尤蘇波夫斯基（烏茲別克）番茄品種：評價、照片、表格描述、對比

尤蘇波夫斯基番茄（又稱烏茲別克番茄）被認為是一種優質品種，在我國很難找到。通常只能透過網路平台從私人收藏家購買。但絕對物有所值。

尤蘇波夫斯基番茄品種的特徵表

特徵	描述
描述	這是一個無限生長品種，晚熟，植株高大健壯。既可在溫室種植，也可在戶外種植。
成熟期	110-120天
果實重量	溫室種植產量為400-1000公克，露地種植產量為200-500公克。
水果描述	果實呈圓形，粉紅色。果肉非常多汁，香氣濃鬱，香甜可口。種子室很小，種子本身也很小。
生產力	550-620立方英尺/公頃
用法	番茄適合做沙拉，也可以加工成果汁和番茄醬。
優選種植區域	該品種是為溫暖氣候地區培育的，但在溫室條件下，在涼爽地區也能生長良好。
抗病性	它免疫系統很強，但如果澆水過多或暴露在寒冷天氣中，就容易感染晚疫病。
農業技術	番茄植株的枝條可長至180厘米，需綁紮。隨著番茄植株的生長，側枝會被移除，最後形成兩株主幹。
	不包含
始祖	卡里姆·尤蘇波夫，烏茲別克斯坦

尤蘇波夫斯基番茄品種圖片庫

尤蘇波夫斯基品種的歷史

尤蘇波夫番茄的起源眾說紛紜。普遍認為，該品種是由著名育種家卡里姆·尤蘇波夫培育的，他當時在烏茲別克斯坦蔬菜和瓜類科學研究所工作。然而，一些資料聲稱，卡里姆培育的是另一種番茄，形狀類似茄子。我們現在稱之為「尤蘇波夫」的這種個頭大、形狀不規則的番茄，是在烏桑·尤蘇波夫的集體農場培育出來的，烏桑·尤蘇波夫因與尼基塔·赫魯曉夫的密切友誼而聞名。

尤蘇波夫斯基番茄品種的詳細描述

尤蘇波夫斯基番茄的特色是果實大，味道濃鬱。

灌木叢的特徵

尤蘇波夫斯基番茄植株生長旺盛，株高可達180公分。葉片大小適中，子房形成後，下層葉片會逐漸被移除。

隨著番茄植株生長，去除所有側枝，並將植株修剪成1-2個主幹。側枝越多，果實就越小。

果實特徵

尤蘇波夫斯基番茄結出的果實呈圓形。果實重量直接取決於栽培方式。露地種植產量較低，果實重量勉強超過500克，有些甚至只有200-250公克。溫室種植的果實較大，尤其是像烏茲別克這樣氣候溫暖的地區。在那裡，番茄的重量可達1公斤。

成熟時間和產量

尤蘇波夫斯基番茄的特徵是成熟期長，從發芽到第一批果實成熟大約需要120天。產量相當高，若種植得當，每公頃可達620個。

尤蘇波夫斯基番茄品種的優缺點（表）

尤蘇波夫斯基番茄品種有許多優點，但也存在一些缺點。這些缺點列於下表。

優勢	缺陷
味道極佳。 免疫力強。 產量不錯。 個頭較大的水果最適合榨汁。	不適合罐裝。 番茄在藤上容易裂果。

種植尤蘇波夫斯基番茄品種

最好使用幼苗種植尤蘇波夫斯基番茄。

播種和育苗

尤蘇波夫斯基番茄種子在普通商店很難找到。假冒的風險很高，所以最好從信譽良好的可靠管道購買。然後您可以自己收集種子。

種植前，建議將番茄種子浸泡在稀釋的高錳酸鉀溶液中數小時進行消毒。之後，用水沖洗種子，並將其浸泡在刺激液中。這些步驟有助於提高番茄種子的發芽率並增強其免疫力。

最好購買專用的種植土壤，它已經富含所有必需的營養成分。不過，許多園丁更喜歡自己混合土壤，將等量的腐植質、泥炭、沙子和園土混合在一起。

將選定的容器裝滿2/3的土壤，然後挖出淺溝。這些淺溝的深度不應超過1.5公分。將種子放入淺溝中，種子間距2.5厘米，然後用土壤覆蓋，並用噴壺澆水。

接下來，用塑膠或玻璃覆蓋容器，並將其放在溫暖的地方。定期檢查土壤濕度，並清除任何積聚的冷凝水。幾天後，第一批幼苗就會開始發芽。待大部分幼苗發芽後，移除覆蓋物，並將幼苗移至涼爽、光線充足的地方。

