馬鈴薯品種「寶石」:特色、比較、評價

德國品種「寶石」(Jewel)在全國各地種植均表現出色。它適應性強,免疫力高,成熟早。在南部地區,園丁甚至可以一年收穫兩次。

寶石品種的花和塊莖

表格列出了寶石馬鈴薯品種的特徵

特徵 描述
一般特徵 這種馬鈴薯植株非常緊湊,節省空間。它們對氣候變遷和常見的馬鈴薯病害具有很強的抵抗力。它們成熟早,產量高。
成熟期 50-60天。
澱粉含量 10-15%
商業塊莖的重量 80-150克
灌木叢中的塊莖數量 15-20 件
生產力 450-750 立方英尺/公頃
消費者品質 這種番茄適合煎炸、涼拌和煲湯,味道不濃。
市場性 94%
保存期限 95%
剝落顏色 黃色的
紙漿色 淺黃色
花序的顏色 紫色
烹飪課 屬於B型,即煮熟後呈中等酥脆度。
優選種植區域 由於該品種尚未註冊,因此尚未形成最適合種植區域的最終清單。然而,該品種已證明在各種氣候帶和不同土壤類型中均表現出色。
抗病性 它對塊莖枯萎病、潰瘍病和線蟲具有抗性。在不利條件下,它容易發生地上部分枯萎病。
栽培特點 種植在光照充足的地方,乾旱時需要額外澆水。

寶石馬鈴薯品種的照片:

寶石馬鈴薯品種的起源

新品種「寶石」(Jewel)由德國巴伐利亞種子銷售有限公司(Bavaria-Saat Vertriebs GmbH)的育種專家培育而成。由於這些專家的努力,優質種子被分發到鄰國,而「寶石」很快便進入俄羅斯市場。目前,該品種已在俄羅斯全國範圍內種植,但尚未獲得官方註冊認可。

馬鈴薯寶石

寶石馬鈴薯品種的詳細描述

「寶石」品種的特徵是成熟期極早;從發芽到收穫僅需50天。塊莖光滑整齊,重80至150公克,但植株產量豐富,最多可達20個。它們不僅味道鮮美,用途廣泛,而且還富含蛋白質和胡蘿蔔素。

寶石品種的描述

灌木叢

寶石馬鈴薯的特點是植株緊湊,莖稈直立。這種株型美觀整齊,避免了種植行過於密集,使馬鈴薯更易於管理。葉片數量不多,大小適中,邊緣略呈波浪狀。

寶石灌木

花期期間,灌木叢上會開出緊湊的紫色花冠。

根系發育良好,因此塊莖數量相當多——10到20個。

塊莖

塊莖光滑均勻,表面有一些小芽眼。皮和肉的顏色幾乎相同,都是黃色。切開後,馬鈴薯會長時間保持深色。單一塊莖的重量在80至140克之間,具體重量取決於收穫時間。生長季第50天的新馬鈴薯比第65天的要小。

籃子裡的寶石

市場適銷性和保質期都很高,達到 94-95%。

味覺品質

目前尚未有針對「寶石」馬鈴薯品種的官方研究,但消費者評估顯示,這種馬鈴薯味道比較清淡,並不特別濃鬱。因此,建議將其用於沙拉或湯中,但最適合油炸食用。

炸馬鈴薯

生產力、成熟時間

「寶石」品種的特徵是產量極高:

  • 第一次挖掘時,產量達到每公頃 450 便士。
  • 第二年後-最高可達 750 厘泊/公頃。

這個數字比其他早熟品種高出一個數量級。

抗病蟲害能力

Jewel 對許多疾病都有很強的免疫力。

疫黴菌引起的枝梢枯萎病
葉片晚疫病

疾病

穩定性指標

病毒

高的

高的

癌症

高的
金薯胞囊線蟲

高的

塊莖枯萎病

高的
疫黴菌引起的枝梢枯萎病

平均的

寶石馬鈴薯品種適合在哪些地區種植?

