「覆盆子巨型」番茄是為我國各地溫室和露天種植而培育的品種。它果實大、味道好、產量高，使其成為最受歡迎的番茄品種之一。
內容
下表列出了覆盆子巨型番茄品種的特徵
| 特徵 | 描述 |
| 品種描述 | 這是一個早熟的、有限生長型的番茄品種，可以在溫室和露地種植。 |
| 成熟期 | 105-110天 |
| 果實重量 | 200-300克 |
| 水果描述 | 這些番茄個頭大，呈圓形，略帶棱紋，質地中等緊實。切開後，可以看到果肉分成4-5個籽室。顏色為覆盆子色。 |
| 生產力 | 最高可達 590 立方公尺/公頃 |
| 用法 | 可用於沙拉，也適合加工成果汁、醬料、番茄醬和阿吉卡醬。不適合整果罐裝。 |
| 優選種植區域 | 適合在不同地區生長，包括北方地區和烏拉爾地區。 |
| 抗病性 | 該品種具有極佳的免疫力，能夠成功抵抗大多數常見的番茄病害。 |
| 農業技術 | 需要把灌木叢綁起來修剪造型。 |
| 2007 | |
| 始祖 | Agrofirm SeDek LLC |
樹莓巨番茄品種圖片庫
下面我們收集了一些「覆盆子巨型」番茄品種的照片，以便您更了解它的特徵和外觀：
覆盆子巨型番茄品種的起源
「巨型覆盆子」品種是由 SeDek 農業公司的專家開發的。
他們最初的目標是培育出一種果實味道極佳、產量高、個頭大且維護成本低的番茄品種。
於是，巨型覆盆子樹莓誕生了，它因其巨大的體型以及與之相配的果皮和果肉顏色而得名。 2007年，它被正式認可並列入名錄。
對覆盆子巨型番茄品種的詳細描述
此品種的主要特徵是植株不高，結出大量個頭大、形狀不規則、覆盆子色的果實。
灌木叢
此番茄品種屬於有限生長型，但枝條可長至1公尺長。因此，它們絕對需要支架和可靠的支撐。雖然果實並非巨型，但也相當大，而且枝條上會結出很多果實；如果沒有支撐，它們很容易折斷。
這種灌木平均高度為60-70厘米，需要修剪。通常保留兩根主幹進行修剪。它會長出很多葉子，需要逐漸去除枝條下部的葉片。
第一簇花序在第9片葉上方開始形成。
在露地種植番茄時，子房可能會對天氣條件的突然變化產生不良反應而脫落。
根係發育良好，因此不建議在永久苗床中種植時增加植株密度。
水果
「巨型覆盆子」品種的果實非常大。平均重量在200到300克之間，但也曾發現重達400克甚至更重的果實。
這些番茄形狀不規則，呈圓橢圓形，有棱紋，顏色為深紅色。果皮不易裂開，儘管重量不輕，也不會掉落。然而，它們的成熟度並不均勻，有些果實必須在成熟前採摘，而且採摘時間可能較晚。
這種作物耐運輸，不會失去市場價值。
西紅柿含有大量營養物質，適合嬰兒食用和作為膳食營養。
生產力
此品種產量極高，每公頃可達590公頃。單株番茄一次最多可結12串果實。精心照料下，每平方公尺可產6至12公斤果實。
成熟期
培育者將「覆盆子巨型」番茄標註為早熟品種，但由於其成熟速度非常慢，園藝愛好者普遍認為它是中熟品種。發芽後105-110天即可採收。
覆盆子巨型番茄品種的優點和缺點
樹莓巨人有其優點和缺點，如下表所示。
| 優勢 | 缺陷 |
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種植覆盆子巨型番茄品種
建議使用幼苗種植覆盆子巨型番茄。這樣可以比廠商建議的日期更早收成。不過，南方地區的許多園丁會將發芽的種子直接播種到土壤中。
