蜜滴番茄品種：評估、照片、描述和種植方法

「蜜滴」番茄結出的果實小巧美味，散發著蜂蜜般的香氣，口感甜美。該品種適合在溫室和溫床中種植，但在英國南部，即使露天種植，園丁們也有很大機會獲得豐收。

內容

1 番茄品種「蜜滴」的特徵見表
- 1.1 蜜糖番茄品種圖片集
2 蜜滴番茄品種的歷史
3 蜜滴番茄品種的優點和缺點
4 種植蜜滴番茄品種
5 蜜滴番茄品種對病蟲害的抗性（表）
6 蜜滴番茄品種的採收、使用及儲存
7 蜜滴番茄品種與其他櫻桃番茄品種的比較
8 園丁們對蜜滴番茄品種的評價

番茄品種「蜜滴」的特徵見表

成熟期（從完全發芽到成熟所需的天數）	100-110天
描述	適合溫室栽培的中早熟無限生長型番茄品種。
胎兒	梨形，幾乎沒有棱紋，果肉中等硬度。成熟果實呈黃色。
果實重量	40-50克
品嚐	口感宜人，帶有蜂蜜的香味。
用法	一般
市場性	高的
保存期限	緩和
商業水果的產量	每平方公尺8.8-9.5公斤
抗病性	免疫力強，對晚疫病有很高的抗性。
農業技術	需要對灌木進行摘心和綁紮，並按照 40x60 的種植方案進行種植。
種植區	北部、西北部、中部、伏爾加-維亞特卡地區、中央黑土區、北高加索地區、中伏爾加河地區、下伏爾加河地區、烏拉爾地區、西西伯利亞地區、東西伯利亞地區、遠東地區
	2019
始祖	LLC“育種公司“Gavrish”

蜜糖番茄品種圖片集

蜜滴番茄品種的歷史

蜜滴番茄是根據其特性被培育為櫻桃番茄品種的。

它最顯著的特徵是黃色和梨形外形。這是育種者們努力的成果。加夫里沙·S·F、莫雷娃·V·V、阿姆切斯拉夫斯卡婭·E·V、傑戈夫佐娃·T·V、沃洛克·O·A、瓦西里耶娃·M·Yu。最初，此品種僅計劃用於溫室栽培，但最終也開始在露地種植，但僅限於氣候溫暖的地區。在俄羅斯中部地區，果實來不及在寒冷天氣到來之前成熟。

灌木叢的特徵

「蜜滴」番茄植株的特徵取決於種植方式。溫室種植的植株通常長得更高更壯，子房也更多。

在露地裡，這種藤蔓狀的植物能長到170公分高，但在溫室裡卻只能長到60公分左右。植株茂盛，整個生長季節都需要定期扦插側枝。葉片中等大小，與馬鈴薯葉非常相似。

果實特徵

蜜滴番茄由簡單的花序發育而成，成簇或成束生長。果實呈梨形，黃色，無棱紋，表皮光滑有光澤。單果重30至50克。

成熟水果的味道幾乎完全沒有酸味，並帶有蜂蜜般的甜味。

成熟時間和產量

蜜滴番茄屬於中熟品種，從第一芽出現到果實成熟需要 100-110 天。

若養護得當，每平方公尺產量可達 8.8 至 9.5 公斤。園藝愛好者反映，每株溫室番茄植株最多可產 2 公斤番茄。

蜜滴番茄品種的優點和缺點

蜜滴番茄品種有許多優點和缺點，如下表所示。

優勢	缺陷
免疫力強。保質期長。高產。通用型。味道宜人。結果期長。	需要支撐和捆綁。需要定期去除側枝。醃製過程中，魚皮可能會開裂。如果土壤澆水過多，灌木可能會開裂。

