秋天種植醋栗：三種方法及說明 + 10 個品種

秋季，當所有收割工作完成，各項準備工作也已就緒，園藝界便迎來了一段寧靜期。這段時間，園丁們可以抽出時間，好好進行秋季植物的種植準備。本文將介紹何時以及如何在戶外種植醋栗，才能確保它們順利生根，並在來年春天獲得豐收。

種紅醋栗、白醋栗還是黑醋栗都完全沒有差別。秋季種植醋栗遵循經典的種植模式。

秋季種植醋栗的利弊

當然，秋季作業總是存在風險。但與春季播種相比，它有幾個優點：

生根所需時間更短。
蟲害活動極少。
植物適應速度較快。
春天，幼苗幾乎同時出現。
牙冠正在更活躍地形成。

如果秋季種植醋栗的方法正確，灌木不僅能很好地生根，而且在夏季還能獲得豐收。

在這項工作中，即使是最小的建議也不能被忽視；無論是在種植過程中還是在種植完成後的養護階段，每一個細節都很重要。

成功的關鍵在於選擇合適的種植位置。最重要的是要有可靠的遮蔽物來抵禦強風。鄰近的植物、圍欄或建築物牆壁都可以提供這種保護。

秋季的另一個危險是早霜。天氣預報不可靠，所以霜凍常常在根系尚未紮穩之前就來臨。為了防止幼苗死亡，夜間需要為它們加蓋保護。

醋栗的種植時間

醋栗的種植時間沒有固定規律，因地區而異。此外，即使在氣候條件正常的情況下，也可能出現異常天氣狀況。所有這些因素都可能導致建議的種植時間改變。

經驗豐富的園丁都知道，天氣越溫暖，種植醋栗的時間就可以越晚。

從種植到第一次霜凍的最佳時間被認為是3-4週。這能讓灌木有時間適應新的環境，也能讓根係有足夠的時間茁壯成長。

但過早種植也會帶來一些問題：如果天氣晴好，醋栗樹苗可能會長出新芽。這在冬季是完全不可取的。此外，落葉是幼苗可以移植的標誌。如果過早種植，在落葉之前就種下樹苗，根系急需的水分就會從葉片表面蒸發。

重要提示！如果您錯過了截止日期，並且預計霜凍來得比預期更早，最好將種植推遲到春季。育苗完成後，可以將幼苗存放在地下室，直到雪融化。

按地區

在任何地區，醋栗都可以在秋季和春季種植。

地區	播種時間
北部地區、烏拉山脈、西伯利亞	八月下半月
列寧格勒州	十月初
包括莫斯科州和伏爾加河地區的中心區域	九月下半月至十月初
南部地區	十月中旬

這些日期僅供參考，最好是根據天氣情況而定。選擇合適的時機開始種植，可以讓幼小的醋栗樹苗更好地適應即將到來的冬季，也能讓母株更容易在修剪過程中存活下來。

許多園丁認為最合適的月份是九月；對某些地區來說，九月是月初，而對其他地區來說，九月是下半年和下半年。

幼苗大約需要2-3週才能生根，但對於白莓和紅莓來說，這個過程可能長達四周。因此，在此之前不應發生霜凍。

春天，雪融化後就可以開始種植灌木了。這通常發生在三月下旬。此時土壤已經升溫，夜間幾乎不會出現霜凍。初期，植物不需要澆水；新芽會迅速生長，根係也有時間適應並紮根。

有些新手園丁會延遲種植幼苗，這可能導致他們本季顆粒無收。

根據2023年農曆

幾十年來，農曆一直幫助園丁們掌握播種時機。醋栗也有適宜和不適合播種的日子。

月	吉日	不利的和禁止日期
八月	26日（下午2:04起）- 28日（下午5:31前）	30， 31
九月	3（18:00起）-5（至23:05），13，18（07:58起）-24，27	14，15，28（下午 12:58 起）， 29，30（截至下午 12:58）
十月	1-3（至 08:02），5（15:32 起）-7，10（15:02 起）-12，16-22（至 09:06），24（11:32 起）-26（至 13:01）	14，15，28，29

