園丁們喜歡莫莉馬鈴薯品種，因為它成熟期早，一個季節可以收穫兩次。
內容
莫莉馬鈴薯品種的起源
我們應該感謝德國育種家培育出莫莉土豆品種，他們致力於培育超早熟的土豆，並且成功了。
在我國，莫莉蘋果於 2007 年被正式認可，當時該品種被列入註冊名錄。
莫莉馬鈴薯品種的照片：
表中列出了莫莉馬鈴薯品種的特徵。
此品種不僅成熟期極早，產量也很高。更詳細的特性請見下表。
| 範圍 | 特徵 |
| 成熟期 | 55-65天。但40天后，你就可以挖出第一批塊莖了。 |
| 澱粉含量 | 11.4-13.4% |
| 商業塊莖的重量 | 98-142克 |
| 灌木叢中的塊莖數量 | 20-25 件 |
| 生產力 | 171-308 公擔/公頃 |
| 消費者品質 | 屬於A/B類烹飪類型，這種馬鈴薯煮熟後幾乎不會散開。 |
| 塊莖的市場價值 | 80-92% |
| 保存期限 | 82% |
| 灌木、莖、葉 | 莖幹發展且半直立，灌木高度中等，葉片大小中等至大，邊緣略呈波浪狀。 |
| 剝落顏色 | 黃色的 |
| 紙漿色 | 黃色的 |
| 眼睛 | 眼睛小而淺。 |
| 優選種植區域 | 非常適合在俄羅斯中部地區種植。 |
| 抗病性 | 不易罹患癌症、金線蟲病、鍊格孢菌症、鐮刀菌病、黃萎病或普通瘡痂病。 |
| 栽培特點 | 這種植物對土壤類型要求不高，但如果種植過早，可能需要遮蔭。 |
| 2007 |
對莫莉馬鈴薯品種的詳細描述
莫莉品種外觀經典，只是葉片邊緣呈現波浪狀。
灌木叢
這種早熟食用馬鈴薯品種並不以株高大著稱，其株高僅50至70公分。葉片邊緣呈波浪狀，顏色為淺綠色。植株頂部生長旺盛且速度較快，但芽點較少。成熟期較短。播種後55至65天即可開始主要收成。然而，僅需40天，即可收穫第一批土豆，並挖出一些植株來享用新土豆。
塊莖
園丁們喜愛莫莉土豆，因為它產量高。精心照料下，每株可產多達25個塊莖，每個重98至150克。果肉呈黃色，與果皮顏色相近，但略淺。果實主要呈橢圓形。芽眼很少，即使有，也位於表面，而且很小。這種馬鈴薯味道鮮美，煮熟後不易散開。
營養成分及營養價值
莫莉馬鈴薯的果肉含有大量營養素。
| 物質 | 含量，毫克/100克（生重） | 每日需求量，毫克 |
| β-胡蘿蔔素 | 0.001 | 5 |
| 維生素B1 | 0.081 | 1.5 |
| 維生素B2 | 0.032 | 1.8 |
| 維生素B4 | 12.1 | 500 |
| 維生素B5 | 0.295 | 5 |
| 維生素B6 | 0.298 | 2 |
| 維生素B9 | 0.015 | 0.4 |
| 維生素C | 19.7 | 90 |
| 維生素E | 0.01 | 15 |
| 維生素K | 0.002 | 0.12 |
| 維生素PP | 1,061 | 20 |
| 鉀 | 425 | 2500 |
| 鈣 | 12 | 1000 |
| 鎂 | 23 | 400 |
| 鈉 | 6 | 1300 |
| 磷 | 57 | 800 |
| 鐵 | 0.81 | 18 |
| 錳 | 0.153 | 2 |
| 銅 | 0.11 | 1 |
| 碳粉匣 | 0.004 | 0.055 |
| 鋅 | 0.3 | 12 |
生產力、成熟時間
