醋栗是一種多年生漿果灌木，也是最容易栽培的漿果之一。它以其卓越的產量、頑強的生命力和豐富的維生素含量而聞名。
著陸的必要性
醋栗富含維生素C、B和A，含糖量高達20%。在莫斯科地區，種植小型花園十分便利，擁有一棵醋栗樹對家庭健康至關重要。逐步將醋栗納入日常飲食中可以降低高血壓和其他多種心血管疾病的風險。
種植日期
在苗圃市場，通常可以找到裸根的醋栗苗。為了確保它們成活，最好在芽膨大之前或灌木花期結束後進行種植。最佳種植時間是春季和秋季。選擇最佳種植季節時，請考慮種植地區的氣候條件。
秋天
在俄羅斯南部，春天不宜種植醋栗，因為高溫會阻礙幼苗紮根，導致植株死亡。然而，到了秋季，氣溫溫和，持續兩到三週，醋栗的根係就有時間適應並恢復生長。
最佳種植時間為9月15日至10月15日。隔年夏季即可收穫第一批作物。切勿延遲種植，否則植株無法適應新的環境，也無法在寒冷天氣中存活。
春天
在北方地區，種植通常在春季進行。由於氣候溫和，醋栗的根系能在幾個月內輕鬆適應新的土壤，為漫長的冬季做好準備。
在這個季節種植時，一定要儘早開始，趕在植物汁液開始流動之前。否則，幼苗可能會死亡。
春季播種時，最好選擇根系封閉的幼苗。這種幼苗被土球包裹，既能保持水分，又能促進其更適應新的環境。
夏天
為此，你需要購買專門的幼苗。這些幼苗被裝在結實的容器中。這樣，植物就不會受到太多壓力，也能更快生根。夏季的高溫對它們的影響也不大。
在該國中部地區，由於氣候適宜，一年四季都可以播種。然而，園丁們仍然更喜歡在秋季或八月下旬播種。
選擇一棵幼苗
兩年生幼苗最適合種植。它們已經長出莖葉，根和芽長約20-30公分。種植時，只保留3-4個芽，並將莖和多餘的部分修剪掉。這樣做有助於幼苗在根系發育不完全的情況下也能存活。
如果您種植的是裸根苗，請務必確保今年的芽已經木質化。不要拖延移植，最好在三天內完成。
根系封閉的幼苗最耐移植。土壤不應鬆散或乾燥。如果幼苗長得超過了保護層，最好用手將它們分開。
無論一年中的哪個季節，任何類型的幼苗都需要充足的水分。
選擇地點和土壤
為確保植物順利生根，必須考慮以下幾個因素：
- 該區域應遠離高層建築和高牆。這些都會阻礙醋栗的生長，使其無法獲得充足的陽光，從而影響豐收。
- 附近樹木和大灌木叢的位置會影響醋栗的正常生長，因為它們缺乏養分。
- 灌木生長的地方應該通風，但強風會摧毀這種植物。
- 地下水位應高於地表一公尺半以上。水位越低，根系腐爛速度越快，最終導致植物死亡。如有必要，可搭建一個小型高畦。
- 富含有機質的土壤對醋栗的生長有正面作用。如果土壤缺乏足夠的微量元素，則應在種植前施肥。
- 堆肥、糞肥和植物腐植質是最常見且有效的土壤改良劑。此外，也可以使用過磷酸鈣、氯化鉀或尿素，但需依土壤品質和化學結構酌情添加。
種植圖
醋栗種植方案有多種。選擇哪種方案取決於品種和種植地點：
- 疏苗包括兩次間苗。株距75厘米，行距1米。當灌木的根頸開始相互接觸時（這通常會在幾年後發生），需要進行間苗，將部分幼苗移植回去。根據需要重複此過程。
- 隨後進行間苗－株距 1.5 米，行距 2 公尺。
- 樹木之間，4公尺的行距最為理想，這樣灌木才能茁壯生長。當植株長到所需大小，觸及樹冠時，應將其挖出，與樹幹保持30公分的距離，以便重新種植。
一步一步教你種醋栗
為避免植物死亡，必須考慮所有因素：
- 每個種植穴的深度應根據幼苗根系的大小而定。通常，種植穴直徑在 40 至 55 公分之間。種植穴應提前挖好。
- 為植物挖洞時，最好在不同的地方分層放置土壤，因為它們含有不同比例的微量元素。
- 肥料是預先準備好的－腐植質或堆肥：
- 200-300公克過磷酸鈣；
- 300公克木灰粉；
- 60克任何高鉀肥料；
- 50克石灰石。
- 將肥料倒入坑中，用量不超過10公升。
- 然後，將挖出的土壤表層回填，避免直接與濃縮肥料接觸。土壤應填至10公分深。
- 將幼苗放在頂部，並保持直立。根部應拉直，垂直放置，注意不要傷害根部。
- 醋栗的根部被最底層的土壤覆蓋著。
- 種植時將水和土壤混合。每株植物的最佳液體用量為10公升（1桶）。
- 為了避免形成空隙，需要用手將幼苗周圍的土壤壓實。
- 根頸應埋入土壤 5 公分深，只有這樣才能停止埋苗並進行最後一次澆水。
