西伯利亞各地區最適合種植的31種馬鈴薯品種 + 種植技巧

西伯利亞的氣候特殊，並非所有作物都能在那裡生長並獲得豐收。

眾所周知，我國這一區夏季寒冷。例如，新西伯利亞7月份的平均最高溫度僅為攝氏24度。因此，選擇專為西伯利亞嚴酷氣候培育的耐寒品種至關重要。專賣店提供各式各樣的馬鈴薯品種，本文將介紹最適合西伯利亞種植的品種。

Top.tomathouse.com 推薦：西伯利亞馬鈴薯的選擇標準

多虧了育種家的努力，我們為全國各地培育了適合的蔬菜品種，即使在不太理想的夏季也能獲得豐收。然而，無論品種的特性多麼優良，如果某個品種沒有被列入西伯利亞地區的種植區域，那麼你很可能就無法收穫它。

對於氣候惡劣的地區，專家建議選擇早熟和中早熟的馬鈴薯品種，因為：

• 首先，提早成熟有助於避免許多疾病，因為這些疾病來不及在灌木叢上完全顯現出來。
• 其次，西伯利亞夏季短暫，而速生馬鈴薯在西伯利亞也能完美成熟。

區域化馬鈴薯的另一個重要優點是其對氣候條件的高度適應性。西伯利亞馬鈴薯品種通常能夠輕鬆適應當地氣候條件，並能承受溫度波動。

西伯利亞種植馬鈴薯的時間和規則

由於氣候條件特殊，西伯利亞的園丁種植馬鈴薯的時間比西伯利亞中部等地的園丁晚2-3週。通常的種植時間是5月20日至25日。但在此之前，必須先準備好種薯。 5月初，應將馬鈴薯塊莖從儲藏室取出，剔除任何損壞或腐爛的塊莖，然後將剩餘的塊莖放入箱子中，並放置在溫暖、光線充足的地方。 3週後，幼苗就夠強壯，可以開始種植了。

西伯利亞的地區與主體

西伯利亞各地區如下表所示：

地區	主題
西西伯利亞	阿爾泰共和國； 阿爾泰邊疆區； 克羅沃州； 新西伯利亞州； 鄂木斯克州； 托木斯克州； 秋明州。
東西伯利亞	布里亞特共和國； 伊爾庫茨克州； 克拉斯諾亞爾斯克邊疆區； 薩哈共和國（雅庫特共和國）； 圖瓦共和國； 哈卡斯共和國； 外貝加爾地區。