莫莉馬鈴薯品種是產量最高的馬鈴薯品種之一：
- 第一次挖掘可以在 40 天後進行，在這種情況下，產量將為 140 美分/公頃，第二次挖掘後，該數字將增加到 210 美分/公頃。
- 在試驗田中，產量記錄為 308 便士/公頃。
儘管成熟期較早，但80-92%的馬鈴薯仍保持良好的市場外觀，而且該品種的保質期也相當長——高達82%。
抗病蟲害能力（表）
| 疾病名稱 | 穩定性程度 |
| 癌症 | 高的 |
| 病毒感染 | 高的 |
| 鍊格孢屬 | 高的 |
| 黃萎病 | 高的 |
| 鐮刀菌 | 高的 |
| 囊腫形成線蟲 | 高的 |
| 塊莖和地上部晚疫病 | 平均的 |
| 痂 | 平均的 |
它適用於哪些地區？
莫莉品種適合在俄羅斯中部地區種植。它在布良斯克州、莫斯科州、卡盧加州、弗拉基米爾州、梁贊州、伊万諾沃州、圖拉州和斯摩棱斯克州表現最佳。
莫莉馬鈴薯品種的優點和缺點
任何品種都有其優點和缺點，莫莉也不例外。我們已在下表中列出。
| 優勢 | 缺陷 |
|
|
莫莉馬鈴薯品種的種植特點
莫莉品種不需要任何特殊的栽培技術。關鍵在於選擇合適的地點並準備好塊莖。此外，密切注意天氣狀況並在必要時提供額外的覆蓋物也至關重要。
著陸點的要求及其準備工作
雖然莫莉對土壤沒有特別的要求，但經驗顯示它在疏鬆肥沃的土壤中生長最佳。選定的苗床應在秋季準備。此時建議翻土、耙地並施肥。春天到來後，建議播種綠肥，例如燕麥、羽扇豆、芥菜、黑麥或小麥。
種植一個月後即可割草。無需清除殘茬，最好將其淺埋入土中。這樣可以增加土壤中氮和其他有益的大量及微量元素的含量。
種薯的選擇與製備
種植時，最好選擇大小相近的塊莖。塊莖應無損傷及病害跡象。催芽並非必要，但有助於防止病原體滋生並加速發芽。
浸泡種子時，可以使用植物孢菌素溶液或高錳酸鉀溶液或硫酸銅溶液。
種植前一天，馬鈴薯可以用 Krezatsin、Epin-Extra、Albit、Zircon 或 Immunocytophyte 進行處理。這些產品都是極佳的生長促進劑。
種植日期
莫莉馬鈴薯沒有固定的種植日期，需要根據不同地區的具體情況而定。土壤適合種植的主要指標是10公分深處的溫度達到攝氏10-12度。在南部地區，最快可在四月底開始種植；而在中部和北部地區，種植時間則在五月上半月。
重要提示！為降低馬鈴薯遭受霜凍損害的風險，您可以先用農用纖維覆蓋馬鈴薯。
著陸規則
土豆種在10公分深的洞裡。建議株距30厘米，行距至少50公分。接下來，在洞裡加入以下材料：一把過磷酸鈣和草木灰，一些洋蔥皮（用來驅除金針蟲），以及一些豌豆或豆角（用來驅除科羅拉多馬鈴薯甲蟲）。
莫莉馬鈴薯品種的養護
莫莉品種需要標準的養護，包括鬆土、耕土、除草、施肥、及時澆水、防治病蟲害。
澆水
當幼苗長到10公分時進行第一次澆水。土壤的品質也很重要：如果土壤已經濕潤且黏重，則無需澆水。
澆水時要小心，盡量澆到根部，不要澆到地上部分。
你可以透過以下跡象來判斷你的馬鈴薯是否脫水：嫩芽萎蔫、失去彈性、顏色明顯變淺、花蕾不開放、生長緩慢。
如果天氣炎熱且陽光持續照射，每株植物澆水1公升。最好使用靜置過的溫水。
澆水過多與乾旱一樣危險。其主要症狀包括葉片變黑、塊莖腐爛以及莖基部出現斑塊或水漬狀斑點。
追肥
大部分的馬鈴薯肥料是在秋季或種植塊莖之前添加到土壤中。
