白俄羅斯馬鈴薯品種,即由白俄羅斯育種家培育的品種,在園藝愛好者中極受歡迎。它們適合在不同國家的氣候條件下種植,其口感可媲美國際標準。
內容
- 1 白俄羅斯馬鈴薯育種
- 2 白俄羅斯馬鈴薯品種的優勢
- 3 選擇馬鈴薯的標準
- 4 白俄羅斯精選的9個最佳早熟馬鈴薯品種
- 5 白俄羅斯精選的8個中早熟馬鈴薯品種
- 6 白俄羅斯培育的12個最佳中熟馬鈴薯品種
- 7 白俄羅斯精選的8個中晚熟馬鈴薯品種
- 8 白俄羅斯選育的晚熟馬鈴薯品種前3名
- 9 來自 Top.tomathouse.com 的關於種植和儲存白俄羅斯馬鈴薯的技巧
白俄羅斯馬鈴薯育種
白俄羅斯一直被視為世界領先的馬鈴薯生產國。如今,其馬鈴薯種植和育種量位居世界第七。該國具備所有必要條件:氣候宜人、耕地眾多、設備精良、人才濟濟。
每一種新品種都要經過長達12年的嚴格測試和批准。只有這樣,它才能獲得官方認可和註冊。
值得注意的是,馬鈴薯育種不僅對本國有益,而且對全世界也有益,它培育出了專門針對不同地區的馬鈴薯品種。
白俄羅斯馬鈴薯品種的優勢
白俄羅斯馬鈴薯相比其他品種具有許多無可否認的優勢:
- 產量極佳。
- 市場競爭力強。
- 果實大小均勻。
- 味道宜人。
- 免疫力強。
- 耐寒性。
白俄羅斯培育的馬鈴薯相對容易照料,不需要經常進行病蟲害防治,而且相當耐旱耐寒。
閱讀文章: 對103種馬鈴薯種薯進行評論及選擇技巧。
選擇馬鈴薯的標準
每位園丁都會有自己挑選馬鈴薯的標準。這些標準取決於種植地區和預期用途。
- 如果主要用馬鈴薯做馬鈴薯泥,那就選擇軟煮馬鈴薯。如果是做薯條,最好選擇比較乾硬的馬鈴薯。
- 擁有避暑別墅的人們很關心馬鈴薯的成熟速度,因此早熟品種適合他們。
- 如果馬鈴薯是在私人農場種植的,那麼可以選擇塊莖大、保質期長的晚熟品種。
經驗豐富的園丁建議同時種植幾個不同特性的馬鈴薯品種。
讓我們根據成熟時間來了解不同品種的白俄羅斯馬鈴薯。
白俄羅斯精選的9個最佳早熟馬鈴薯品種
早熟馬鈴薯品種的特徵是成熟迅速,但這些塊莖幾乎沒有保質期,必須立即食用。在氣候溫暖的地區,白俄羅斯選育的早熟馬鈴薯每個季節可以收穫兩次。
海豚
| 姓名 | 海豚 |
| 成熟期 | 50天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈橢圓形,皮和肉呈黃色。 |
| 生產力 | 550 立方公尺/公頃 |
| 烹飪類型 | 在 |
| 澱粉含量 | 12% |
| 抗病性 | 對晚疫病和瘡痂病具有很高的抗性。 |
| 特殊之處 | 耐旱、持久、產量高。 |
| 2002 |
海豚馬鈴薯品種圖片庫
海豚馬鈴薯品種的評述
海豚在長大。
我喜歡它對晚疫病的抗性,尤其是植株頂部的抗性。與其他品種相比,它的頂部“燒傷”時間更晚。
巢穴裡塊莖的數量之多令人震驚。因此產量也十分驚人。
但我放棄了這個品種。主要原因是很多塊莖形狀怪異,沒有市場價值。它們看起來像歪歪扭扭的馬鈴薯海豚!
匍匐莖很長。巢穴並不緊湊。需要進行大量的扦插繁殖。海豚不喜歡挖洞。你不知道該把叉子插在哪裡。
很多綠油油的土豆,在陽光下格外顯眼。
簡而言之,海豚島上有大量人員傷亡,而且沒有牲畜死亡。
所以根本沒有海豚。
我保留了拉祖里特(Lazurit)這個品種。雖然它的頂部對晚疫病的抵抗力較弱,產量也較低,但它的塊莖呈黃色、光滑、圓形,像台球一樣,而且味道也恰到好處!
但是,一個市場需求量大、產量高、成熟早但味道寡淡的品種,難道不能在種植面積上佔據第一的位置嗎?
在商業種植中,市場性(果眼小、數量少)和產量至關重要,而穩定性和味道則不那麼重要;重要的是那些有助於賣得更多更好的品質。
通常只種植早熟品種,這些品種由於生長週期短,所需照顧最少。這就是為什麼會種植像拉祖里特(Lazurit)和海豚(Dolphin)這樣的品種。
對我們來說,口感、穩定性以及產量至關重要。由於土壤為壤土,且位於一個小窪地中,因此抗澇性也很重要,因為可能會發生澇漬。
我沒種過你提到的那些品種,所以無法評價。馬鈴薯研究所的研究人員對迪娜(Dina)評價不錯,但他們說它和日維察(Zhivitsa)一樣,都更喜歡輕質土壤。我覺得韋特拉茲(Vetraz)和維斯尼揚卡(Vesnyanka)應該味道不錯,而且比較耐旱,因為它們是晚熟品種。杜布拉瓦(Dubrava)只因其口感好而受到好評。
我只提到了那些在我家壤土中生長良好且完全符合我口味的品種。例如,Orbita 被認為是口感的標竿之一,我對此表示贊同;它在我們這裡的土壤條件下非常美味,Ragneda 也是如此。
今年我們將種植以下品種:Orbita、Ragneda、Uladar、Zdabutak,以及新品種 Lad(中季)和 Yavar(中早季)。Zhuravinka 品種味道鮮美,但不耐短期過度澆水;它結的果實很小,但也有很多中等大小和大的果實。
莫莉(德國)也不喜歡澆水過多,而且味道也不太好。
海豚-也完全不會沸騰。
科雷塔番茄對晚疫病的抵抗力較弱,在夏末潮濕的天氣裡容易腐爛,儘管它的味道很好。
你知道有一種馬鈴薯品種的名字與它很相似嗎? 海豚?
