洛克馬鈴薯是一種廣受歡迎的經典品種，在俄羅斯的花園裡已經種植了100多年。
內容
表格列出了洛克馬鈴薯品種的特徵
| 特徵 | 這是一個高產量且歷史悠久的馬鈴薯品種。 |
| 一般資訊 | 高大、中晚熟品種，果實具有極佳的市場價值。 |
| 成熟期 | 110-120天 |
| 生產力 | 250 厘泊/公頃。 |
| 市場性 | 88-92% |
| 保存期限 | 高的 |
| 澱粉濃度 | 15-20% |
| 紙漿顏色 | 白色的 |
| 剝落顏色 | 淺米色 |
| 商業塊莖的重量 | 90-120克 |
| 每株塊莖數量（個） | 10-12 件 |
| 味覺特徵 | 味道極佳 |
| 烹飪的等級和目的 | 用於澱粉生產和飼料的表格。 C級 |
| 適合種植的區域 | 西北地區、中部地區、伏爾加-維亞特卡地區、中部黑土地區、北高加索地區、中伏爾加地區、下伏爾加地區、烏拉爾地區、西西伯利亞地區 |
| 抗病性 | 對病毒有抵抗力，偶爾會感染立枯病，易感染晚疫病和金黃線蟲病。 |
| 不斷增長的具體細節 | 不耐澆水過多，也不需要大量施肥。 |
| 1931 | |
| 原產地 | 俄羅斯，莫斯科 |
洛克馬鈴薯品種圖片庫
洛克馬鈴薯品種的起源
早在1922年，園藝愛好者就已熟知洛爾赫（Lorkh）品種，該品種由莫斯科州科列涅夫斯卡婭育種站的育種家培育而成。如今，該機構以負責該品種培育的科學家兼育種家A.G.洛爾赫的名字命名。
1931年，馬鈴薯被列入國家名錄，並在我國獲得官方認可。由於馬鈴薯適應性強，因此在許多地區都有種植。
洛克馬鈴薯品種描述
洛克馬鈴薯品種不僅因其味道而受到園丁的喜愛，還因其抗霜凍能力而備受推崇，這對於該國許多經常遭受霜凍侵襲的地區來說非常重要。
灌木叢
這種灌木株型高大，枝條可達80公分。它們呈中等程度的蔓生狀，由五根粗壯的枝條組成。葉片中等大小，淺綠色，略帶絨毛。花朵單瓣，紫紅色，花心黃色。
塊莖
塊莖呈圓橢圓形，重90至120公克。每個種植穴可產10至12個馬鈴薯。表皮為淺米色，果肉為白色。表面有小芽眼。
營養成分及營養價值
洛克馬鈴薯澱粉含量較高，可達20%，因此常用於工業化生產。此外，它們還含有鉀、鎂、B群維生素、磷、鈉和其他營養素。
生產力、成熟時間
洛克馬鈴薯播種後14天內即可發芽，120天內完全成熟。產量為每公頃250美分，但在適宜條件下可達每公頃350美分。
抗病蟲害能力
洛克馬鈴薯的免疫系統不強；其抗病性列於下表。
| 姓名 | 穩定性程度 |
| Y病毒（PVY） | 高的 |
| 病毒（PLRV）L | 高的 |
| 癌症 | 低的 |
| 金線蟲 | 低的 |
| 普通痂皮 | 緩和 |
| 枯葉病 | 低的 |
| 塊莖枯萎病 | 低的 |
| 立枯絲核菌 | 緩和 |
Lorkh馬鈴薯品種適合在哪些地區種植？
「洛克」品種具有良好的抗寒性，因此適合在多種地區種植。其適合種植區域包括西北地區、中部地區、伏爾加-維亞特卡地區、中部黑土地區、北高加索地區、中伏爾加地區、下伏爾加地區、烏拉爾地區和西西伯利亞地區。
洛克馬鈴薯品種的優點和缺點
Lorkh品種有其優點和缺點，如下表所示。
| 優勢 | 缺陷 |
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洛克馬鈴薯品種的種植特點
洛克喀山品種被其培育者認為是中晚熟品種，因此種植它有一些細微差別，我們將在下面討論。
著陸點的要求及其準備工作
種植洛克馬鈴薯時，最好選擇花園中光照充足、地下水位較低的區域。為防止土壤積水，建議確保良好的排水性。
田地準備工作在秋季進行，大約在馬鈴薯挖出後30天。具體步驟如下：
- 人工或機械挖掘。
- 清除地上部分、雜草及其根部。
- 在酸性土壤中添加鹼。
- 添加有機物。
