米努辛斯克蘋果番茄：描述、圖片、評價

明蘇斯基蘋果番茄是著名的明蘇斯基番茄的另一個品種，以其宜人的味道和驚人的產量而聞名。

米努辛斯克蘋果番茄品種特徵表

特徵	描述
描述	無限生長品種，成熟期中等，適用於薄膜覆蓋和溫室。
成熟期	110-112天
果實重量	250-500克
水果描述	果實呈圓形，略扁平，顏色為紅粉色，番茄表面有棱紋。
生產力	最高可達 2500 立方公尺/公頃
用法	它通常作為沙拉食材，鮮食即可。也適合用來製作醬汁、醬料、果汁和番茄醬。
優選種植區域	最初是為寒冷氣候地區的溫室種植而培育的，如今已在全國各地成功種植。
抗病性	它擁有強大的免疫系統，但如果不遵守養護規則​​，它可能會感染晚疫病。
農業技術	枝條較長，種植番茄時需要支架支撐和綁紮。植株通常只有1-2個主幹。
	不包含
原產地	俄羅斯，米努辛斯克，民間選擇

米努辛斯克蘋果番茄品種圖片庫

米努辛斯克蘋果番茄品種的起源

許多園藝愛好者都知道，位於克拉斯諾亞爾斯克邊疆區的米努辛斯克市設有實驗站。正是由於那裡育種家的努力，才培育出了許多米努辛斯克番茄品種，其中包括「米努辛斯克蘋果」。它的名字來自果實的形狀，酷似成熟的蘋果，只是表面有明顯的棱紋。雖然該品種尚未註冊，但它在全國各地的園藝愛好者中都非常受歡迎。最初，該品種僅用於溫室種植，但南部地區的居民也成功地將其種植在露地，並獲得了豐收。

對米努辛斯克蘋果番茄品種的詳細描述

該品種的特徵是枝條高聳，上面結滿了成熟的番茄，從遠處看起來很像成熟的蘋果。

灌木叢

無限生長灌木的枝條可長至180至250厘米，因此需要支撐和支架固定。值得注意的是，灌木幾乎從種植之初就需要綁紮。它們的枝幹非常纖細和脆弱，如果在長到一定高度後再進行綁紮，很容易折斷。

葉片一般，靠近地面的那一層子房開始形成後，葉片的下部會被移除。

這種灌木會形成兩根主幹，保留下來的第二根主幹是從第一簇花序下方長出的。建議去除所有其他側枝，否則果實會比較小，味道也略酸。

水果

這些番茄呈圓形，略扁平，有明顯的棱紋。成熟的果實重250至500克，呈紅粉色。果肉緊實多汁，香甜可口，帶有濃鬱的香氣。果內幾乎沒有籽。

生產力

只要精心照料，覆盆子蘋果番茄的產量非常高，每公頃可達2500蒲式耳。每株番茄植株最多可產5公斤果實。

成熟期

此品種成熟期中等，從發芽到收穫需要110至112天。具體時間很大程度取決於地區和生長條件。

米努辛斯克蘋果番茄品種的優點和缺點

米努辛斯基蘋果品種有其自身的優點和缺點，如下表所示。

優勢	缺陷
高產。 免疫力強。 水果味道宜人，略帶甜味。 番茄皮厚，不會在藤上裂開。	需要質押。 必須掐掉側枝。 不適用於整果罐裝。

米努辛斯克蘋果番茄品種的種植特點

米努辛斯基蘋果番茄推薦使用育苗的方式種植，因為該品種最初是專門為克拉斯諾亞爾斯克邊疆區的溫室種植而開發的。不過，南部地區的一些園丁仍然成功地將其露地種植。

播種並培育米努辛斯克蘋果番茄品種的幼苗

米努辛斯基蘋果並非雜交品種，所以您可以自行採集種子。購買種子也很容易，幾乎所有商店都有販售。

播種前必須對種子進行適當處理，以確保幼苗茁壯成長。

首先，將樣品浸泡在稀高錳酸鉀溶液中 20 分鐘進行消毒。

接下來，用生長刺激劑處理種子。可以使用Epin或Photosporin，並按照製造商的說明進行稀釋。

重要提示！如果您使用的是市售種子，通常無需任何處理，因為生產商已經進行過處理。相關資訊會標示在包裝上。

經驗豐富的園丁強烈建議不要播種乾燥的種子；預先催芽能顯著加快發芽速度。方法是將種子放在濕布中，然後將濕布放在溫暖通風的地方。到第二天，所有能發芽的番茄種子都會發芽，這時就可以將它們移植到地裡了。

