觀賞羽衣甘藍：2 種類型，20 個品種，圖片，描述，播種，養護，評價

觀賞羽衣甘藍與普通羽衣甘藍的主要區別在於其色彩鮮豔的蓮座狀葉叢以及形狀和顏色獨特的葉片。與幾乎每個花園都種植的常見作物一樣，它也屬於十字花科。它還有一個別名：蕓薹屬（Brassica）。

觀賞甘藍的描述

觀賞羽衣甘藍是二年生植物。種植後的第一年，葉片開始生長，形成茂密的球狀或蓮座葉叢。開花結果則在第二年開始。

高麗菜葉子是：

• 堅實平坦；
• 羽狀分裂；
• 瓦楞;
• 邊緣有流蘇；
• 捲曲。

它們也可以有不同的顏色：

• 下層為綠色，中間層為雪白色；
• 下部為綠色，中部為紫紅色；
• 葉片外緣呈亮色，中心部分為綠色；
• 葉片中心呈紫色、粉紅色、雪白色，葉片邊緣呈綠色；
• 色彩斑斕，脈絡對比鮮明。

當氣溫降至10°C以下時，葉片會呈現鮮豔的顏色。即使在-12°C的低溫下，未加保護的土壤中也能繼續開花。如果將十字花科植物移入溫暖的房間，花期甚至可以持續到仲冬。

歷史背景

它的原產地是古希臘，在那裡它有著特殊的地位。人們認為，當朱庇特神的汗珠滴落到地球上時，它就開始生長了。

日本育種家為提高這種植物的觀賞價值做出了重大貢獻。到18世紀中葉，他們已經培育出200多種不同的品種，這些品種裝飾著日本富裕人的花園。

它很快就傳入歐洲，但在俄羅斯，它直到最近才開始流行。

觀賞甘藍的種類和品種

看法	種類	直徑（公分）	描述
掌狀葉	凱和葛爾達	80/30	葉片呈雙色－紫色和綠色。此品種能輕鬆耐受低至-15°C的低溫。
	紅高	120/70	莖稈高聳，上面均勻地覆蓋著亮紫色的葉子。
	羅賓	150/40-50/td>	中熟品種。葉片皺褶嚴重，下垂，葉柄細長，紫紅色。抗鐮刀菌枯萎病、根腫病和細菌性病害。
	中繼	50/40	中期成熟。葉片皺褶嚴重，葉柄長，下垂，呈淺綠色。
	雲雀的舌頭	130/100	類似於攀緣植物。葉片呈鋸齒狀、波紋狀，長達70公分。
蓮座狀高麗菜	名古屋白	五五開。	它看起來非常華麗——看著它，彷彿整株植物都被蕾絲包裹著。花心雪白，外層葉片翠綠。
	鴿子維多利亞	35/45	莖稈上覆蓋著濃密的波浪狀葉片。葉片邊緣呈綠色，逐漸變為乳白色，靠近中心則呈淡粉紅色。這個品種是由日本育種家培育的。
	蒼鷺	100/12	從外觀看，它像一朵碩大的玫瑰花蕾。它的顏色多種多樣，包括雪白、粉紅色和紅色。兩種顏色的組合也很常見。這種花卉常用於花藝作品中，例如花束的製作。
	東京	20-30/30	葉片顏色豐富多樣，從柔和的粉紅色到深紅色應有盡有。只要一包種子，就能種出各種顏色的觀賞羽衣甘藍：黃色、紅色、灰綠色、綠色、粉紅色、紫色等等。葉片邊緣呈鋸齒狀並捲曲，表面光滑起泡，波紋狀。
	鳳頭鸚鵡	35/30	一年生品種，有多種顏色可供選擇。心材顏色可以是深粉紅色、淺粉紅色或純白色。葉片呈波浪狀，深綠色。
	公主	35/30	皺褶的葉片形成密集的蓮座狀葉叢。葉片呈雙色－外層葉片為綠色，中心葉片則呈現雪白、黃色、紫色、粉紅色和紅色，與綠色的葉緣形成鮮明對比。同一品種但顏色不同的植株通常包裝出售。
	明亮的秋天	20/30	這是最鮮豔、最美麗的品種之一。它擁有碩大、濃密、圓潤的花序，形成亮粉紅色、紫色和深紅色的球狀花序。葉片表面光滑，質地細膩。
	秋天百花香	30-40/60-70	秋日百香果是一種株型飽滿圓潤的品種。它的葉片顏色豐富，從綠色到紫紅色，甚至是純白色都有。有時，它們的葉片也帶有斑駁的紋路或獨特的圖案。
	王子	30/60/td>	觀賞羽衣甘藍品種「王子」以其豐碩、深紫色的葉片而聞名。它因其美麗而獨特的形狀而享譽全球。
	蕾絲馬賽克	60/40	它最引人注目的是其獨特的葉形。葉片呈不規則的蓮座狀，形成茂盛的大簇。葉片上佈滿鮮豔的條紋，宛如美麗的馬賽克圖案。葉色從綠色到紫色不等。
	流蘇葉	40/40	這種植物的特徵是葉片巨大，邊緣呈長長的流蘇狀，顏色豐富多樣，包括白色、綠色和紫色。此品種非常適合種植在園林景觀和草坪上。
	俄羅斯圈子	35/70	這種傳統的俄羅斯品種以其圓潤的株型和銀白色的色澤為特徵。它常用於裝飾花壇和花境邊界。
	日出	45/20	它的葉子帶有美麗的粉紅色調。這個品種非常適合在窗台或陽台上種植，也適合種植在花園裡陽光充足的地方。
	紅捲髮	130/60	它以其鮮豔的紅色和捲曲的葉子而著稱，是花壇和草坪的絕佳點綴。
	孔雀	35/35	這種植物因其色彩鮮豔、五彩斑斕的葉片而得名，形狀像孔雀羽毛。它既適合成片種植，也適合單獨栽培。

