淑女番茄：品種介紹、種植和養護

高大的達姆基·烏戈德尼克番茄品種是俄羅斯最受歡迎的番茄品種之一。這種番茄具有許多優點，易於種植，即使在較冷的地區也能茁壯生長。

番茄品種「淑女男」的特徵表

特徵	描述
品種描述	其特點是枝條無限生長，既可在溫室中種植，也可在露地中種植。
成熟期	110天
果實重量	45-60克
水果描述	圓柱形，有噴嘴，表面光滑，質地非常緻密，不易開裂，呈紅色。味道極佳。
生產力	最高可達1000立方公尺/公頃
用法	這種水果用途廣泛，適合醃製、加工成番茄醬、番茄膏、阿吉卡醬和果汁，也非常適合鮮食。
優選種植區域	根據不同地區的種植區域，它主要種植在溫室中，但在南方也可以露天種植。
抗病性	對病毒和其他常見番茄疾病具有很高的抗性。對晚疫病具有中等抗性，晚疫病通常在生長條件不當時發生。
農業技術	高高的枝幹必須綁起來，並將灌木修剪成 1-2 個主幹。
	2008
原產地	俄羅斯「AGROFIRMA AELITA」有限責任公司

「花花公子」番茄品種圖片集

「淑女男」番茄品種描述

這種分枝灌木最高可長到 180 厘米，但需要特殊的支撐物，否則植株會倒伏折斷。

當植株長出2-3根粗壯的莖時，產量最高。葉片圓形，略呈長橢圓形，深綠色。果實碩大，重約60克，鮮紅色。果實呈長橢圓形，頂端尖銳。果皮光滑，不易開裂，表面覆蓋一層薄薄的植物蠟質保護層。它能抵禦雨滴甚至小冰雹的侵襲，因此番茄在採摘前都能保持完好無損。果肉緊實多汁，甜美可口，且保存期限長。根系發達，能夠耐受短時間的乾旱，即使在寒冷的夏季也能結果。

優點和缺點

由於其果實外觀獨特，達姆基·烏戈德尼克品種具有許多優點，因此在園藝愛好者中廣受歡迎。

1. 這些番茄成熟較早，第一批果實六月底就成熟了。
2. 由於其不嬌氣且能迅速適應生長條件，該品種在封閉式溫室和地塊中都能茁壯成長。
3. 番茄即使在不利的天氣條件下也能結果，因此在氣候極其寒冷的地區廣泛種植。
4. 果肉甜度適中。用途廣泛：可鮮食、拌沙拉、煲湯或醃製。口感多汁，但籽很少。
5. 這些水果不易腐爛，能夠很好地承受長途運輸。

然而，這種品種也有一些缺點，這些缺點本質上是相對的：

1. 這種灌木需要持續的養護，包括支撐和修剪。它會不斷長出新芽，因此枝繁葉茂。為了確保及時結果，密切監測枝葉的生長速度至關重要。
2. 在氣候條件較差的地區，番茄成熟時間會比預期晚幾週。然而，這種情況只發生在露天種植的番茄上；在溫室中，番茄植株會準時結果。

育苗法

只要遵循一些規則，你就能自己培育出健康的幼苗。確定播種時間時，請務必考慮當地的氣候。例如，在氣候溫暖的南部地區，播種時間通常在二月至三月，而幼小的番茄苗要到四月下旬才會移植到室外。

在俄羅斯中部，播種時間應在三、四月份，但不要拖延太久，否則果實將來不及成熟。在農村地區，播種應在六月初開始，如果天氣溫暖，播種時間可以延長至五月中旬。在西伯利亞，建議最晚在四月播種，露地播種則從六月中旬開始。具體時間可能因地區氣候條件而異。

種子製備

播種前必須做好充分的準備工作，以保護番茄植株免受未來病害的侵襲，並提高種子的發芽率和產量。

• 進行徹底消毒。如果是購買的種子，工廠通常會進行預消毒；但如果是自行採集，則這一重要步驟不容忽視。以下幾種方法可以徹底消毒：
  • 高錳酸鉀溶液。將1克高錳酸鉀與100毫升水充分混合。用一層薄棉球包裹種子，浸泡在溶液中15-20分鐘。浸泡時間過長會顯著降低發芽率。之後，用清水徹底沖洗種子。
  • 小蘇打。將普通小蘇打和水以每100毫升0.5克的比例配製成溶液。將種子用紗布或棉墊包裹，浸泡在溶液中至少24小時，然後仔細沖洗。這將有助於提高植物的產量。
  • 植物孢素。將1滴植物孢素稀釋於100毫升液體中，浸泡種子約2小時。此溶液可提高發芽率並改善種子適應性。
  • 蘆薈。用蘆薈汁和沈澱水以1:1比例配製的營養液可以增強番茄的免疫力，保護它們免受真菌感染。種子至少要浸泡24小時。
• 接下來，你需要對土壤和容器進行消毒，並打好排水孔。方法很簡單：將土壤放入預熱至200°C的烤箱中烘烤約10分鐘，然後用沸水沖洗土壤，確保液體從底部的排水孔流出。也可以使用高錳酸鉀溶液消毒，將溶液加入土壤中，然後讓其完全乾燥2-3週。
  這樣一來，所有致病細菌都會被消滅，植物就能充分生長。