目前尚無關於俄羅斯適宜種植區域的確切信息,因為該品種沒有官方認可,也沒有列入名錄。然而,根據消費者的評價來看,它在俄羅斯各地都展現了優秀的品種特性。

寶石馬鈴薯品種的優點和缺點

與其他品種相比,「寶石」品種具有一些優點和缺點。這些優點和缺點列於下表。

優勢 缺陷
  • 允許你一個季節收穫兩次。
  • 對茄科作物常見的絕大多數病害具有抵抗力。
  • 它具有較長的保質期和良好的市場競爭力。
  • 高產品種。
  • 適用於機械清洗和長期運輸。
  • 對晚疫病的抵抗力低。
  • 乾旱時期需要補充水分。
  • 它沒有任何出眾的口味。

寶石馬鈴薯品種的種植特點

「寶石」品種幾乎能適應任何氣候條件,對土壤要求也不高。在南方地區,一個季節可以收穫兩次。唯一需要注意的是,在嚴重乾旱時期,需要額外澆水。

著陸點的要求及其準備工作

土豆喜歡光照充足的地方。避免每年都種在同一塊地上。建議讓土壤休耕3-4年。如果做不到這一點,可以交替採用行間種植和行內種植的方式。

馬鈴薯的良好前茬作物包括豆類、西葫蘆和黃瓜。但是,最好不要在辣椒、番茄、茄子和其他茄科植物之後種植馬鈴薯。

肥料

土壤必須在秋季提前準備。在霜凍來臨之前,應翻耕土壤並施入肥料。此時,最好在土壤中施用毛蕊花,用量為每平方公尺0.5桶,並添加一把過磷酸鈣。

如果秋季沒有施肥,則需要在種植前直接在種植穴中施肥。在這種情況下,有機肥料的濃度應該會降低。

種薯的選擇與製備

只有最大、最健康、最漂亮的塊莖才會被挑選出來種植。否則,很難獲得豐收。經驗豐富的園丁建議先讓馬鈴薯發芽。方法是將馬鈴薯放在盒子裡,置於光線充足、溫度至少攝氏19度的地方,培養10天。

種植前對馬鈴薯進行加工處理

然後溫度下降 4...7°C,這樣芽苗就會變得更強壯,停止伸長。

為了增強種植材料的免疫力並降低患病風險,可以用 Matador 或 Prestige 溶液處理塊莖。

種植時間和規則

與其他馬鈴薯品種一樣,「寶石」馬鈴薯的種植時間為四月下旬至五月初。在寒冷地區,種植時間可能會推遲一周,而在南緯地區,種植時間可能會提前。

務必確保天氣預報在種植時不會出現夜間霜凍。雖然“寶石”品種被認為耐霜凍,但仍然不值得冒險。

種植圖

儘管這種馬鈴薯生長緊湊,但塊莖之間的距離不應小於 25 厘米,行距不應小於 60 厘米。

寶石馬鈴薯品種的養護

為了獲得豐收,必須遵循標準的農業耕作方式:澆水、施肥、鬆土、除草和耕土。

重要提示!在乾旱時期,寶石品種需要特別徹底的澆水,以確保塊莖正常發育。

澆水

對於氣候炎熱的地區,您需要更頻繁地給植物澆水,因此建議考慮如何安排澆水方式。 滴灌系統

每株灌木最多需要10公升水。這些水量可以潤濕50公分深的土壤。

在炎熱的月份,澆水頻率可達5-6次;在涼爽的月份,澆水頻率為3-4次。雨季無需額外澆水。

給馬鈴薯澆水

追肥

此品種每季施肥三次:

  1. 種植馬鈴薯時,每個種植穴裡都要加入草木灰和泥炭。
  2. 第一次培土時,要加入牛糞或糞肥。
  3. 在開花前的花蕾形成期,在土壤中添加礦物質複合物。

重要提示!寶石品種的塊莖容易累積硝酸鹽,因此應少量施肥。

鬆土、除草、培土

一旦幼苗破土而出,就可以澆水並輕輕鬆土,防止土壤板結。同時,清除苗床內和行間的雜草。

馬鈴薯培土方案

當幼苗長到15公分高時,進行第一次培土。馬鈴薯開花後進行第二次培土,並再次清除雜草。雜草可能滋生病蟲害。

保護餐桌免受疾病和害蟲侵擾

「寶石」品種具有良好的免疫力。另一個優點是它成熟早,早於科羅拉多馬鈴薯甲蟲和晚疫病的蔓延。下表列出了該品種的潛在病蟲害及其防治方法。

疾病或害蟲 描述 預防和治療
晚疫病 最高額

疫黴菌引起的枝梢枯萎病

嫩芽上出現腐爛斑點 良好的預防措施是遵守農業規範和作物輪作,但如果病害已經發生,可以用硫酸銅溶液(10 克/10 公升水)或 1% 的波爾多液噴灑作物。
馬鈴薯 金針蟲

