大果番茄品種繁多，根據其生長習性、成熟時間和生長地點進行分類。
無限生長植物株型高大，而有限生長型植物株型矮小。後者產量較低，但所需維護也較少。不受限制的植物需要支架支撐，但能夠結出更大、更豐富的果實。
本文僅討論大番茄，您還可以閱讀關於… 64種最佳番茄品種其中詳細介紹了不同地區露天種植和溫室種植的不同類型。
內容
大番茄的優點和缺點
大番茄是指重量超過150公克的番茄。它們肉質飽滿多汁，風味濃鬱，這也是其主要優點之一。在較冷的地區，通常種植矮生品種。許多中熟品種則適合溫暖的氣候。種植時，請考慮以下幾點：
- 為了確保大型灌木有足夠的時間充分生長，需要定期施肥和澆水。
- 幼苗需要支撐，否則會因自身重量而斷裂。它們薄而脆弱的表皮也使得運輸和儲存變得困難。
- 過度潮濕會導致皮膚皸裂。
如果嚴格遵循所有種植指南，產量將會相當高。其他優點包括口感極佳，市場需求旺盛。
大果作物的缺點包括：
- 晚熟；
- 需要護理；
- 需要採取措施防止穿堂風和強風。
適合溫室種植的甜美、個大、無限生長番茄品種
此類別包括產量高、株型高大的品種。莖稈可達2.2米，需進行摘心及支架支撐。前三個果穗上的果實數量最多。
馬札林
這些蔬菜以其優異的參數、心形、覆盆子色和良好的口感而聞名。
1 平方米最多可產出 20 公斤。
請閱讀文章，以了解更多關於來自各農業公司的馬扎里尼番茄的資訊。來自三家農業公司的馬扎里尼番茄品種：特性、比較、圖片、評價。
樞機主教
口感多汁，色澤鮮紅。
此品種屬於中季蔬菜，單一蔬菜的重量可達1公斤。
蠍
它的特徵是中期成熟。粉紅色調的深淺取決於光照強度。
番茄長在兩根莖上，莖的高度不超過 1.8 公尺。
烏拉爾英雄
粉紅覆盆子番茄的重量在 500 克到 800 克之間。
它們以心形外形和美味為特點。
可口的
它是由美國研發。其顯著特徵包括糖分濃度高、香氣宜人、味道鮮美，且無硬芯或空隙。
這種植物耐低溫、耐旱、抗黴菌病害。
柯尼斯堡
自2005年註冊以來，植株高大，產量豐富。粗壯的莖稈上結滿了成簇的果實。單一細長的紅色番茄重約300克。每平方公尺產量為10-17公斤。在適當的條件下，產量可達20公斤。
此品種耐溫差變化、耐旱、耐晚疫病。其他優點包括易於運輸和貨架期長。
請閱讀文章以了解更多關於柯尼斯堡番茄品種不同顏色的資訊。柯尼斯堡番茄的5個品種：照片、評論、描述和表格。
北斗星
早熟或中早熟。果實很大（200-500克）。
這是一個適應性很強的品種，適合戶外種植。在溫室中，它可以長到2公尺高。
關於大北斗星番茄品種的更多信息大熊座番茄品種：描述、比較和評價
適合露地種植的甜美、個頭大的無限生長番茄
這些品種需要修剪成一到兩根主幹。摘心時，留下一個小殘樁，以防止新枝從該處長出。
熊掌
這是最受歡迎的品種之一。這種多分枝的灌木株高不超過1.7米，結出的甜美、粉紅色的番茄單果重達900克。
這種早熟品種需要摘心。在寒冷地區，最好在溫室中種植。
鵝蛋
這些易於種植的植物會結出橢圓形果實，每個果實重量不超過 300 克。植株可長到 1.5 公尺高。
為了獲得豐收，需要及時去除側枝。
奶奶的秘密
每平方公尺產量在 15 至 18 公斤之間。莖上長有數串果實，每串果實至少重 900 公克。
巨人之王
由於表皮厚實，這些番茄易於運輸。每平方公尺產量可達27公斤。
牛心
想要收穫香甜多汁的蔬菜，只需極少的照顧。
單一番茄的重量在300克到500克之間。蔓生型番茄灌木的特徵是植株較大。
請閱讀文章以了解牛心番茄的各種品種。牛心番茄：15個品種、圖片、評論和表格
俄羅斯尺寸
晚熟品種。莖稈可長至1.6公尺高，結出多汁、風味極佳的紅色番茄。
果實重量可達0.5-1公斤。抗病品種。
請閱讀文章以了解更多關於這種番茄品種的資訊。俄羅斯F1大番茄品種：描述、圖片和評價。
衝刺計時器
此品種每株產量為 8 至 10 公斤，果實重量不低於 800 公克。