當第二片真葉長出後，番茄將被移植到單獨的容器中。

從播種到移植，番茄總共需要 60-70 天才能生長成熟。

準備土壤並進行種植

最好在秋季準備菜園的土壤。用有機肥或專用肥料翻耕土壤。記住，不要每年都在同一塊地種番茄，否則就不會豐收。

春天，土壤需要再次翻耕。種植前約10天挖好種植穴。尤蘇波夫斯基番茄的穴距至少應為60厘米，建議行距為70厘米。建議採用交錯式種植。

只有當土壤溫度達到 10°C 以上，且室外溫度不低於 7°C 時，才能種植番茄。

將植物連同根球小心地移入坑中，然後掩埋並澆水。為了保護根系免受高溫和低溫的影響，並減少雜草生長，經驗豐富的園丁建議在苗床表面覆蓋一層覆蓋物。

尤蘇波夫斯基番茄品種的養護特點

尤蘇波夫斯基番茄的養護非常簡單，因為這個品種並不嬌氣。

前兩週，番茄會適應新的環境；在此期間，它們不需要澆水或施肥。

第一次澆水需在14天後進行。每株植物的需水量約為3公升，而成熟的番茄則需要5-7公升水。

在生長初期，你可以給植物氮肥，但要注意的是，氮肥會促進營養生長。如果頻繁施肥，枝葉會變得茂盛，但可能永遠不會結果。

其次，建議使用複合番茄肥。有機愛好者可以使用雜草或毛蕊花浸泡液。

尤蘇波夫斯基番茄具有良好的免疫力，但即使是它也需要預防性處理。最好的方法是使用植物孢子素溶液或波爾多液。

使用尤蘇波夫斯基番茄品種

尤蘇波夫斯基番茄以高產量著稱，果實有時重達1公斤以上。然而，這種情況僅在炎熱地區才能實現。在其他地區，番茄重量通常在200至600克之間，但風味同樣令人愉悅香甜。

番茄非常適合加工成醬汁、番茄醬和果汁。尤蘇波夫番茄也是沙拉的絕佳配料。

種植尤蘇波夫斯基番茄的迷思

如果種植方法得當，尤蘇波夫斯基番茄將為園丁帶來豐收。種植此品種時，請務必避免以下錯誤：

1. 延後播種。
2. 在土壤溫度不夠高的地方種植植物。
3. 在幼苗生長旺盛期，要給植物遮陰或不要給幼苗額外的光照。
4. 澆水太頻繁或太少（由於澆水中斷，果實開始裂開）。
5. 在貧瘠的土壤中種植西紅柿，而且缺乏肥料。

表中尤蘇波夫斯基番茄品種與其他品種的比較

請注意！如何輕鬆地將每公頃產量（centners/ha）轉換為每平方公尺產量（kg/sq.m.）？只需除以 100 即可！例如，阿巴坎斯基粉紅番茄每公頃可產 400 公擔（centners）的商品果實，相當於每平方公尺 4 公斤。就是這麼簡單！此外，請記住，通常每平方公尺只種植 3-4 株番茄。這樣，您就可以計算出每株番茄的產量。以阿巴坎斯基粉紅番茄為例，每株番茄的產量約 1 公斤。

