「創新者」品種在俄羅斯各地廣泛種植,既用於工業生產,也用於小型農場和家庭菜園。 「創新者」品種被認為是製作炸薯條的最佳品種之一。
內容
下表列出了「創新者」馬鈴薯品種的一般特徵。
這種中早熟品種因其對惡劣天氣和某些危險病害的優異抵抗力而廣受歡迎。此外,它還具有風味極佳、保質期長和產量高等優點。
主要特點:
| 範圍 | 特徵 |
| 一般資訊 | 中早熟品種。 |
| 成熟期 | 出苗後60-90天。 |
| 澱粉濃度 | 12-15% |
| 塊莖的市場價值 | 83-147克 |
| 一株灌木上的塊莖數量 | 6-11 件 |
| 生產力 | 工業規模下,每公頃產量為 320-330 公擔;私人農場每平方公尺產量為 15-30 公斤。 |
| 烹飪的等級和目的 | 3-4. 適用於煎炸、沙拉、薯條、燉煮和烘烤,以及薯片和馬鈴薯泥。 |
| 味覺特徵 | 味道好,不會溢出。 |
| 市場性 | 82-96% |
| 保存期限 | 95% |
| 剝落顏色 | 奶油狀的。 |
| 紙漿顏色 | 柔和的黃色 |
| 眼睛 | 淺、小、分佈稀疏。 |
| 花序的顏色 | 白雪公主。 |
| 適合種植的區域 | 中部,伏爾加-維亞特卡,中部黑土。 |
| 抗病性 | 高:癌症、淡色線蟲病。中:晚疫病、瘡痂病。低:立枯絲核菌症、金線蟲病。易受科羅拉多馬鈴薯甲蟲侵襲。 |
| 不斷增長的具體細節 | 深栽。 |
| 2010 |
創新者品種照片:
創新者馬鈴薯品種的起源
此品種由荷蘭HZPC Holland BV公司研發。雖然在俄羅斯已有約20年的種植歷史,但直到2010年才被列入品種登記冊。位於秋明州、斯維爾德洛夫斯克州、莫斯科州、韃靼斯坦共和國和斯塔夫羅波爾邊疆區的多個農場被列為俄羅斯本土品種。
對「創新者」馬鈴薯品種的詳細描述
讓我們來看看它的主要特徵。
灌木叢
幼苗直立且短,高度不超過0.6-0.7公分。莖稈開展,葉片中等大小。
葉片大而柔和,呈翠綠色,邊緣有中等程度的波浪狀起伏。
花朵碩大,呈雪白色。漿果很少出現。
塊莖
橢圓形,大小大致相同。皮膚呈淺黃色,粗糙。眼睛可能很小很淺。
果肉呈淺黃色,質地緊實,易於烹飪,煮熟或冷凍後仍能保持其顏色。
營養成分及營養價值
產品包含:
- 抗壞血酸;
- 維生素K;
- 鐵;
- 鉀;
- 錳;
- 銅;
- 葉酸、菸鹼酸、草酸;
- 必需胺基酸;
- 飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸;
- 嘌呤等。
本產品熱量低,100公克產品約含70-80千卡熱量。
生產力、成熟時間
這是一個穩定且高產量的品種。農民每公頃可收穫320-330公擔。在花園中,產量約為每平方米15-30公斤。最高產量記錄出現在基洛夫地區,每公頃收穫了344公擔。
新馬鈴薯只需60天即可食用。依產地不同,技術成熟期為70-90天。
抗病蟲害能力
對馬鈴薯疣病和淡色線蟲具有抗性。對晚疫病和瘡痂病具有中等抗性。 Innovator 易感立枯絲核菌、科羅拉多馬鈴薯甲蟲和金線蟲。
| 疾病名稱 | 穩定性程度 |
| 癌症 | 高的 |
| 立枯絲核菌 | 平均的 |
| 囊腫形成線蟲 | Pa 2.3 |
| 塊莖和地上部晚疫病 | 塊莖:5,5。 上衣:7。 |
| 普通痂皮 | 6.5 |
它適用於哪些地區?