將幼苗移植到地裡

正確的換盆方法能確保番茄快速適應新的基質並茁壯生長。為避免損傷植株，請遵循以下指導原則：

1. 當莖長到 15-20 公分高，長出 5-7 片健康的葉子和一個葉叢時，「淑女男」就可以進行移植了。
2. 你也應該注意節點間的大小——它們不應該太大。
3. 不建議在極端高溫、強風甚至小雨天氣下移植番茄。
4. 將幼苗移植到種植地點的最佳時間是陰天、涼爽的日子。
5. 灌木之間的距離至少應為 40 厘米，因為該品種的根系非常發達，番茄長得太近會互相傷害。
6. 你需要挖一個大約 10-15 厘米深的種植穴，但莖稈埋入深度不應超過 2 厘米，否則莖稈會開始腐爛，根係也無法完全紮根。
7. 種植前，將土壤與泥炭顆粒和草木灰混合，以增加養分。您也可以添加一些有機質，例如腐植質和尿素。
8. 完成上述步驟後，應徹底澆透灌木的根部。

無籽栽培方法

建議在溫暖地區使用這種方法，因為這些地區在晚春發生意外霜凍的可能性很小。

首先，確定苗床的位置。這種番茄喜光但不耐陽光直射，因此應種植在花園的西南或東南角。如果在溫室種植，光線不足，可以安裝植物生長燈。番茄需要溫暖潮濕的環境才能結出大量果實並延長生長期。番茄在富含泥炭的土壤中生長良好，例如通用基質或添加了有機肥料的黑土。為了確保種子發芽，必須仔細控制溫度；否則，幼苗很可能會死亡。

在地裡播種

替換樹苗應在天氣持續溫暖時種植，即春末夏初。種植過程分幾個階段進行：

1. 首先，必須將材料置於生長刺激劑溶液中 10-12 小時，以加快成熟速度。
2. 種植穴之間應留出約 40 公分的間距，行與行之間應留出約 60 公分的間距。
3. 不建議將種子播種深度超過 3-5 厘米，否則幼苗很難突破土壤層。
4. 播種後，小心地將土壤潤濕，以免沖走種子。可以用噴壺噴水或進行漫灌。
5. 撒上一層薄薄的灰燼和黑土。
6. 只要養護得當，第一批嫩芽應該會在5天內出現。只有那時才能開始全面澆水。

番茄品種「花花公子」的必要條件與養護

雖然「淑女男」品種並不嬌氣，但要獲得最大產量並避免嚴重病害，仍需要精心照顧。

澆水

幼苗只有在極端情況下才需要澆水，例如嚴重乾旱時期。最初的2-3週，澆水時不要接觸綠色部分，讓水分直接被根系吸收。這有助於植株紮根並更快生長。之後，要避免土壤乾燥。番茄喜濕，如果澆水不足會很快枯萎。但是，每天澆水也會損害番茄，導致真菌感染甚至死亡。因此，建議每株番茄的澆水量為3公升，具體澆水量取決於土壤的濕度。

鬆動

為確保根系獲得充足的氧氣供應，應定期鬆土：戶外栽培後的前1-2個月，鬆土深度約為10-15厘米；之後，鬆土深度不超過8厘米，以免損傷龐大的根系。建議每次澆水後進行鬆土，並結合除草，至少每兩週進行一次。

捆綁

番茄種下後約三週，就需要搭架支撐，以防止植株倒伏並確保豐產。支撐方式有多種：

1. 支架。支架高度應超過2米，略高於番茄植株。支架應放置在距離莖基部10-12公分處，並埋入地下25公分深。安裝完畢後，先用繩子纏繞支架，再將植株綁好。
2. 籠子。這些裝置類似沒有凳子的凳子。它們很容易手工製作，可以為四株緊密生長的番茄植株提供支撐。
3. 帽。由金屬絲或柔韌木棒製成的金字塔形結構。