西伯利亞21種最高產馬鈴薯品種

馬鈴薯的產量取決於品種特性。然而，只有遵循所有正確的種植方法，才能實現馬鈴薯的最大產量。

姓名	生產力 （公斤/百平方公尺）	從播種到成熟所需的天數	對常見病蟲害的抵抗力	塊莖及其味道的簡要描述 種植區
普希金	290-320	70-80	它對線蟲有很高的抵抗力，但對瘡痂病、鍊格孢菌病、立枯病、葉枯病和病毒的耐受性較差。	表皮為淺米色，果肉呈乳白色。每個塊莖重約100至130公克。果肉在烹調過程中不會變黑。味道上乘。 整個西伯利亞。
阿萊娜	170-390	60-70	對線蟲和晚疫病具有中等抗性。幾乎免疫立枯絲核菌和瘡痂病。	塊莖呈橢圓形，表皮呈紅色，重量在80至170克之間。它們味道鮮美，耐旱性強。 西西伯利亞。
圖列耶夫斯基	180-460	60-90	它不易患癌症，對晚疫病有中等抵抗力，但經常受到線蟲的侵襲。	這種馬鈴薯塊莖較大，重120至270公克。果肉呈黃色，味道鮮美。它能很好地適應各種氣候條件。 整個西伯利亞。
果凍	150-335	90	不易感染癌症和線蟲，但易感染晚疫病。	馬鈴薯塊莖呈橢圓形，皮和肉均為黃色，味道鮮美。塊莖重量在80至135克之間。馬鈴薯易於種植，適應性強，能很好地應對各種氣候條件，並且耐熱耐旱。 整個西伯利亞。
涅夫斯基	超過360	90	它對癌症和立枯病有抵抗力，但容易感染晚疫病。	表皮為淺米色，果肉為白色。塊莖重量在90至130克之間。味道一般。易於種植。 整個西伯利亞。
柳巴娃	290-520	60-75	抗癌抗線蟲，但易感晚疫病。	塊莖重110至210公克，呈圓形橢圓形。果肉白色，味道鮮美。本品種耐熱耐旱。 西西伯利亞。
蒂莫	150-380	70-80	對癌症具有很高的抵抗力，最常受病毒和晚疫病侵襲，較少受線蟲侵襲。	表皮黃色，果肉淺黃色。塊莖重65至120公克。味道鮮美。可在晚疫病初次症狀出現前收穫。 整個西伯利亞。
九月	140-450	75-85	對癌症和晚疫病具有高度抵抗力，但易受線蟲侵害。	塊莖呈橢圓形，邊緣鈍圓，表皮黃色，果肉白色。重量在70至160克之間。味道鮮美，去皮後能長時間保持深色。 西西伯利亞。
薩羅夫	110-400	60-70	不易感染癌症、線蟲、捲葉病或皺葉花葉病。對晚疫病具有中等抗性。	塊莖呈橢圓形，表皮呈紅色，果肉呈黃色，重量為90至150克，味道鮮美。 西西伯利亞。
週年紀念日	170-410	60-70	它具有抗癌性和抗線蟲性，但易感晚疫病和皺褶花葉病。	果皮紅色，果肉黃色。形狀呈橢圓形。重量在90至210克之間。喜好沙質土壤。 西西伯利亞。
女主人	180-380	最多 100	它對癌症和線蟲有良好的抵抗力。	這種馬鈴薯皮呈紅色，形狀為橢圓形，果肉呈乳白色，塊莖重100至180克，味道極佳，且保存期限長。 西西伯利亞。
阿羅薩	190-250	45-75	對線蟲和潰瘍病具有高度抗性。對捲葉病、條紋花葉病和皺褶花葉病具有中等抗性。通常易感晚疫病。	這種馬鈴薯皮呈紅色，果肉呈黃色，塊莖呈橢圓形，味道鮮美。它們能迅速適應各種氣候條件，並且耐旱性強。塊莖重量在70至135克之間。 整個西伯利亞。
紅猩紅	160-270	45-55	抗線蟲和抗癌。對晚疫病有中等抗性。	塊莖呈橢圓形，略長。表皮紅色，果肉黃色。重量在50至100克之間。味道平平。保存期限較長。 西西伯利亞。
阿德雷塔	202-450	82-90	對瘡痂病、立枯絲核菌病和晚疫病具有中等抗性。不易感染潰瘍病、線蟲病或病毒病。	塊莖呈圓橢圓形，重100至150公克。表皮覆蓋著一層細密的網狀物，呈深黃色。果肉呈淺黃色。 西西伯利亞。
安妮女王	113-304（最高 495）	72-80	對潰瘍病、花葉病和線蟲病具有高度抗性。對晚疫病和立枯絲核菌病有中等易感性。	果肉和果皮均為黃色。塊莖重80至140公克。果實呈長橢圓形。味道鮮美，易於烹飪。 整個西伯利亞。
極光	214-396	90-110	抗癌、抗線蟲、抗病毒，但易感晚疫病。	表皮黃色且光滑，果肉呈白色。塊莖易於烹飪，重量在93至128克之間。味道非常宜人。 東西伯利亞。
莉娜	210-540	75-90	不易罹患癌症和晚疫病，但易受線蟲侵襲。	表皮黃色，果肉白色。形狀呈橢圓形，頂部扁平。塊莖重量為105至250公克。這種馬鈴薯質地非常緊實，常用於生產薯片和其他馬鈴薯製品。 西西伯利亞。
納克拉	200-400	80-85	不易患癌，但易感染晚疫病和線蟲。	塊莖呈圓橢圓形，果肉呈淺黃色，重量在60至160克之間，味道鮮美，保存期限長。 整個西伯利亞。
薩福	180-540	65-80	對大多數疾病有抵抗力：癌症、線蟲、條紋花葉病和皺葉花葉病、捲葉病。	表皮呈米黃色，果肉呈乳白色。塊莖呈橢圓形，重量在110至230克之間。味道鮮美。 西西伯利亞。
桑特	最多 470	80-90	極易感染晚疫病和瘡痂病。	果實呈橢圓形，表面光滑。果皮黃色，果肉顏色略淺。塊莖重80至130公克。此品種不宜煮熟食用。 西西伯利亞。
澤庫拉	195-365	80-95	它對潰瘍病和線蟲具有很高的抵抗力。但它可能會受到病毒、晚疫病、瘡痂病和葉斑病的感染。	塊莖呈橢圓形或長方形，重量在60至150克之間，皮和肉均為黃色。 口感極佳。產量穩定高，且葡萄易於保存。產自西西伯利亞。