選擇巨型覆盆子品種種子的特點
SeDek公司生產的「覆盆子巨型」番茄種子符合上述所有參數和特性。然而，如今市面上也有許多其他公司生產的“覆盆子巨型”番茄種子，例如Aelita、Semena Altaya、Agrouspekh和Flos，它們甚至在品種名稱後加上“1”，表明該品種是雜交品種。
但值得注意的是，這不過是一種行銷手段。一些新手園丁深信雜交品種比傳統蔬菜更好。但實際上，情況並非總是如此。就「巨型覆盆子」而言，情況更是令人驚訝：市面上出現了「巨型覆盆子」的雜交品種，但官方生產商對此卻毫不懷疑。
因此，在選擇種子時，請務必查看是否標明是由SeDek農業公司生產的。否則，您可能會損失收成，而且收到的番茄來源不明，品質可能不高。
種植覆盆子巨型番茄品種的無籽和育苗方法
生產商將此番茄品種歸類為適合溫室或露天種植。此因素直接取決於地區；在氣候條件不利的情況下，建議進行溫室種植。然而，其發達的根系限制了番茄植株的種植密度，而相對較短的地上部生長也顯著降低了溫室種植的潛在產量和收益。
在南方地區，園丁們不培育幼苗；在適當的空氣和土壤溫度下，可以直接將巨型覆盆子種植到地裡。
在北部和中部地區，土壤升溫較晚，最早也要到五月中旬，因此幼苗至關重要。
為防止成熟灌木爭奪水分和養分，種子或幼苗的種植間距應為 50 公分或更遠。
種子製備
無論種子要種在哪裡（露地或杯子裡），都必須進行預處理。
首先要進行篩選，篩選出個頭大、勁頭足的種子。市售品種中也可能含有劣質種子，所以最好事先將其剔除。
園丁們常用的方法是用水測試種子。具體做法是將液體（有些配方會加鹽）倒入玻璃杯中，然後倒入種子。如果種子浮到水面，表示種子已經發芽變質。然而，一些經驗豐富的園丁最近開始對這種方法提出質疑：
- 首先，如果製造商已經用生長刺激劑或其他有益製劑對種子進行了預處理，它們將完全溶解在水中。
- 其次，現代技術能夠將種子乾燥到極致，因此種子含水量極低，乾燥的物質總是漂浮在水面上。但這並不意味著這樣的種子就不能發芽。
因此，最好不要用商店買來的種子進行此類實驗，而應將這種經驗留給自己的種子。
為了確保種子更快發芽，建議用特殊試劑（如 Kornevin、Epin、Rostok 等）對所有種子材料進行預處理。
播種覆盆子巨型番茄品種的種子以培育幼苗
育苗時，播種後大約需要兩個月才能將番茄苗移植到地裡。具體的移植日期需依各地區的天氣狀況而定。
最好使用現成的育苗土；生產商已經對其進行了完美的配比和施肥。但是，如果您買不到育苗土，可以將等量的腐殖土、沙子和園土混合，用稀釋的高錳酸鉀溶液澆灌，然後用於育苗。
將選定的容器裝滿2/3的土壤，並在頂部沿著溝槽每隔2-3公分挖出一條溝。將種子播種在這些溝槽中，深度為1.5公分。澆水（有些園丁會在容器底部舖一層雪，以使水分均勻分佈），然後用玻璃或厚薄膜覆蓋容器。待幼苗出土後即可移除覆蓋物。但最好在2-3天內逐步移除，逐漸增加幼苗暴露在空氣中的時間。在此期間，定期給溫室通風並清除積聚的冷凝水。
在幼苗長出之前，容器應放在溫暖的地方；一旦番茄不再被覆蓋，就應將盒子移到溫度為 +16…+18 °C 的房間裡。
當幼苗長出 2-4 片真葉後，就可以移植到單獨的容器中了。
在露地種植和養護覆盆子巨型番茄品種