種類	成熟期（從完全發芽到成熟所需的天數） 商業水果的產量	簡述	胎兒
尤蘇波夫斯基	110-115天 100-1200 立方公尺/公頃	晚熟、株型高大、無限生長品種，適合溫室種植。需要搭架和修剪。適合製作沙拉、果汁和醬料。	扁圓形，大而多汁，粉紅色至紅色，400-800克。露天種植時，重量從200公克起。
阿巴坎粉紅	120天或以上 400 立方公尺/公頃	晚熟的限量生長型番茄品種，適合露地和溫室種植。需要搭架和修剪。適合製作沙拉和加工成番茄製品。	扁圓形，略帶棱紋，中等密度，粉紅色，200-500克。口感好。
涅夫斯基	95-105天 450-550 立方英尺/公頃	早熟的限量生長型番茄品種，適合露地和溫室種植。可用於製作沙拉、罐頭和加工成番茄製品。	圓形，光滑，紅粉色，45-60克。味道鮮美極佳。
粉紅巨人	115-125天 580-640 立方英尺/公頃	中熟無限生長型品種，適合露地種植。需要搭架和修剪。適合做沙拉。	扁圓形，棱紋明顯，粉紅色，350公克。味道極佳。
粉紅蜂蜜	111-115天 380 美分/公頃（空地）	中熟品種，適合露地和溫室種植，適合製作沙拉。商品率達96%，成熟商品果實產量達90%。	圓形，有棱紋，粉紅色，160-200公克。味道極佳。
野玫瑰	110-115天 600 立方公尺/公頃	早熟無限生長型品種，適合露地和溫室種植。需要搭架和整形。適合做沙拉。耐熱耐鹽。	圓形，光滑，粉紅色，300-350克。口感極佳。
禦門粉紅	90-95天 500-600 立方公尺/公頃	適合溫室種植的中早熟無限生長品種，適合做成沙拉。	扁圓形，大個子，有棱紋，中等密度，粉紅色，300-360克。味道極佳。
粉紅大象	112天 620-820立方公尺/公頃	適合溫室種植的中熟半無限生長番茄品種。可用於製作沙拉、罐頭和加工成番茄製品。	扁圓形，肉質飽滿，中等至強烈的棱紋，頂部有缺口至光滑，粉紅色，280克。味道極佳。
風玫瑰	大約100天 600-700 立方公尺/公頃	早熟、有限生長型、標準品種，適合露地種植。需要搭架和修剪。適合做沙拉。耐旱。	圓形，光滑，粉紅色，140-160克。味道極佳。
甜蜜百萬	95-100天 商業產量為 4.8-7.0 公斤/平方公尺。	早熟、無限生長型、中等大小的溫室栽培品種，適合做成沙拉。	圓形，光滑，紅色，15-20克。味道極佳。
粉紅之王	100-112天 680 立方公尺/公頃（溫室和薄膜覆蓋）	中熟無限生長品種，適合露地及溫室種植。需要搭架和修剪。適合做沙拉。	扁圓形，有棱紋，中等密度，粉紅色，200-300公克。味道極佳。

園丁對尤蘇波夫斯基番茄品種的評價

園藝愛好者們都稱讚尤蘇波夫番茄味道鮮美。然而，要獲得正宗的烏茲別克種子並非易事，而且由於假冒產品層出不窮，尤蘇波夫番茄在我國正逐漸失去消費者的信任。

尤蘇波夫斯基的種子是從我們論壇成員娜傑日達·阿法納西耶夫娜那裡獲得的。
這是一個古老的品種，堪稱傳奇。在烏茲別克斯坦，有一位名叫尤蘇波夫的集體農莊主席，據說他與赫魯雪夫交情甚篤。這個集體農莊的田地種植著美味的當地番茄。這個品種以這位主席的名字命名為「尤蘇波夫番茄」（不要與尤蘇波夫貴族家族混淆，雖然他們與皇室有親緣關係，但與這些番茄並無關聯）。我種植這個品種時犯了錯。我應該考慮到這是一個南方品種，因此不太可能生長週期短。我應該更早播種，因為我知道在我們這裡，它需要一段時間的升溫。但即便我犯了這麼多錯誤（甚至因為沒能種到溫室頂棚，還把它的頂部烤焦了），這個品種的表現依然非常出色。
這是一個高大的品種。植株生長旺盛，葉片為單葉。番茄成簇生長，紅粉紅色。味道甜美清淡。這種番茄非常適合製作沙拉、番茄醬和番茄沙司。該品種的潛力顯然遠超過目前所取得的成果。它能持續結果，並在已結果的基礎上繼續生長。它對施肥反應良好。