追肥

生長季期間施肥四次。最好選擇晴朗溫暖的日子進行。

1. 第一次處理是在番茄種植後2-3週進行。可使用毛蕊花溶液、堆肥溶液或鳥糞浸液。
2. 第二次處理是在花序形成前，使用硝酸銨或硫酸鉀。也可以使用有機肥料，例如草木灰。
3. 第三次施肥應在前一次施肥後2-3週進行。含氮鉀的礦物肥料最佳。
4. 第四種方法是葉面施肥。建議使用過磷酸鈣溶液噴灑在綠色的灌木上。

疾病和害蟲

問題	預防和控制措施
晚疫病。	建議採用綜合治療方法。配製碘牛奶溶液，比例為每公升水15滴碘，每兩週澆灌一次植物。同時應使用化學藥劑，例如三氯吡啶（Trichoplolum）、生態矽（Ecosil）和植物孢菌素（Fitosporin）。
害蟲。	為防止蟲害，澆水後請勿在土壤中添加毛蕊花，因為這會吸引寄生蟲。為防治蟲害，可使用殺蟲劑，如 Sfera Max 或 Topsin M。
花葉病毒。	目前尚無有效治療方法。受感染的灌木應從該區域移除，以阻止病毒傳播。如果早期僅發現個別部分受到感染，應將其剪除，並用毛黴（Trichopolum）處理灌木。

Top.tomathouse.com 推薦：Ladies' Man 番茄品種適合醃製。

這種番茄果實果肉香甜緊實，非常適合用於各種菜餚，包括醃製。此外，達姆斯基·烏戈爾尼克番茄個頭和形狀完美，一罐就能裝下很多。醃製後，這種番茄會散發出其他早熟品種無法比擬的獨特濃鬱風味。

表中將番茄品種「Ladies' Man」與其他品種進行比較。

請注意！如何輕鬆地將每公頃產量（centners/ha）轉換為每平方公尺產量（kg/sq.m.）？只需除以 100 即可！例如，阿巴坎斯基粉紅番茄每公頃可產 400 公擔（centners）的商品果實，相當於每平方公尺 4 公斤。就是這麼簡單！此外，請記住，通常每平方公尺只種植 3-4 株番茄。這樣，您就可以計算出每株番茄的產量。以阿巴坎斯基粉紅番茄為例，每株番茄的產量約 1 公斤。