種植觀賞甘藍種子

地方	土壤準備	直播
溫室或育苗床（用於育苗）	每平方公尺加入 10 公升腐殖土和 2 湯匙木灰進行挖掘和鬆土。	種子依行種植，行距10厘米，株距2-3公分。
在空曠的場地	按照種子包裝上的說明，挖直徑30公分的洞。在每個洞裡加入兩把堆肥和兩湯匙草木灰。將所有材料與土壤混合，深度為30公分。	每個穴播種3-5粒種子。如果發芽過多，請移除多餘部分或將它們移植到另一個容器中。
室內（適用於幼苗）	適當的土壤可以在商店購買，也可以在家中自製，方法是將等量的草皮和堆肥混合。在10公升這種土壤混合物中加入1杯草木灰。	有兩種可能的播種方式： 將種子均勻播種在育苗盒中，株距2-3厘米，或以3×1厘米的模式播種，待長出1片真葉後即可採收。 在杯子或盆子中放入2-3粒種子。掐掉多餘的幼苗。

無論採用何種種植方法，種植深度均為 1 公分。

幼苗期的十字花科蔬菜容易發生腐爛病和黑脛病。因此，土壤和幼苗都需要消毒。土壤可以用沸水或高錳酸鉀溶液浸泡。這些溶液也可以用來消毒種子。但是，水溫應為50℃，而不是像土壤消毒那樣需要100℃。種子應浸泡20分鐘，然後浸入乾淨的冷水中。

請注意！ 彩色包衣種子無需預處理。生產商會在種子表面塗覆一層含有殺菌劑和生長促進劑的特殊塗層。

培育觀賞甘藍幼苗

播種到發芽需要3-5天。它們需要充足的光照和涼爽的溫度。可以將容器移至陽台或露台。如果天氣夠溫暖，可以將幼苗移至溫室或溫床。

保持溫度在+8至+10℃之間3-4天。然後將溫度提高到+18℃。如果種植在窗台上，則需要使用植物生長燈進行補充照明。如果溫度過高而光照不足，莖稈會過度伸展，導致倒伏，如果接觸到地面，可能會感染黑脛病。

