椒草：描述、種類、家庭養護及常見迷思

椒草屬（Peperomia）是胡椒科多年生草本植物的一個屬。其屬名本身暗示了家族關係：pepero意為胡椒，omos意為相似。

描述

椒草是一種草本植物，株高15公分至半米，葉片肉質。葉片顏色豐富，有的有條紋或斑點，有的則沒有。椒草在春季和初夏開花，花後結出乾燥的小果實。

本屬植物種類繁多：據估計，約有1500種。野生品種生長在美洲和亞洲熱帶森林的陰涼處。

椒草的種類

椒草是一種蔓生植物，因此常用於製作複雜的插花作品，深受室內裝潢師的喜愛。它有很多觀賞性品種和變種。

其中最受歡迎的是：

看法	描述
皺巴巴的（有皺紋的）	這是一種矮小緊湊的植物（株高可達10公分），葉片呈心形，表面有絨毛。葉片邊緣有皺紋，兩面都有棕色葉脈。有些品種的葉片呈紅色。其中最受歡迎的品種之一是皺葉百合（caperata lilian）。
西瓜（銀色）	這種植物幾乎沒有莖。肉質、有光澤的葉片著生於長長的葉柄上（10-12公分）。它的綠色葉片上帶有淺色條紋，形狀像西瓜，因此得名。
鈍葉	這種植物株高可達30厘米，葉片寬大，呈深綠色，肉質光滑，質地濃密。它不開花。最常見的品種是斑葉品種（variegata）和白葉品種（alba），它們的區別在於葉片顏色。
天鵝絨般的	它最高可長到50公分。深褐色的樹幹和葉片都長有絨毛。葉片呈長橢圓形，葉脈顏色較淺。
圓葉（硬幣葉，rotundifolia）	一種匍匐生長、葉片較小的植物。匍匐的淺棕色枝條上覆蓋著細小、圓形、亮綠色的葉片。該物種的生長週期中沒有休眠期。
克魯西利葉	一種高大挺拔的灌木。顯著特徵：葉片色彩鮮豔。葉片中心呈深綠色，邊緣則帶有紅色、粉紅色、黃色或紫色色調。
佩雷斯基利斯特納亞	一種蔓生植物，葉片堅硬細長，革質，深綠色。
木蘭	這種植物因其葉片酷似木蘭而得名，粗壯的粉紅色莖稈可長至40公分高。斑葉品種的葉片邊緣呈現亮黃色。
鑿形（dolabriformis）	這是一種低矮的植物（最高可達半公尺），葉片肥厚多汁，形狀像豌豆莢。樹幹和葉片呈亮綠色。最受歡迎的品種有快樂豆（Happy Bean）、費雷拉（Ferreira）和尼瓦利斯（Nivalis）。
匍匐的（匍匐的，爬行的，攀緣的）	附生植物。葉片小而圓，葉柄短。葉片深綠色，邊緣顏色較淺。
眉間紋	蔓生品種。下垂或匍匐的枝條長達20厘米，上面覆蓋著肉質、圓形、亮綠色的葉子。
羅索	一種低矮緊湊的灌木，不開花。葉片顏色各異：上表面為綠色，下表面呈酒紅色。
漩渦狀	一種蔓生多肉植物。枝條下垂，葉片大而灰綠色，輪生。
白髮蒼蒼	在野外，它生長在巴西的岩石斜坡上。它肉質的葉子上覆蓋著細密的銀色絨毛。
格拉沃倫斯	一種低矮植物，葉片肉質，顏色鮮豔。葉片背面呈酒紅色，正面呈綠色。屬於多肉植物。
多花草屬（雨滴）	一種罕見的植物，葉子形似睡蓮。灌木高度為20至50公分。

最近，花店裡出現了混合椒草（Peperomia Mix）。這並非嚴格意義上的栽培品種，而是將幾種微型椒草品種種植在同一個容器中。

在家養護椒草你需要知道些什麼

椒草雖然不起眼，但值得我們記住：

• 斑葉品種喜光；它們均勻的綠色在半陰或人工照明下生長更佳。葉片顏色越深，椒草就越喜陰。
• 除了毛茸茸的物種外，所有物種都喜歡約 50% 的高空氣濕度。
• 他們不耐寒。
• 非常適合在廚房種植。
• 由於根部容易腐爛，所以不能透過托盤澆水。

季節性護理：表格

參數	春夏	秋冬季
地點	朝西或朝東的窗戶。需要避免陽光直射。在冬季，斑葉品種可以移至朝南的窗戶；否則，它們會因光照不足而生病。
溫度	+20…+24 °C	+18…+20 攝氏度
燈光	依植物品種而定。
澆水	適度，重點在於土壤乾燥時的情況。
肥料	每月兩次	每月一次