如果園丁沒有足夠的時間給土壤施肥，可以在種植後施肥，並結合培土。
根部施肥（每株灌木500毫升溶液即可）：
- 在 10 公升水中溶解 2 份氮、1 份鉀和 1 份磷，總量不超過 25 克。
- 在 10 公升水中加入 1 湯匙硫酸鉀和 3 湯匙草木灰。
- 在 10 公升水中加入 1 湯匙尿素。
行間澆水時，使用鳥糞以 1:10 的比例稀釋於水中。
以下產品適合噴灑：
- 將2克腐植酸溶於10公升水中。每100平方公尺大約需要3公升溶液，並且應每14天重複此操作。
- 將 5 克硼酸、150 克磷酸二氫鉀和 100 克尿素溶於 5 公升水中，每 10 天對植物進行一次處理。
如果已經出現霜凍，最好延後噴灑農藥。
重要提示！所有施肥工作都應在雨後或澆水後土壤濕潤時進行。
鬆土、除草、培土
第一批幼苗出土七天后，澆水後可以輕輕鬆土，以改善土壤通氣。如果天氣多雨，則無需預先澆水。鬆土的同時，也要清除苗床上的雜草，因為雜草會幹擾馬鈴薯的正常生長發育。
在剩餘的生長季裡，剩下的工作就是培土了。通常一個生長季要培土兩次，方法是用耙子將行間的土壤耙起來。
- 第一次——當幼苗長到 20 公分高時。
- 第二次是在花期。此時土堆高度會增加5公分。
有些園丁會進行三次培土，第一次是在幼苗大量出苗期，此時所有幼苗都完全被土壤覆蓋。這種情況通常在有夜間霜凍風險時進行。
耕土可以防止土壤表面形成硬殼，改善通氣性，保護塊莖免受溫度波動的影響，幫助保持土壤水分，並有助於消滅科羅拉多馬鈴薯甲蟲的卵。
保護莫莉馬鈴薯品種免受病蟲害侵襲（表）
如上所述，莫莉品種對潰瘍病、鍊格孢菌病、鐮刀菌病、黃萎病和瘡痂病具有很高的抗性。然而，不當的養護或預防措施不足仍可能導致病害發生。下表列出了主要病害及其防治方法。
| 疾病名稱 | 預防 | 治療 |
| 塊莖和地上部晚疫病
|
為預防塊莖病害，應先對種植材料進行催芽處理，再以植物孢菌素、硫酸銅或高錳酸鉀溶液進行處理。此外，及時除草、遵循澆水指南以及施用含鉀磷肥也至關重要。 | 患病植物以專門的製劑治療：Oxychom、Gamair、Metaxil、Bravo、Planriz、Baktofit。 |
| 科羅拉多甲蟲
|
當土壤溫度達到14°C時，昆蟲就開始活動了。經驗豐富的園丁會在土壤溫度升高到足以讓幼苗生長壯大之前，更早種植馬鈴薯。 為了防止蟲害，建議在馬鈴薯附近種植萬壽菊、纈草和旱金蓮。有些園丁會在馬鈴薯坑裡放些檸檬皮或橙皮，因為昆蟲不喜歡這種氣味。 |
清除甲蟲的最佳方法是手工收集，放入罐中，加水浸泡（每10公升水加入半公升甲蟲）。一週內，甲蟲會釋放毒素到液體中，您可以將這種液體（以1:2的比例）噴灑在植物上，以驅趕其他可能啃食馬鈴薯的甲蟲。科曼多（Komandor）、阿克泰利克（Actellic）、科拉多（Corado）、普雷斯蒂奇（Prestige）和阿克塔拉（Aktara）等化學藥劑也可用於防治科羅拉多馬鈴薯甲蟲。 |
| 金針蟲
|
為了預防病害，種植馬鈴薯時會在馬鈴薯穴中加入洋蔥皮。 | Aktara、Provotox、Prestige、Diazinon、Grom、Gromoboy 和 Zemlin 等產品可以幫助殺死金針蟲。在民間偏方中，每日飲用由 200 克蕁麻、100 克蒲公英、100 克款冬、50 克白屈菜和 10 公升水混合而成的草藥浸泡液也有效。 |