佐拉奇卡
| 姓名 | 佐拉奇卡 |
| 成熟期 | 55-60天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈長橢圓形,表皮光滑,淡黃色,有小芽眼。果肉呈淺黃色。 |
| 生產力 | 77.1噸/公頃 |
| 烹飪類型 | AB |
| 澱粉含量 | 13.8% |
| 抗病性 | 對大多數病害具有抗性,對結核病和病毒具有中等抗性 是 |
| 特殊之處 | 適合輕質和中質土壤,對施肥反應良好。 |
| 2013 |
佐拉奇卡馬鈴薯品種圖片庫
對佐拉奇卡馬鈴薯品種的評價
我嚐了白俄羅斯的“佐拉奇卡”土豆,在我吃過的所有土豆中,它是最美味的。我煮過帶皮的,也煮過去皮的,即使不加鹽也很好吃。
但我種的馬鈴薯個子小,而且我也沒有多少大馬鈴薯。我查閱過相關資料──它的確個頭小,而且發芽早,就像茹科夫斯基和流星馬鈴薯一樣。
青金石
| 姓名 | 青金石 |
| 成熟期 | 55天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈圓形,果肉為白色。 |
| 生產力 | 259 立方公尺/公頃 |
| 烹飪類型 | AB |
| 澱粉含量 | 13.5-15.7% |
| 抗病性 | 對線蟲、立枯絲核菌、瘡痂病和癌症具有抗性,對塊莖枯萎病具有中等抗性,對葉枯病具有較低抗性。 |
| 特殊之處 | 耐寒品種,產量高,用途廣泛,市場性好(87-98%)。 |
| 2002 |
拉祖里特馬鈴薯品種圖片庫
對拉祖里特馬鈴薯品種的評價
但是,一個市場需求量大、產量高、成熟早但味道寡淡的品種,難道不能在種植面積上佔據第一的位置嗎?
在商業種植中,市場性(果眼小、數量少)和產量至關重要,而穩定性和味道則不那麼重要;重要的是那些有助於賣得更多更好的品質。
通常只種植早熟品種,這些品種由於生長週期短,所需照顧最少。這就是為什麼會種植像拉祖里特(Lazurit)和海豚(Dolphin)這樣的品種。
對我們來說,口感、穩定性以及產量至關重要。由於土壤為壤土,且位於一個小窪地中,因此抗澇性也很重要,因為可能會發生澇漬。
我沒種過你提到的那些品種,所以無法評價。馬鈴薯研究所的研究人員對迪娜(Dina)評價不錯,但他們說它和日維察(Zhivitsa)一樣,都更喜歡輕質土壤。我覺得韋特拉茲(Vetraz)和維斯尼揚卡(Vesnyanka)應該味道不錯,而且比較耐旱,因為它們是晚熟品種。杜布拉瓦(Dubrava)只因其口感好而受到好評。
我只提到了那些在我家壤土中生長良好且完全符合我口味的品種。例如,Orbita 被認為是口感的標竿之一,我對此表示贊同;它在我們這裡的土壤條件下非常美味,Ragneda 也是如此。
今年我們將種植以下品種:Orbita、Ragneda、Uladar、Zdabutak,以及新品種 Lad(中季)和 Yavar(中早季)。
更多的 關於青金石品種 在網站 top.tomathouse.com 上
百合
| 姓名 | 百合 |
| 成熟期 | 50-60天 |
| 塊莖的描述 | 這種馬鈴薯呈橢圓形,表皮光滑呈黃色,有小小的芽眼。果肉呈黃色。 |
| 生產力 | 67噸/公頃 |
| 烹飪類型 | AB |
| 澱粉含量 | 高達17.5% |
| 抗病性 | 不會感染線蟲、塊莖癌或晚疫病。 |
| 特殊之處 | 可用於製作薯條和冷凍保存。適合在疏鬆至中等肥力的土壤中生長。 |
| 2008 |
Lileya馬鈴薯品種圖片庫
對 Lileya 馬鈴薯品種的評價
這種百合花土豆味道很好。記得藍眼馬鈴薯的人說它的味道很像。它可能帶有藍眼馬鈴薯的一些「血統」——馬鈴薯皮顏色正常且淺,但發芽後,芽眼周圍會出現淡紫色的斑點。它之前得過瘡痂病,但保存得很好。我們會繼續種植它。
在我們早期的品種中,只有百合(Lily)味道鮮美。
宮殿
| 姓名 | 宮殿 |
| 成熟期 | 50-60天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈橢圓形或長形,表皮光滑,紅色。芽眼很小,果肉呈現淺黃色。 |
| 生產力 | 65噸/公頃 |
| 烹飪類型 | AB |
| 澱粉含量 | 14% |
| 抗病性 | 對潰瘍病和線蟲具有高度抗性。對瘡痂病、鍊格孢菌症、鐮刀菌症、絲核菌病、炭疽病和晚疫病具有中等抗性。 |
| 特殊之處 | 保存期限長,採收快。耐機械性損傷。 |
| 不包含 |
宮殿馬鈴薯品種圖片庫
對「宮殿」馬鈴薯品種的評價
宮廷馬鈴薯是白俄羅斯育種者培育的一種食用馬鈴薯品種。
此品種塊莖成熟早,產量高。第43天即可進行首次收穫。塊莖個頭大,橢圓形,極易去皮,表皮光滑呈紅色,芽眼小。果肉呈淺黃色,味道鮮美,澱粉含量為11-15%。
— 它煮熟後味道不好。
這種品種很容易種。
— 抗線蟲、馬鈴薯癌、病毒和主要疾病
— 早熟期(43-70天)
塊莖平均重量為 60-90 克
— 產量 4.5 公斤。
佩爾沙茨韋特
| 姓名 | 佩爾沙茨韋特 |
| 成熟期 | 50-60天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈圓形,紅色,有小芽眼,表皮呈網狀,質地緻密。 |
| 生產力 | 67.8噸/公頃 |
| 烹飪類型 | AB |
| 澱粉含量 | 15.2% |
| 抗病性 | 馬鈴薯具有很強的抗病性。但如果農業耕作方式不當,它們仍可能感染晚疫病、瘡痂或炭疽病。 |
| 特殊之處 | 塊莖保存期限長,挖掘時不易受損,產量高。 |
| 不包含 |
Pershatsvet馬鈴薯品種圖片庫
對 Pershatsvet 馬鈴薯品種的評價
塔拉欽斯基
| 姓名 | 塔拉欽斯基 |
| 成熟期 | 55-70天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈橢圓形,表皮黃色,有小芽眼,果肉黃色。 |
| 生產力 | 61.5噸/公頃 |
| 烹飪類型 | AB |
| 澱粉含量 | 高達14.5% |
| 抗病性 | 對線蟲、潰瘍病和鐮刀菌具有抗性。對晚疫病、瘡痂病和炭疽病具有中等抗性。 |
| 特殊之處 | 塊莖形成早,貯藏品質好。 |
| 不 |
塔拉欽斯基馬鈴薯品種圖片庫
對塔拉欽斯基馬鈴薯品種的評價
瓦迪姆·馬漢科指出,「托洛欽斯基」是一種風味極佳的早熟馬鈴薯品種。 「之所以這樣命名,是因為我們的科研生產中心包括托洛欽罐頭廠,它是最大的馬鈴薯生產商之一。第二個新產品是『紅寶石』品種,這是一種中晚熟、表皮呈紅色的馬鈴薯,不僅風味極佳,而且保質期長。我們希望這些品種能在兩到三年內進入消費者的視野。」他說道。目前,這些新品種正在辦理國家註冊手續。