這種植物不耐溫度波動。如果花盆放在窗台附近，冬天最好在下面墊上隔熱材料。

儘管原產於熱帶地區，椒草並不需要經常噴水。通常只有在炎熱的天氣才需要噴水。葉片肥厚、有光澤的品種則喜歡用濕布擦拭。

土壤和施肥要求

室內養護的困難在於選擇合適的土壤。不同種類的椒草通常需要不同的土壤成分。每種椒草都應該種植在以黏土為基質的土壤中。土壤成分應呈中性，類似榕樹或棕櫚樹的混合土。土壤的酸度應較低或呈中性。

椒草需要排水良好且疏鬆的土壤混合物。有些品種最適合水耕。

春季和夏季每兩週施肥一次，冬季每月施肥一次即可。任何礦物肥料都適用，但用量應減半。椒草的根系非常敏感，因此施肥必須在澆水後進行。

澆水

這種植物適應土壤濕度較低的環境，因此澆水要適中。根據土壤情況，只有當表層土壤（至少3公分）乾燥時才澆水。夏季大約每10天澆水一次；冬季每2-3週澆水一次。水質應為軟水，溫度高於室溫。澆水一段時間後，務必將托盤中多餘的水倒掉。

轉移

換盆的頻率取決於植物的年齡和品種。只有三年以下的幼苗才需要每年換盆。大葉植物每兩年換盆不超過一次，而小葉植物每年換盆一次即可。春季為最佳換盆時間。

判斷椒草何時需要換盆很容易：植株停止生長，根系開始從排水孔長出。

這種植物根系較小，所以最好選擇小花盆。新花盆的直徑大約是原花盆的1.5倍。由於椒草的根系生長緩慢，過大的花盆並不理想。較高的陶瓷花盆比較合適。換盆時，確保良好的排水性至關重要。至少要留出6公分厚的土壤層。然後，將花盆放在半陰處兩週。待植物恢復後，再放回原處。

生殖

這種植物的繁殖方法如下：

• 有性繁殖（以種子繁殖）；
• 扦插繁殖；
• 移植時將灌木分株。

生成式方法

適用於開花植物。成熟的種子應儲存在陰涼黑暗處，直至春季。操作步驟：

• 土壤準備（粗砂和通用基質的混合物）；
• 將土壤放入淺容器中並澆水；
• 將種子撒在土壤表面，再覆蓋一層薄薄的土壤；
• 用玻璃或薄膜蓋住，放在明亮溫暖的地方。如果可能，最好提供加熱。
• 每天通風5分鐘；
• 土壤乾燥時噴灑；
• 長出兩片成葉後，即可移植。

插條

扦插可以取葉片或莖段。這種方法的優點是植物一年四季都可以生根。選擇插枝時，要注意生長點；生長點越多，生根的幾率就越高。

重要提示：即使是成年植株的一片葉子也適合繁殖。

將插枝放入溫水或濕沙中。若用水浸泡，深度不要超過3-5毫米，否則容易腐爛。為了加快生根速度，可以用玻璃或塑膠蓋住容器。通常情況下，生根需要一個月左右的時間。

分叉灌木

僅在計劃換盆時才可對灌木進行分株。分株步驟與常規換盆相同，只需要將根系分開。最好使用鋒利的刀進行分株，並將切口塗抹木炭。

種植椒草時遇到的病蟲害和常見錯誤

葉片上的外部標誌	原因	治療方法
出現褐色斑點，泛黃。	肥料過量。	重新種植，並完全更換土壤。
邊緣變暗。	溫度低或有冷風。	搬遷到更適合的地方。
昏昏欲睡。	燈光太強了。	移到陰涼處或其他地方。
底部增長。	溢出。	重新種植時需徹底更換土壤。
一株在正常光照下枯萎的植物。	根腐病。	移植到新土壤前，先對根部進行預處理（沖洗、移除受損部分、用木炭處理）。
新購買的植物出現彎曲、生長緩慢的現象。	侏儒症病毒。	這種疾病無法治癒。
蛛網。	蟎蟲。	用殺蟲劑處理，並提高濕度。
白色塗層。	粉蚧。	用沾有酒精的棉片擦拭受損區域。更換土壤。
掉下來。	停止澆水。	調整澆水時間。
冬季墜落。	低溫。	將花移到溫暖的地方，並為花盆保溫。
牙根出現壞死區域和腫脹。	線蟲。	用熱水（40℃以上）浸泡30分鐘；用殺蟲劑處理。
扁平狀生長物（以及莖上的生長物）。	介殼蟲。	用肥皂酒精溶液或殺蟲劑處理。

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這種花不僅美麗，而且益處多多。它的葉子會產生一種特殊的物質，可以殺死鏈球菌和葡萄球菌。科學家證實，在房間裡擺放這種花可以減少空氣中50%到70%的細菌，因此對兒童房尤其有益。根據民間傳說，椒草是“愛情之花”，象徵著關懷和守護所愛之人的願望。還有一個可靠的預兆：如果家中出現椒草，預示著生活中將迎來美好的變化。