最好選擇合適的日期進行種植工作。當然，對於那些只在周末照顧地塊的人來說，這可能是一個大問題。然而，嚴禁在特定日期種植醋栗，尤其是在月亮位於水瓶座的時候。

秋季種植的10種最佳醋栗品種

為了確保醋栗能夠順利生根並安全越冬，選擇合適的品種至關重要。下表列出了最耐寒的品種：

姓名	特徵
多布里尼亞	早熟黑加侖品種。果實於七月下旬成熟，單果重量可達7公克。此品種不僅耐寒，而且抗白粉病等病害。
塞列琴斯卡婭-2	早熟黑加侖品種。果實香甜碩大，單果可達6公克。產量高，且耐寒，抗病蟲害能力強。
賽夫琴卡	這是一種用途廣泛的黑加侖品種，可自花授粉。它產量豐富，果實可達5克重。果實能在藤蔓上掛很久而不脫落。對於只能在週末照料菜園的園丁來說，它是理想之選。此品種耐寒，即使在北方地區也適合種植。果實易於儲存和運輸，且抗病蟲害。
櫻桃	這種黑加侖品種是由烏克蘭育種家培育的。果實非常大，單果重達7克。它們易於採摘和運輸。這種灌木能夠輕鬆耐受低至-30°C的低溫。
巴亞納	這是一種白醋栗品種。它極易養護，耐寒耐旱。產量中等，每株可達3公斤。果實非常適合製作果凍，並具有多種有益功效。
白仙女	這是一種自花授粉的白醋栗品種。果實口感酸甜可口，易於運輸。植株生長迅速，因此需要定期修剪。它耐霜凍。
米努辛斯克白	這種白醋栗品種由於其更強的抗寒性，非常適合在高緯度地區種植。果實香甜大顆，單果重達1.2公克。它們不耐運輸，但非常適合製作果醬。
野豌豆	這是一種高產量的紅醋栗品種。植株高大，枝繁葉茂，果實累累。雖然個頭不算大，但產量驚人。抗寒性極佳。此品種對炭疽病和白粉病具有抵抗力。
早熟甜點	早熟紅醋栗品種。果實中等大小，每株產量可達4公斤。它具有較強的抗寒性，不易感染病蟲害。
烏拉爾之美	這是一種高產量的紅醋栗品種。抗霜凍、白粉病、葉蜂和蛾類。植株不高，枝條舒展。果實非常甜，品質上乘，單果重達1.5克。精心養護下，每株可產果10公斤。

秋季如何種植醋栗：分步指南

種植醋栗需要經過幾個步驟。首先要選擇合適的品種並準備好幼苗。接下來，你需要選擇種植地點，挖好種植穴，種植醋栗，然後進行修剪。我們將詳細介紹每個步驟。

幼苗的選擇

優質種苗是豐收的關鍵。不僅要正確選擇種苗，還要做好種植前的準備。獲取種苗的途徑有很多：

從一棵健康的老灌木上剪取插枝；
從專業苗圃購買種植材料；
從嫁接的醋栗樹苗上培育幼苗。

很多時候，人們會從花園裡種植已久、備受喜愛且值得信賴的品種上剪取插條，但由於樹齡增長，這些品種的果實產量開始下降。是時候為它們注入新的活力了。

為了降低買到病株的風險，最好從信譽良好的苗圃購買醋栗苗。選擇種植材料時，請注意以下幾點：

根系應為一簇健康的枝條，其中有 3 至 5 條長 18 至 20 厘米的木質化骨架根，鬚根系應發育良好；
地上部分有 2 至 3 個健康的枝條，高度約 30-40 公分；
莖上有活芽；
灌木叢上沒有明顯的損傷或病蟲害跡象；