施肥時，重要的是不要過度施用氮肥，否則所有的能量都會用於植物地上部的生長。
春天的時候，土壤會再次施肥，並添加硝酸銨。
種薯的選擇與製備
種植時，最好選擇大小均勻、重量在60-70克之間的塊莖。由於馬鈴薯是中熟作物，因此應在已發芽的情況下進行種植。理想情況下，芽的長度不應超過4厘米，否則在種植過程中可能會脫落或受損。
為了讓馬鈴薯發芽，在種植前45天將它們從地窖中取出，放在溫度為攝氏15度的房間裡，並裝入盒子中。如果在規定的時間內土豆芽沒有發芽，則需要補充光照。
兩週前，種子材料開始變硬，於是將盒子搬到室外，並在那裡放置的時間越來越長。
種植時間和規則
當土壤溫度達到攝氏 8 度時，就可以種植馬鈴薯了。洛克馬鈴薯比喜熱品種更不易受反覆霜凍的影響，因此在該國中部地區，種植工作從 5 月初開始。
人們普遍認為，當樺樹葉長到鎳幣大小時，就可以開始種植馬鈴薯了。
照顧洛克馬鈴薯品種
洛剋土豆被認為很容易種植，因此不需要任何特殊照料。
澆水
馬鈴薯種植期間需要澆水；之後無需額外澆水，因為洛奇馬鈴薯不耐澇。如果天氣炎熱且土壤非常乾燥，可以適當澆水，尤其是在花蕾期。
追肥
如果在秋季和春季翻土時向土壤中添加了肥料和表層覆蓋物，那麼在生長季就沒有必要再添加了。
若土壤礦物質含量低，可每季施用3次：
- 種植後兩週施用有機物。
- 在塊莖形成期間，使用硫酸鉀、過磷酸鈣和鉀肥的混合物。
- 收穫前21天施用複合肥料。
鬆土、除草
為了改善土壤通氣性，每個生長季節應在作物周圍鬆土一到兩次。此時也建議除草，以防止病蟲害。雜草會與作物爭奪水分、光照和養分，因此及時清除雜草至關重要。
希林
培土是將土壤覆蓋在莖稈上形成土堆。此步驟每季進行三次：
- 當幼苗長到20公分高時。
- 首次手術後21天。
- 當幼苗長到 25 公分高時（第二次培土後 10-14 天）。
保護洛克馬鈴薯品種免受病蟲害侵襲
下表列出了洛克馬鈴薯的主要病蟲害。
| 疾病、害蟲 | 特徵 | 預防和治療 |
| 晚疫病 | 一種真菌病害，表現為葉片和頂部出現褐色斑點。 | 這種病害通常在澆水不當和濕度過高的情況下發生。預防措施包括避免過度澆水，並用高錳酸鉀或硼酸溶液處理植物。一旦發現病害跡象，應立即噴灑氧腐植酸或艾克索爾。 |
| 立枯絲核菌 | 最初，葉片上會出現黑斑，之後病情迅速蔓延，影響地上部和塊莖。 | 為預防此病，請遵循所有種植和養護指南。可使用Agat-25或Baktofit進行治療。病株應銷毀。 |
| 科羅拉多甲蟲 | 葉片上可以看到成蟲和它們橙色的卵。 | 昆蟲需人工採集。若蟲害嚴重，可使用阿克泰利克（Actellic）或德西斯（Decis）進行處理。 |
| 金線蟲 | 根係受損，導致植株死亡。地上部乾枯，葉片捲曲。 | 目前尚無有效防治線蟲的方法；受感染的灌木會被挖出並銷毀，其餘的植物則會用異磷或涕滅威進行處理。 |
洛克馬鈴薯品種的收穫與儲存
經驗豐富的園丁建議在收穫前兩週剪掉馬鈴薯的頂部，因為這會導致塊莖變硬，芽眼乾癟。最好在乾燥晴朗的天氣挖土豆，以便之後風乾。務必在陰涼處收穫，因為陽光照射會導致塊莖變綠，不宜食用。
所有塊莖在送去儲存之前都必須進行分揀，去除損壞或腐爛的馬鈴薯。
洛克馬鈴薯以其極佳的保質期而聞名。其厚實的表皮降低了機械損傷的風險，使其能夠長期儲存。在適當的條件下，馬鈴薯可以保存長達8個月而品質不下降。完全乾燥後，將馬鈴薯裝入箱子或袋子中，儲存在溫度為2-4°C（37-43°F）的乾燥室中。理想情況下，乾燥室的濕度應保持在70-80%，並保持良好的通風。
Top.tomathouse.com網站提供的關於種植洛克馬鈴薯品種的技巧
這是一個高產量且耐寒的品種。這種馬鈴薯味道鮮美，非常適合烘烤。
表中列出了洛克馬鈴薯品種與其他品種的比較。
| 種類 | 成熟期（達到成熟所需的天數） | 澱粉含量（%） | 產量（公擔/公頃） | 塊莖重量（克）
