嫁接成熟的蘋果樹有助於保持其品種特性。雖然並非總是能用新樹替換老樹，但這種方法可以快速且經濟有效地更新果園。
蘋果樹嫁接是園藝師常用的無性繁殖方法。它將多棵樹的枝條連接在一起。
園藝專業人士使用以下術語：
- 接穗－樹木的一部分（芽或枝條），嫁接到另一株植物以獲得新的特性；
- 砧木－供體樹（從中提取必要的特性）。
人們認為這種效果是透過形成層來實現的，形成層是一種負責莖次生增粗的結構組織，位於樹皮下方。接穗和砧木的形成層必須保持良好狀態，因為緊密接觸至關重要。
內容
目標和目的
接種疫苗的目的是：
- 保護在授粉過程中喪失的品種價值；
- 縮短結果期一半；
- 獲得能提早結果的矮化品種；
- 種植不適合當地氣候的品種；
- 一棵樹同時結出幾種不同品種的果實；
- 保存被動物或惡劣環境因素（如風、冰雹、霜凍）傷害的檢體；
- 嘗試一種新品種；
- 提高生育能力和耐力；
- 嫁接授粉植物；
- 無需花太多就能改造你的花園。
嫁接時，在接穗和砧木上進行切割。將形成層對接並用力按壓，以確保融合。
截止日期
嫁接時間取決於當地的氣候。例如，在伊朗中部和烏拉山脈南部，蘋果樹通常在春季後半段進行嫁接，此時它們剛結束冬季休眠期，樹液開始流動。
嫁接也可以在夏季進行（7月中旬至8月下旬），此時植物汁液開始再次流動。對於園藝新手來說，建議在8月進行嫁接。每年的這個時候都適合俄羅斯各地進行花園改造。
冬天
冬季，人們會嫁接幼小的蘋果樹苗，待雪融化後再種植。嫁接必須在氣溫高於冰點時進行。這種嫁接方式被稱為“桌面嫁接”，因為它是在專門的支架上進行的。
逐步執行：
- 最佳時間：1月至3月；
- 種植前半個月完成；
- 在霜凍來臨之前，溫度至少達到-8°時，將接穗從母株上取下；
- 嫁接前，枝條保持在 0°；
- 幾週後，砧木將被移至溫暖的房間；
- 嫁接的蘋果樹在種植前要保持在零度以上的溫度。
冬季嫁接只能由經驗豐富的園丁進行，因為這相當困難。
秋天
只有在萬不得已的情況下，例如當接穗是無法保存到春季的特殊品種時，才會選擇在秋季進行嫁接。這是因為秋季樹液流動會減慢。
活動規則：
- 在溫暖無風的天氣裡；
- 如果在九月初進行嫁接，最好選擇「芽接」方法；
- 10 月中旬之前，可採取以下方法：「在裂縫中」（僅限室內）、「在樹皮後面」（不遲於 9 月，即霜凍來臨之前，否則接穗會死亡且無法生根）；
- 溫度不低於零下15度。
這些方法是什麼：「芽接」、「劈接」、「皮下嫁接」？請參閱「嫁接的類型和方法」部分。
它的砧木從幼接穗到砧木的存活率很高。
夏天
蘋果樹很適合嫁接。建議在八月初進行嫁接，此時根莖開始向葉片輸送第二階段的富含營養的汁液。在俄羅斯南部地區，芽接是一種常用的嫁接方法。此外，還可以採用其他嫁接技術。
春天
嫁接的最佳時機。樹木耐受性好，恢復快。這適用於接穗和砧木。
根據農曆，最適合的時機是上弦月期間。此時氣溫高於零度，且無風。最佳時間是清晨或黃昏。
選擇接穗和砧木
嫁接成功與否也取決於樹種的選擇。首先，要選擇砧木。蘋果樹應該健康，沒有樹皮問題或枯枝，耐寒。幼樹和成樹都可以使用。如果目的是改良植株，則使用樹齡不超過三年的幼樹（野生種）。砧木品種應選擇結果多、生長旺盛的品種。這些品種因地區而異。
供體蘋果樹應為成熟且至少結果兩年的樹。這將有助於確定果實的風味、產量以及植株的耐寒性。
接穗和砧木最好是同一種品種。這樣可以提高成活率，但並非硬性要求。
準備插條
用於嫁接的接穗必須來自結果實、果實品質優良且產量穩定的蘋果樹。枝條取自樹的南側，成熟且樹齡至少一年，取自樹冠中心。
嫁接所需枝條的要求：
- 長度——30至40公分；
- 週長——六至七公分；
- 節間並不短；
- 沒有花蕾；
- 這棵蘋果樹樹齡不超過十年。
扦插時間不固定，可在初冬、春季或嫁接前進行。
嫁接的類型和方法
嫁接技術有很多種，選擇哪一種技術取決於氣候和蘋果樹的樹齡。以下工具需要提前準備：
- 園藝鋸；
- 一把鋒利的刀或修枝剪；
- 敷料：加厚織物、膠帶；
- 花園品種
在進行任何植髮手術之前，必須對器械進行消毒，徹底洗手，並盡量避免傷口與空氣長時間接觸。
萌芽
這種技術基於芽接法，其優點是對蘋果樹的損傷最小。
如果在春季進行嫁接，則使用上一年的芽。該芽取自秋季扦插的枝條。建議經驗不足的園丁使用休眠芽，因為休眠芽不易受損。
循序漸進的萌芽：
- 從根莖的北部切開一個口子（形成層不能受損）；
- 將芽插入時，切口靠近樹幹；