在選擇品種時，你不僅需要注意其產量和漿果的味道，還要注意它是否適合你所在地區。

許多經驗豐富的園丁會將其他品種的枝條嫁接到灌木叢上。到了九月，他們會從嫁接枝條上分離出一個新芽，這個新芽之後會長成一棵獨立的灌木。

如果已經購買了幼苗，但由於各種原因無法無限期地進行種植，則應將幼苗的根部用濕布包裹，再用一層塑膠薄膜覆蓋，以防根系乾燥。

如何準備幼苗

只有將根部用濕布覆蓋並放入袋子中，才能將培育好的幼苗保存起來。

在將幼苗栽種到土壤之前，先將其根部浸入稀釋至酸奶油稠度的粘土溶液中。將根部浸泡在任何生根劑（如科內維、異生素等）中兩分鐘，都有助於促進根系生長。

建議！種植前，將過長的根系修剪至20厘米，並去除枯萎部分直至露出活組織。所有受損的枝條也應去除。

選擇地點

每個花園都有自己的土壤類型，因此選擇最適合種植醋栗的地方非常重要，需要考慮以下參數：化學成分、濕度、酸度、前茬植物和鄰近植物。

醋栗在黑土、壤土或肥沃、酸度低或中性的土壤中生長最好。

種植地點應光線充足。樹木或建築物牆壁的遮蔭是可以接受的，但不能讓灌木整天都無法沐浴在陽光下。否則，枝條會徒長，花蕾發育不良，最後無法獲得豐收。

重要提示！醋栗樹不耐穿風，所以樹苗應該避免冷風侵襲。

這種灌木喜歡濕潤的土壤，但不耐澇。如果土壤水分過多，莖幹上會長滿地衣，減緩生長。

灌木可以安全地種植在以前種植過多年生草本植物或蔬菜的區域。但以前種植過覆盆子、醋栗和其他紅醋栗類植物的地塊絕對不適合種植灌木。

此外，靠近沙棘、覆盆子、醋栗、核桃、松樹或櫻桃樹也被認為是不理想的居住環境。

必要的材料和工具

要進行園藝工作，你需要一把鏟子、一個澆水壺（或水桶）、一副手套、一把修枝剪、草木灰和其他肥料（有機肥或礦物肥）。

我該種多深？

挖坑時，目標是四周尺寸均為 50 公分（長、寬、深）。如有必要，可增加 10 公分。在肥沃的土壤中，40 公分深的坑就足夠了。

小貼士！如果您使用專用容器種植醋栗，請挖一個比容器大 2-3 倍的坑。

我應該與種植地點保持多遠的距離？

即使是面積不大的地塊，也不建議縮小醋栗樹之間的間距。如果醋栗樹種得太密，就會變得太茂密。這會阻礙土壤通氣，導致病蟲害增加。

看起來很小的灌木叢肯定會長大，需要更多的生長空間。

醋栗樹叢之間的理想距離為2米，但如果絕對必要，可以縮短至1.5米。行與行之間也應保持相同的距離。

重要提示！在柵欄或房屋牆壁附近種植灌木時，請與它們保持至少一公尺的距離。

準備孔洞

種植穴的最小尺寸為 40 x 40 公分。在土壤貧瘠的情況下，由於需要在穴內鋪設厚厚的肥料層，因此尺寸需增加至 60 公分。挖出的剩餘土壤可用於配製營養混合物。如果不需要配製營養混合物，只需將土壤過篩，去除雜草根系和較大的土塊，然後以 2:1 的比例與堆肥混合，再回填種植穴即可。允許少量土壤混合物，待土壤沉降後再添加。

孔之間的最佳距離為 1.5 至 2 米，行與行之間的最小寬度允許為 1.2 米。

施肥

施肥量取決於地塊的土壤品質。如果土壤肥沃且富含黑土，則只需少量施肥。然而，俄羅斯普通花園的土壤通常並不肥沃。

因此，花園裡的花壇通常需要定期施肥。但頻繁施肥會消耗土壤中所有重要的微量元素，使土壤貧瘠而失去肥力。

對於沙質和黏質土壤，有機質是理想的選擇：每平方公尺添加10公斤堆肥或腐植質。白雲石粉有助於降低土壤酸度。

秋季最好避免施用礦物肥料，它們在植物生長階段效果最佳。不過，有機質有助於植物越冬。您可以將腐植質撒在苗床表面，然後翻耕至約25公分深。這種準備方法最為有效。

只有在種植前一年施用石灰才安全。這種腐蝕性很強的產品會灼傷植物脆弱的根系。

分步種植說明

我們為您提供秋季種植醋栗的詳細步驟指南：

挖個洞，然後往裡面填入大約一半的營養混合物。
如果你的花園土壤乾燥且沙質，種植前要先澆水。很多園丁會在灌木種好後再澆水。要考慮你花園的具體情況。
在坑中央堆起一個小圓錐形土堆。這僅適用於種植裸根醋栗。如果直接將醋栗種植在容器中，則無需堆土。
將灌木以45度角放入坑中，然後小心地將根系捋直，使其朝下。確保根系沒有彎曲或向上翹起。