從播種到移植到室外，番茄大約需要兩個月的時間。不必著急－番茄在寒冷的土壤中生長不良，只有當苗床內的溫度升至14-16攝氏度時才能移植到室外。
番茄苗栽種在相距 50 公分的穴中，這樣它們就不會互相爭奪水分和養分。
經驗豐富的園丁建議在每個種植穴中添加少量含磷肥料。
這種巨型覆盆子需要支架支撐。最好使用木樁和布條來支撐，而不是用鐵絲，因為鐵絲可能會傷害莖幹。
澆水時應避免水滴直接滴到葉片和莖幹上。可以安裝滴灌系統，將水均勻地分配到每株植物上。
建議每季施肥2-3次。但要注意的是，收穫前3-4週應避免施肥處理。
灌木叢上長出了許多葉子，為了不消耗植物的能量，必須將下部直到第一個子房的所有葉子都去除。
需要定期鬆土除草，因為雜草會招來害蟲，並可能導致疾病。
在溫室中種植和養護覆盆子巨型番茄品種
溫室栽培的番茄比露地栽培早。在溫帶氣候地區，溫室栽培通常從四月中旬開始，在氣候較為嚴寒的地區，則要等到五月中旬。為了幫助土壤更快升溫，建議在栽培前一週左右用黑色塑膠薄膜覆蓋土壤。
應事先準備好種植孔，每平方公尺不超過三個。此外，還需事先考慮溫室支撐結構，並選擇合適的支撐結構。
第一次澆水應在移植後約七天進行。在此之前不建議對番茄進行任何操作，因為植株需要時間適應新的環境。之後，根據需要澆水，但避免澆水過多，以免引發各種病害。
溫室中養分消耗更快，因此植物肯定需要額外施肥。但是，施肥量應根據當前的土壤狀況進行調整。種植三週後，可以施用第一次肥料，例如硝磷肥或毛蕊花溶液（1:10）。再過兩週，可以給番茄施用鉀肥或磷肥。
覆盆子巨型番茄品種的抗病蟲害能力及防治方法
巨型覆盆子品種對多種疾病具有較強的抵抗力。其早熟特性使其能夠在晚疫病爆發前成熟。
為了防止害蟲，可以在花壇表面撒上磨碎的蛋殼或乾木灰，並用大蒜浸液處理灌木。
一個很好的預防措施是用硼酸（每 10 公升水加入 1 茶匙硼酸）或 Epin 和 Oxyhumate 溶液（按照說明稀釋）噴灑植物。
使用覆盆子巨型番茄
覆盆子巨型番茄體型很大，不適合整果罐裝。不過，它多汁緊實的果肉是製作番茄醬、番茄汁、阿吉卡醬以及其他需要用到番茄加工食品的絕佳原料。
該品種被認為是沙拉品種；這種番茄味道鮮美，是各種沙拉以及頭盤和主菜的絕佳配料。
此外，果肉富含多種營養成分，即使冷凍或烹飪後也能保留下來。這種水果不含過敏原，因此適合作為健康飲食或兒童餐。
表中將覆盆子巨型番茄品種與其他品種進行比較。
請注意！如何輕鬆地將每公頃產量（centners/ha）轉換為每平方公尺產量（kg/sq.m.）？只需除以 100 即可！例如，阿巴坎斯基粉紅番茄每公頃可產 400 公擔（centners）的商品果實，相當於每平方公尺 4 公斤。就是這麼簡單！此外，請記住，通常每平方公尺只種植 3-4 株番茄。這樣，您就可以計算出每株番茄的產量。以阿巴坎斯基粉紅番茄為例，每株番茄的產量約 1 公斤。
| 種類 | 成熟期（從完全發芽到成熟所需的天數）
商業水果的產量 |
簡述 | 胎兒 |
| 樹莓巨人 | 105-110天
590 立方公尺/公頃 |
早熟的限量生長品種，適合露地和塑膠大棚種植。需要搭架和整形。適合做沙拉。 | 圓形，略帶棱紋，中等密度，覆盆子味，200-300克。口感極佳。 |
| 樹莓子爵 | 95-105天
500-600 立方公尺/公頃 |