種植蜜滴番茄品種

蜜滴品種不需要特別的照料，但對土壤成分要求較高，因此在種植時，應特別注意施肥和餵養階段。

播種和育苗

經驗豐富的園丁指出，自家採集的蜜滴玫瑰種子能長時間保持活力。即使過了10年，它們仍然可以播種，而且有些種子仍然會發芽，彷彿什麼都沒發生過一樣。

播種通常在永久苗床種植前 50-60 天進行，因此具體時間取決於地區：

南方地區，播種時間在二月中旬。
在中部地區－3月初，
北部地區——三月底。

最好事先處理種子，方法是用稀釋的高錳酸鉀溶液消毒，然後浸泡在生長促進劑中。購買種子時，請注意製造商的資訊。如果製造商明確說明種子已過售前處理，則無需在家中進行進一步處理。

最好購買番茄專用土，因為蜜滴番茄對土壤成分很敏感。任何鬆散的塑膠容器都可以，例如塑膠盒、紙箱或切掉的瓶子。不過，泥炭盆是最佳選擇，因為它本身就含有養分，而且種植時不會損害植物。

將容器裝滿土壤。在容器頂部挖出15毫米深、間距3公分的溝槽。將種子放入每個溝槽中，種子間距2-3厘米，然後覆蓋土壤並用噴壺澆水。用塑膠或玻璃蓋住容器，放在溫暖的地方，直到幼苗出土。幼苗出土後，移除覆蓋物，將幼苗移至較涼爽的房間，並用植物生長燈補充光照。

在地裡種植

蜜滴番茄播種後50-60天即可移植。在南方地區，幼苗長出葉子即可移植；但在氣候較冷的地區，最好在第一批花簇或花蕾開放時移植。

當溫室土壤溫度達到 10 度，露天土壤溫度達到 15 度時，就可以將番茄移植到永久苗床上。

蜜滴花對土壤成分要求較高，因此，秋季用腐殖質和糞肥翻耕苗床，春季重複此過程，但不添加糞肥，而是添加過磷酸鈣，以此來準備苗床，這一點非常重要。

選擇種植地點時，應避開先前種植過辣椒或茄子的區域。豆類、捲心菜和綠葉蔬菜都是番茄的良好前茬作物。

在花壇裡挖15公分深、間隔40公分的洞。最好錯開洞的位置，這樣以後照顧植物就更容易了。

每個穴裡放一棵幼苗，蓋上土，澆水。如果戶外種植番茄，有霜凍風險的話，可以在夜間用塑膠薄膜覆蓋植株。

關心

種植後，建議10天內不要對蜜滴番茄進行任何照顧。如果天氣非常炎熱，必要時可以澆水。

之後每隔 7-10 天進行一次澆水，但在雨天露天種植時，不一定需要額外潤濕土壤。

隨著植株生長，需要移除側枝，否則植株會過於密集，果實也會變小。園丁建議番茄植株最多可保留三個主幹。

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蜜滴喜歡施肥，因此每個生長季需要每隔 10-14 天施用三次複合肥料。

定期對苗床進行除草和鬆土，以清除與番茄爭奪養分的雜草，改善土壤通氣性，並降低病蟲害風險。

如果番茄種植在溫室裡，必須通風，以防止濕度積聚和真菌滋生，以避免各種疾病的發生。

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蜜滴番茄品種對病蟲害的抗性（表）

只要栽培得當，「蜜滴」番茄品種很少會感染晚疫病和其他一些病害，但在大多數地區，不穩定的天氣使得這些問題難以避免。下表列出了主要的番茄病害及其防治方法。

病蟲害	預防	鬥爭
晚疫病	避免過度澆水，並保持溫室通風。每生長季用波爾多液或除草劑噴灑植物三次，每次間隔10天。	銅基殺菌劑用於防治晚疫病。
地老虎和番茄蛾	清除雜草，然後用蒜湯噴灑作物。蒜湯的製作方法是：將300克大蒜放入水中煮60分鐘，加水至10公升，然後噴灑在番茄上。	噴灑生物製劑Bitoxibacillin、Actellik、Alatara。
白粉病	請勿違反澆水規則。施肥。	以每 10 公升水 2 毫升的劑量噴灑 Topaz 殺菌劑，每 10 平方公尺消耗 1.5 公升溶液。
花臍腐病	每 10 公升水施用一盒硝酸鈣肥料。	用HOM製劑和波爾多液處理。
科羅拉多甲蟲	用楊樹葉浸泡液處理植物，並定期檢查植物是否有昆蟲和幼蟲。	使用 Apache、Confidor、Zhukoed 等噴灑。