西伯利亞十大早熟馬鈴薯品種

早熟馬鈴薯很棒，因為它們通常在植株遭受害蟲、細菌和真菌侵襲之前就成熟了。對於這些品種，一些園丁會使用額外的覆蓋物，例如稻草和塑膠薄膜。一旦幼苗出土，就可以移除塑膠薄膜。這通常發生在六月的前十天。

姓名	生產力 （公斤/百平方公尺）	從播種到成熟所需的天數	對常見病蟲害的抵抗力	塊莖及其味道的簡要描述 種植區
安東尼娜	210-420	60-70	抗癌能力強，對線蟲中等易感，易感晚疫病。	塊莖呈橢圓形，重100至150公克。表皮黃色，果肉顏色淺，味道鮮美。保質期長。 西西伯利亞。
紅腹灰雀	180-350	45-55	抗癌，對晚疫病有中等抗性，容易受到線蟲侵害。	這種馬鈴薯塊莖顏色淺，呈圓橢圓形，果肉白色，重量可達90克。味道極佳。這種馬鈴薯能適應乾燥的夏季。 西西伯利亞。
普里庫爾斯基	最多 250	45-60	它只對潰瘍病有抗性，但易感晚疫病、瘡痂病、病毒病、黑脛病和立枯病。不過，它的成熟期早於這些病害的出現。	塊莖呈圓橢圓形，重90至110公克。表皮呈米黃色，光滑。去皮後馬鈴薯不會變黑。它們易於保存。 東西伯利亞。
茹科夫斯基	400-452	60-65	抗立枯絲核菌和瘡痂病。常受螻蛄和科羅拉多馬鈴薯甲蟲侵害。	表皮粉紅色，果肉呈白色。塊莖呈圓形，重約130至150公克。這種馬鈴薯能很好地適應各種氣候條件。 西西伯利亞。
卡緬斯基	185-250	50-60	對晚疫病具有中等抗性，對線蟲病抗性較低。	塊莖呈橢圓形或長形，表皮紅色，果肉黃色，平均單塊重120克。去皮切塊後不會變黑。 西西伯利亞。
羅莎拉	200-300	65-70	對晚疫病和瘡痂病具有中等抗性。	塊莖呈橢圓形或長方形，表皮紅色，果肉淡黃色。 整個西伯利亞。
男爵	110-370	60-70	它不易患癌症，也不容易感染線蟲，但經常會受到晚疫病和瘡痂病的影響。	塊莖呈橢圓形，表皮黃色，果肉淺黃色，味道鮮美。它們易於種植，幾乎不需要園丁付出任何努力。 西西伯利亞。
瓦爾馬斯	210-380	60-70	它具有抗癌性，但對病毒感染的易感性中等。最常受瘡痂病、立枯病及晚疫病侵染。	塊莖呈橢圓形，果肉和表皮均為白色。每個塊莖重90至120克。味道一般。保質期長。 東西伯利亞。
運氣	最多 300	50-60	它幾乎對所有馬鈴薯病害都免疫。然而，在不利的天氣條件下，它容易感染晚疫病、早疫病和線蟲病。	塊莖很大，重達400公克。表皮薄，呈淡黃色。烹調時間適中，味道鮮美。 雖然西伯利亞沒有被列入該品種的種植區域名錄，但該品種在西伯利亞全境均有種植。
黑斑羚	高達 360 度	70-80	對癌症、病毒和線蟲有很高的抵抗力，對瘡痂病和晚疫病有中等的抵抗力，易感瘡痂病和立枯絲核菌症。	果實呈橢圓形，表皮光滑呈黃色，果肉呈淺黃色。每個塊莖重80至150公克。 雖然西伯利亞沒有被列入該品種的種植區域名錄，但該品種在西伯利亞全境均有種植。

