。 1993年，「戈盧比茲納」被列入國家名錄。

描述

讓我們仔細看看它的主要特點。

灌木叢

中等大小的直立灌木，葉片中等厚度，深綠色。花期時，灌木上會開滿藍綠色的小花。

塊莖

形狀呈橢圓形，表面略粗糙。平均單重85-115公克。表皮為淺米色，果肉呈乳白色。

口味和應用

它味道清淡可口。煮熟後，馬鈴薯會變得酥脆，但不會過熟。
馬鈴薯含有16-19%的澱粉。它們可以用來製作各種菜餚，包括馬鈴薯泥、烤馬鈴薯、炸薯條和薯片。

生產力、成熟時間

這種品種被認為是高產量的。一株馬鈴薯植株最多可產3公斤馬鈴薯，一公頃最多可產50噸。
戈盧比茲納（Golubizna）為中熟品種，成熟期為90-110天。判斷馬鈴薯是否可以收穫，可以觀察其頂部，如果頂部萎蔫或變色，則表示成熟。

文化的免疫力

姓名	穩定性指標
Y病毒（PVY）	耐久性強。
馬鈴薯螯蝦
鍊格孢屬
病毒（PVX）X 和（PLRV）L	中等耐用性
黑痂病和普通痂病
晚疫病	中度易感性
金線蟲	不穩定

戈盧比茲納馬鈴薯品種的優點和缺點

優點	缺點
抵抗溫度驟變的能力	對晚疫病和金線蟲的抗性低
發達的根系使灌木更容易度過乾旱時期。	不利氣候條件下根莖作物出現空洞的風險（根莖作物空洞）
對多種傳染病具有良好的抵抗力
高產
標準種植技術與農業技術
高澱粉含量

從種子開始種植戈盧比茲納馬鈴薯品種

馬鈴薯塊莖種植時，病毒和真菌病害會導致植株矮小，產量下降。然而，戈盧比茲納品種可以透過種子種植。

種子採集

有時，有些灌木在開花後會結出綠色的果實。重要的是在葉子變黃之前採摘。將果實放在溫暖的窗台上使其成熟。待果實變軟後，將其切成兩半，取出種子，晾乾，然後儲存起來以備下次播種。

播種

提前準備好播種土壤。當然，種子在任何基質中都能發芽，但為了提高發芽率，土壤應該疏鬆透氣，並進行病原體防治處理。為此，您可以將土壤放入烤箱以100°C預熱，或用沸水燙一下。早春播種，這樣就可以在夏末挖出種子。
播種步驟詳解：

1. 將種子撒在土壤表面，然後用火柴輕輕按入土壤中。
2. 用玻璃或塑膠袋蓋住。
3. 請置於溫暖處。

請注意：在將種子種入土壤之前，請務必先澆水。

幼苗的養護

基本規則：

• 幼苗剛出土時，根系位於土壤表面。應使用富含營養的基質覆蓋幼苗，直到覆蓋到最下層的葉片。
• 水沿著牆壁以細流形式流出，或從注射器中流出。
• 幼苗需要充足的光照。為了達到這個目的，可以在窗戶上安裝植物生長燈。
• 從三月到播種前，要移植2-3次。每次移植後，都要加深土壤或耕土。

遵守這些規則很重要，因為灌木叢的強壯和健康取決於這些規則。

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種植戈盧比茲納馬鈴薯品種的特點

讓我們一步一步地來看看如何正確種植馬鈴薯。

著陸點的要求及其準備工作

選址應陽光充足，避免穿堂風。壤土和砂質壤土最為適宜。
建議在秋季收穫馬鈴薯後立即準備土壤。應該翻耕土壤並施肥。最好清除狗牙根草。

塊莖的選擇與製備

為了提高馬鈴薯產量，需要做好種薯的種植準備。將馬鈴薯分揀出來，剔除腐爛的。選擇50-100公克重的馬鈴薯進行種植。將它們分層放入盒子中，每盒2-3層，並存放在溫暖明亮的地方，以促進發芽。種植前對種薯進行消毒。將種薯浸泡在高錳酸鉀和硫酸銅的混合溶液中30分鐘，然後徹底乾燥。

塊莖種植的時間和規則

它們有兩種種植方式：

• 壟作種植法。適用於高濕度地區。適合黏重土壤。挖出20公分高的壟，將塊莖種在壟上。
• 壟作種植。適合乾旱氣候和乾燥土壤。塊莖應種植在100公分寬的畦床上，每畦兩行。

