為每位園丁選擇合適的蘋果樹品種至關重要。種植一棵能夠快速結果且果實美味的樹非常重要。肺草蘋果(Lungwort)當之無愧地成為早熟且果實香甜的蘋果品種中的佼佼者。
內容
梅杜尼察蘋果樹的植物學描述
肺草最初是作為夏季品種培育的,這在氣候惡劣的地區尤其重要。它由蘇聯植物學家謝爾蓋·伊万諾維奇·伊薩耶夫在20世紀上半葉通過雜交兩個品種“條紋科里奇涅維”(Korichnevyi striatatyi,意為“棕色條紋”)和“韋爾西”(Welsi)而培育而成。肺草植株較高(可達8公尺),果實於夏末成熟。後來,人們又從該品種培育了冬季品種。此外,還有矮生和半矮生亞種。
梅杜尼察蘋果樹的特徵
它和其他植物一樣,都有其獨特的特徵。
外貌
這棵樹形似金字塔,枝繁葉茂,樹冠間有明顯的縫隙。葉片觸感粗糙,質地細膩,濃密地覆蓋著樹冠,呈現出綠色和黃色的色調。新芽數量相對較少,呈淺褐色。蘋果樹的根系強壯且分枝繁茂。花朵碩大(約4.5公分),花瓣呈乳白色。
胎兒
這種蘋果個頭中等,果柄略扁。果實呈黃綠色,但有些蘋果側面呈紅色或帶有深酒紅色條紋。果皮很薄,果肉多汁且非常甜,這也是該品種名稱的起源。每個果實重80-160公克。儲存後風味更佳。
這種多樣性的優點和缺點
就像任何園林植物一樣,蘋果樹也有其優點和缺點。
優點:
- 具有很高的抗凍性;
- 這些蘋果嘗起來像蜂蜜;
- 易於打理;
- 對腐爛、結痂等真菌感染的敏感度降低;
- 幾乎所有幼苗都能生根;
- 早熟;
- 豐收;
- 成熟的果實會在樹上停留很久;
- 該品種是自花授粉的;
- 蘋果成熟得早;
- 這些水果含糖量極低,因此是一種健康的食用水果。
缺點:
- 這種作物保存期限不長;
- 蘋果成熟不均勻;
- 需要定期照顧樹木,才能確保收穫足夠數量的果實;
- 樹體很大,因此採摘很困難。
果實成熟期的開始
嫁接在種子砧木上的肺草最早在5-6年就開始結果。如果養護得當,植株的活力可以持續50年甚至更久。在樹齡的前12-15年,園丁每年都能收穫豐碩的果實。之後,如果需要每年夏天都收穫果實,就需要密切監測子房的數量並進行適當的調控。
由於枝葉繁茂,遮陰嚴重,導致果實成熟不均。因此,採摘期從八月下旬延長至九月。
肺草品種
選擇幼苗時,砧木的選擇至關重要。許多因素都取決於砧木:
- 樹的高度、大小和外觀;
- 結果期和成熟期;
- 蘋果樹種植方案;
- 樹木的壽命及其結果能力。
種子砧木
只要精心照料,嫁接在這種砧木上的蘋果樹就能為園丁帶來長達50-60年的豐碩果實。在這種情況下,其總壽命可達90年。這些蘋果樹最高可長到8米,最早在第五年即可結果,種植時株距約4.5-5公尺。
務必確保枝條互不接觸或混雜,這樣才能確保豐收。
半矮化砧木
農藝師建議購買嫁接在半矮化砧木上的高大蘋果樹品種。這類蘋果樹更容易採摘,也方便定期修剪。雖然它們通常比嫁接在實生砧木上的蘋果樹矮一些,但結果也更早。這些蘋果樹可長到4.5-5公尺高,3.5-4.5年即可結果,種植間距可縮短至4公尺。半矮化品種即使在地下水位較高的情況下也能茁壯生長,因為它們耐澇性好。砧木進一步增強了這種特性。
矮化柱狀砧木
近年來,人們對迷你型肺草的需求日益增長。它們不僅外觀美觀,而且易於採摘和養護。肺草的樹冠通常呈金字塔形,但矮生品種的樹冠可以是球形或三角形。這些樹木最高可長到2米,結果較早——最早3年即可結果。株距可以縮短至1公尺。
矮化品種有一個缺點:根系較弱,容易在強風或成熟果實的重壓下倒伏。不過,這個問題很容易解決,只需用支架支撐枝條,就能保護樹木免受損害。由於產量龐大,這些蘋果樹的壽命縮短至12年。
由於肺草樹冠的自然結構,嫁接在柱狀砧木上的肺草在商業上極為罕見。因此,採用這種砧木培育出的蘋果樹呈現金字塔形矮化樹冠。
冬季選項
肺草的風味和其他特性促使人們培育出冬季品種。它與夏季品種的不同之處在於,其果實成熟較晚——在九月底。然而,它也具有保質期長(直至春季)的優勢。儘管名稱相同,但冬季品種的果實味道略酸。