談到馬鈴薯出口,這位專家指出,例如,俄羅斯客戶最喜歡的品種與白俄羅斯流行的品種相同,例如“Skarb”、“Breeze”、“Vektor”、“Uladar”和“Manifest”。 「這些品種在過去幾年裡一直佔據主導地位,無論是在俄羅斯還是在俄羅斯。我希望隨著時間的推移,新的品種也能同樣受歡迎。」他說。
烏拉達爾
| 姓名 | 烏拉達爾 |
| 成熟期 | 55-60天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈長橢圓形,表皮黃色,果肉淺黃色,芽眼很小。 |
| 生產力 | 71.6噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 在 |
| 澱粉含量 | 高達17.8% |
| 抗病性 | 很少受線蟲、病毒、潰瘍病、晚疫病和鐮刀菌感染。可能易感立枯絲核菌。 |
| 特殊之處 | 該品種推薦用於輕質和中質土壤,並且對複合肥有良好的反應,可以提高產量。 |
| 2011 |
烏拉達爾馬鈴薯品種圖片集
對烏拉達爾馬鈴薯品種的評價
用戶 klim,2018 年 12 月 19 日
好了,我終於要開始介紹去年從俄羅斯花園引進的新品種馬鈴薯了。
現在我可以自信地說,種子品質很好。今天我又從那裡訂購了一些。
他們寄了我訂購的 11 個品種,也送了一個紅猩紅品種。
今年產量最高的品種是 烏拉達爾它們都在相同的條件下生長,土壤也很新鮮。雖然我不喜歡切土豆,但現在我不得不採用這種方法了;所有品種都長得非常大。儘管它們種得相當密,株距18-20厘米,但種出來的馬鈴薯卻很小。
馬鈴薯品種 烏拉達爾
烏拉達爾 ——這是白俄羅斯育種家培育的早熟馬鈴薯品種。它具有優異的抗病性、風味絕佳、塊莖形成迅速以及抗機械損傷等優點。缺點是:易受科羅拉多馬鈴薯甲蟲侵害,且栽培管理要求較高。植株半直立,株高中等,開紫色帶紅色的花。播種後65天即可收成。每個馬鈴薯塊莖包含8至12個中等大小的橢圓形塊莖。光滑的黃色外皮下包裹著淡黃色的果肉,烹調時間較長。這是一個高產品種,每公頃產量可達500至600公擔。
這是一個早熟品種,以高產量和易於栽培為特徵。塊莖形成很早,因此一株植物可以收穫兩次。第一次收穫在種子完全發芽後第45天進行(產量約1.6公斤/平方公尺),第二次收穫在第55天進行(產量可達2.6公斤/平方公尺)。總產量最高可達7公斤/平方公尺。塊莖較大,平均重量為90-140公克(最大可達180公克),呈長橢圓形,芽眼很小。表皮呈黃色。果肉呈淺黃色,口感極佳,不易煮沸。澱粉含量為13.8-17.5%。保存期限為94%。適合在各種土壤中種植。耐旱。是白俄羅斯選育的優秀品種之一!
已列入中部(3)地區名錄。早熟鮮食品種。植株中等高度,中型,半直立。葉片中等大小,綠色,邊緣略呈波浪狀。商品產量為127-353公擔/公頃,達到烏達恰標準水平,比茹科夫斯基蘭尼標準高71公擔/公頃。完全發芽後第45天(第一次收穫)產量為72-159公擔/公頃,達到標準水平;第55天(第二次收穫)產量為72-159公頃,達到標準水平,比茹科夫斯基蘭尼標準高34公擔/公頃。
馬鈴薯是一種重要的蔬菜作物,其重要性僅次於穀物。白俄羅斯公司Zarnitsa生產各種馬鈴薯種薯,品種繁多,包括許多早熟品種、晚熟品種和中晚熟品種。
早期種植我使用馬鈴薯品種 烏拉達爾這種由扎爾尼察育種專家培育的馬鈴薯不易煮過頭,產量高。它易於種植,且可在任何土壤中生長。 烏拉達爾 這種馬鈴薯塊莖大而黃,呈橢圓形。表皮厚實光滑,芽眼小。它生長迅速,成熟均勻,且早熟。此品種耐儲存、耐運輸,抗病性強,富含多種有益的微量元素。我通常在四月下旬播種,並在部分苗床上覆蓋農用纖維。這有助於馬鈴薯更快成熟,提早收穫。
用戶 pogoda,卡盧加
烏拉達爾 今年我打算用市售的塊莖種植。味道似乎還可以。煮的時候塊莖沒有散開,但用力按壓的話,很容易碎成小塊,裡面還混著穀物。不過,做出來的泥狀物看起來有點灰。我在市場上買了個網,這些塊莖個頭很大,很適合出售。我決定試種一下…
烏拉達爾馬鈴薯品種 更多詳情,請瀏覽 Top.tomathouse.com。另外,關於其他方面。 超早熟和早熟、高產品種。
茱莉亞
| 姓名 | 茱莉亞 |
| 成熟期 | 55-60天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈圓形,果肉呈黃色,芽眼小,表皮光滑。 |
| 生產力 | 61.5噸/公頃 |
| 烹飪類型 | AB |
| 澱粉含量 | 14.5% |
| 抗病性 | 對馬鈴薯病害具有高度的綜合抗性。 |
| 特殊之處 | 塊莖發育迅速,挖掘時不易受損,而且味道鮮美。 |
| 不包含 |
尤利亞馬鈴薯品種圖片庫
對尤利亞馬鈴薯品種的評價
我再補充一點:我用尤利亞馬鈴薯做了「巴布卡蛋糕」和馬鈴薯泥,整體來說味道很不錯。尤利亞土豆是最早成熟的土豆品種之一,但它不適合用來煮整顆土豆,而是非常適合做土豆泥、土豆湯、土豆煎餅或“巴布卡蛋糕”——味道剛剛好。
我買了2公斤茱莉亞馬鈴薯樣品,四月中旬用保鮮膜覆蓋種下,準備早熟馬鈴薯。從種下到收穫大約過了65-70天。我把馬鈴薯整個煮了30-40分鐘嚐嚐味道,端上桌後發現馬鈴薯很硬,感覺像是沒煮熟,雖然煮的時候表面有點裂痕。總的來說,我不喜歡它們這麼硬,所以又把它們放回鍋裡繼續煮。總之,在我做馬鈴薯醬的這段時間裡,它們又煮了35-40分鐘,但令我驚訝的是,馬鈴薯的硬度竟然一點都沒變……現在我該拿這些硬邦邦的馬鈴薯做什麼? (我還想試試用它們做土豆煎餅、土豆泥或土豆麵包。)總的來說,它們的味道還不錯,就是太硬了(即使煮了一個多小時,而這些是新土豆,正常情況下20-30分鐘就能煮熟)。
白俄羅斯精選的8個中早熟馬鈴薯品種
最好的中早熟黃色品種是 Breeze 和 Dina 品種。
微風
| 姓名 | 微風 |
| 成熟期 | 80-90天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖較大,呈橢圓形,表皮柔軟呈黃色。芽眼很小,果肉呈淡黃色。 |
| 生產力 | 60噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 在 |
| 澱粉含量 | 高達16.4% |
| 抗病性 | 對瘡痂病和晚疫病具有平均抗性 |
| 特殊之處 | 這種馬鈴薯果實味道極佳,產量取決於肥料的品質。馬鈴薯具有極佳的耐儲存性和較長的休眠期。 |
| 2009 |
Breeze馬鈴薯品種圖片庫
對 Breeze 馬鈴薯品種的評價
用戶 Nadezhda1303,奧布寧斯克,2014 年 8 月 31 日。
我稱讚紫斑「微風」品種產量高、個頭大,果肉雪白可口,但我厭倦了挑出果眼!