種植時，務必遵守以下規則：

• 灌木之間的距離應為 30-35 厘米，行距應為 70-90 厘米，具體取決於氣候。
• 塊莖種植孔的直徑應為 6-8 厘米，在炎熱氣候下，孔的直徑可以做到 10-12 厘米。
• 在每個洞裡加入少量混合物，該混合物由1杯糞肥或堆肥、1/2杯草木灰和1湯匙雞糞組成。用2公分厚的土壤覆蓋，然後將塊莖倒置放入。再次填土，將土壤耙平。

如果遵循這些規則，發芽率將達到最高。

幼苗種植的時間和規則

當夜間氣溫不再低於冰點時，即可將植物栽種到土壤中。您可以按照任何方式種植，只要便於每株植物的養護即可。您可以一次在同一個坑中種植多株植物，也可以一次種植一株，每株植物之間留出 15-30 公分的間距。

戈盧比茲納馬鈴薯品種的養護

雖然該品種對養護要求不高，但必須遵守基本的農業技術要求。

澆水

花園苗床每個生長季至少要澆水三次。乾旱時期，澆水頻率應增加至每1.5週兩次。

追肥

施肥兩次：種植時及開花期。它主要從腐熟的綠肥中獲取養分。也可以用牛糞或雞糞施肥。開花初期，用葉面肥施肥。其中，硝磷鉀肥和腐植酸鈉效果最佳。

鬆土、除草

每次澆水後鬆土，以便增加植物根部的空氣流通，並因養分供應增加而加速塊莖形成。
每週除草一次是必要的。否則，雜草會消耗土壤中的水分和養分，導致蔬菜作物無法獲得所需的養分。此外，過高的雜草還會遮蔽幼苗的陽光。

希林

第一次培土應在種塊後一週進行，此時幼苗應長出地表5-10公分。第二次培土應在開花期開始時進行。

預防疾病和害蟲

感染，害蟲	特徵	預防	控制方法
晚疫病	它生長在高濕度、溫度下降的環境下。	預防措施包括遵守基本的農業規則： 遵守作物輪作規則； 綠肥後種植； 只使用優質塊莖、幼苗和種子進行種植； 種植前施用尿素； 及時除草； 種植前對塊莖進行預處理； 在附近種植芳香植物（例如萬壽菊、金盞花等）。	加工： 將 150 克熟石灰和 100 克硫酸銅溶解在 10 公升水中。你也可以加 Hom。
缺綠症	葉片葉脈變黑並出現皺紋。
科羅拉多甲蟲	這種甲蟲產卵，幼蟲從卵中孵化。一叢灌木中可能同時存在處於不同生命階段的昆蟲－即卵、幼蟲和成蟲。		有毒藥物： 火花; 指揮官; 科拉多； 檢查員； 十四行詩+； 反漏洞； 消滅甲蟲； 聲望; 迪洛爾。 建議交替使用肥皂和草藥溶液進行治療。
螻蛄	生活在地下，以根莖為食。		嚴格依照說明書使用藥物美德維妥。
金線蟲	它將卵產在地下。這會導致植物發育不良並變黃。這會導致塊莖很小或根本不存在。		目前尚無有效治療方法，因此建議特別注意預防措施。

戈盧比茲納馬鈴薯的收穫和儲存

收穫可以在夏末或初秋開始。要判斷作物是否成熟，請注意地上部分。成熟的作物地上部分應該已經萎凋，葉子也不像以前那樣翠綠了。

如何以及何時收穫土豆 請訪問我們的網站以了解更多資訊。還有，你知道嗎？ 馬鈴薯收穫裝置可獨立製造。

收穫前兩週，最好將馬鈴薯的頂部修剪至15公分深。選擇晴天開始收穫，以便作物能夠風乾。在此期間，大部分泥土會自然脫落，剩餘的泥土可以透過搖晃去除。最簡單的收穫方法是用叉子：挖開馬鈴薯植株下方，然後抓住頂部將其拔出。將塊莖轉移到桶中，然後平鋪在不織布上晾乾。

有用 馬鈴薯儲存小貼士。

收穫後必須分類。病株、破損株和腐爛株應丟棄。依用途將株塊分類：即刻食用、儲存或留待來年種植。

馬鈴薯最好儲存在專門的蔬菜儲藏室或地窖中。理想溫度為攝氏1至4度。溫度過低，馬鈴薯會凍傷；溫度過高，馬鈴薯會發芽。無論哪種情況，馬鈴薯都會失去大部分營養和濃鬱的風味。