身高約1.8米
重量－200公克及以上。
顏色：粉紅色
味道太好喝了，甜甜的，明年我還會再訂。我買了5棵，都長得很好。

這些是今年最後一批番茄的照片，所以灌木叢上只剩下幾個了。它們都裂開了——它們一直在等我摘，但如果我早點摘，它們就不會裂開了。

我第一次種植尤蘇波夫斯基葡萄，種子是從V. Redko那裡買的。我把它們種在溫室裡。一共種了兩棵，我把它們修剪成3-4根主幹。植株高度約1.8米，長勢旺盛，雖然側枝不多。果實很大（沒有小的），果肉飽滿，味道鮮美，但產量不高。

我非常喜歡它們，個頭大，產量也高。明年我一定會種一些。

拉娜，我覺得他們需要再一次機會。我不知道伊熱夫斯克那邊的狀況，但我們那裡的夏天真是極端。一半的時間酷熱難耐，不管怎樣，卵巢都像下雨一樣。另一半時間，又完全被洪水淹沒了。我是一個聰明漂亮的女孩。 我感覺到了，所以我把番茄種在了高畦上，除了前兩串損失之外，今年的收成還算不錯。尤其是你說這些番茄味道鮮美，體型也很大。我得給它們一個機會，看看它們能不能證明自己的實力。

今年我種了烏茲別克（尤蘇波夫）番茄，它們真是太棒了！番茄個頭大，產量也很高。味道鮮美，番茄味濃鬱，但又不酸。我種的番茄每個大約重600-700公克。幾乎整株番茄都保持著這個大小，直到秋季，也就是九月才開始變小。

它有兩個槍管。

非常好的品種：yep：：niam：果實大，產量高。在聚碳酸酯溫室中種植。中熟品種。

今年他為我種了最大的番茄。

這些番茄的重量簡直驚人 :hid:

600克只是用來熱身的…

味道不錯……番茄味。

我2015年第一次種植這種水果。在玻璃溫室裡，我把它們培育成兩根主幹。果穗粗壯，結果率也很高。果實在高溫下成熟，個頭很大。它們上色很慢，最後都出現了白色的葉脈。我一開始沒能嚐出它們的味道。不過，我在八月摘的那些還是綠色的果實成熟得很好，味道酸甜可口。它們果肉飽滿多汁。我一定會再種一次。

安德烈說得對──根本沒有小果實，連中等大小的也沒有！這些果實是我用西伯利亞女孩寄給我的種子種出來的！
植株高大健壯，枝葉繁茂。我把它們修剪成兩三根主幹（有好幾叢），它們輕鬆承受了碩大果實的重量。味道還不錯！我覺得可以打4分以上（對我來說，5分是指甜味蓋過其他味道）。

我真的很喜歡這種多樣性：是的：
它的頂端不多，植株也不高，即使是頂端的果實串（如圖二所示）也很大，而且受枝孢子蟲病的影響比其他品種要小。它肯定不是早熟品種。
你拿起一個番茄，你的靈魂都為之歡欣鼓舞，它沉甸甸的，漂亮飽滿，而且有著真正的番茄味 :niam:
我計劃在2016年增加種植面積。

我種這種樹已經兩年了，第二年產量更高。陽光充足的地方果實成熟得更快，但味道可能會受到影響。最好還是在陰涼處種植。

我的溫室裡長了一棵甜蘋果樹，我很喜歡。它味道鮮美，果肉嫩滑多汁。可惜它成熟得晚。去年八月的寒冷天氣讓它沒能充分結果。

塔什幹居民斯韋特蘭娜·朱馬巴耶娃分享了這些種子。烏茲別克粉紅品種植株矮小，生長緩慢。灌木健壯，形狀像小矮人，皺褶的葉片能很好地遮擋烈日。它耐陰。粉紅色的扁圓形果實重達100克，果皮厚實，適合醃製和鮮食。它不會落花，在炎熱的天氣下也能很好地結果。播種育苗需提前2-3週。地栽植株高度可達70厘米，露地栽植株高度可達50-60公分。成熟期偏晚，但我把它種在陰涼處。

今年第一批PCT的產量低於平均值──只有7個，每個重半公斤。其中5個在藤上就上色了。 2個成熟得很好。味道非常好，和2015年一樣。有一些葉脈。但是溫室裡的溫度超過50度了！也許以後我會再種一些。