蜜滴番茄品種的採收、使用及儲存

從第一批嫩芽長出到果實成熟，大約需要110天。不要讓果實留在灌木叢上太久，否則它們會開始裂開。最好儘早採摘，並存放在室內使其成熟。

蜜滴番茄味道鮮美香甜，既可鮮食，也可作為菜餚的裝飾。有些家庭廚師喜歡將它們醃製保存。不過，醃製時應選擇皮較厚的番茄，否則在罐中容易破裂。

質地較硬的番茄在陰涼處可以保存很長時間，不會變質或失去風味。

蜜滴番茄品種與其他櫻桃番茄品種的比較

種類	成熟期（從完全發芽到成熟所需的天數）商業水果的產量	簡述	胎兒
蜜糖	100-105天 880-950 立方公尺/公頃（溫室和薄膜覆蓋）	適合溫室種植的中早熟無限生長品種，適合做成沙拉。	梨形，中等密度，無棱紋，黃色，40-50公克。口感好。。
邁達斯	105-115天 700-1000 立方公尺/公頃	中熟無限生長品種，適合露地及溫室種植。可用於製作沙拉、罐裝食品和曬乾。	梨形，光滑，橙色，60-80克。口感好。
黃棗椰樹	130天最大重量 1.8 公斤。	中晚熟半無限生長型品種，適合露地及溫室種植。需要搭架並修剪成3-4個主幹。適合用於沙拉、裝飾和罐裝。	橢圓形，光滑，黃色，20公克。味道極佳。
甜蜜約會	120-130天每株3-4公斤。	早熟無限生長型品種，適合溫室栽培。在南部地區，可裸根種植。需搭架並修剪成3-4個主幹。適合用於沙拉、裝飾和罐裝。	橢圓形，光滑，橙色，8-10克。口感極佳。
橙棗椰樹	120-130天每株最多可產1.8公斤。	中晚熟無限生長型品種，適合溫室種植。在南方地區，也可露地栽培。需立支架並修剪成3-4個主幹。適合用於沙拉、裝飾和罐裝。	橢圓形，亮橙色，15-20克。味道極佳。
陽台奇蹟	85天 600 立方公尺/公頃	中熟、有限生長型、株型矮小的品種，適合露地種植及陽台上的小型容器栽培。適合做沙拉。	小而圓，光滑或略帶棱紋，鮮紅色，30-60克。
黃櫻桃	95-96天 300-400 厘泊/公頃（每株1公斤）	早熟無限生長型品種，適合露地種植。需搭架、摘心，並在第三或第四個花序上方剪取側枝。適合製作沙拉和整株罐裝。	圓形，黃色，光滑，15-20克。味道好極了。
拇指姑娘	90-95天 470 立方公尺/公頃（溫室和薄膜覆蓋）	早熟無限生長型品種，適合露地和溫室種植。需要搭架和修剪。適合製作沙拉和整果罐頭。	圓形，光滑，質地緊實，呈紅色，15-25克。口感極佳。
金刷	95-98天 640 立方公尺/公頃（溫室和薄膜覆蓋）	早熟無限生長型品種，適合露地和溫室種植。適合做沙拉。	梨形，小巧，略帶棱紋，中等密度，紅色，25-35克。口感極佳。
橘色奇蹟	100天 900-1100 立方公尺/公頃	早熟無限生長型品種，適合露地和溫室種植。適合做沙拉。	梨形，光滑，橙色，150克。口感好。
樹莓噴泉	100-105天每公頃520-610立方公尺（溫室和薄膜覆蓋）	早熟的有限生長品種，適合溫室種植，也適合做成沙拉。	橢圓形，中等密度，略帶棱紋，覆盆子味，20-27克。口感好。