我有一種叫「微風」的番茄,皮是淡黃色,上面零星分佈著一些淺紫色的斑點,果肉呈白色,質地鬆軟,形狀是圓扁的(像厚厚的扁麵包)。等太陽出來我再拍張照片──那些斑點不太容易看清楚。
這就是我的「微風」。最大的那隻已經被吃掉了,但小的一隻也沒剩下。如果這都不算“微風”,那什麼才算呢?
請閱讀文章以了解更多相關資訊。 微風馬鈴薯品種:表格描述、圖片、評價、對比。
迪娜
| 姓名 | 迪娜 |
| 成熟期 | 80-90天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈淡黃色,果肉顏色較淺。表皮呈網狀,芽眼很小。味道鮮美。 |
| 生產力 | 60噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 在 |
| 澱粉含量 | 高達19% |
| 抗病性 | 複雜疾病抵抗力 |
| 特殊之處 | 塊莖形成早,生長迅速,而且易於保存。 |
| 不包含 |
迪娜馬鈴薯品種圖片庫
對迪娜馬鈴薯品種的評價
十
| 姓名 | 十 |
| 成熟期 | 70-90天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈橢圓形,表皮黃色,有粉紅色小芽眼。果肉呈淡黃色。 |
| 生產力 | 67.5噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 在 |
| 澱粉含量 | 17.1% |
| 抗病性 | 它具有很強的免疫系統,但如果不遵守栽培規則,則容易感染瘡痂病、鍊格孢菌病、鐮刀菌病和黑脛病。 |
| 特殊之處 | 此品種的特徵是產量高、果實保質期長、抗機械損傷能力強。 |
| 不包含 |
德西亞特卡馬鈴薯品種圖片庫
卡爾桑
| 姓名 | 卡爾桑 |
| 成熟期 | 70-80天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈圓橢圓形,表皮呈紅色,果肉呈淺色。 |
| 生產力 | 62.6噸/公頃 |
| 烹飪類型 | AB |
| 澱粉含量 | 14.9% |
| 抗病性 | 對主要馬鈴薯病害具有良好的抗性 |
| 特殊之處 | 大量施肥可提高產量,保存期限一般。 |
| 不包含 |
卡爾桑馬鈴薯品種圖片集
對卡爾桑馬鈴薯品種的評價
宣言
| 姓名 | 宣言 |
| 成熟期 | 70-90天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈長橢圓形,有紅色小芽眼。表皮光滑。果肉呈淺黃色。 |
| 生產力 | 73.7噸/公頃 |
| 烹飪類型 | AB |
| 澱粉含量 | 高達15.1% |
| 抗病性 | 對瘡痂病和晚疫病具有平均抗性 |
| 特殊之處 | 牠喜歡進食,生理休眠期適中,保存期限長,且抗機械性損傷能力強。 |
| 2014 |
Manifest馬鈴薯品種圖片庫
Manifest 馬鈴薯品種的評價
用戶 Lyubavushka,Ryazan
今年我種了白俄羅斯品種的「Manifest」。它個頭大、外形漂亮、產量高,而且味道鮮美。明年我打算再種一些。
使用者 issedon,俄羅斯,新西伯利亞,2018 年 9 月 18 日
2019年5月,我在新西伯利亞瓦圖蒂納大街的樂華梅林商店購買了2公斤種薯。大約在6月5日,我把它們種在了我的花園裡。
土豆長得很好,葉子也長得不錯,沒有生病。但是當我收穫它們的時候,卻什麼也沒結。跟其他馬鈴薯比起來,這批馬鈴薯的產量簡直慘不忍睹。豌豆呢?看來這些馬鈴薯不適合我們這裡(新西伯利亞)的氣候。我把豌豆帶回家餵婆婆的雞了。
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文學碩士
| 姓名 | 文學碩士 |
| 成熟期 | 75-85天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈橢圓形或長形,表皮黃色,有小芽眼。果肉呈黃色。 |
| 生產力 | 70.5噸/公頃 |
| 烹飪類型 | AB |
| 澱粉含量 | 16.5% |
| 抗病性 | 它對疾病具有複雜的抵抗力。 |
| 特殊之處 | 適合在輕質和中質土壤上生長,對施肥反應良好,不易受到機械損傷。 |
| 不包含 |
馬斯塔克馬鈴薯品種圖片庫
對馬斯塔克馬鈴薯品種的評價
今年一種引人注目的新品種是“馬斯塔克”土豆。據說亞歷山大·盧卡申科非常喜歡這個品種。從總統府的田地到全國的高級農場,都有種植這種馬鈴薯。巧合的是,白俄羅斯總統贈送給阿拉普加喬娃的馬鈴薯袋中就有一袋「馬斯塔克」馬鈴薯。這種馬鈴薯短期內還無法大規模生產——高級農場需要四年才能完成繁殖。但市場需求已經顯現。
大花蘭(蘭花)
另一種最優秀的黃色蘭花品種。雖然它更準確的名稱是Archidea。
| 姓名 | 大花蘭(蘭花) |
| 成熟期 | 70-90天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖大而圓,表皮覆蓋著一層細密的網狀物,呈黃色,芽眼小,果肉呈淡黃色。 |
| 生產力 | 57.6噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 和 |
| 澱粉含量 | 高達 20.1% |
| 抗病性 | 容易結痂 |
| 特殊之處 | 此品種適合澱粉生產;其塊莖成熟迅速,對氮肥反應不佳,耐旱。 |
| 2002 |
蘭花馬鈴薯品種 Arkhideya 的照片
對 Arkhideya(蘭花)馬鈴薯品種的評價
我恐怕它應該叫“Archidea”,也叫“Orchid”。只是這裡普遍接受後一種說法,所以才用了「O」這個標籤。實際上,這種馬鈴薯原產於白俄羅斯,所以正確的標籤應該是「A」。他們列出的成熟時間不同,是因為地區條件不同:有些地區是早熟,有些地區是中早熟。考慮到時間差只有3-5天,一般園丁可能根本注意不到,尤其是在天氣影響收割的情況下…
阿爾基迪亞
中早期餐桌品種。
塊莖碩大(8-12個),外觀誘人,表皮呈黃色,略帶網狀紋理,芽眼小,果肉呈黃色。它們耐機械性損傷,保質期長,產量高。烹飪性和風味俱佳(C型),果肉不會變黑。硝酸鹽含量低。這種馬鈴薯適合用於澱粉生產,澱粉含量在16.5%至21.1%之間。
幼苗出土均勻迅速。初期葉片生長旺盛,耐旱。植株高大挺拔;花序中等大小,多花;花冠白色,漿果產量少。
這種品種不耐澇。它兼具早熟、塊莖快速形成、乾物質含量高和風味極佳等優點。種植時,建議避免過量或不均衡施用氮肥。
此品種對馬鈴薯線蟲(Rol)和普通癌症致病型(1)具有抗性;對黑脛病和軟腐病、Y、L病毒具有高度抗性;對立枯絲核菌、晚疫病、普通瘡痂病、X、M、S病毒具有中等抗性。
