你可以在你的別墅、家裡或花園裡種植蜜環菌。只要按照種植說明進行操作，它們就不會失去風味和香氣。
你可以自己種植哪些種類的蜜環菌？
在家中，人們通常會種植夏蜜環菌和冬蜜環菌。夏蜜環菌更受歡迎，因為它價格更低，佔用空間也更少。不過，你也可以自己種植夏蜜環菌，只是不能放在窗台上；你需要像機庫或地下室這樣的空間。
種子材料及其生產技術
蜜環菌有兩種栽培方式（取決於種子材料）：子實體（即老蘑菇）或菌絲體。
第一項技術步驟：
- 取下菌蓋（通常週長約 8 厘米，內側呈深棕色）；
- 將材料放入裝有水的容器中浸泡 24 小時（不沖洗或過濾）；
- 菌蓋被碾成漿狀；
- 將所得混合物以紗布過濾；
- 將液體倒入玻璃容器中，用於播種；
- 在樹樁或原木上鑿出凹槽，然後將產生的液體倒入其中；
- 凹槽裡覆蓋著鋸末。
這種種子材料的種植方法可以在一年中的任何時候在封閉的建築物內使用。
菌絲體是蜜環菌、香菇和其他蘑菇的生長基質。秋季可以在森林中找到它：
- 將菌絲體分成 2*2 公分的小塊；
- 在麻布側面打孔；
- 將菌絲體放入槽中，並用苔蘚覆蓋；
- 孔洞頂部以聚乙烯包裹，以營造溫室環境；
- 當霜凍來臨時，菌絲體會被針葉樹枝覆蓋；
- 若種植樁位於空曠區域，則應避免過度潮濕：清除積雪；
- 夏季樹木的雲杉枝條、聚乙烯薄膜和苔蘚在 6 月移除，冬季樹木的雲杉枝條、聚乙烯薄膜和苔蘚在 9 月底移除。
用這種材料種植的優點是可以放在戶外。
生長的必要條件
家庭菌絲體是在家中、地下室、陽台或花園培養的。
- 溫度介於+10至+25之間；
- 濕度70-80%；
- 蘑菇不耐強光，需要半黑暗的環境；
- 冬季供暖，夏季冷氣；
- 通風良好的房間：通風或開窗通風。
必須遵守衛生法規，以防止蘑菇感染病蟲害。只要遵循所有規則，種植蘑菇就不會有問題。
蜜環菌的栽培方法
- 在原木或樹樁上；
- 放在地下室的袋子裡；
- 在溫室裡（適合夏季居住）；
- 裝在三公升的玻璃罐裡。
每個採蘑菇的人都可以選擇最適合自己、最經濟的採蘑菇方法。
紀錄
木頭應該是濕潤，樹皮完整，但不能腐爛。如果木頭乾燥，則需浸泡在水中2-3天。之後，取出並瀝乾水分。
蘑菇栽培方法有三種：
- 挖出深1公分、長4公分、間距10-12公分的凹槽。用乾淨的手將菌絲棒插入凹槽中。用塑膠薄膜包裹頂部，並戳幾個孔以確保空氣流通。將木塊移至半陰處。溫度應保持在攝氏20度左右，並保持室內濕度。蘑菇將在3-4週內開始發芽。
- 在戶外陰涼處，挖15公分深的洞。澆水後，將帶有蘑菇菌絲的木棍水平放入洞中。為了防止蝸牛破壞蘑菇，在洞周圍的土壤上撒上草木灰。待土壤乾燥後，立即澆水。天氣寒冷時，用樹葉覆蓋木棍。
- 將一根含有蘑菇菌絲體的木頭放入裝滿土壤的桶中，然後將其放置在溫度介於 10 至 25 攝氏度之間的陽台上。
最好在四、五月或八月種植菌絲體。
在樹樁上
這是最簡單的方法之一。腐爛的樹樁或原木都適合播種。
種植應在溫暖但不炎熱的天氣進行。菌絲體直接從木質部切取。
在樹樁上種植蜜環菌很容易。在樹樁上挖出凹槽，插入一到兩公分大小的菌絲體。用鋸末覆蓋凹槽。澆水。
樹樁應存放在陰暗的房間或室外陰涼處。在家中，可以放在地下室或陽台上，但要避免陽光直射。
在溫室的地下室
將含有菌絲體或孢子液的樹樁、原木、柴火和木塊潤濕後放入溫室。需不斷澆水以防止木材乾燥。蜜環菌則在溫室的罐子或袋子中培育。收穫期為五月至九月。
建議使用基質塊，可以從商店購買或自製。堆肥用作填充物。
將材料放置在潮濕的地方。起初，用稻草覆蓋並定期澆水潤濕。一段時間後，將其移至室外掩埋。
在地下室種植蜜環菌時，建議使用裝滿鋸末的袋子來播種。
步驟詳解：
- 一個2-5公升的袋子裝入200-500克乾燥的鋸末。這種材料取自松樹或任何落葉樹（橡樹除外）。
- 栽培基質由30%的大麥、燕麥、珍珠大麥、蕎麥或葵花籽殼組成。基質中加入一茶匙白堊粉。
- 將所有材料混合後放入水中浸泡 60 分鐘。
- 將它們放入同一水中，煮沸消毒 15 分鐘。
- 倒掉多餘的水，將混合物放入烤箱，用低溫烘烤 20 分鐘。
- 材質必須保持濕潤，並等量分裝到密實的聚乙烯袋中。
- 將菌絲體分成每份 20 克的小塊，用乾淨的手將其均勻地舖在基質上。
- 用棉花蓋住所有東西，然後把袋子紮緊。
地下室溫度應保持在攝氏12至20度之間。寒冷天氣時，地下室應保持良好的通風和加熱。
一個月內不要碰這些袋子。袋子裡會出現一些凸起：這些是未來的蘑菇。解開袋子，取出棉花。蜜環菌會沿著氣流方向生長。為了保持根（菌柄）較短，它們需要額外的光照。
Top.tomathouse.com 為初學者推薦：如何在罐子裡種植蜜環菌？
即使是新手也能在罐子裡種植蜜環菌。把容器放在陽台或窗台上即可。
逐步技術：
- 基質由鋸末和麩皮（3:1）製成。有時也可用葵花籽殼、蕎麥殼和碎玉米芯代替。
- 將基質注滿水，擠出水分並輕輕壓實 24 小時。
- 接下來，將其裝入三公升的罐子中（裝半罐）。
- 使用長棍（直徑不超過 2 公分），在基材上壓出凹痕直到底部。
- 為了防止黴菌滋生，罐子和基質都要經過巴氏殺菌處理。具體做法是，將它們放入一鍋水中，用小火煮沸60分鐘。
- 當容器內物質冷卻至 +24 度時，用帶有 2 毫米孔的塑膠蓋將其密封。
- 菌絲體通常透過這些孔注入，一般使用注射器。
- 將罐子放在半黑暗的環境中，溫度為 20 度，最好是 24 度。
- 蘑菇在四周後開始生長。第一批嫩芽會在15-20天後出現。之後立即將罐子移到朝北的窗邊。
- 當蘑菇長到蓋子頂部時，就把蓋子取下來。蘑菇頸部用一條硬紙板條包裹起來，形成一個類似領子的結構。
- 蘑菇生長過程中要不斷噴水。成熟後，要修剪掉菌蓋並拔掉菌柄。兩到三週後，新的蘑菇就會在原處生長出來。