種類	成熟期（從完全發芽到成熟所需的天數） 商業水果的產量	簡述	胎兒
萬人迷	110天 1000 立方公尺/公頃（溫室）	中熟無限生長品種，適合露地及溫室種植。需要搭架和修剪。適合製作沙拉、整果罐頭和醃製。	圓柱形，附壺嘴，光滑，非常緻密，不易開裂，紅色，45-60公克。口感極佳。
米努辛斯克公牛	110-118天 1200 立方公尺/公頃	中熟無限生長型番茄品種，適合露地及溫室種植。可用於製作沙拉、罐裝食品和加工成番茄製品。	心形，細長，有壺嘴，有棱紋，覆盆子粉紅色，200-250克（最多可達400克）。口感良好至極佳。
米努辛斯克眼鏡	110-112天 最高可達 1200 立方公尺/公頃	適合溫室種植的中熟無限生長番茄品種。適合製作沙拉、罐頭和加工成番茄製品。	橢圓形，光滑，橘色、粉紅色或紅色，重量不超過400公克。口感好。
西伯利亞三駕馬車	大約120天 600 立方公尺/公頃	適合露地種植的中熟矮生品種。適合製作沙拉和罐頭食品，包括整果蜜餞。耐熱。	圓柱形，有嘴，光滑，質地緊實，紅色，重80-100克（最大可達200克）。口感極佳。
德巴羅	大約125天 500-600 立方公尺/公頃 重要提示！除了紅色之外還有其他顏色，請參閱文章（將滑鼠懸停在品種名稱上即可跳轉）。	晚熟無限生長型品種，適合露地及溫室種植。需要搭架和修剪。適合製作沙拉和整果罐頭。	卵圓形，光滑，紅色，30克。口感極佳。
柯尼斯堡	115天 460-2000 立方公尺/公頃 重要提示！除了紅色之外還有其他品種；請參閱文章（將滑鼠懸停在品種名稱上即可跳轉）。	中熟無限生長型番茄品種，適合露地種植。需要搭架和修剪。適合製作沙拉和加工成番茄製品。市場佔有率：56%（新西伯利亞州）。耐熱。	圓柱形，光滑，質地緊實，耐儲存，紅色，155-230公克（最大可達300公克）。口感極佳。
男性尊嚴	110-115天 900-1200 立方公尺/公頃	中熟無限生長品種，適合露地及溫室種植。適合製作沙拉和罐頭。	細長、光滑、紅色，120-250公克。味道鮮美極佳。
禦門粉紅	90-95天 500-600 立方公尺/公頃 重要提示！除了粉紅色之外還有其他品種；請參閱文章（將滑鼠懸停在品種名稱上即可跳轉）。	適合溫室種植的中早熟無限生長品種，適合做成沙拉。	扁圓形，大個子，有棱紋，中等密度，粉紅色，300-360克。味道極佳。
阿德琳娜	82-109天 242-447 c/ha，最高 669 c/ha	中熟矮生品種，適合露地種植。可用於製作沙拉、整果罐頭和加工成番茄製品。耐熱耐旱。	蛋形，光滑，便於攜帶的紅色，59-83克。口感良好至極佳。
穿梭	82-121天 226-269 c/ha（中部地區）、220-441 c/ha（伏爾加-維亞特卡）、160-412 c/ha（西西伯利亞）、最高 792 c/ha（鄂木斯克地區）。	早熟、有限生長型、株型矮小的標準品種，適合露地種植。可用於製作沙拉、醃製和整果罐頭。	長橢圓形，光滑，頂部有壺嘴，紅色，23-55克。口感好。
西伯利亞三駕馬車	大約120天 600 立方公尺/公頃	適合露地種植的中熟矮生品種。適合製作沙拉和罐頭食品，包括整果蜜餞。耐熱。	圓柱形，有嘴，光滑，質地緊實，紅色，重80-100克（最大可達200克）。口感極佳。
《天鵝公主》	95-105天 最高可達1500立方公尺/公頃	早熟無限生長型番茄品種，適合露地和溫室種植。需要搭架並修剪成2-3個主幹。適合製作沙拉、醃製和加工成番茄製品。	卵圓形或長橢圓形，光滑，紅色，150-240公克。口感好。
懶人的奇蹟	800-900 立方公尺/公頃 85-95天	早熟、有限生長型品種，適合露地及溫室種植。可用於製作沙拉、加工成番茄製品及罐裝食品。	橢圓形、長條形、光滑、紅色、質地緊實、60-65公克。口感極佳。
楚赫洛馬	111-118天 790-960立方英尺/公頃	適合溫室種植的中熟無限生長番茄品種。需要搭架和修剪。適合製作沙拉、加工成番茄製品和整果罐裝。	圓柱形、細長形、辣椒狀，橘色，110-120公克。味道極佳。

園丁們對「淑女男」番茄品種的真實評價

我之前已經和大家分享過我今年嘗試的兩種以「心」命名的番茄品種：「橙心」和「牛心」。
今天我想寫另一本書，書名是《花花公子》。

我買的時候，看著包裝上的圖片，以為它們會是類似「德巴勞」那種品種。個子小，非常適合整隻罐裝。

此外，生產商也表示，這些水果個子小，適合整顆罐裝。

當我的溫室裡開始出現這種番茄時，我搞不清楚它們是什麼品種。它們看起來很像辣椒番茄。幸好我沒把種子包丟掉。
通過排除法，因為這些西紅柿不像任何“心形”西紅柿，所以我得出結論，這就是“情聖”。

當然，這無法與“德巴勞”相提並論，因為它們的尺寸相當大。


例如，如果你把它們保存在一個一公升的罐子裡，你就裝不下很多東西。

它們看起來不錯。可是味道怎麼樣呢？我可不想像「牛心」餐廳那樣失望。

當然，它們看起來和圖片上的不太一樣。我很好奇這個名字是怎麼來的？

但它們的味道確實非常好。

肉質香甜多汁，這點在照片中可以明顯看出。
我還沒決定要不要把它們保存下來。我不想把它們切開，而整個的對我來說太大了。也許最後幾個會小一點。
但做成沙拉後，它們的味道卻出奇地好。
因此，如果您還沒有嘗試過這種品種，我推薦給夏季來此居住的居民。
祝你豐收！

去年，我買了「艾莉塔」番茄種子。夏天的時候，我把幼苗種在了溫室裡，然後就等著收穫。七月中旬看到果實的時候，我真是太高興了！這個品種到底有什麼特別之處呢？番茄非常甜，而且果肉飽滿。總而言之，味道棒極了！它們呈圓柱形，帶有個小嘴，表面光滑，質地緊實。每個大約重45-60克。我們全家都喜歡生吃，也喜歡做沙拉。孩子們尤其喜歡這個品種！我還做了幾罐番茄醬！我想說的是，為了確保豐收，一定要去掉側枝，澆水，鬆土！這樣就能收穫滿滿的果實。我強烈推薦大家也試試種這個品種！