米努辛斯克蘋果品種喜好排水良好的土壤，因此在配製土壤時，應使用等量的園土、沙、腐殖土和泥炭。這種混合物必須用稀釋的高錳酸鉀溶液消毒，或在烤箱中烘烤。或者，您也可以從專賣店購買預先混合好的育苗土。

木箱和塑膠容器都適用。如果打算重複使用，則需要用稀釋的高錳酸鉀溶液進行消毒。

將容器裝滿一半準備好的土壤混合物。將種子播種在不超過15毫米深的溝中，最好覆蓋一層不超過10毫米厚的土壤。

種植後，用噴壺給番茄澆水，但此時無需施肥。它們仍然可以從種皮中獲得足夠的養分。

選定的容器以玻璃或厚膜覆蓋，然後存放在溫度介於 24 至 26°C 的溫暖地方。這個「溫室」將一直放置在那裡，直到所有幼苗出土後才能移除覆蓋物。

為了確保幼苗盡可能順利地度過這段時期，臨時溫室的「蓋子」會逐步移除。敞開的箱子會被放置在溫度不超過22°C的房間。在生長期間，番茄需要充足的光照，以防止幼苗為了追逐陽光而徒長。植物生長燈可以作為輔助光源。

當幼苗長出三片完整的真葉後，就將它們移植到單獨的容器中，直到移植到花園裡。家庭番茄的整個生長週期約為55天。之後，它們會被移植到溫室或露地。

將米努辛斯基蘋果番茄品種種入土中

只有南方地區的園丁才能安全地在戶外種植幼苗。那裡的春天來得早，所以五月夜間霜凍的風險幾乎是零。

其他地區的居民在這方面就沒有那麼幸運了；他們要到四月或五月才能開始在溫室裡種植，而在北方，這個時刻可能要到六月初才會到來。

為了幫助溫室土壤更快升溫，可以用黑色塑膠薄膜覆蓋。為了提高土壤的營養價值，可以在種植前兩週在苗床上種植綠肥。

但土壤改良的主要工作是在秋季，當時要翻耕土壤並施入所有必要的肥料。春季還需要再次翻耕。

種植番茄時，挖25公分深、比育苗杯直徑寬5-10公分的洞，因為幼苗要連根帶土一起種。有些園丁會在洞底鋪上一層少許草木灰和洋蔥皮。株距至少60厘米，行距70厘米。

米努辛斯克蘋果番茄品種的養護、澆水和施肥

米努辛斯克蘋果番茄屬於高莖品種，因此必須將其枝條綁紮起來。此外，由於其莖稈非常脆弱，建議從幼苗移植到永久菜園的最初幾天就開始綁紮。

灌木叢會形成兩個枝幹；如果留下更多枝幹，收成就會少而且酸。

番茄需要摘心，因為它們會蔓延生長。

澆水要及時，才能防止番茄因缺水而裂果，或因澆水過多而腐爛。許多園丁喜歡安裝滴灌系統，尤其是在無法每天照顧菜園的情況下。最好在傍晚用靜置後的水澆灌。

閱讀本文，了解如何設定滴灌系統。 溫室滴灌系統DIY指南 + 成品系統評測。

種植後10-14天即可施肥。毛蕊花溶液（500毫升毛蕊花溶液兌10公升水）已證明有效。為了提高營養價值，可以添加1湯匙硝磷肥。每株植物的施肥量約為200毫升。

番茄在子房發育和果實形成階段需要鉀和磷，因此可以使用以下肥料：

• 硫酸鉀 – 1 湯匙；
• 過磷酸鈣 – 1 茶匙；
• 水 – 10 公升。

許多園丁寧願省事，直接使用現成的複合肥料，這種肥料在任何專賣店都能買到。

米努辛斯基蘋果番茄品種對病蟲害的抗性

米努辛斯克蘋果品種擁有強大的免疫系統，能夠抵抗大多數真菌和病毒性疾病。如果澆水不當或濕度波動，晚疫病可能會發生。為了預防晚疫病，可以用波爾多液噴灑植株，並定期使用植物殺菌素（Fitosporin）進行防治。然而，如果晚疫病已經發生，殺蟲劑是最有效的防治方法。最遲應在收穫前兩週施用殺蟲劑。即使如此，也並非總是能徹底清除病害；如果植株嚴重感染，則必須將其從園中移除並焚燒。

米努辛斯克蘋果番茄的儲存與利用

米努辛斯克蘋果品種從發芽到成熟需要112天。這種番茄皮不厚，因此保存期限相對較短。在適當的溫度下，例如冰箱冷藏，它們最多可以保存10-14天而不會失去風味。

它們不適合整果罐裝，但廣泛用於加工成醬料、調味醬、番茄醬和果汁。

表中將米努辛斯基蘋果番茄品種與其他品種進行比較。

請注意！如何輕鬆地將每公頃產量（centners/ha）轉換為每平方公尺產量（kg/sq.m.）？只需除以 100 即可！例如，阿巴坎斯基粉紅番茄每公頃可產 400 公擔（centners）的商品果實，相當於每平方公尺 4 公斤。就是這麼簡單！此外，請記住，通常每平方公尺只種植 3-4 株番茄。這樣，您就可以計算出每株番茄的產量。以阿巴坎斯基粉紅番茄為例，每株番茄的產量約 1 公斤。