適合溫室種植的中熟品種，適合做成沙拉。 | 扁圓形，大個子，略帶棱紋，中等密度，覆盆子味，220-260克。味道極佳。 |
| 樹莓帝國 | 95-110天
2000 立方公尺/公頃 |
適合溫室種植的早熟無限生長品種。適合製作沙拉和醃製食品。 | 心形，中等密度，中等棱紋，覆盆子味，150-200公克。口感極佳。 |
| 覆盆子酒 | 105天
1200-1400 立方公尺/公頃（溫室和薄膜覆蓋） |
早熟的有限生長型品種，適合露地和溫室種植。需要搭架和修剪。適合做沙拉。 | 圓形，大塊，光滑，中等密度，覆盆子味，350克。口感極佳。 |
| 樹莓種植戶 | 85-90天
1000 立方公尺/公頃 |
早熟的有限生長品種，適合溫室種植，也適合做成沙拉。 | 圓形，質地緊實，略帶棱紋，覆盆子味，50-60克。口感好。 |
| 緋紅黎明 | 110-115天
790 立方公尺/公頃 |
中熟無限生長品種，適合露地及溫室種植。需要搭架和修剪。適合做沙拉。 | 心形，鬆散，有棱紋，覆盆子味，350-400克。口感好。 |
| 樹莓大力士 | 112-116天
880-900 立方公尺/公頃 |
中熟無限生長品種，適合露地及溫室種植。也適合罐裝。 | 梨形，體型大，表面光滑，密度中等，覆盆子味，150-190克。口感好。 |
| 樹莓噴泉 | 100-105天
每公頃520-610立方公尺（溫室和薄膜覆蓋） |
早熟的有限生長品種，適合溫室種植，也適合做成沙拉。 | 橢圓形，中等密度，略帶棱紋，覆盆子味，20-27克。口感好。 |
| 馬鈴薯 赤紅 | 100-105天
最高可達1800立方公尺/公頃 |
這是一款中熟、無限生長型的標準品種，適合露地和溫室種植。需要搭架和修剪。適合製作沙拉、罐裝食品和加工成番茄製品。 | 扁圓形，覆盆子味，700-800公克。口感極佳，甜美濃鬱。 |
| 蜂蜜 | 105-115天
800 立方公尺/公頃（溫室和薄膜覆蓋） |
中熟無限生長品種，適合露地及溫室種植。需要搭架和修剪。適合做沙拉。 | 扁平圓形，光滑柔軟，覆盆子味，300-400克。口感極佳。 |
| 園丁彼得魯莎 | 111-115天
640 公擔/公頃（空地） |
中季、有限生長型、標準品種，適合露地種植。適合做沙拉。 | 圓柱形，頂尖，表面光滑，密度中等，覆盆子味，150-180克。口感好。 |
| 粉紅奇蹟 | 70-90天（溫室和露地）
230 立方公尺/公頃 |
超早熟的限量生長品種，適合露地和溫室種植。需要搭架和修剪。適合做沙拉。 | 圓形，光滑，中等密度，覆盆子味，100克。口感極佳。 |
園丁們對「覆盆子巨人」番茄品種的真實評價
園丁們喜歡巨型覆盆子品種，因為它易於種植、成熟早、產量高，而且味道鮮美，是任何菜餚的完美搭配。
作者：flywriter，2018年7月24日
今年，我親自種下了這些幼苗。當我在商店裡看到塞德克（Sedek）的“覆盆子巨人”（Raspberry Giant）番茄種子時，簡直無法抗拒。 「最早成熟的大果品種」這個承諾徹底擄獲了我這個渴望新鮮蔬菜的人的心。一包種子售價14盧布，裡面有30-31粒種子。
我於2月26日播種。這個品種的種子發芽率不錯（30粒種子中約有25粒發芽）。但是，它們發芽並不完全均勻。