依我看來,Arkhideya 和 Orchid 其實是同一種馬鈴薯。這個品種我很快就不喜歡了。剛從育苗地裡摘下來的時候,產量非常好。植株下有很多土豆,而且根都很大,所以我不得不把它們切下來種。六、七年後,產量就急劇下降了。我保留這個品種只是因為它能早早地結出可以上市的塊莖。早收的話,浪費很少。塊莖大小均勻,外觀漂亮,味道也不錯。
法爾瓦克
| 姓名 | 法爾瓦拉克 |
| 成熟期 | 70-90天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈橢圓形或圓形橢圓形,表皮光滑,黃色。芽眼小,果肉顏色較淺。 |
| 生產力 | 70.1噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 武裝部隊 |
| 澱粉含量 | 15.6% |
| 抗病性 | 對病毒抵抗力低 是 和絲核菌 |
| 特殊之處 | 適合製作薯片、薯條和馬鈴薯泥。需要施肥和冷藏。 |
| 不包含 |
法爾瓦拉克馬鈴薯品種圖片庫
法爾瓦拉克馬鈴薯品種的評價
國產法瓦拉克馬鈴薯品種非常適合製作炸薯條,完全符合炸薯條的生產要求。法瓦拉克馬鈴薯的特點是塊莖細長,芽眼少且淺,去皮率低,乾物質和還原糖含量適中,成品色澤、香氣、口感和味道都令人滿意。
法爾瓦拉克(Falvarak)是一種中早熟食用馬鈴薯品種。產量可達70.1噸/公頃。澱粉含量可達15.6%。它風味佳,屬於BC級烹飪用馬鈴薯。適合加工成乾馬鈴薯泥、脆皮馬鈴薯、配菜馬鈴薯和炸薯條。
白俄羅斯培育的12個最佳中熟馬鈴薯品種
博亞爾斯基
| 姓名 | 博亞爾斯基 |
| 成熟期 | 80-100天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈橢圓形,外皮和果肉均為黃色。 |
| 生產力 | 71.5噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 在 |
| 澱粉含量 | 高達22% |
| 抗病性 | 複雜疾病抵抗力 |
| 特殊之處 | 保存期限長,生理休眠期長,口感好 |
| 不包含 |
博亞爾斯基馬鈴薯品種的照片
對博亞爾斯基馬鈴薯品種的評價
伏特拉特
| 姓名 | 伏特拉特 |
| 成熟期 | 80-100天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈橢圓形,黃色,紅色小眼。 |
| 生產力 | 62.4噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 在 |
| 澱粉含量 | 高達19% |
| 抗病性 | 易患晚疫病 |
| 特殊之處 | 這種馬鈴薯喜肥,塊莖富含維生素C。它耐機械性損傷,保存期限長,休眠期中等。 |
| 2014 |
Volat馬鈴薯品種圖片庫
對 Volat 馬鈴薯品種的評價
沃達爾
| 姓名 | 沃達爾 |
| 成熟期 | 80-100天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈圓形,表皮光滑呈黃色,有小芽眼,果肉呈黃色。 |
| 生產力 | 最高可達70噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 在 |
| 澱粉含量 | 14.2% |
| 抗病性 | 複雜疾病抵抗力 |
| 特殊之處 | 耐旱性強,保存期限長 |
| 不包含 |
沃達爾馬鈴薯品種圖片庫
對沃達爾馬鈴薯品種的評價
保證
| 姓名 | 保證 |
| 成熟期 | 85-95天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈橢圓形,表皮光滑,紅色,芽眼小,果肉呈黃色。 |
| 生產力 | 64噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 和 |
| 澱粉含量 | 17.2% |
| 抗病性 | 如果不遵守農業規範,作物可能會受到黑脛病、鍊格孢菌病和晚疫病的影響。 |
| 特殊之處 | 適用於工業化生產馬鈴薯乾,用於製作馬鈴薯泥和薯條。可在所有土壤類型中種植,包括沙質土和壤土。 |
| 不包含 |
加蘭蒂亞馬鈴薯品種圖片庫
對加蘭蒂亞馬鈴薯品種的評述
克里尼察
接下來,我們來看看最適合煮的品種之一——克里尼察:
| 姓名 | 克里尼察 |
| 成熟期 | 80-90天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈圓形,表皮黃色,略帶網狀紋理。果肉黃色,芽眼很小。 |
| 生產力 | 49.9噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 在 |
| 澱粉含量 | 高達 19.7% |
| 抗病性 | 對晚疫病、立枯絲核菌症、瘡痂病及病毒具有中等抗性。對線蟲和潰瘍病具有抗性。 |
| 特殊之處 | 用於加工成粉末,製作馬鈴薯泥、薯片和炸薯條。需要施肥。不耐根部積水,也不耐旱。 |
| 2002 |
克里尼察馬鈴薯品種圖片庫
對克里尼察馬鈴薯品種的評價
克里尼察小麥澱粉含量很高,非常適合做湯和濃湯,但煮熟後不會完全變成糊狀或粥狀。
樹液
| 姓名 | 樹液 |
| 成熟期 | 85-100天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈圓橢圓形,中等大小,表皮光滑呈黃色,果肉呈乳白色。 |
| 生產力 | 55噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 在 |
| 澱粉含量 | 高達18% |
| 抗病性 | 抗病性強。但可能感染晚疫病和瘡痂病。 |
| 特殊之處 | 適合商業種植,耐旱,休眠期極長。不耐澇。 |
| 2002 |
Zhivitsa馬鈴薯品種圖片庫
小伙子
| 姓名 | 小伙子 |
| 成熟期 | 80-100天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈圓形,表皮黃色,有小芽眼。果肉呈黃色。 |
| 生產力 | 52噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 和 |
| 澱粉含量 | 高達18.5% |
| 抗病性 | 對病毒的平均抵抗力 S, M晚疫病。立枯絲核菌。 |
| 特殊之處 | 此品種具有極佳的保質期,並且在缺水條件下也能良好生長。 |
| 2014 |
Lad馬鈴薯品種圖片庫
對拉德馬鈴薯品種的評價
哈哈
| 姓名 | 哈哈 |
| 成熟期 | 85-100天 |
| 塊莖的描述 | 橢圓形,表皮光滑,紅色。果肉為黃色。 |
| 生產力 | 65.9噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 在 |
| 澱粉含量 | 18.3% |
| 抗病性 | 對黑脛病、瘡痂病、晚疫病及立枯病具有平均抗性。 |