莫莉馬鈴薯品種的收穫和儲存技巧
第一次試挖最早可在40天後進行。由於這些塊莖很快就會被食用，因此無需太多技巧或細心照料。然而，在開始全面收穫時，則需要更加小心，避免損傷塊莖表皮。
收穫前的第一個跡像是莖稈頂部變黃乾枯。乾燥溫暖的天氣是收穫的必要條件，風則有助於塊莖乾燥。
如果葉子或莖上有病害跡象，挖掘前應將所有頂部剪掉。
收穫時，馬鈴薯會被分類：一部分用於食用，另一部分則需要儲存。需要注意的是，早熟品種的馬鈴薯應該優先食用，因為它們不耐儲存。
收穫的塊莖應儲存在陰涼通風處，溫度為+2…+4°C。建議濕度為90-95%。
為了更好地儲存土豆，請避免將土豆直接放在地上。最好搭建一個木製平台，或將馬鈴薯放在撒有鋸末的箱子裡。更多資訊請閱讀相關文章。 如何正確儲存馬鈴薯以及儲存地點。
表中將莫莉馬鈴薯品種與其他品種進行比較。
| 種類 | 成熟期（達到成熟所需的天數） | 澱粉含量（%） | 產量（公擔/公頃） | 塊莖重量（克）
每株植物的塊莖數量 |
保存期限（%） |
| 莫莉 | 早熟* | 11.4-13.4 | 171-308 | 98-142
20-25 |
82 |
| 藍色的 | 季中*** | 17-19 | 最多 500 | 90-150
9-11 |
90-95 |
| 卡拉托普 | 早熟* | 11-15 | 200-430 | 60-100
16-25 |
97 |
| 勞拉 | 季中*** | 15-17 | 350-550 | 90-150
15-20 |
90 |
| 莉娜 | 中早期 | 18-18.5 | 210-540 | 105-250
7-11 |
95 |
| 梅洛 | 中早期 | 14-16 | 190-504 | 90-140
6-11 |
98 |
| 南天竹 | 早熟* | 12-15 | 146-322 | 72-132
8-12 |
93 |
| 紅色幻想 | 中後期**** | 15-16.3 | 253-393 | 92-140
10-12 |
96 |
| 菁英 | 中早期 | 12.6-15.7 | 187-360 | 97-128
7-12 |
94 |
| 極光 | 季中*** | 14-17 | 250-300 | 90-150
9:30 |
94 |
*早熟 – 50-65 天。
**中早期 – 65-80 天。
***季中期 – 80-95 天。
****中後期 – 95-110 天。
園丁們對莫莉馬鈴薯品種的真實評價
凡是在自家花園裡種植莫莉土豆的人都稱讚它易於養護、無需過多照料，而且烹飪後味道鮮美。但它最大的優點是一年可以收成兩季，第一批新馬鈴薯早在七月就能吃到。
用戶 Alex Farmer
2012年，我做了一個實驗：我在稻草下種馬鈴薯。的確，那不是稻草，而是去年春天我用鐮刀從鄰近一塊廢棄地裡收割的小麥草（鐮刀夠不著，幾乎都掉在地上了），但很難把它稱為乾草。
我只種了4行（128個小馬鈴薯半塊）──稻草不夠，種不了更多。這些馬鈴薯半塊分別是：62個白俄羅斯的茹拉溫卡品種，26個荷蘭早熟品種。 莫莉我買了12個荷蘭莫札特土豆，14個不知名的以色列品種土豆（購於Magnit，當時是作為食用級土豆而非種薯），還有14個不知名的粉紅色長橢圓形土豆（也是購於Magnit，據稱由莫斯科某公司供應）。我把馬鈴薯縱向切開，盡量保證每半塊馬鈴薯的芽眼數量相等，然後將切面蘸上草灰，切面朝下放在地上，最後蓋上稻草。