在這張照片中，所描述的品種位於離窗戶最遠的那一排。這是潛水之後的情況：
這種植物的葉子很特別，有點像馬鈴薯葉子)))我於4月14日把它種在了溫室裡。
溫室開花期（左側花壇）：
由於這個品種是有限生長型，所以不需要修剪成單莖，也不需要摘除側枝。但是，因為苗床裡的草長得非常茂密，所以我還是摘掉了側枝。
現在番茄已經開始成熟了，我正在逐步形成葉狀體（掐掉葉子）。
以下是我7月15日種植和採摘的水果：
因此，從播種到收穫第一批果實，總共過了 140 天（而承諾的 110 天）。
個頭很大，味道香甜，肉質鮮嫩。
我想指出一點：該品種容易感染晚疫病。
許多果實都受到了感染，表現為果實下部出現黑腐病。
優勢：
甜美可口，大
缺陷
易感晚疫病
成熟所需時間比所述更長。
用戶 Degaev，俄羅斯，圖拉，2018 年 8 月 4 日
根據以往經驗，我發現粉紅色番茄品種比一般番茄更容易成熟，味道也更甜。所以我們選擇了「覆盆子巨人」這個品種，而且它也成熟得早。
包裝上說這是大果品種中最早成熟的。我不同意。 「巨型覆盆子」和這個中熟品種的成熟時間幾乎一樣。
一包種子0.1克，大概有30-35粒。我播種了大約10粒。當幼苗開始生長時，它們的葉子看起來不像普通的番茄葉。我當時很驚訝，心想：「我的天，這到底是什麼東西長出來的？」但很快我就平靜下來了，因為葉子聞起來有番茄的味道。
這些葉子巨大無比，真是巨大無比！
由於其枝幹細長、葉片碩大，這種植物看起來枝繁葉茂，高度約一公尺。需要經常去除側枝和修剪葉片。
這是第一顆成熟的番茄。的確，它個頭不算巨大。但種植者說，第一批番茄的重量在200到400克之間，之後的會更大。
沒錯。上面的果實更大。一棵灌木上結了不少果實，重量不輕，儘管我及時把它綁了起來，但灌木還是被壓彎了。
它個頭不大，但顏色絕對是深紅色的。它的顏色明顯不同於上圖左側所示的另一种红色番茄。
我迫不及待想嚐嚐這款「巨型」漢堡。
我喜歡“覆盆子巨人”這款。甜美可口！口感不稀，不甜膩，還帶有一些顆粒感。
沙拉裡無與倫比！
我非常喜歡這個品種！我推薦它！
用戶 Lely678，俄羅斯，薩馬拉，2017 年 12 月 22 日
大家好，親愛的朋友們和讀者們，大家好！今天要評測的是來自 SeDeK 農業公司的優質番茄品種「覆盆子巨人」。
這種品種的種子是由這家農業公司的優秀育種家培育出來的，對此我要對他們說“非常感謝！”
不久，全國各地將開始為夏季度假小屋季做準備。我和我的園藝愛好者朋友們已經在挑選最適合在自家花園裡播種的蔬菜種子了。
我通常會種植幾種不同的番茄：有些用於做沙拉、自製番茄醬和調味汁，有些則用於罐裝。
今年春天，鄰居把她多餘的幼苗分給了我。她說這個品種叫“巨型覆盆子”，但她和她丈夫管它叫“土豆苗”。番茄葉子確實很像馬鈴薯葉子。
這些灌木能長到大約一公尺高，需要支架支撐。果實4-8個一簇。幼苗既在溫室裡培育，也在露天種植。露天種植的番茄沒有晚疫病。預計露天種植的番茄比溫室種植的番茄晚12天左右收成。
先生，這些番茄個頭大，味道也好，真是讓我們驚喜不已。個頭大，足足有680克，肉質飽滿（幾乎沒有籽），而且很甜。美味極了，就像小時候在奶奶家的花園裡，從灌木叢裡摘下番茄，抹在身上……哦，真是太滿足了。我們一直吃到十月。
我們總共從每棵灌木叢中收集了滿滿一大桶。這是一個非常好的結果。