此品種適應了多變的氣候條件。
溫室和露地栽培的無限生長牛番茄（通用型）
果實碩大、用途廣泛的品種深受園藝愛好者的喜愛。要成功種植這些品種，請務必遵循所有養護說明。
黑象
紅色蔬菜並非超市貨架上唯一的選擇。許多人喜歡黑果品種。這種蔬菜也已列入收銀機清單。這些無限生長型作物的特徵是中期成熟。
其顯著特徵包括葉片大、子房多、果穗碩大。果期長短取決於氣候條件。
西伯利亞王
這種品種尤其珍貴，幾乎可以在任何地區種植。它因其獨特的風味、芳香的果肉和碩大的果實而備受青睞。果實根系發達，莖稈粗壯，葉片較少。
心形番茄有明顯的棱紋，每個重約400克，顏色從淺黃色到亮橙色不等，感染真菌病害的風險極低。
大型限量生長型番茄品種
這一類包括矮生番茄。它們的產量顯著降低。選擇品種時，請考慮種植地點。最受歡迎的品種如下。
地球奇蹟
這種中熟品種可在任何氣候帶種植。植株高度可達1米，每個扁平圓形的番茄重量不超過700公克。果實獨特的深紅色是其顯著特徵。
產量範圍為每平方公尺12至20公斤。這種蔬菜對不利環境因素具有較強的抵抗力。然而，它們可能容易受到菸草花葉病和褐斑病的侵襲。
也
這種灌木最高不超過80公分。它的特點是早熟、耐寒、果肉飽滿、美味。
這些紅色腎形蔬菜表皮薄而光滑。單一果實重約300至800公克。它們葉片很少，因此易於運輸和儲存。
沙皇貝爾
該品種是業餘愛好者選育的結果，於 2005 年被列入名錄。其特點包括中季成熟、枝條強壯、心形形狀和深紅色調。
產量：每平方公尺10至18公斤。耐熱性差。
貴族
株高不超過70厘米，莖稈粗壯，果實呈心形。果實表面有輕微的棱紋。每平方公尺產量可達30公斤。
樹莓巨人
植株高度不超過1米，成熟番茄重約700公克。單株產量為12至15公斤。該作物耐溫差較大。
只要護理得當，完全不存在真菌或其他病害造成損害的可能性。
請閱讀文章以了解更多關於「覆盆子巨型」番茄品種的資訊。樹莓巨型番茄：品種介紹、圖片、評量及表格
鏤空
這是一個用途廣泛的中早熟品種，耐旱耐高溫。每個番茄重400克。
如果所有農業耕作規範都遵守，產量將超過30公斤/平方公尺。這些蔬菜通常進行商業化種植。
品種詳情樹莓巨型番茄：品種介紹、圖片、評量及表格。
普多維奇
這個品種是透過民間選育培育出來的。心形番茄重900公克。位於下部果穗上的果實較大。
無需去除側枝。灌木可長到1.2至1.5公尺高。
大型雜交番茄品種
這些品種是透過選擇性育種培育而成的。它們保留了親代物種的優良特性，但能夠在更具挑戰性的環境中生長。
烏拉爾
專為本地區種植的番茄品種。
這種植物通常在溫室中種植。它的特徵是分枝多、產量高。果實重量可達400公克。
健談者
生長季中期，產量較高。
這種果實以其碩大的圓形（500克）為特徵。其優點在於具有眾多的子房。
手提包
這種雜交作物就是溫室作物。
它的特點是成熟早、莖稈高、果實肉質飽滿且重量驚人。
車隊
既可在溫室種植，也可在露地種植。
後者僅在南部地區才有可能發生。每種蔬菜的重量都超過150克。
吉爾伽
高稈、中早熟品種。產量可達35公斤/平方公尺。
伏爾加格勒
一種早熟雜交品種，結出的番茄味道甜美。
它們以堅韌的表皮為特徵，這增強了它們抵抗外部機械衝擊的能力。
關於伏爾加格勒番茄的不同品種伏爾加格勒番茄品種 5/95、323、粉紅色：照片、評論、對比。
最好的大型超有限生長型番茄品種
這些作物被認為是最容易管理的。它們的高度不超過50公分。品種範圍包括早熟和超早熟品種。大多數情況下，這些植株不需要摘心或支架支撐。以下是一些最常見的品種。
粉紅斯特拉
這是一個中早熟的戶外品種，果實簇生於葉片間。每個果簇可結出4至6個大型的心形或辣椒形果實。
它們的特點是呈覆盆子粉紅色，果肉多汁，含糖量高。
德米多夫
成熟期持續108-114天。花簇在長出幾片葉子後出現。
這些圓番茄的特徵是表面有棱紋，呈覆盆子粉紅色，果肉緊實，外觀誘人，味道鮮美。每個番茄重約 80 至 160 克。