| 特殊之處 | 適合工業化種植,保存期限長,且在收穫過程中不易受損。 |
| 不包含 |
Lel馬鈴薯品種圖片庫
對Lel土豆品種的評價
在我那片輕質砂質壤土上,我最喜歡的品種是布里茲和萊爾。
奧德修斯
| 姓名 | 奧德修斯 |
| 成熟期 | 80天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈橢圓形,略粗糙,黃色,果肉相同。 |
| 生產力 | 300 立方公尺/公頃 |
| 烹飪類型 | 在 |
| 澱粉含量 | 13.5-17.1% |
| 抗病性 | 對癌症具有高抗性,對塊莖枯萎病具有中等抗性,對葉枯病具有中等至低抗性,對線蟲具有低抗性。 |
| 特殊之處 | 口感好,塊莖大,耐旱,市場價值高(89-98%)。 |
| 2005 |
奧德賽馬鈴薯品種圖片庫
寶藏
| 姓名 | 寶藏 |
| 成熟期 | 85-95天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈橢圓形或圓橢圓形,表皮及果肉均為黃色。芽眼很小,但塊莖本身很大。 |
| 生產力 | 63噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 在 |
| 澱粉含量 | 高達17% |
| 抗病性 | 它可能會受到晚疫病的影響,其他疾病則很少發生。 |
| 特殊之處 | 需淺栽,塊莖需預處理。不耐澇,耐旱性一般。休眠期長。保質期長。 |
| 2002 |
馬鈴薯品種 Skarb 的圖片庫
對斯卡布馬鈴薯品種的評價
用戶 mokpo,俄羅斯,大諾夫哥羅德,2015年7月6日
我最喜歡的馬鈴薯品種之一是「斯卡布」。 「斯卡布」一詞源自於白俄羅斯語,意思是「寶庫」或「財富」。
我最喜歡這種馬鈴薯的地方就是它的味道。我們把它的塊莖儲存在地下室裡,其他品種的馬鈴薯大約在二月開始發芽,而「斯卡布」馬鈴薯的第一批幼苗則在五月左右出現。
由於這些馬鈴薯發芽較慢,我們需要先催芽再種植。具體做法是:將五到六公升的飲用水容器(大多數超市都有售)頂部切掉,把馬鈴薯放進去,然後放在乾燥、陽光充足的地方。大約三週後,就會長出小芽,就可以種植了。
「Skarb」馬鈴薯品種對多種疾病具有抵抗力,包括「金線蟲」。
使用者 Serval2011,俄羅斯,頓斯科伊,圖拉州,2015年10月27日
這種馬鈴薯品質極佳——無論播種還是收穫,顏色始終保持金黃。它們需要較長的烹飪時間,但味道鮮美。可以煮、炸或烤著吃。這種馬鈴薯對播種地點並不挑剔,無論撒在哪裡都能生長。關鍵是要施糞肥或腐殖土。不要施化肥,否則它們會吸收所有養分,最終只能吃掉這些養分。它們能抵抗科羅拉多馬鈴薯甲蟲的侵害。它們喜歡被採摘,這樣可以增加植株密度,從而提高產量。收穫後,可以搭配鯡魚或烤豬肉,節日時再配上幾杯酒。別忘了配上高麗菜。祝大家胃口大開,身體健康!
關於文章中提到的品種斯卡布馬鈴薯品種:表格描述、評價、照片。
旅行車
| 姓名 | 旅行車 |
| 成熟期 | 80-100天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖大而圓,表皮呈黃色,覆有一層細密的網狀物。芽眼中等大小。果肉呈乳白色。 |
| 生產力 | 51噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 武裝部隊 |
| 澱粉含量 | 高達 24.4% |
| 抗病性 | 對病毒的易感性 S, 是對其他疾病具有很強的抵抗力。 |
| 特殊之處 | 適合在輕質至中質土壤中生長。休眠期中等。抗損性強,貨架期長。 |
| 不包含 |
通用馬鈴薯品種圖片庫
揚卡
| 姓名 | 揚卡 |
| 成熟期 | 80-100天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈橢圓形,表皮黃色,略呈網狀。果肉顏色較淺,芽眼很小。 |
| 生產力 | 62.6噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 武裝部隊 |
| 澱粉含量 | 高達17.6% |
| 抗病性 | 在不利的生長條件下,它容易感染晚疫病、腐爛病、炭疽病和鍊格孢菌病。 |
| 特殊之處 | 馬鈴薯對礦物肥料反應良好。它們在中等肥力和輕質土壤中生長良好,抗病性強,保質期長,休眠期長。 |
| 2012 |
揚卡馬鈴薯品種圖片庫
對揚卡馬鈴薯品種的評價
一些背景資訊…
六年前,我們遇到了馬鈴薯退化的問題。種植至少十年的馬鈴薯開始出現產量低、產量不穩定、發芽率差、幼苗細弱等問題。我想所有園丁都遇過這種情況。
因此,我們從2010年開始尋找新的種子。那一年,我們轉而採用來自洛克全俄馬鈴薯作物研究所(位於莫斯科附近的馬鈴薯育種研究所)的品種。我們每年種植五到七個新品種,到2013年,我們已經測試了大約15個由我們自己的育種者培育的品種。其中一些品種包括:尼庫林斯基、馬利諾夫斯基、瓦西列克、茹科夫斯基·蘭尼、納克拉、羅科、戈盧比茲納、塞壬、流星、科洛博克、烏達恰、盧戈夫斯科伊、涅夫斯基等等。其中一些品種值得推薦(例如戈盧比茲納和涅夫斯基),但大多數種子(品種)僅在第一年獲得豐收。我們繼續尋找最佳方案,2014年,我們獲得了白俄羅斯國家科學院「馬鈴薯、水果和蔬菜種植科學實踐中心」提供的種子試用機會。就這樣,我們第一次接觸到了揚卡馬鈴薯品種。
Yanka 品種是中熟食用馬鈴薯品種。
外觀和口味:
我不打算詳細描述味道,因為每個人的口味都不一樣……有人喜歡這個,有人喜歡那個。我只想說一點:我喜歡!我覺得馬鈴薯非常好吃。它們不水水的,煮熟後也不會化成粉末,但也不會一直保持硬邦邦的口感。炸過之後會形成一層漂亮的脆皮,而且能保持塊狀,不會變成馬鈴薯泥。
外觀相當不錯。塊莖光滑,表皮黃色,果肉白色。
眼睛不深,皮膚略粗糙。
培養:
三年來,這個品種一直帶給我們豐收的喜悅。它似乎不喜歡積水的土壤;在乾旱的年份,產量甚至更高。它非常容易種植;今年我們甚至一次都沒除過草。由於它枝繁葉茂,雜草無法獲得足夠的光照。當植株長到大約15公分高時,我第一次用手推式拖拉機給它們培土,然後在開始抽芽時又培了一次。開花期間,植株和行距都密密麻麻,阻止了雜草的生長。順便說一句,這是我第一次在這個品種上看到這種現象。
科羅拉多馬鈴薯甲蟲也不太喜歡這種馬鈴薯,因為它生長旺盛,葉片粗糙。如果附近有其他品種的馬鈴薯植株,相信我,鄰居的植株一定會先遭殃。。
我們通常在110-120天收穫。「揚卡」品種對各種病害都有抵抗力。至少在我們種植的三年裡,沒有遇到任何問題。
收穫的馬鈴薯可以很好地儲存起來,直到新一季的嫩馬鈴薯上市。
總的來說,在過去六年裡,只有這個品種連續三個種植季都獲得了穩定且豐收的收成。明年我們還會繼續在菜園裡種植這種馬鈴薯。
我建議你仔細觀察一下,如果你的地區有售,不妨買一些來試試種植。我想你不會後悔的…雖然各地的氣候和土壤都不一樣,所以試驗是必不可少的!