我沒有對塊莖進行任何播種前處理——既沒有用高錳酸鉀溶液浸泡，也沒有其他任何處理。我用豎立的木樁將不同品種的塊莖分隔開來，這樣就能分辨出它們生長的位置。傾斜的木樁是為了防止稻草像《亂世佳人》裡的場景那樣散落一地，它們的確起到了很好的作用。
由於我沒有剪斷稻草，所以稻草層的密度在不同地方有所差異，儘管我憑目測保持了整體厚度一致。我於4月27日“播種”，幼苗大約在5月20日開始破土而出（5月30日的照片顯示了幼苗出土不均勻的情況；請在評論後瀏覽圖庫）。有趣的是，Zhuravinka和 莫莉 莫札特和一種不知名的以色列品種發芽最均勻，發芽率達100%。莫札特和另一種不知名的以色列品種發芽極不均勻，但我認為這是因為某些地方的稻草捆太密造成的；幼苗本身粗壯有力。由莫斯科人提供給Magnit的那個不知名品種發芽最晚。幼苗細弱，植株矮小，葉片細小，看起來十分可憐。 6月14日拍攝的照片顯示了當時的狀況：右側兩排朱拉溫卡，左側一排。 莫莉在他們之間，從觀眾到最近的掛鉤，有一個瘦長的莫斯科人，然後是莫札特，在他身後是一個以色列人，儘管在這張照片中幾乎看不見。
…
直到7月10日左右，天氣仍然相當潮濕，而稻草下的濕度自然更高。由此得出了一個重要的結論： 莫莉 結果發現一種不知名的以色列品種容易感染馬鈴薯瘡痂病——大部分塊莖都受到了感染。當然，這絲毫沒有影響馬鈴薯的味道，但我以後不會再種植這些品種了。
…
我第一次往灌木叢底下看的時候， 莫莉 7月1日或2日的時候，塊莖還比較小，所以我又用乾草蓋住，讓它們繼續生長。 7月17日，我打開了同一叢土豆，卻發現外面的三個塊莖不見了……不可能是人偷的（小偷會偷走更多，甚至可能全部偷走），鼴鼠不吃土豆，老鼠會留下土豆芯，所以只剩下一個嫌疑人——鼴鼠。我檢查了不同地方的馬鈴薯叢——到處都是半埋在鬆軟的泥土裡，可以看到很多洞。由於濕度很高，塊莖很髒，好像不是用乾草蓋著，而是用工業化技術種植的…
…
關於品種 莫莉 我之前已經寫過：收成不錯，塊莖長得很靠近莖稈，看起來像一簇簇的，但是這個品種非常容易感染馬鈴薯瘡痂病。由於這是早熟品種，所以塊莖在七月就採摘食用了。
攝影：Alex Farmer
用戶 Rusalka
我最喜歡的品種是莫莉——成熟非常早，產量很高，果實是黃色的，味道鮮美。
用戶 AlexVZ，俄羅斯，坦波夫
莫莉－澱粉含量11.4-13.4%。口感好。
用戶 Ryumochka，烏克蘭
不過，根據我的經驗，我建議在展覽會上尋找像 Bellarosa 這樣的品種（早熟高產，塊莖大，耐儲存）。 Picasso 產量高，塊莖大，美味可口。 Folva 超級美味，產量也很高。 Pirol 與 Adretta 類似。此外，還有 Vinetta、Povin、Jelly 和 Molly。這些都是我在自家花園裡試驗過的品種。
…
Molly品種的澱粉含量為11.5%，是所有品種中最低的。
用戶 Aleksan9ra，莫斯科地區
瑪麗娜！全都收下吧。莫莉和加拉都是早熟品種，特別適合你，尤其是像去年那樣乾燥的天氣。現在就開始育苗，儘早移植。