暴風雪
這種品種生長於西伯利亞和烏拉爾地區。這種灌木不需要摘心。
這些果簇結出鮮紅色的圓形果實，每個果實重60至120克。一株植物大約可以產2公斤果實。
憂鬱
該作物於 2009 年被列入名錄。為了獲得豐收，每平方公尺種植的灌木不超過 5 株。
紅色蔬菜的重量在100克到150克之間，形狀呈圓形。
莫斯科地區最好的大番茄
這些地區位於溫帶大陸性氣候區，明顯的季節性變化便是明證。園丁們需要注意的是，該地區夏季溫暖，冬季也不會太寒冷。其主要特徵是積雪穩定。
溫室
溫室種植的沙拉蔬菜通常不適合罐裝。以下品種已被證明適合罐裝。
德巴羅
它們在八月和九月成熟。灌木可長到兩公尺多高。這種植物對晚疫病具有很強的抵抗力。
這些橢圓形蔬菜顏色多樣，皮薄肉多汁。它們的重量在70到90克之間，但最大可達400克。每平方公尺產量為4到20公斤。
文章探討了該品種的不同變種。8 個 De Barao 番茄品種，附照片、評論、表格描述和對比。。
布拉戈維斯特
早熟雜交品種，株高可達 1.8 公尺。為了獲得豐收，需要定期施肥、綁紮和摘心。
成熟期為100天。
涅夫斯基
這種品種的生長期持續三個月。
這種番茄植株矮小，抗晚疫病能力強。每個圓番茄重45至60公克。
牛心
個頭較大的番茄，屬於中晚熟品種。
它的優點包括個頭大、肉質鮮嫩多汁、外形呈心形。
關於牛心菜品種的多樣性牛心番茄：15個品種、圖片、評論和表格。
粉紅蜂蜜
果實碩大，呈心形，帶有粉紅色覆盆子色調。
生長在較低灌木叢中的番茄重 500 至 600 克。
文章中還有更多關於品種的資訊。粉紅蜜番茄：養護與種植。
日本黑松露
這種番茄品種被認為是異域品種。它的形狀呈梨形，成熟後呈紅褐色，果肉鮮美，單果重可達250克。本品種對晚疫病具有抗性。
露天作物
如果沒有溫室，番茄就可以直接種在土壤裡。為了獲得豐收，您可以選擇以下品種。
白色填充物
這些番茄因其乳白色而得名。植株可長到70公分高，果實重80至130公克。
番茄的另一個顯著特徵是其宜人的香氣。番茄可用於榨汁、製作沙拉和醃製。
蘇丹
常在莫斯科地區種植的雜交品種。
這種品種適應惡劣氣候，蔬菜70天即可成熟。
菲圖斯
它們屬於中熟品種，生長期為3.5個月，植株緊湊，最高可達50公分。
橢圓形紅番茄的特點是風味極佳，外觀誘人。該品種對真菌病害具有抵抗力。
橡樹
這是一個早熟、植株矮小的品種。果實呈扁圓形，顏色為紅色。
重量約100公克。這種番茄對主要的番茄病害具有抵抗力。
塔瑪拉
這是早熟品種，果實碩大。無需摘心。該品種的特徵是產量高，果肉美味多汁。
這些蔬菜既可以新鮮食用，也可以加工後再食用。
桑卡
超早熟品種。植株高度不超過60公分。無需支架支撐和摘心。
其特徵包括類似番茄的風味、鮮紅色的果肉和多汁的果肉。果實最大可達150公克。
霹靂
植株高度可達60公分。
這種番茄抗根腐病和臍腐病。鮮紅色的番茄重約100克。
奧特拉德尼
一種株型矮小、早熟的品種，適合露地種植。
生長季持續102天。這種圓形的紅色蔬菜重約70克。
Top.tomathouse.com 推薦：特色番茄品種
育種者花了25年時間培育出這些品種。由於他們的努力，所有風味傳統都得以保留，特性也得到了提升。以下是一些最受歡迎的品種。
橙心
溫室植物移植到地裡三個月後即可成熟。植株高度通常不超過1.5公尺。
去除側枝是不可或缺的步驟。每個番茄重150克。
高興的
這種文化適應了各種氣候條件。
果實將在110天內成熟。植株高度適中（0.6公尺）。灌木需要支架支撐。
黑男爵
含糖量高的水果，以其深色為特徵。
由於這種植物具有蔓延性，所以需要將其綁在支架上。
品種的選擇應根據其預期用途而定。有些品種適合做沙拉，而有些則適合罐裝。種植前，請務必根據園丁的實際情況選擇合適的品種。對於露地種植，建議選擇株型較矮的品種，因為它們更耐外界環境影響，且成熟較早。