存放物品最好使用壁高150公分的木箱。確保良好的空氣流通和冷凝水蒸發。

為了防止馬鈴薯腐爛，可以在每層馬鈴薯之間放置蕨類植物、花楸樹、艾草或牛蒡的葉子。即便如此，也應該定期檢查土豆，並清除任何腐爛的土豆。

實用小貼士！為了延長馬鈴薯的保質期，我們建議用硫酸銅溶液處理馬鈴薯塊莖。具體做法是：將2克硫酸銅溶液稀釋在一桶水中，然後噴灑在馬鈴薯上。

Top.tomathouse.com 關於恢復種植材料活力的技巧

如果你的馬鈴薯已經停止產種，你可以對其進行復甦：

1. 花期過後，從最健壯的植株上剪下 1-2 個枝條。
2. 去掉它們的頂部和底部。
3. 將幼苗放在陰暗處，苗面上鋪20公分厚的稻草。

接近九月，葉腋處會形成豌豆大小的小塊莖。

表中將戈盧比茲納馬鈴薯品種與其他品種進行比較。

種類	成熟期（達到成熟所需的天數）	澱粉含量（%）	產量（公擔/公頃）	塊莖重量（克） 每株植物的塊莖數量 塊莖和果肉的顏色	保存期限（%）
藍色的	季中***	17-19	最多 500	90-150 9-11 奶油般柔滑的牛奶	90-95
流星	早熟*	10-16	210-405	100-150 10-12 乳白色，略帶黃色	95
寶石	早熟*	10-15	700	80-150 15-20 黃色，淺黃色	94
創新者	中早期	12-15	320-344	83-147 6-11 奶油色，柔和的黃色	94
青金石	早熟*	13.5-15.7	最多 270	92-120 6-11 黃色，白色	96-98
寶藏	季中***	12-18	最多 650	95-250 12-18 黃色，黃色	94
銀行家	中早期	15-16	200-350	70-160 10-15 柔和的黃色，淺黃色	90
運氣	早熟*	11-15	420-430	100-150 10-15 乳黃色（棕色），雪白色	88-97
大力士	中早期	10-12	127-275	78-105 15-20 黃色，奶油色	97
尼庫林斯基	中後期****	12.5-21.3	170-410	70-135 12 米色，奶油色	95
裡維埃拉	早熟*	11.5-15.9	189-366	101-177 11-12 淺米色，奶油色	94

*早熟 – 50-65 天。

**中早期 – 65-80 天。

***季中期 – 80-95 天。

****中後期 – 95-110 天。

用戶對戈盧比茲納馬鈴薯品種的評價

中熟品種。對土壤和氣候條件要求不高，產量高，美味！

照片來源：來自科羅廖夫的 Ksyu，害羞

註冊表中的描述：

中熟鮮食品種。植株中等高度，半直立。葉片中等大小，深綠色，有光澤。塊莖呈淺米色。果肉呈乳白色。商業產量為400-500公擔/公頃。商品率達91-95%。商品塊莖重量為90-110公克。澱粉含量為17-19%。口感極佳。

對地上部和塊莖晚疫病的易感性中等。

我非常喜歡這個品種。它產量高，塊莖又大又好吃。我們是從一位農民那裡買的種子，不是隨便什麼人給的。因為塊莖很大，很難篩選出合適的種子，所以我們逐漸失去了這個品種。我真的很後悔，想把它重新種出來，但附近哪裡都找不到種子。

奧佐維克的客人們，下午好！
正如我之前承諾的，我來寫一篇關於今年我測試的第五個馬鈴薯品種「Golubizna」的評論。首先要說明的是，這並非我第一次種植這個品種。我第一次嘗試是在2000年。當時我們從科斯特羅馬種子企業（OOO KTM）購買了種子進行測試。那時，我們和其他人一樣，在播種前翻耕了土壤，所以收成非常好。馬鈴薯數量多且個頭大。我們也很喜歡它的味道。但是從大馬鈴薯中挑選種薯非常困難，所以五年後，這個品種就從我們的馬鈴薯收藏中消失了。我們決定再買一些當種薯。但是到了春天，當我再次去買種子時，卻發現這個品種已經買不到了。我被告知他們已經停止種植了。因此，十多年來，我一直在尋找這個品種。 2017年，科斯特羅馬種子企業（KTM LLC）重新開始種植Golubizna品種。我當時只買了15個土豆，並沒有買很多種子。這足夠買一個小型的博羅沃克了。