我強烈推薦您也購買SeDeK的“覆盆子巨人”番茄種子。這個品種已經成為我花園裡的常駐品種了。我給它打A+。
使用者 algam，俄羅斯，2017 年 11 月 27 日
我種植這個品種已經三年了，整體來說非常滿意。植株緊湊，在溫室裡長到一公尺多高。這種番茄主要用於沙拉，不適合整顆罐裝，因為它的皮很薄，而且體型也比較大。
最下面的一簇番茄包含兩到五個果實。植株越高，果實越小。我將它們修剪成單莖。最下面的一簇番茄包含兩到三個大番茄。我最多只用三簇四到五個中等大小的番茄，否則最下面的果實不會很大。沙拉番茄應該夠大，可以輕鬆切成圈狀。這個品種對晚疫病有很強的抵抗力。這種番茄的葉子很特別，更像馬鈴薯葉。它的成熟期比所有粉紅色番茄都早。
他們說這種番茄也可以露天種植。但我認為大個子的粉紅番茄只適合溫室種植。適合莫斯科地區露天種植的品種最好選擇合適的品種。這種番茄味道甜美，皮軟嫩。我推薦給所有喜歡粉紅沙拉番茄的人！
使用者 kamelia55，俄羅斯，伏爾加格勒，2018 年 3 月 26 日
我已經種過好幾次「覆盆子巨人」番茄了，它在我的花園裡基本上都能紮根。我先說說這個品種最吸引我的地方。首先，它成熟早。其次，它的果實很大（不是巨型，但確實很大），而我自己很喜歡大果番茄，這一點我之前也多次提到過。而且，根據我的經驗，大多數早熟番茄都很小（也就是所謂的櫻桃番茄）。第三，它的植株高度適中，大約60-70厘米，甚至不需要支架。葉子茂密肥厚，有點像馬鈴薯番茄。果實香甜，皮薄，雖然不適合罐裝，但也沒必要，因為早熟番茄富含維生素，而且很適合做成美味的沙拉。
大家好！又一個非常棒的番茄品種。去年我買了Sedok「覆盆子巨人」番茄種子。種子品質很好，略微乾燥。播種前，將種子浸泡2-3小時以提高發芽率。我把它們種在5公分見方的育苗盒裡。最好在三月中旬播種。等幼苗長出3-4片真葉後，就可以移植了。幼苗在五月下旬移植。植株茂盛，每株可結10-15個果實。成熟期為七月下旬至八月初。這種番茄中等偏大，呈覆盆子色，表皮光滑緊實，果肉飽滿多汁，香氣濃鬱，味道鮮美。適合製作番茄醬、番茄汁，當然也可以鮮食！
用戶 ek9345，俄羅斯，葉卡捷琳堡，2020 年 5 月 15 日
我通常種植矮生番茄，因為我想在「風險較高的種植區」中獲得成功。高大的番茄需要溫室栽培。雖然也可以只在室外覆蓋物下種植番茄，所以我給它們覆蓋了幾層。雖然「穿梭番茄」符合我的需求，但我想要一些更「南方」的品種。
我花了很長時間挑選種子，閱讀評論，最終選擇了“巨型覆盆子”。
最後的結果……這些幼苗比其他所有幼苗都晚發芽，而且種子有四種，大概晚了十天左右。我以為它們根本不會發芽。我也不知道它們為什麼花了這麼長時間才發芽。
我把它們種在杯子裡，比其他品種晚了一周，當時它們已經長出了兩片真葉。
九棵幼苗中，一棵在頭兩天就死了，十天內又死了四棵。只剩下四棵了。但它們看起來那麼脆弱，真讓人忍不住想抱抱它們，為它們感到難過…
這些移植的番茄苗現在每棵都長出了四片真葉，其他的幼苗已經種下並長出了花苞。所以我嚴重懷疑是否還有必要繼續照顧它們。不過話說回來，任何經驗都是寶貴的。
我可能不會再種這些種子了；時間會證明它們的表現。我可能會留兩粒做實驗。但整體印像很差。
我推薦它，但前提是你要做好看到和我一樣結果的準備。