馬鈴薯建議在中部地區、伏爾加-維亞特卡地區和中部黑土區種植。然而,由於馬鈴薯對惡劣氣候和乾旱環境具有良好的適應性,因此也適合在西伯利亞和俄羅斯南部種植。
創新者馬鈴薯品種的優點和缺點
其優點包括:
- 從出苗到收穫的時間相對較短;
- 持續高產;
- 優良的產品特性(外觀、保存期限、運輸);
- 種植對土壤沒有特殊要求;
- 耐旱耐寒。
創新者品種的缺點包括易受立枯絲核菌、科羅拉多馬鈴薯甲蟲和金線蟲的感染。然而,只要及時預防,這些問題都可以避免。
創新者馬鈴薯品種的種植特點
要獲得豐收,你需要遵循一些要求。
著陸點的要求及其準備工作
此品種在任何土壤中都能生長良好,但特別適合肥力高、酸鹼度中性的沙壤土。
為了達到這些特性,你需要做到:
- 在重粘土土壤中,每平方公尺使用一桶沙子或鋸末;
- 土壤鹼性過強時,可使用石灰或白雲石粉(每平方公尺 500/200 公克)。
請注意!為防止病蟲害並促進植物更好地生長,建議在種植前在每個種植穴中加入一杯草木灰。此外,如果在秋季翻耕土壤,並添加過磷酸鈣、糞肥和堆肥,將大有裨益。
種薯的選擇與製備
步驟如下:
- 將馬鈴薯分裝到盒子裡,每層厚度約 3 公分。
- 每天用溫水噴灑種植材料兩次。
- 第一周,將箱子保持在 +18°C 的溫度下,然後降至 +15°C。
- 21天后,選擇種植材料。合適的塊莖必須已形成外皮並長出芽眼。有斑點或損傷的塊莖不得使用。
- 將幼苗芽朝上放入裝滿堆肥的箱子中。用泥炭蘚覆蓋塊莖。每個箱子裡最多只能放四行。定期用礦物質溶液澆濕馬鈴薯。
- 40天后,塊莖就可以種植了。它們可以種在露天苗床上。
種植時間和規則
播種可以從五月開始,南部地區可以更早。最重要的是要讓土壤溫度升至攝氏7度。
種植深度至少應為10公分。如果土壤疏鬆,則應為15公分。塊莖之間的距離為35厘米,相鄰行之間的距離為75厘米。
精心照顧「創新者」馬鈴薯品種
要獲得豐收和健康,不僅正確的種植很重要,後續的養護也很重要。
澆水
馬鈴薯第一次澆水應在花蕾開始形成時進行。開花後應再澆水。之後,適量澆水即可。表層土壤應始終保持微濕,但切勿積水,否則容易滋生各種病害。
追肥
以下物質可用作肥料:
- 鳥糞用水稀釋 1 倍至 10 倍;
- 尿素(每 10 公升水 1 湯匙);
- 毛蕊花(每 10 公升 1 公升)。
在春季,您可以按照包裝上的說明使用複合礦物肥料。
任何營養混合物都應倒入行間,以避免燒傷根系。
鬆土、除草、培土
疏鬆土壤對於改善根系的氧氣和養分供應至關重要。每季疏鬆土壤的次數不應超過三次。

除草的頻率取決於馬鈴薯的種植方式。如果種植的是發芽塊莖,應在移植到室外三週後、開花前除草。如果使用種子種植,如果雜草先於種子出現,則可能需要在種子發芽前除草。
生長季期間應進行 3 次培土:
- 種植後3週;
- 再過21天;
- 在開花之前。
重要提示!培土應在下雨或澆水後進行。將土壤從行間耙向馬鈴薯植株。
馬鈴薯病蟲害防治(表)
下表列出了最常影響 Innovator 的感染和寄生蟲的預防和控制措施。
| 病蟲害 | 預防 | 治療 |
| 絲核菌(黑痂病) |
|
這種疾病無法治癒。 必須立即將受感染的灌木挖出並焚燒,以防止感染擴散。 |
| 金線蟲 | 藥物濫用:
|
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| 科羅拉多甲蟲 |
|
創新者馬鈴薯品種的收穫與儲存技巧
收穫前,檢查作物的技術成熟度(如果需要儲存)非常重要。方法是挖出一株植株;塊莖的表皮應該要堅硬。
收穫應選擇晴朗乾燥的天氣。清晨將塊莖挖出,攤在苗床上,直到傍晚。然後,將它們移至遮蔭處,在戶外晾曬三天。之後,將塊莖分類裝入木箱,並儲存在地窖或地下室。
請注意!不同地區的收穫時間有所不同。最佳收穫月份為八月下旬至九月。
表中「創新者」馬鈴薯品種與其他品種的比較
| 種類 | 成熟期(達到成熟所需的天數) | 澱粉含量(%) | 產量(公擔/公頃) | 塊莖重量(克)