每株植物的塊莖數量 塊莖和果肉的顏色 |
保存期限（%） |
| 洛克 | 中後期**** | 15-20 | 250-350 | 90-120
9-11 淺米色，白色 |
88-92 |
| 白夜 | 中早期 | 10.9-16.9 | 250 | 120-215 最多 12 輕盈、柔滑 |
90 |
| 流星 | 早熟* | 10-16 | 210-405 | 100-150
10-12 乳白色，淺黃色 |
95 |
| 涅夫斯基 | 中早期 | 10-12 | 380-500 | 90-130 12-15 米色、白色 |
91-96 |
| 大力士 | 中早期 | 10-12 | 127-275 | 78-105
15-20 黃色，奶油色 |
97 |
| 尼庫林斯基 | 中後期**** | 12.5-21.3 | 170-410 | 70-135 12 米色，奶油色 |
95 |
| 艦隊 | 早熟* | 17-18 | 230-370 | 96-130
9-14 米黃色，淺黃色 |
80-85 |
| 巨大的 | 季中*** | 15.9-18.9 | 290-424 | 104-143
8-13 淺米色，奶油色 |
97 |
| 阿索爾 | 早熟* | 12-16 | 最多 345 | 80-120
8-12 淺黃色，奶油色 |
92 |
| 創新者 | 中早期 | 12-15 | 320-344 | 83-147
6-11 奶油色，柔和的黃色 |
94 |
| 澤庫拉 | 中早期 | 13-18 | 350-370 | 60-150
12-20 沙黃色 |
98 |
| 維加 | 中早期 | 10-16 | 230-380 | 90-120
8-12 黃色，淺黃色 |
99 |
*早熟 – 50-65 天。
**中早期 – 65-80 天。
***季中期 – 80-95 天。
****中後期 – 95-110 天。
使用者對洛克馬鈴薯品種的評價
洛克的口味評價極佳。絕大多數現代品種的口味都與它相去甚遠，簡直天壤之別。在口味極佳的品種名錄中，寥寥無幾。
可惜的是，洛克馬鈴薯完全不抗潰瘍病。但如果你運氣好，它在黑土裡也能豐收。我父親在村裡的地裡種了洛克和西涅格拉茲卡土豆，他很驚訝集體農莊的土豆長得很差，雜草叢生，但產量卻比個體農戶高得多。原因很簡單：集體農莊種植的是涅夫斯基土豆，而且實行輪作。所以洛克馬鈴薯就不受歡迎了。
大家好！
以下是我對這款馬鈴薯的評價：
我買了兩種：Golubizna 和 Lorkh（迷你塊莖）。
種植前，所有馬鈴薯都用“Taboo”處理過：沒有科羅拉多馬鈴薯甲蟲（儘管鄰居在夏季對他們的馬鈴薯進行了兩次處理）。
我非常喜歡戈盧比茲納品種：塊莖外觀非常漂亮，幾乎沒有小塊。
我們種了2公斤，收穫了大約60公斤。味道很好，容易煮熟，只適合做成泥狀。
洛克（迷你塊莖）－10個小塊莖，總重略超過20公斤，超過一半
塊莖很大（除非切開，否則無法留種）。味道很好，口感很軟，只適合做成泥狀。
午安.洛克（Lorkh）馬鈴薯品種味道鮮美，但產量卻不盡人意。根據所有參考資料顯示，其單株產量最高僅1公斤，而例如阿德雷塔（Adretta）品種的單株產量可達2公斤。現在有許多產量更高、抗病性更強的品種。洛克馬鈴薯堪稱傳奇！它極易感染瘡痂病，而阿德雷塔則易感染晚疫病和瘡痂病。在南方，現代紅色品種——如紅紅（R. Scarlet）、羅莎拉（Rosara）等——產量更高，但最重要的是從北方進口種子，因為本地種子會隨著生長季的推移而退化，並且容易感染各種馬鈴薯病害。每個地區都需要適合自己的品種，就像每個園丁一樣。我們種植早熟和中熟品種，以確保有時間收穫兩季。這比只種植一季晚熟品種的產量高得多。此外，這也能減少我們需要種植的植株數量。一般來說，種植馬鈴薯需要考慮所有因素——品種、投入和成本。
