微風馬鈴薯：品種描述及比較表格，評論

「微風」馬鈴薯是一個相對較新的品種，但它已經贏得了全國各地園藝愛好者的認可。它種植起來相對容易，味道鮮美，而且只要遵循一定的種植方法，就能獲得豐收。

表格列出了微風馬鈴薯品種的特徵

特徵	描述
一般特徵	中早熟、中等高度品種，枝條半直立，葉片大。
成熟期	60-100天
澱粉含量	10-15.8%
商業塊莖的重量	97-154克
灌木叢中的塊莖數量	7-15 件
生產力	每公頃最高可達 395 便士
消費者品質	味道不錯，煮熟後水分不會減少太多。
市場性	83-98%
保存期限	97%
剝落顏色	黃色的
紙漿色	黃色的
烹飪類型	在
優選種植區域	這種植物在中部和西北部地區生長時，能展現最佳特性。
抗病性	對潰瘍病、捲葉病和花葉病有抗性。對晚疫病和瘡痂病中度易感，且易受線蟲侵染。
栽培特點	易於種植，塊莖可以切成幾塊，但每塊都要有芽眼。根部不耐澇。
	2009
原產地	白俄羅斯

微風馬鈴薯品種圖片集錦：

微風馬鈴薯品種的起源

布里茲品種是白俄羅斯育種家的成果。它於2006年傳入我國，並經過廣泛的改良和研究。僅僅三年後，也就是2009年，它就被列入品種名錄。

微風馬鈴薯品種描述

布里茲馬鈴薯在播種後90-100天達到技術成熟期，但如果天氣適宜，70天內即可開始首次收穫。此品種的特點是抗性強、產量高、易於管理。

灌木叢

這種灌木株型中等，枝條半直立，表面光滑。葉片大而翠綠。花期時，單一花蕾綻放，呈淺紅紫色。

塊莖

塊莖呈橢圓形，略長。果肉呈乳黃色，表皮淡黃色，芽眼小，多位於表面。

澱粉含量不超過16%，平均含量在10%至15.8%之間。果肉略微煮熟，因此這種土豆屬於B類烹飪土豆，適合做沙拉、湯、炒菜和烘焙。

塊莖重 97-154 克，但在有利條件下可增至 200-250 克。

市場接受度在 83% 到 98% 之間，保存期限為 97%。

營養成分及營養價值

微風馬鈴薯澱粉含量高達16%，使其在烹飪過程中不易碎裂。馬鈴薯果肉富含多種維生素（C、B群維生素、PP等）和有益元素（氟、錳、鉀、鈣等）。然而，由於這些營養成分易溶於水，烹飪過程中其含量會顯著降低。此外，馬鈴薯切得越細，流失的營養成分就越多。

生產力、成熟時間

每株微風馬鈴薯灌木可收穫 7 至 15 個塊莖，每個塊莖重達 150 克。

根據地區氣候條件、土壤品質和耕作方式的不同，產量範圍為每公頃167至395公擔。最高產量為每公頃450公擔。

抗病蟲害能力

「微風」馬鈴薯具有良好的免疫力，能夠有效抵抗潰瘍病、花葉病和捲葉病。然而，如果種植不當，它也可能感染晚疫病和線蟲病。

疾病	穩定性指標
癌症	高的
病毒	高的
塊莖枯萎病	平均的
疫黴菌引起的枝梢枯萎病	平均的
線蟲	短的

Breeze馬鈴薯品種適合在哪些地區種植？

布里斯本馬鈴薯品種適用於中部和西北部地區。

微風馬鈴薯品種的優點和缺點

下表列出了 Breeze 品種的主要優點和缺點。

優勢	缺陷
對大多數疾病具有良好的免疫力。保存期限長，市場競爭力強。能夠很好地適應運輸過程。不易發生機械損壞。塊莖大小均勻、表面光滑，適合出售。能帶來穩定的收成。	由於易受晚疫病和線蟲侵襲，產量降低。

種植該品種的特點

種植“微風”品種時，只需遵循基本的農業規則即可。

著陸點的要求及其準備工作

「微風」馬鈴薯適合種在哪裡？這種馬鈴薯最適合生長在光照充足、無積水的地方。秋季要改良土壤，並施入肥料。最好每平方米苗床施入半桶腐熟的糞肥。

遵循輪作規則也很重要。最好在種植馬鈴薯之前，先在苗床上種植豆類或冬季作物，而不是茄科植物。

經驗豐富的園丁建議每年輪換馬鈴薯的種植地點。然而，很少有地塊面積很大，因此如果無法做到這一點，建議至少交替種植不同行和不同株距的馬鈴薯。

春天，需要再次翻耕土壤。如果土壤養分不足，可以在挖坑時添加額外的肥料。

種薯的選擇與製備

春天，最好先將「微風」品種的種薯催芽，然後再種入穴中。挑選健康、中等大小的塊莖，用稀釋的高錳酸鉀溶液處理，以殺死潛在的病原體。有些園丁也會使用一些特殊的藥劑，例如 Prestige、Matador 和 Tabu。