種類	成熟期（從完全發芽到成熟所需的天數） 商業水果的產量	簡述	胎兒
米努辛斯克蘋果	110-112天 最高可達 2500 立方公尺/公頃	適合溫室種植的中熟無限生長番茄品種。需要搭架並修剪成兩主幹。適合製作沙拉和加工成番茄製品。	扁圓形，有棱紋，紅色，重達 500 公克。味道極佳。
米努辛斯克公牛	110-118天 1200 立方公尺/公頃	中熟無限生長型番茄品種，適合露地及溫室種植。可用於製作沙拉、罐裝食品和加工成番茄製品。	心形，細長，有壺嘴，有棱紋，覆盆子粉紅色，200-250克（最多可達400克）。口感良好至極佳。
米努辛斯克球	110-122天 根據農業實踐，最高可達每公頃 1500 厘泊	適合溫室種植的中熟無限生長番茄品種。需要搭架並修剪成單莖或雙莖。適合製作沙拉和加工成番茄製品。	圓心形，有稜紋，粉紅色，150-250公克。味道極佳。
米努辛斯克桶	112-125天 900-1200 立方公尺/公頃	適合露地和溫室種植的中熟無限生長品種。 需要立支架並修剪成1-2個莖。適合做沙拉、加工成番茄製品和罐裝。	扁圓形，略帶棱紋，紅色，250-500克。口感良好至極佳。
阿巴坎粉紅	120天或以上 400 立方公尺/公頃	晚熟的限量生長型番茄品種，適合露地和溫室種植。需要搭架和修剪。適合製作沙拉和加工成番茄製品。	扁圓形，略帶棱紋，中等密度，粉紅色，200-500克。口感好。
阿爾泰傑作	110-150天 最高可達 1000 立方公尺/公頃（薄膜覆蓋下）	中熟無限生長品種，適合露地及溫室種植。需要搭架和修剪。適合做沙拉。	扁圓形，中等棱紋，中等密度，紅色，300-400公克。口感好。
紫水晶寶石	110-120天 確切數字尚不清楚，但據一些消息來源稱，超過1000立方英尺/公頃。	中熟、株型高大、無限生長品種，適合露地及溫室種植。適合製作沙拉和罐頭。	扁圓形，質地緊實，肉質飽滿，頂部呈粉紅色，肩部呈紫色，150-300克。味道極佳。
聖安德魯的驚喜	大約120天 800 立方公尺/公頃	晚熟無限生長型番茄品種，適合溫室種植（南部地區也可露地栽培）。適合製作沙拉、番茄汁和番茄醬。幼苗耐陰。	扁圓形，光滑，中等密度，粉紅色，150-230克。口感極佳。
大牛肉	99天 940 立方公尺/公頃	早熟無限生長型番茄品種，適合溫室種植。可用於製作沙拉和加工成番茄製品。耐低溫。	扁圓形，略帶棱紋，紅色，210克。味道極佳。
牛排	85-90天 1100 立方公尺/公頃	中早熟無限生長型品種，適合露地及溫室種植。需要搭架和修剪。適合做沙拉。	扁圓形，略帶棱紋，中等密度，紅色，200-280克。口感好。