金針蟲侵擾

這種細長而密集的蠕蟲體長可達 4 厘米,生活在塊莖附近,啃噬塊莖,形成許多通道。 作為預防措施,在每個洞裡加入洋蔥皮,每平方公尺向土壤中添加 30 克硝酸銨,並在苗床表面撒上碎蛋殼。
如果發現害蟲,則用 Decis、Actellik 和 Barguzin 對植物進行處理。

寶石馬鈴薯品種病蟲害防治產品圖片庫:

寶石馬鈴薯品種的收穫和儲存技巧

五月初種下的馬鈴薯可以在六月下旬挖出來。但是,它們不耐儲存。這不僅適用於“寶石”品種,也適用於所有其他早熟品種。它們最多只能保存到十一月,而且品質不會下降。

建議在收穫前約10天修剪掉頂部。收穫的塊莖經過分類後,存放在陰涼通風處。然後將它們裝入袋子或箱子中儲存。地下室或地窖是理想的儲存場所,但也可以在陽台上用雙層紙箱搭建合適的儲存空間,紙箱中間填充泡沫芯。

馬鈴薯的儲存

請閱讀文章以了解更多信息 馬鈴薯儲存的規則和方法

小貼士!甜菜是馬鈴薯理想的儲存伴侶,因為它們可以吸收多餘的水分,並防止馬鈴薯腐爛。

表中將寶石馬鈴薯品種與其他品種進行比較。

種類 成熟期(達到成熟所需的天數) 澱粉含量(%) 產量(公擔/公頃) 塊莖重量(克)

每株植物的塊莖數量

保存期限(%)
寶石 早熟* 10-15 700 80-150

15-20

94
節慶 早熟* 12-14 263 71-120

8-15

95
科倫坡 早熟* 11-15 230-450 100-130

12-14

95
安妮女王 中早期 13.1-14.4 393-604 84-137

14-16

93-97
拉貝拉 早熟* 12-15 176-342 78-102

13-16

94
尼庫林斯基 中後期**** 12.5-21.3 170-410 70-135

12

95
烏拉達爾 早熟* 11.5-17.8 127-716 91-180

6-11

94
主要的 中早期 11.2-13.4 170-415 92-148

7-12

96
大力士 中早期 10-12 127-275 78-105

15-20

97
莫莉 早熟* 11.4-13.4 171-308 98-142

20-25

82
涅夫斯基 中早期 12-12.8 380-500 95-125

12-15

91-96

*早熟 – 50-65 天。

**中早期 – 65-80 天。

***中後期 – 95-110 天。

園丁們對寶石馬鈴薯品種的真實評價

消費者註意到這種馬鈴薯成熟速度驚人,市場需求旺盛。園丁們則表示,這種馬鈴薯風味獨特,略帶甜味。一株馬鈴薯植株最多可產出20個拳頭大小的馬鈴薯。

用戶 Nadfi,利佩茨克

我也不太喜歡黃土豆。不過,Adretta 馬鈴薯味道確實不錯。另一個美味的黃馬鈴薯品種是 Jewel。它呈金黃色,表面光滑,芽眼很小。土豆肉質呈亮黃色。產量中等,塊莖大小適中(100-180克,但與 Bellarosa 等品種相比,後者單顆可達400克,顯得比較小),味道鮮美,外觀誘人。煮熟後不易散開,油炸後也很美味。根據產品說明,澱粉含量為10.0-15.0%。油炸後同樣色澤誘人,馬鈴薯肉質依然保持著鮮豔的黃色。

用戶 Nadfi 拍攝的照片

用戶 Stanichnitsa,俄羅斯,羅斯托夫州

我們種的是「寶石」品種,但我沒有田地,只有一塊菜園。我非常喜歡這個品種,它完全符合描述。種植前,我們會用「尊貴」肥料處理土壤。依生長階段施肥。我們採用定期、頻繁的滴灌。我們盡量在三月下旬或四月初種植,那時土壤還比較濕潤。

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