7月15日下班後,我去了一片未開發的土地。
播種至今已過89天——將近三個月。但顯然,提前播種並沒有顯著影響發芽率。可能是土壤溫度不夠高;而且塊莖本身也不適合提前播種(它們沒有提前催芽)。不過,這沒什麼大不了的。下次可以放心地把播種時間安排在五月初。這是種植後89天這些品種的樣子:
除草前後依尺寸由左至右依序為「Yanka」、「Arosa」、「Gala」。
煎炸後:
「Yanka」——炸至金黃而不焦糊。 「Arosa」-炸至漂亮的棕色。 「Gala」——炸至金黃色。到目前為止,我最喜歡「嘎啦」(Gala)這個品種。它產量高,塊莖光滑,煮熟後口感好,而且非常適合油炸。以後我可能會種這個品種。我甚至可能會嘗試自己培育種薯。我收集了一些馬鈴薯種子(藏在小番茄裡)。也許能培育出好苗子。
白俄羅斯精選的8個中晚熟馬鈴薯品種
維克塔
| 姓名 | 維克塔 |
| 成熟期 | 100-110天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖大,橢圓形,表皮呈網狀,果肉紅色,白色。 |
| 生產力 | 67.3噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 武裝部隊 |
| 澱粉含量 | 高達 19.2% |
| 抗病性 | 對病毒的平均抵抗力 L, S其他疾病則不典型。 |
| 特殊之處 | 它適合在各種土壤類型中生長,具有良好的耐儲存性。它的休眠期中等,並且能夠承受挖掘時的損傷。 |
| 不包含 |
Vectar馬鈴薯品種圖片庫
對Vectar馬鈴薯品種的評價
除了宣言之外,普丁還收到了一袋 Vector、Rubin、Nary 和豬油作為禮物。
豬油就別管了,至於其他品種的土豆,誰知道呢?我猜他們已經給了我們最好的了。
Manifest,還有Vectar(帶紅色色素)……我種了這些品種。我對產量和味道都很滿意。
起重機
| 姓名 | 起重機 |
| 成熟期 | 最多100天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖中等大小,呈圓形橢圓形。表皮紅色,有小孔。果肉顏色較淺。 |
| 生產力 | 64噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 武裝部隊 |
| 澱粉含量 | 高達19.5% |
| 抗病性 | 具有較強的抗病性。在不利條件下,它仍可能受到晚疫病、病毒和立枯絲核菌的感染。 |
| 特殊之處 | 適合生長於輕質及中質土壤,對肥料反應良好,不喜氮肥,耐旱但不耐澇。保存期限長,休眠期長。 |
| 2006 |
朱拉文卡馬鈴薯品種圖片庫
對 Zhuravinka 馬鈴薯品種的評價
我建議弗拉基米爾的居民春天去巴圖琳娜街的市集買「茹拉文卡」這個品種的番茄。秋天的時候,我對攤販們的讚譽還有些懷疑,所以我買了2公斤試試。嚐過之後,味道真是太棒了!我一定會種一些,看看產量如何。
我非常喜歡蔓越莓。它們的澱粉含量很高。煮熟後,它們會變得非常軟爛,甚至可能看不到完整的果實。正如我的孩子們所說,「就像懶人馬鈴薯一樣——馬鈴薯泥馬上就能做好。」蔓越莓也很容易儲存。它們喜歡疏鬆的土壤,而且是晚熟品種,所以最好分開種植。
相反,我的斯卡布(Skarb)味道鮮美,但產量不高;或許是因為氣候和土壤不同。我還看到有人說朱拉溫卡(Zhuravinka)很好吃,但我並不喜歡;它在湯裡煮爛了,我不喜歡那種口感。
去年,我們濱海邊疆區遭遇了一系列颱風,持續的降雨和變幻莫測的天氣狀況,卻意外地給白俄羅斯品種「茹拉文卡」(Zhuravinka)帶來了驚喜。我種馬鈴薯已經很久了,累積了不少品種,而且都是自己種的。三年前,我第一次種了「茹拉文卡」。以前,這些馬鈴薯個頭只比雞蛋略大一些,但我還是種了,因為我喜歡它們的味道。去年颱風過後,我不得不把它們從地裡挖出來。我驚訝地發現,「茹拉文卡」的塊莖竟然這麼大,這還是頭一次讓我驚喜。我重新閱讀了該品種的介紹,發現了「茹拉文卡」最重要的特點:牠喜歡潮濕的環境。 「這真是抗颱風的品種!」我心想。所以,各位(包括女士們),千萬別錯過這個品種,即使在多雨的夏天,你們也能收穫滿滿…
克羅克
| 姓名 | 克羅克 |
| 成熟期 | 100天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈圓橢圓形,表皮光滑,黃色,芽眼小,果肉呈淺黃色。 |
| 生產力 | 59.6噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 和 |
| 澱粉含量 | 22% |
| 抗病性 | 對水腐病、炭疽病和晚疫病具有中等的抵抗力。 |
| 特殊之處 | 保存期限長,澱粉含量高,可長期儲存。 |
| 不包含 |
Krok馬鈴薯品種的圖片庫
對克羅克馬鈴薯品種的評價
Lasunak (Lasunok)
| 姓名 | Lasunak (Lasunok) |
| 成熟期 | 最多100天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈圓橢圓形,頭較大。表皮呈黃色網狀,芽眼中等大小,果肉呈淺黃色。 |
| 生產力 | 63噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 和 |
| 澱粉含量 | 高達22% |
| 抗病性 | 對瘡痂病、病毒和晚疫病的平均抗性 |
| 特殊之處 | 適用於所有土壤類型,無需施肥。馬鈴薯適合冷凍和澱粉生產。 |
| 1988 |
拉斯納克馬鈴薯品種圖片集錦:
對拉斯納克馬鈴薯品種的評價
Lasunak - 發起人:國家墾荒地利用農業研究所
白俄羅斯國家科學院馬鈴薯、水果和蔬菜種植科學實踐中心
特維爾州立農業學院
晚熟多用途品種。植株直立高大,開白花。塊莖大,圓橢圓形,表皮淺黃色,果肉乳白色。芽眼中等深度。產量高,休眠期短,貨架期良好,澱粉含量15-22%,風味優良。抗癌病、晚疫病(塊莖)、S、M、Y和L病毒,中度抗葉枯病、普通瘡痂病、立枯絲核菌病和黑脛病,易感X病毒。品種價值:高產量、抗晚疫病和抗病毒,適合生產馬鈴薯泥、洋芋片、冷凍馬鈴薯、酒精和澱粉。
它有點像阿德雷塔(Adretta),個頭更大,果肉顏色沒那麼黃,但上市時間晚了。我們不太喜歡它;阿德雷塔更好吃。
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魔術師
| 姓名 | 魔術師 |
| 成熟期 | 最多100天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈圓形,表皮呈網狀,黃色,有粉紅色小斑點。果肉為黃色。 |
| 生產力 | 48.1噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 武裝部隊 |
| 澱粉含量 | 高達 22.7% |
| 抗病性 | 對瘡痂病、鍊格孢菌症和晚疫病具有平均抗性。 |