請注意！與醋栗不同，紅醋栗灌木的種植角度必須嚴格控制在 45 度角，枝條朝北，根部朝南。

小心地用剩餘的土壤填滿坑，土壤可以與泥炭或腐植質混合。慢慢地將灌木提起，輕輕搖晃，使土壤填滿根系之間的空隙。
將穴中的土壤壓實，使幼苗牢固地固定在其中。

請注意！每種土壤類型都有種植根頸的最佳深度。在黏重土壤中，5公分的深度就足夠了；而在輕質土壤中，由於沉降速度快，10公分的深度就足夠了。這有助於醋栗樹在春季更快長出新芽，增加樹冠寬度，提高產量。順便一提！根頸是指樹幹上第一條長根長出的位置。

在灌木周圍形成一小圈（5-10公分高）土壤帶。
給臨時土帶內的土壤澆水。這道土帶可以防止水分擴散到整個苗床，而是將其保留在葡萄藤附近。
水被吸收後，再澆水。

重要提示！只有在天氣乾燥且長時間未下雨的情況下才需要澆水。如果感覺土壤已經濕潤，則只需按需澆水即可。

醋栗的種植方法

園丁種植醋栗主要有三種方法：

扇形。
棚架。
古典。

扇形法

種植幼苗時，不用傳統的穴栽方式，而是挖一條完整的溝渠。最佳寬度為40厘米，長度則完全取決於您的個人喜好和地塊大小。將幼苗以1公尺的間距栽種在溝渠中，並沿著預先搭建好的低矮扇形支架展開枝條。這種種植方法能為植物提供更大的生長空間；用這種方法種植的幼苗通常比用傳統方法種植的幼苗長得大近一倍。

醋栗的產量比平常高得多，但扇形種植方法需要園丁付出額外的努力來固定植株。

在棚架上進行垂直種植

垂直溝栽醋栗與之前的方法不同，溝的挖法略有不同。只需挖一個20公分深、15公分寬的溝。然後將溝填滿肥料，每平方公尺添加50克硝氨磷。剩餘空間用土壤覆蓋。在溝上覆蓋一層厚厚的塑膠薄膜，每隔30公分切出X形切口。將一年生的插枝或幼苗栽種在這些切口中，深度約為7公分。

傳統方式

當種植材料有限且無法搭建棚架時，建議採用這種方法。

依照先前描述的方法，挖好種植穴，必要時填入營養基質。將一株醋栗樹苗以45度角斜栽入每個種植穴中。為了最大限度地提高春季新芽數量，可以將其種植在2-3個芽眼深的地方。此外，這種種植方法還能提高未來三年的產量。

黑加侖灌木最好種植在 10 厘米深的地方，紅加侖和白加侖則 6-8 厘米就足夠了。

如何從灌木叢中繁殖醋栗

醋栗的無性繁殖方法主要有三種，我們將在下面討論。

分層

春季開始進行壓條繁殖。選擇一根生長在地面附近的健康兩年生枝條。將其埋入花園苗床中10-15公分深，事先需先施肥。枝條應留出一段不超過30公分長的枝條露出地面。為了確保枝條牢固地固定在土壤中，可以用專用支架或粗鐵絲鉤將其固定。整個夏季都需要根據需要澆水施肥。如果養護得當，到九月底最多會萌發四個新芽，根係也將有充足的時間發育。此時即可進行移植。

綠色或木質插條

扦插繁殖是將一根健康幼嫩的枝條分成幾段。為此，您需要一把鋒利的修枝剪，並且必須先進行消毒以防止細菌感染。最佳的插條長度為20公分。頂部切口應平直，底部切口應呈一定角度。這樣可以避免混淆頂部和底部。其次，斜切口可以提供更大的接觸面積，顯著提高生根的成功率。扦插通常在九月中旬進行（具體時間取決於天氣狀況）。將插枝放入裝有水的容器中浸泡過夜，第二天即可將其種植到預先挖好的穴中。