- 受傷部位已用敷料覆蓋；
- 嫁接部位塗有園用瀝青；
- 所有操作都迅速完成。
當切口開始生長時，即可移除繃帶。如果移植失敗，則在同一位置進行第二次移植。
嫁接方法與此相同。取一個帶皮的芽，嫁接到砧木上切口處。芽和芽的大小必須完全匹配。這種方法適用於幼小的蘋果樹。通常在春季和夏季進行，此時樹皮已剝落。
樹皮嫁接
通常在秋季使用，最遲不晚於九月，用於更新花園，恢復枯死的地上部分，同時保持根系存活。應將樹皮從樹幹上徹底剝離，露出形成層。
步驟詳解：
- 在砧木上做一個縱向切口，類似一個口袋；
- 切口沿斜線切割；
- 緊緊壓在形成層上；
- 被樹皮固定；
- 包紮後塗上瀝青。
這樣就可以一次將多個枝條嫁接到野生砧木上。
舌吻
當砧木和接穗直徑相同時，可採用此方法。在兩根枝條上都做斜切，然後將它們連接起來。為了確保連接牢固，可以在連接處開槽。
嫁接後，受損部位用繃帶輕輕包紮，並塗上清漆。交配可以同時嫁接多個品種。
進入裂縫
嫁接是復興老果園的一種方法，它有助於樹木恢復活力並改善樹冠狀況。具體操作如下：
- 砧木頂端被鋸掉；
- 在樹樁上橫向切開五到六公分的切口；
- 將切割好的材料插入凹槽中；
- 當砧木的周長是接穗的兩倍時，取接穗的幾個分枝；
- 受損部位用敷料覆蓋，並塗上清漆。
當插枝生根後，即可移除包紮材料。
秋季，嫁接在室內進行：按照上述步驟操作後，將砧木和接穗種植在容器中，然後移至地下室。在略高於零度的溫度下，它們將保存到春季，屆時需要將融合的幼苗移植到室外。
切口處
方法論：
- 在接穗上以 30 度角切出 7 至 10 公分的切口。
- 砧木兩側修剪乾淨，樹皮去除。
- 將切屑插入切口中，並用瀝青處理。
- 如果枝條與樹幹連接良好，則無需包紮。
當樹皮無法很好地與樹幹分離，從而損傷形成層時，可以使用這種方法。
植入
接穗和砧木的直徑必須相同。植入嫁接技術：
- 將砧木插條從離地面十五至二十公分處切斷。
- 將截取的樹樁斜切，距離樹枝兩公分；
- 嫩芽頂端覆蓋著一層瀝青；
- 下端被切掉，枝條被壓在砧木上；
- 移植部位以聚乙烯或PVC膠帶包裹；
- 將袋子放在上面並紮緊。
當第一片綠葉長出時，就把覆蓋物去除。
適合蘋果嫁接的樹木
蘋果樹可以嫁接到各種樹木。同種植物嫁接在一起生長最佳。不過，嫁接也適用於其他作物。可以嫁接到哪些植物上呢？
| 樹 | 特殊之處 |
| 梨 | 嫁接方法有多種：樹皮後嫁接、劈接。 |
| 羅文 | 接穗並非總是能生根，但如果嫁接成功，蘋果樹將具有抗寒性和耐貧瘠土壤的特性，果實品質也不會受到影響。事實上，這棵樹還會早熟且豐產。 |
| 李子 | 這兩棵樹都屬於薔薇科，因此嫁接是可行的。然而，用李子做砧木毫無意義。李子的壽命比蘋果樹短，枝條細弱，容易折斷，而且沒有高產量的報導。 |
| 櫻桃 | 屬於薔薇科。嫁接成功並不代表後續生長良好，很可能無法收穫。 |
| 桲 | 它通常僅用於實驗用途。嫁接部分會在幾年後死亡。 |
| 伊爾加 | 它是一種矮化砧木。嫁接點位於離地面十五至二十公分處。 |
| 莢蒾 | 嫁接能使蘋果樹抗寒，但也會導致果實變小。 |
| 山楂 | 這是一種低矮的樹木，這使得結果期縮短了一年或更久。樹木生長平穩，無缺陷。另一個優點是山楂的根莖靠近地表土壤，因此嫁接後，蘋果樹可以在地下水位較高的地區生長。 |
| 樺木 | 嫁接是可行的，但結果很可能不理想。樺樹是高大的樹木，所以不適合用來當砧木：蘋果樹上的果實很難採摘。 |
| 白楊、鳥櫻、沙棘 | 它們用於實驗目的。即使嫁接成功，蘋果樹的存活率也很低。 |
失敗的原因
為避免失敗，您需要考慮以下幾點：
- 南側不宜進行發芽：陽光直射會毀掉一切；
- 下雨天不進行疫苗接種；
- 不能使用新鮮接穗：應在樹木休眠期剪取枝條；
- 嫁接後需要精心護理，否則蘋果樹會排斥插枝；
- 待枝條生根後，即可移除繃帶（否則，生長速度會減慢）；
- 去除嫁接點以下的枝條；
- 受損區域上方的枝條生長會受到抑制，直到新插枝開始吸收養分。
如果所有規則和要求都被遵守，嫁接就會成功。樹木不會再出現任何問題。
Top.tomathouse.com 提醒：安全是重要組成部分
安全規章：
- 嫁接要在乾燥無風的天氣進行；
- 你不能分心；
- 切東西時，確保另一隻手不在刀刃下方；
- 下刀之前，先在腦海中模擬鋒利器材的運動軌跡；
- 處理切割末端時，刀刃應遠離自己。
接種疫苗需要使用危險設備，因此安全預防措施至關重要。