馬鈴薯塊莖晾乾後，放入箱子中，置於溫暖通風處晾曬數日。之後，需要將馬鈴薯移至較涼爽的房間，繼續存放一個月。

幼苗的最佳長度為3厘米，在種植過程中不易受損。如果幼苗突然過度徒長，而土壤溫度尚未充分升高，則應將育苗盒移至溫度為攝氏10至14度的房間內，以減緩其生長速度。

種植時間和規則

「微風」馬鈴薯的種植時間與其他品種相同，即4月中旬至5月下旬。具體時間取決於種植地區。

正常生長的關鍵在於土壤溫度至少達到+8°C。只有在這樣的溫度下，塊莖內的某些過程才會被激活，從而促進芽的旺盛發育。

在中部地區，如果天氣預報沒有預測到夜間霜凍，園藝工作將在五月的前十天開始。

種植方法多種多樣，但以壟溝種植法最為常見。壟斷性種植法適用於氣候涼爽或濕度較高的地區，而壟溝種植法則被認為具有普適性，被園藝愛好者廣泛採用。

種植塊莖時，挖的洞之間相距 30 公分。
建議行距保持 60 厘米，這樣種植就不會太密集，也更容易照料。
種植深度取決於土壤類型；平均為10-12公分。在密實土壤中，種植深度會較淺；在沙質土壤中，種植深度會更深。

照顧「微風」馬鈴薯品種

「微風」馬鈴薯相對容易種植。為了最大限度地提高產量，重要的是要遵循澆水指南，鬆土除草，防治病蟲害，並給植株耕土。

澆水

微風馬鈴薯對澆水的要求不高；它能耐旱，但絕對不能忍受根部積水。

如果夏季炎熱且土壤乾燥，則需要每 12 天給植物澆水一次，每次每平方公尺澆水 40 公升，以補充水分。

植物在開花期，尤其是在塊莖大量形成期間，需要大量的水分。

平均而言，馬鈴薯在整個生長期間大約需要澆水 5-6 次。

追肥

「微風」馬鈴薯每季施肥不超過三次：

幼苗破土而出後，立即以尿素溶液澆灌苗床，每株灌木施用 500 毫升肥料。
第二部分肥料在花蕾形成期間施用，由硫酸鉀（10 克）和草木灰（50 克）組成。
第三次施肥是在馬鈴薯開花活躍期；為此，配製毛蕊花溶液（每桶水 200 克）和 30 克過磷酸鈣。

使用氮肥時要格外小心：氮肥只能在種植初期使用，否則馬鈴薯的地上部會開始生長發育，而不是塊莖。

鬆土、除草、培土

馬鈴薯種子發芽一週後進行翻土。同時，也要清除苗床上的雜草。除草不僅要清除溝渠內的雜草，還要清除行間雜草，因為雜草會招來害蟲，還會阻礙幼苗吸收水分和養分。

培土在寒冷地區尤其重要；南方地區的園丁早已放棄了這種做法。

第一次培土是在幼苗長到20公分高時進行。第二次培土在開花前進行。如果土壤疏鬆且在預定培土時間前沉降，可以在花蕾開放前再次培土。

保護「微風」馬鈴薯品種免受餐桌上的病蟲害侵襲

微風馬鈴薯最常遭受金線蟲的侵襲，在不利的生長條件下，它也可能感染晚疫病。一些喜歡啃食其多汁葉片的害蟲也構成威脅，不過科羅拉多馬鈴薯甲蟲無法輕易啃食微風馬鈴薯的葉片。