上述馬鈴薯品種在我國幾乎全境都表現優異。

西伯利亞的馬鈴薯種植選擇

大多數新手園丁誤以為，在一塊地裡種的馬鈴薯越多，季末的收成就越好。事實上，正如伊爾庫茨克農業俱樂部的成員娜傑日達·馬爾採紐克所言，馬鈴薯種植成功的關鍵在於具體的種植方法。她曾向大眾刊物分享自己的馬鈴薯種植方法，結果證明這種方法既簡單又有效。

首先，娜傑日達解釋說，她停止了翻土和施肥。初秋時節，她在行間全部播種黑麥，黑麥會一直生長到五月初。這時，幼苗通常長到10公分長。需要將它們割下並堆放在原地。馬鈴薯種在這些土堆裡，株距25厘米，然後覆蓋上去年的土壤。這樣就形成了大約20公分高、40公分寬的壟。

此方法有以下幾個顯著優點：

• 種苗已做好防寒措施。
• 用黑麥殘渣覆蓋的菜園土壤富含各種有益物質。
• 這裡幾乎沒有雜草。
• 馬鈴薯在行內和行間交替種植，這有助於土壤更新。

西伯利亞的種子發芽時間：與其他地區有何不同？

事實上，只要事先做好充分準備，西伯利亞的馬鈴薯發芽時間與氣候較適宜的地區幾乎相同。由於西伯利亞夏季短暫，塊莖必須盡可能地做好種植準備。園丁們不只要進行馬鈴薯催芽，還要施用生長促進劑。

影響發芽時間的另一個因素是土壤溫度。如果土壤溫度持續高於10°C，馬鈴薯就會更快發芽。園丁有時會用塑膠薄膜覆蓋小塊種植區，以防止霜凍損害。

在西伯利亞，有時會出現這種情況：幼苗即將長到2厘米，但土壤溫度尚未完全升高。在這種情況下，種植穴可以挖淺一些－5公分甚至3公分。土壤不足的問題可以在第一次培土時彌補。

來自西伯利亞經驗豐富的園丁的建議

如果你有機會每天都去你的菜園，或者菜園是你家的一部分，你可以嘗試每個季節收穫兩季作物。

五月中旬，你需要選擇一個45-50天即可成熟的品種。這意味著最早可以在七月初的十天左右挖出第一批馬鈴薯。之後，緊接著在菜園裡種植成熟期約60天的馬鈴薯。上表列出了所有品種的特性；你可以選擇任何合適的品種。

第二茬作物應於九月中旬開始收割。然而，由於西伯利亞夏末降雨量較大，晚疫病的風險很高。因此，必須進行預防性處理，例如使用HOM（一種殺蟲劑）。

然而，需要注意的是，二次種植始終存在風險。是否值得，季末才能見分曉。或許穩妥起見，選擇高產品種更為明智。這樣就無需進行兩次收穫，也就省去了雙倍的挖掘工作。