園丁們對蜜滴番茄品種的評價

這些番茄味道鮮美，但由於生長迅速，需要經常修剪側枝。果實也比廠商宣稱的小得多。它們很少生病，需要搭架支撐。此外，「俄羅斯之星」（Russkiy Ogorod）品牌的番茄比「加夫里什」（Gavrish）品牌的更高更美味。

聽我母親的一位朋友描述了這種番茄之後，我決定一定要試試種植蜜糖番茄。她的廣告詞出乎意料地簡單：「我們自己吃，而且我們的孩子（和孫子孫女）都非常喜歡。」多麼簡單卻又如此有效的廣告！我從「俄羅斯花園」農業公司找到了種子。

在我們認識這個品種的第一年裡，每一株從同一枝條長出來的植物都值得我們尊敬。但我沒有去年拍攝的任何照片，記錄了植物從播種、移植到溫室以及初次開花的完整生長過程。去年的幼苗長得不佳，我甚至沒有拍一張「蜜滴」（Honey Drop）的照片。當時我覺得今年可能顆粒無收。因此，所有幼苗的照片以及結果前的信息都來自今年。

今年，我於3月20日播種。四粒種子全部發芽。我於3月20日移植了幼苗。我給自己留了兩棵，其餘的都送人了。

四月的幼苗：

去年，我於 2021 年 5 月 5 日將它移植到溫室中，同時移植的還有 IP Myazin L.A. 品種「重要人物 F1」的番茄。

「蜜滴」是一種中熟番茄。它生長在溫室裡，有頂棚遮擋，大約兩公尺高，枝條伸展得更長。它的葉子呈典型的“土豆狀”，很大，呈鮮亮的綠色。移植到溫室後，植株的莖葉生長迅速。我沒有保留所有的側枝；幾乎所有番茄都需要去除側枝，以防止側枝過度生長，影響整個夏季的果實產量。除了摘心之外，我還必須將植株綁在棚架上。我保留了三根主幹：

果實迅速成簇出現，平均每株莖上著生5-7簇。子房逐漸形成，每簇果實有10個或更多。照片證實了來自兩個不同枝條的果實數量。

成熟的果實呈現亮黃色，水滴形或梨形，在陽光下像微型燈泡一樣閃閃發光：

每顆迷你番茄都很小（15到30克），但植株上會結出不少。櫻桃番茄個子小，味道甜美，成群成熟。從七月中旬開始，每次我走進溫室，經過「蜜糖滴」這棵番茄樹時，我的手就忍不住想摘下這顆燈泡般琥珀色的漿果。我想，這些甜如蜜糖的番茄大概有一半都被我們在溫室裡吃掉了。

7月底，已結果並正在飽滿的番茄數量：

八月份，西紅柿逐漸成熟：

除了那些在生長成熟後就被吃掉的西紅柿之外，其餘的西紅柿都沒能保存多久，所以我們很快就找到了它們的用途。

製作沙拉非常方便快速：只需將它們切成兩半，放入碗中，加入黃瓜（Poisk “Aprel'skiy F1”黃瓜種子）、辣椒、香草和羅勒（Gavrish “Udachniye” “Green Aromatic Basil”種子）。它們也非常適合整果罐裝。

美觀與美味：

俄羅斯之鄉的「蜜滴」番茄因其獨特、令人愉悅的甜美口感，帶有淡淡的蜂蜜果香和無與倫比的香氣，常被生食。其味道和外觀完全名副其實。這種夏季色彩鮮豔的番茄品種之所以如此受歡迎，還在於它是一種櫻桃番茄，易於種植且產量豐富。

種子是從「俄羅斯花園」公司買的。發芽率非常好，因為它們長到了兩公尺高，所以我把它們種在溫室裡了。沒想到櫻桃番茄結了這麼多果實，而且它們非常甜，幾乎每個人都搶著要！它們夾在三明治裡、拌沙拉裡，甚至直接吃都很美味。如果我不是第一個到溫室的人（我們只在週末去），那就什麼都沒剩下——所有的果實都被人從植株上掃下來了。在霜凍來臨之前，它們什麼也沒結果，植株長得非常高大；所以只能把它們種在邊緣。我的結論是：一定要及時採摘！