| 特殊之處 | 適合在輕質和中質土壤中生長,休眠期長。貨架期長,市場價值高。耐旱。 |
| 不包含 |
馬鈴薯品種圖片庫
馬鈴薯品種的評述
奈良
| 姓名 | 奈良 |
| 成熟期 | 100天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈橢圓形,表皮光滑呈黃色,果肉為白色。 |
| 生產力 | 63.7噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 武裝部隊 |
| 澱粉含量 | 17% |
| 抗病性 | 對晚疫病、瘡痂病和炭疽病的易感性中等。 |
| 特殊之處 | 產量高、保存期限長、免疫力強 |
| 不包含 |
奈良馬鈴薯品種圖片集
奈良馬鈴薯品種的評述
我不喜歡個頭太大的馬鈴薯。這個納拉馬鈴薯有點大。不是伊納拉土豆,而是納拉土豆——我們白俄羅斯的品種。味道很棒。
拉格內達
| 姓名 | 拉格內達 |
| 成熟期 | 最多100天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈橢圓形或圓形橢圓形,表皮光滑呈黃色,果肉呈乳白色。 |
| 生產力 | 75.7噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 武裝部隊 |
| 澱粉含量 | 高達19% |
| 抗病性 | 對鐮刀菌和病毒的平均抗性 S, M, L |
| 特殊之處 | 可在不同類型的土壤中生長,塊莖成熟均勻,具有極佳的保質期和較長的休眠期。 |
| 2011 |
拉格內達馬鈴薯品種圖片庫
拉格內達馬鈴薯品種的評價
紅寶石
| 姓名 | 紅寶石 |
| 成熟期 | 100天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈橢圓形,表皮紅色,略帶紫色。芽眼少而小。果肉呈黃色。 |
| 生產力 | 64噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 武裝部隊 |
| 澱粉含量 | 17.2% |
| 抗病性 | 複雜疾病抵抗力 |
| 特殊之處 | 對施肥反應良好,可長期儲存。耐機械性損傷。 |
| 不包含 |
魯賓土豆品種圖片庫
對魯賓馬鈴薯品種的評價
紅寶石。適合存放。
至於魯賓品種,預計明年就會上市銷售。這種馬鈴薯的名字本身就說明了一切。它的表皮呈紅色,帶有濃鬱的紫色調,而果肉則是黃色的。該中心指出,黃瓤馬鈴薯尤其受到消費者的喜愛。
這個品種屬於中晚期品種,和“Vector”和“Nara”一樣。這意味著可以用它烹調同樣的菜餚。
適用於生產乾馬鈴薯泥。
該品種還具有極佳的耐儲存性。 「斯卡布」先前被認為是儲存時間最長的品種。農民都知道,它可以保存到春天。
然而,「魯賓」品種目前尚未上市銷售——它正在接受國家測試。其他品種在商店和薩莫赫瓦洛維奇(種子銷售地)均有銷售。
白俄羅斯選育的晚熟馬鈴薯品種前3名
維斯尼揚卡
| 姓名 | 維斯尼揚卡 |
| 成熟期 | 100-120天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈圓橢圓形,表皮黃色,有粉紅色的小眼狀突起。 |
| 生產力 | 65.6噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 和 |
| 澱粉含量 | 高達 21.9% |
| 抗病性 | 對晚疫病、病毒和瘡痂病具有中等抗性。 |
| 特殊之處 | 這種植物適合用於澱粉生產,具有極佳的保質期和較長的休眠期。它可在多種土壤類型中生長,無需施肥,但施肥對其生長有良好的促進作用。 |
| 2008 |
Vesnyanka 馬鈴薯品種照片庫
對維斯尼揚卡馬鈴薯品種的評價
在我看來,Vetraz 和 Vesnianka 應該是味道好且穩定的品種,因為它們是晚熟品種。
茲達比塔克
Zdabytak 品種是煮熟後口感最佳的品種之一:
| 姓名 | 茲達比塔克 |
| 成熟期 | 100-120天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈橢圓形,中等大小,表皮光滑呈紅色。果肉顏色較淺,芽眼很小。 |
| 生產力 | 60.7噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 和 |
| 澱粉含量 | 高達26% |
| 抗病性 | 複雜疾病抵抗力 |
| 特殊之處 | 工業上用於生產酒精和澱粉。無需施肥。喜濕潤土壤。休眠期長,保存期限中等。 |
| 不包含 |
Zdabytak馬鈴薯品種圖片庫
對 Zdabytak 馬鈴薯品種的評價
ZDABYTAK 是白俄羅斯晚熟食用馬鈴薯品種,塊莖呈長橢圓形。其特點是澱粉含量極高。生長期(生長季):90-100 天。澱粉含量:19.2-25.4%。商品塊莖重量:100-300 公克。每株塊莖數量:6-11 個。產量(公頃/公頃):211-298 公擔/公頃(最高可達 318 公頃/公頃)。食用品質:口感極佳,烹調等級為 D 級,適合烘焙製作馬鈴薯泥。耐貯藏性:95%。表皮顏色:粉紅色。果肉顏色:白色。推薦種植區域(俄羅斯聯邦):伏爾加河中游地區。抗病性:此品種抗晚疫病和馬鈴薯癌病,對馬鈴薯金囊線蟲略感易感。耐旱性強。 「Zdabytak」馬鈴薯品種的培育者是白俄羅斯國家科學院馬鈴薯、水果和蔬菜種植科學實踐中心。
最大限度
| 姓名 | 最大限度 |
| 成熟期 | 100-120天 |
| 塊莖的描述 | 塊莖呈圓形,外皮呈黃色網狀,果肉呈乳白色。 |
| 生產力 | 56.8噸/公頃 |
| 烹飪類型 | 和 |
| 澱粉含量 | 26.8% |
| 抗病性 | 在不利條件下,它可能會受到病毒的影響。 S瘡痂病及晚疫病 |
| 特殊之處 | 適合澱粉生產。易於儲存。可在任何土壤類型中生長。需要定期澆水。 |
| 不包含 |
最大馬鈴薯品種的照片
對Maximum馬鈴薯品種的評價
啊,你知道是哪些嗎? 最適合在莫斯科及莫斯科地區種植的品種?
來自 Top.tomathouse.com 的關於種植和儲存白俄羅斯馬鈴薯的技巧
種植馬鈴薯時,應遵循以下幾項建議:
- 馬鈴薯種植時,芽眼應該朝上。
- 種植時,果實應放置在相同的深度,以確保均勻發芽。
- 種植馬鈴薯時,馬鈴薯下面應該舖一層薄薄的疏鬆土壤。
- 為了確保馬鈴薯均勻受光,它們被種植在等距的行中。
- 種植時,可以在坑中加入一把草木灰,以增加土壤中的微量元素,並保護土壤免受害蟲侵害。
- 馬鈴薯在種植前應進行春化和催芽處理。這將顯著加快發芽速度。










































































































































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