Medunitsa品種的種植規則
肺草的養護和種植方法與任何夏季蘋果品種的養護方法幾乎相同。重要的是把握種植時機,並為樹木選擇合適的地點。
種植日期
這些因素會因種植地點的自然條件而有所不同。在溫帶氣候地區,秋季是最佳種植時間;而在氣候較為嚴寒的地區(例如西伯利亞),春季則較為適宜。這種循序漸進的種植方式有助於樹木在土壤中紮根,並保護其免受早霜的侵襲。
在冬季降雪量少的地區,也最好種植幼苗,就像在北緯地區一樣。
只有當春季氣溫高於零度且土壤解凍深度達到60公分或以上時,才能種植樹木。如果選擇秋季種植,請記住至少在第一次霜凍前21天進行,但切記不要種植過早,否則可能導致幼苗死亡。
著陸過程
種植過程分為幾個階段。首先是準備工作。種植穴需要在實際種植幼苗前六個月挖好。具體做法是在選定的位置挖一個半徑為50公分的圓形坑,大小應適合兩歲大的幼苗。挖坑的原則是略大於樹根的根系。挖出的土壤分為兩部分:一部分是肥沃的土壤(與肥料混合後倒回坑中一半),另一部分是剩餘的土壤(丟棄)。在坑中央插入一根木樁,將幼苗綁在上面。然後,將肺草放入坑中央,使其根系舒展開,再填入剩餘的肥沃土壤混合物。最後,澆水並壓實幼苗周圍的土壤。
如果採取這些措施後出現土壤沉降,則添加所需量的土壤。
農業耕作技術
種植肺草時,請務必遵循養護規則,其中包括以下步驟:
澆水
種植後的第一年,應該注意幼樹的正確澆水,其他所有程序都應該在其生長壯大後進行。
當表層土壤完全乾燥後,澆水一個月。之後,無需頻繁澆水;每七天澆水一次即可。
冠狀形成
第二年就可以開始修剪枝條,為肺草塑造出合適的樹冠。修剪時,枝條間距應為35-40厘米,這有助於保持樹冠自然的錐形。您也可以透過移除中心主幹,並代之以5-6個側枝,將樹冠修剪成碗狀。
由於其生長旺盛,枝條形成較弱。因此,遵循以下幾條規則非常重要:
- 每年春季和秋季應進行衛生修剪,包括移除受損枝條。
- 春天,對樹冠進行疏剪,以促進幼枝和新芽的生長。
- 夏季期間,要掐掉新長出的枝條,並去除嚴重遮擋果實的枝條。
必要的肥料
施肥每六個月進行一次。春季施肥有助於樹木長出新葉、生長和結果。含氮肥料是最佳選擇。秋季施肥有助於木質部成熟,為冬季的嚴寒做好準備。含鉀和磷的肥料也是不錯的選擇。
需要注意的是,使用任何肥料時,都必須嚴格按照正確的劑量施用,否則可能會對植物造成傷害而不是益處。
收穫和儲存
採摘夏季蘋果時,要考慮產地。例如,在氣候炎熱的地區,蘋果通常在八月中旬成熟;而在氣候較為寒冷的地區,則要到九月上半月才會成熟。冬季蘋果的採收期為九月至十月初。如有必要,可以略早於上述日期採摘,以確保蘋果達到所謂的「技術成熟度」。
完全成熟的夏季漿果可以保存約30天,而較早採摘的漿果可以保存3-4個月。冬季成熟的漿果可以保存到春季。
要注意的是,蘋果的味道會改變:14天後味道達到最佳,然後逐漸變質。
病蟲害防治
儘管肺草對病蟲害的抵抗力增強,但為了預防損害,仍然值得對樹木進行防治。防治方法是在春季萌芽前的最初幾週,噴灑含銅溶液,例如硫酸銅溶液。溶液的稀釋比例為每10公升水加入100克乾物質。
為防止瘡痂病和果實腐爛,應在開花前用 10% 的硝酸銨溶液處理樹幹周圍區域,並用 2% 的波爾多液噴灑樹木本身。
每年春秋兩季,人們都會將成熟的蘋果樹幹塗成白色,並用雲杉枝條包裹幼樹以防止囓齒動物侵害。油氈、屋頂氈、合成纖維等材料也適用於此用途。
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由於肺草是自交不親和的,因此需要在花園裡種植授粉品種以促進結果。這些品種包括白餡、斯維爾德洛夫斯基茴香、貝勒弗勒-基塔伊卡等。
Medunitsa 蘋果樹易於照顧和維護,不需要太多的人力或物力投入,但每年都能為園丁帶來豐收,而且可持續很長時間。