疾病或害蟲	描述	預防和治療
晚疫病最高額	葉子和嫩芽上會出現斑點，塊莖表面會覆蓋一層痂皮，痂皮會蔓延至整個表面。	晚疫病通常是由於塊莖栽培或處理不當造成的。為預防此病，建議以植物殺菌素溶液處理幼苗，並在出現晚疫病初期症狀時，以1%硫酸銅溶液噴灑植株。治療每週重複一次，直到疾病症狀消退。
金線蟲	這種疾病很難發現，因為害蟲生活在土壤中，並將卵（囊腫）產在根部。	線蟲幾乎無法控制；這些微小的蠕蟲難以根除，而且生命力極為頑強。因此，預防無關重要，包括在懷疑蟲害時用含氮肥料處理土壤，以及在發現蟲害後使用專門的治療方法。
馬鈴薯金針蟲，科羅拉多甲蟲	昆蟲會吸食馬鈴薯的汁液，進而損害馬鈴薯，導致產量大幅下降。	科羅拉多馬鈴薯甲蟲及其幼蟲數量較少時可手工捕捉，但金針蟲只能使用專門的害蟲防治產品進行控制。 Aktara、Corado 和 Actellic 等產品適用於消滅這些害蟲。

Breeze 馬鈴薯品種病蟲害防治產品圖片庫

微風馬鈴薯品種的收穫和儲存技巧

馬鈴薯在發芽後90-100天達到技術成熟期。此時，地上部分開始乾枯變黃，這是開始收穫的明顯訊號。順便一提，有些園丁喜歡在挖掘前兩週將地上部分剪掉，只留下15公分的莖稈露出地面。

我們採用機械化方式收穫馬鈴薯。。

收穫的馬鈴薯在天氣晴好時（最好是陰天但無降雨）攤在室外，天氣惡劣時則需移至遮蔽處。馬鈴薯塊莖會在幾個小時內晾乾。之後應將它們分成幾堆：

用於食用（輕微受損的塊莖，主要用於食用）；
用於種薯（中等大小的土豆，表面光滑，大小均勻）；
用於儲存（所有剩餘的花壇，無病蟲害或表皮損傷跡象）。

溫度在 4°C 左右且通風良好的地下室或地窖是儲存馬鈴薯的理想場所。

如果滿足這些條件，馬鈴薯可以保存到春天而不會失去其特性。

不同條件下馬鈴薯的儲存方法。

表中將「微風」馬鈴薯品種與其他品種進行比較。

種類	成熟期（達到成熟所需的天數）	澱粉含量（%）	產量（公擔/公頃）	塊莖重量（克）每株植物的塊莖數量塊莖和果肉的顏色	保存期限（%）
微風	中早期	10-16	160-395	130-150 8-12 黃色，黃色	97
阿德雷塔	中早期	13-18	450	100-150 10-25 淡黃色，淺黃色	95
愛麗兒	中早期	14.3-18.5	304-533	106-235 10-15 黃色，黃白色	96
維加	中早期	10-16	230-380	90-120 8-12 黃色，淺黃色	99
維內塔（威尼塔）	早熟	12.9-15.2	160-228	67-95 13 黃色，淺黃色	87
節慶	中早期	12-14	263	71-120 8-15 黃色，黃色	95
科倫坡	早熟*	11-15	230-450	100-130 12-14 黃色，淺黃色	95
安妮女王	早熟*	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16 黃色，黃色	93
科洛博克	季中***	11-13	130-250	90-140 15-18 黃色，黃色	96
拉托納	早熟*	16-20	400-450	90-140 10-15 黃色，黃色	96
寶藏	季中***	12-18	最多 650	95-250 12-18 黃色，黃色	94
銀行家	中早期	15-16	200-350	70-160 10-15 柔和的黃色，淺黃色	90
運氣	早熟*	11-15	420-430	100-150 10-15 乳黃色（棕色），雪白色	88-97

*早熟 – 50-65 天。

**中早期 – 65-80 天。

***季中期 – 80-95 天。

****晚熟 – 110 天或更久。

園丁們對「微風」馬鈴薯品種的真實評價

布里茲馬鈴薯因其易於種植、產量高、口感好而深受園藝愛好者的喜愛。它唯一的缺點是容易感染線蟲和晚疫病，除非及時進行預防性處理。

用戶 Elatuz，俄羅斯，2012年10月16日

今年，紅猩紅馬鈴薯和莉莉亞馬鈴薯的產量都比去年好，但微風馬鈴薯去年和今年都比較矮小。所以，明年我肯定不會再種它了。今年我們沒有給馬鈴薯培土，只是澆了水。每株馬鈴薯一般結5-7個馬鈴薯。每株結5個馬鈴薯的，平均每個馬鈴薯重300公克，總重可達1500公克。為了對比，我們給幾株土豆培土，每株土豆結7個土豆，每個重90克，還有10-15個豌豆；加起來，總重甚至不到700克。正如俗話說的，少即是多。

用戶 Nadezhda1303，奧布寧斯克，2014 年 8 月 31 日。