在家中，塊莖發芽良好，長出了健康的幼苗。沒有一個幼苗腐爛。
我得出結論，易感晚疫病的品種的幼苗已經腐爛。對我來說，這些品種是「Skarb」、「Gala」和「Adretta」。 「Irbitsky」和「Golubizna」這兩個品種對晚疫病的抵抗力較強，它們的地上部存活時間最長。

這是7月1日戈盧比茲納灌木叢的樣子。中間開花的是伊爾比茨基品種，我們的戈盧比茲納品種在它右邊。

你可以看到植株頂部呈現健康的淺綠色。與伊爾比茨基品種相比，這種馬鈴薯植株更寬。它們開著淡紫色的花朵，但非常低調含蓄。莖稈也是綠色的，沒有淡紫色調。我在8月20日挖出了馬鈴薯。 15個土豆，我收穫了一桶半，也就是12公斤。所有的馬鈴薯都是大中型的。再次，挑選種薯很困難。可惜我沒有拍下收穫的照片。馬鈴薯形狀均勻美觀，芽眼很小。表皮乳白色，有網狀紋理。果肉也是乳白色。這是一個中熟品種，在我們這裡成熟得很好。
如果你喜歡口感酥脆蓬鬆的土豆，那麼戈盧比茲納（Golubizna）絕對是你的理想之選。我們和鄰居在自家花園裡品嚐了它的美味。他們之前沒買過這個品種，所以很好奇。當他們採摘黃瓜、番茄和各種綠葉蔬菜時，我們的馬鈴薯已經煮得軟爛了。不到十分鐘就煮熟了，味道真是棒極了！我們和鄰居都很喜歡這個品種，於是就用​​我們的戈盧比茲納土豆和他們交換了維加（Vega）土豆。維加馬鈴薯也是從科斯特羅馬種子企業（OOO KTM）購買的，事實證明它產量高，味道也好。戈盧比茲納馬鈴薯也很耐儲存。一般來說，我種的馬鈴薯都很好儲存。儲存前，我會把它們全部洗淨，放在溫暖的地方醒發兩週，然後再種到地裡。兩週後，任何病塊都會顯現出來，這時就可以把它們剔除。
讓我們總結一下。
收穫——5星。
塊莖大小——5星。
對晚疫病的易感性—5 顆星。
口味品質——5顆星。
儲存和保質期——5 顆星。
我對這個品種的整體評價是五顆星。

兩年前我從科列涅沃訂購了特級種薯。我們在五月中旬播種，九月中旬挖出。馬鈴薯產量不錯，但個頭不大，只有中等大小。薯肉呈白色，表皮淺而粗糙，幾乎呈網狀。芽眼很深，所以要削皮有點困難。它們開花很漂亮，開的是亮藍色的花。煮熟後非常鬆軟，如果煮過頭，很快就會變成馬鈴薯泥。它們很耐儲存。

這個品種很適合我們這裡的氣候和壤土。它是中熟品種，產量高，塊莖抗黃粉病。它開著美麗的大藍花。種子最初來自季米里亞澤夫卡。塊莖大小均勻，產量高，且易於儲存。口感清爽可口。芽眼不會影響果實。水開後煮20分鐘即可。所以，目前它將成為我們家的常駐品種。

 

戈盧比茲納馬鈴薯是我們種植多年的品種。
這種品種的名字來自於它開花時開出的藍色花朵，這與其他品種截然不同。它的葉片也明顯更茂盛、伸展。
這種土豆果肉呈白色。該品種的特徵是產量極高——不僅每株結出的馬鈴薯數量多，而且個頭也大。土豆個頭非常大。但是，較大的馬鈴薯會出現黑色的空洞，需要切除。
馬鈴薯質地鬆軟，澱粉含量高，比其他品種更容易煮熟。如果煮過頭，就會變得軟爛成糊狀。
我特別喜歡用這些馬鈴薯烤著吃，或是和蘑菇一起炒。但它們做成馬鈴薯泥也非常好——細膩順滑，沒有顆粒感。

簡而言之，這是一種鬆軟的土豆，果肉潔白漂亮。但這種馬鈴薯不適合油炸，炸了會散架，也不適合做沙拉。不過，它做成馬鈴薯泥真是絕了！香氣撲鼻的白土豆，有點像以前流行的藍眼土豆。不妨試試看。