每株植物的塊莖數量 |
保存期限(%) |
| 創新者 | 中早期*** | 12-15 | 320-344 | 83-147
6-11 |
94 |
| 大力士 | 中早期*** | 10-12 | 127-275 | 80-105
15-20 |
97 |
| 伊林斯基 | 中早期*** | 15.7-18 | 176-346 | 55-160 8-13 |
93 |
| 艦隊 | 早熟** | 17-18 | 230-370 | 96-130
9-14 |
80-85 |
| 巨大的 | 季中**** | 16-19 | 290-424 | 100-140
8-13 |
97 |
| 霹靂 | 早熟** | 16-17 | 156-240 | 110-150
8-14 |
95 |
| 澤庫拉 | 中早期*** | 13-18 | 350-370 | 60-150 12-20 |
98 |
| 科洛博克 | 季中**** | 11-13 | 130-250 | 90-140
15-18 |
96 |
| 英俊的 | 中早期*** | 12.4-17.8 | 169-201 | 90-170
6-10 |
97 |
| 拉托納 | 早熟** | 16-20 | 400-450 | 90-140
10-15 |
96 |
| 孟菲斯 | 中早期*** | 14.2-16.7 | 330-610 | 80-160
9-11 |
94 |
| 流星 | 早熟** | 10-16 | 210-405 | 100-150
10-12 |
95 |
| 莫莉 | 早熟** | 11.4-13.4 | 171-308 | 98-142
20-25 |
82 |
| 納克拉 | 季中**** | 18-22 | 203-308 | 65-160
6-11 |
95 |
| 尼庫林斯基 | 中後期*****(後期******,最多 120 天) | 21.3 | 170-420 | 70-120
12-15 |
97 |
| 羅莎琳德 | 早熟** | 12-17 | 203-223 | 60-115
10-16 |
94 |
| 貝拉羅薩 | 超早期* | 12-16 | 350-550 | 100-200
7-15 |
93-96 |
*超早產 – 35-50 天。
早熟品種-50-65天。
***中早期 – 65-80 天。
****季中期 – 80-95 天。
*****中後期 – 95-110 天。
******逾期 – 110 天或以上。
園丁們對「創新者」馬鈴薯品種的真實評價
「創新者」品種以其高產量和絕佳口感而聞名,眾多園藝愛好者的評價便證明了這一點。以下是一些評價。
用戶 Victoria
2018年8月1日:
2018年我買了4公斤馬鈴薯。 創新者 我種下它的時候,覺得產量一定不夠。七月底我們挖出一棵植株,數了數,竟然有31個成熟的塊莖和5個未成熟的豌豆。真是豐收啊!而且,這個品種味道也非常好。
……與2019年3月18日相同:
垃圾 創新者 產量非常高。今年夏天,我們從一株4公斤重的馬鈴薯上收穫了6袋。這些馬鈴薯做成馬鈴薯泥、炸馬鈴薯或烤馬鈴薯都非常美味,幾乎無可匹敵。但最重要的是,它們冷藏後也不會變硬。我強烈推薦!
使用者 Nadfi
我喜歡洛克和創新者。
炸馬鈴薯有點乾(可能是因為我油放少了),而烤的(用微波爐烤的)吃起來像我小時候吃的鄉間土豆。看來這是很常見的馬鈴薯品種。
創新者馬鈴薯是一種口感緊實、味道鮮美的馬鈴薯。難怪麥當勞用它來做薯條(我無法證實這一點,但我曾經偶然看到過這個訊息)。
用戶 SvetlanaTu,莫斯科
我一直很好奇麥當勞的薯條是哪一種。我找到答案了,是創新者薯條。
我什至找到了他們種植和銷售這種馬鈴薯的地方。在楚瓦什共和國,斯拉瓦土豆公司。
除了產量高、保質期長、食用價值高之外,「創新者」品種也很容易種植;關鍵是要遵循該作物的標準種植和養護要求。

























