蔓生番茄正逐年受到歡迎。這些迷你番茄品種風味極佳，葉片美麗茂盛，其特性與櫻桃番茄相似。
大多數品種都能結出小巧精緻的果實，非常適合沙拉和各種點心。
內容
什麼是吊掛番茄？它們的特徵是什麼？
蔓生番茄品種專為室內種植而培育。這些番茄適合沒有菜園但又想在家享用優質新鮮蔬菜的人。它們的風味可與溫室種植的大型品種媲美，單株就能產出數公斤的果實。
迷你番茄也常用於裝飾。這些小灌木為陽台增添了一抹亮麗的色彩，通常種植在吊盆中。它們也常被栽種在花園裡──茂盛的枝條可以優美地纏繞在樹籬上，是理想的景觀設計元素。
如需了解不同品種的番茄（不僅限於蔓生番茄）可在室內種植的信息，請閱讀以下文章：
吊掛番茄的品種
初學者通常會選擇易於養護的品種。植株的外觀也是選擇時需要考慮的重要因素，因為蔓生番茄常用於窗台裝飾。每個品種都有其獨特的特色。以下是一些最受歡迎的品種。
吉祥物
這款吊掛番茄因其觀賞價值而廣受歡迎——分枝的灌木和小果實（最多 20 克）為任何房間增添了趣味和不尋常的裝飾。
它屬於早熟品種，適合溫室和露地種植。
市民F1
這種番茄的果實比其他蔓生番茄更大，重30-50克。植株可長到0.8公尺高，因此種植時需要較大的容器。
這是一個高產品種。需定期摘心。多汁的覆盆子番茄100天即可成熟。
Cascade F1
一種精緻的小型植物，高度不超過0.5米。易於養護，適合初學者。
有些品種既有紅色番茄也有黃色番茄。
花園珍珠
一種低矮、喜光的灌木，適合種植在窗台上。
結出個頭小、顏色紅潤的番茄，每個重達20克。幾乎不需要照顧。
紅色豐饒
這種類型的無瓣番茄的果實，在味道和外觀上與櫻桃番茄相似。
它不需要摘心，而且生長迅速。
老虎
這是一個早熟的小型品種（樹幹高度僅 15-20 公分），結出的果實有獨特的條紋，味道極佳。
安佩盧斯混合物
這種番茄品種擁有美麗茂盛的葉子，在吊盆中垂落下來，形成綠色瀑布的效果。
業餘愛好者經常購買黃番茄和紅番茄的混合吊盆。
吊掛番茄種植規則
為了培育出健康的植株並獲得豐收，園丁們會提前準備好種子和土壤。對土壤進行病蟲害防治有助於預防許多影響室內番茄的疾病。為了對土壤進行消毒，他們會使用專用產品或噴灑高錳酸鉀溶液。
播種和育苗
種植蔓生番茄有兩種方法。第一種方法是先培育幼苗，然後再移植到更大的容器中。不過，有些人喜歡直接將種子播種到花盆裡。兩種方法各有優缺點。
播種幼苗的最佳時間是三月初。雖然室內育苗可以稍晚一些，但早春播種更有利於幼苗更快成熟。播種前，將種子浸泡在蘆薈汁或高錳酸鉀溶液中一小時。泥炭或腐植質是適當的土壤混合物。土壤應疏鬆透氣，確保根系能接觸到空氣。
為了確保豐收，植物要種植在容量至少5公升的容器中。容器底部舖有排水材料，因為積水會導致病蟲害的滋生。
土壤準備好後，挖出1.5-2公分的小洞來播種。將每粒種子小心地放入洞中，並用少量土壤覆蓋。
幼苗長出第二片真葉後，就將它們移植到單獨的容器中。容器底部鋪上一層薄薄的小石子和碎磚，頂部覆蓋一層土壤。這樣可以防止水分累積。
吊掛番茄的種植與養護
五月份，幼苗會被移植到永久位置－可以是陽台上的花盆、室內的種植箱，或是花園裡的苗床。如果番茄是在室內種植，則需要偶爾搖晃。
幼苗需要施肥。施肥時使用礦物肥料（氮鉀混合物）。在將番茄移植到最終土壤之前，這個過程要重複兩次。每次移植前，都要用適當的肥料將土壤充分澆透。
許多品種需要摘心。為了保持植株茂盛，通常保留兩根主幹。
待土壤乾燥後再澆水。土壤過於潮濕對植物有害，因此要適量澆水。水質應清澈、無雜質且略帶溫熱。最好在傍晚澆水。切勿噴灑葉片或莖幹。澆水兩小時後，鬆動土壤，讓空氣流通到根系。
每兩週用礦物混合肥料給土壤施肥。專用商店出售的複合肥非常適合此用途。每公斤土壤使用5公克混合肥。澆水時施肥。
番茄在開花期需要室溫，但在第一批果實出現之前，應將其放置在略微涼爽的地方。種植番茄的房間應光線充足，並控制濕度以防止真菌疾病。定期通風有助於降低室內濕度，並在房間內放置一桶水以防止乾燥。
為了保持最佳光照，可以在灌木叢附近放置鈉燈或LED燈。專業商店也販售專為植物養護設計的植物生長燈。
室內種植的番茄需要人工授粉。授粉過程在清晨進行，使用軟毛刷小心地收集花粉，然後轉移到雌蕊上。室外種植的番茄則無需人工授粉。
收穫和儲存
蔓生番茄通常在完全成熟前採摘－果實呈綠紅色時。採摘後，它們會被留在乾燥的地方繼續成熟。如果這些番茄植株僅用於觀賞，則果實不會被採摘，而是留在枝頭。在這種情況下，成熟的番茄會直接從植株上摘下來鮮食，但其風味不如預先採摘的番茄。
疾病和害蟲
養護不當會導致真菌滋生和疾病發生。某些品種也容易遭受蟲害侵襲。
大多數情況下，患病的植物是無法挽救的，但為了挽救其餘的作物，必須採取預防措施。
| 症狀 | 病蟲害 | 淘汰 |
| 葉片和果實出現變黑現象。 | 晚疫病 | 這種病害會迅速蔓延到鄰近的灌木叢，為了挽救收成，人們會將受感染的植株挖出並焚燒。未成熟的番茄會被從枝頭摘下，放入熱水中浸泡一分鐘，然後放置使其成熟。 |
| 幼苗根部出現腐爛現象。 | 黑腿 | 作為預防措施，土壤需用木黴胺處理。這種病害是由澆水過多引起的，因此裝有幼苗的容器應避免過度潮濕。 |
| 不同年齡的番茄發生根腐病。 | 根腐病 | 受感染的植物被挖出並銷毀，它們生長的土壤也被丟棄。 |
| 水果腐爛。 | 灰腐或褐腐 | 為了防止疾病蔓延，這些灌木叢連同西紅柿一起被銷毀。 |
| 蟲害。 | 粉蝨、紅蜘蛛、蚜蟲 | 會使用特殊化學藥劑（如阿克塔拉、阿克泰利克等）來防治害蟲。粉蝨則以大蒜浸液進行治療。 |
幾乎人人都能種植吊掛番茄。
美麗的枝繁葉茂的灌木可以代替傳統的盆栽花卉，新鮮的西紅柿將是沙拉和節日美食的絕佳配料。