北斗星	100-110天 1150-1450 立方公尺/公頃	早熟無限生長型品種，適合露地和溫室種植。需要搭架和修剪。適合做沙拉。	扁圓形，略帶棱紋，中等密度，粉紅色，210-260克。口感好。
禦門紅	115-120天 700-900 立方公尺/公頃	一種中早熟的無限生長型番茄，適合露地種植和塑膠棚栽培。適合做沙拉。	圓形，扁平，有明顯的棱紋，深粉紅色或酒紅色，270克。味道極佳。
禦門粉紅	90-95天 500-600 立方公尺/公頃	適合溫室種植的中早熟無限生長品種，適合做成沙拉。	扁圓形，大個子，有棱紋，中等密度，粉紅色，300-360克。味道極佳。
天皇西比里科	90-95天 800 立方公尺/公頃	來自西伯利亞育種家的早熟無限生長型品種。適合做沙拉、榨汁和製作意麵。	心形，有棱紋，粉紅色，400-600公克。味道極佳。
鏤空	105-110天 610 立方公尺/公頃	早熟、有限生長型品種，適合露地及溫室種植。需要搭架和修剪。適合做沙拉。	圓形，光滑，質地緊實，肉質飽滿，呈紅色，220-250克。口感好。

園丁們對米努辛斯基蘋果番茄品種的真實評價

園藝愛好者指出，米努辛斯基蘋果番茄品種產量很高。首批果實的重量就能遠超過種植者宣稱的500克。這種番茄易於種植，即使是露天種植而非溫室種植的種植者也證實了這一點。

米努辛斯基蘋果。一個非常棒的品種。它成了我2017年最喜歡的品種之一。它產量很高，植株高大（溫室裡能長到1.7公尺），屬於中熟品種。果實重達1公斤，扁平，形狀像蘋果，呈粉紅色。它們美味多汁，香甜軟嫩。

 

這個品種連續第二年讓我愛不釋手。產量很高；我們把它們種在溫室裡，每株兩根莖（或一根也可以）。番茄個頭都很大，扁圓的，粉紅色的，非常漂亮，每個重達500-700克，有的甚至能達到1公斤。它們味道極佳，堪稱經典的粉紅色番茄。 :yep:

溫室裡種了兩株，露地裡也種了兩株。植株健壯，莖稈粗壯。葉片大而長，下垂但不濃密。對肥料反應良好。單株株寬約50公分。植株密度約50%。果實大而扁平，多汁。味道不均衡，甜味過重，其他味道不足。與阿札拉產的庫魯裡（Khuloury）差不多：評分4.8分（滿分5分）。目前產量不高，但溫室裡的產量比露地高，約4公斤。我留下了種子。

米努辛斯克蘋果樹長得高大健壯，葉片呈現淺綠色。產量不錯，果實大（可達500公克），味道類似番茄。

米努辛斯克蘋果樹已經進入休眠期了。我的那棵還沒休眠呢。我修剪葉子的時候不小心把它的枝葉疏掉了一些。