選擇這個品種是因為它果實小巧均勻，產量高，而且易於種植。結果也確實如此。這些番茄長得喜人，整齊地排列在藤蔓上，非常適合醃製、做成番茄泥和沙拉。然而，它們的產量並不高。或許是因為它們成熟較晚，我們這裡的夏季短暫多雲，所以它們沒有足夠的養分充分發育。儘管如此，由於它們的品質，我還是連續幾年都種植了它們。

果實豐碩。枝幹粗壯，植株生長旺盛。即使生病，病情也與其他品種無異。它們可以露地種植，長成的灌木叢蔚為壯觀。我的親戚們在氣候溫暖的地方種植了它們。我強烈推薦至少種一次這個品種！

每年我都會種大約100棵番茄苗，一部分種在露地裡，一部分種在溫室裡。一半的苗來自經過驗證的品種，另一半來自未經測試的品種。去年，我被種子包裝上未經測試的“Ladies' Man”品種的圖片所吸引，種了一些，結果發現幼苗比通常的要大。最終，我把這個番茄品種同時種在了溫室和露地。但結果卻大相逕庭！在溫室裡，番茄長得喜人：果實雖然數量不多，但個頭很大，形狀像辣椒，大約有手掌那麼大。在露地裡，幾乎沒有結果，但2017年我們這裡夏天天氣寒冷多雨，所以我的經驗可能不具代表性。溫室裡種的番茄讓我驚喜不已，它們的形狀與種子生產商的描述截然不同，品質也非常好。首先，它們很耐儲存——果實飽滿，內部水分適中；最後一批一直保存到11月底。其次，它們的味道也非常好。這些番茄非常適合冷凍成披薩餅皮，也適合用來製作醬汁和阿吉卡醬。

看著「淑女風範」番茄種子包裝上的圖片，人們可能會想：為什麼叫「淑女風範」？為什麼是「淑女風範」？我不能說我找到了答案，但我有一些猜測，我將在這篇評測中進一步討論。

因此，標準的種子包裝正面印有水果的圖片，背面則印有品種描述和種植技巧。

據稱，這些番茄產量高且個頭大。

精美的包裝盒內，種子裝在一個白色的小袋子裡，裡面有許多種子。

「淑女男」番茄的發芽率不錯，但還不到100%，就像我今年種的其他番茄一樣。

五月份，「淑女之男」灌木被移植到溫室的永久住所。

到八月底，西紅柿就成熟可以吃了。
這就是剛摘下來的「花花公子」的樣子。這種果實細長，像辣椒。嗯，至少我摘的這個長得像辣椒。

番茄叢上掛滿了果實，幾乎和我最喜歡的「紅櫻桃」櫻桃番茄一樣多。

「淑女之人」這種番茄味道很好，果肉多汁不酸，皮也很薄。它很適合做沙拉，直接吃也很美味。我還沒用它做過果醬，所以我不知道效果如何。

接下來我想談談這種多樣性的缺點，以及我們如何避免這些缺點。
需要指出的一個缺點是容易生病。今年種植的所有番茄中，只有「淑女男友」（Ladies' Man）患上了臍腐病，這種病會導致番茄的尖端變黑。

真是太可惜了——掛在那裡的是一個幾乎熟透的番茄，可惜尖端壞了。當然，你可以把它切掉放到沙拉里，但那樣吃起來還是很不爽。

總的來說，這是一個很有趣的品種，我會推薦它。

最後，為什麼叫《花花公子》？我覺得是因為味道；它很甜，但除此之外呢？

番茄品種繁多。我每年都會嘗試在花園裡種一種新的品種。去年，我在小賣部買了一種叫「淑女先生」（Ladies' Man）的番茄。這種番茄屬於中熟品種，適合露地種植或溫室種植。

「淑女風範」番茄品種易於種植，能迅速適應惡劣天氣，在任何天氣條件下都能結果。這個品種產量穩定，令我非常滿意。去年，我獲得了豐收。

番茄可以鮮食、醃製、泡菜和罐裝。這種番茄呈橢圓形至圓柱形，表皮厚實光滑，果肉鮮嫩多汁，顏色鮮紅。它們產量豐富，但個頭不大，平均每個番茄重約六十克。

我喜歡這個品種，不僅因為它的味道和外觀都很棒。它們不易裂果，保質期長，而且可以長途運輸。這些番茄還具有抗病毒能力。我用它們榨汁，還做番茄醬留著冬天吃。