植物也需要充足的水分。表層土壤開始乾燥後應立即澆水。為防止病蟲害，建議在水中添加高錳酸鉀或植物殺菌素。澆水後，應保持育苗室通風。

在為期1個月的育苗期內，需要施肥兩次：

• 第一片真葉長出後，如果計劃移植，則在一週後進行。
• 在前一次檢查後 1.5-2 週，但不得晚於移植前 2 週。

室內種植時，可使用每10公升水添加1湯匙Fertika Lux肥料。溫室或溫床種植時，建議使用草（1:5）、鳥糞（1:20）和毛蕊花（1:10）的混合溶液。

移植前一週開始進行煉苗。第一天，將它們移到陽台或室外幾個小時；最後一天，讓它們在室外待上一整天。

在露地種植觀賞甘藍

如果有反覆霜凍的風險，請避免種植。雖然這種植物在零度以下的溫度下也能開花，但幼苗非常嬌嫩。因此，通常在五月下旬進行戶外種植。

種植時，最好選擇陽光充足、土壤肥沃（壤土或砂壤土）的地方。觀賞羽衣甘藍也能在半陰處或不同類型的土壤中生長，但觀賞效果會稍遜一籌。

在種植穴中加入少量腐殖土和草木灰。您也可以依照包裝說明添加市售的十字花科植物專用複合肥料。為了保護幼苗免受病蟲害和烈日曝曬，您可以用半個塑膠瓶、防塵布或塑膠薄膜覆蓋它們，形成一個簡易溫室。

很有幫助的建議！ 觀賞羽衣甘藍在秋天臨近時會呈現有趣的形狀和鮮豔的色彩。如果與花後無需挖掘的球根植物一起種植，花壇將在整個秋季保持美觀。

露天種植觀賞甘藍的養護

觀賞羽衣甘藍需要及時澆水，因為表層土壤容易乾燥。每平方公尺需要一桶水。在乾旱時期，應每天澆水，早晚均可。盆栽時，早晚各澆一次水，偶爾噴霧。

澆水後，鬆土以改善根系獲得氧氣、水分和養分的途徑。每週鬆土一次。
建議進行培土。這可以防止正在生長的蓮座狀葉叢因莖稈無法支撐而倒伏。
除草應與澆水和鬆土同時進行。在濕潤的土壤中，雜草及其根系更容易拔除。

覆蓋地膜可以保護植物免受過熱、乾燥和雜草過度生長的侵害。鋸末、稻草、草屑和其他材料都可用於此目的。

生長季期間需施肥三次：

• 種植兩週後，可以施用尿素或毛蕊花溶液。使用含氮肥料時要謹慎，它們雖然能促進枝葉生長，但會降低觀賞性。
• 3-4 週後，施用硝基氨磷或偶氮磷溶液。
• 3-4 週後，重複第二次餵食。

請注意！ 若土壤貧瘠，施肥量應增加至原來的 4-5 倍。

觀賞甘藍的病蟲害：如何預防

違反農業技術要求會導致疾病發生：

• 澆水時間不當。避免土壤過於潮濕，也不要用冷水澆灌植物。這會導致根部腐爛和白粉病的發生。
• 過量使用含氮肥料會增加感染風險。
• 土壤酸度過高會導致根腫病。要降低土壤酸度，可以添加石灰或白雲石。

遵循基本的農業耕作方法，可以顯著降低病害發生的風險。如果確實發生病害，治療方案如下：

• 首先，可以使用殺菌劑 Fundazol、Quadris、Thiovit Jet 來幫助控制感染；
• 如果損害嚴重，植物就無法挽救了；受影響的蓮座狀葉叢必須移除並銷毀。

可能會出現以下害蟲：

• 舀;
• 白蝴蝶；
• 十字花科跳甲；
• 蚜;
• 蛞蝓。

為因應這些問題，可採取以下方法與手段：

• 殺蟲劑；
• 菸草粉浸液；
• 灰燼中加入煙草粉；
• 在附近種植萬壽菊或其他氣味濃烈的花卉，這種氣味能驅趕昆蟲。
• 用松針覆蓋；
• 人工採集昆蟲，安裝陷阱。

要徹底根除害蟲相當困難，但並非不可能。如果害蟲數量眾多，建議同時採用多種防治方法。

觀賞甘藍的食用性

芸薹屬植物不僅可以用於景觀設計，還可以作為飼料植物。它也完全適合食用。其葉片富含營養物質，因此可以在冬季補充維生素和礦物質。

請注意！ 高麗菜葉子可能略帶苦味，但初霜過後採摘時苦味就會消失。

在景觀設計中使用觀賞甘藍

若種植得當，觀賞甘藍可以成為您景觀設計中的一道亮麗風景。

它可以用於多種配方中：

• 與其他觀賞性開花植物一起種植——它將在其他花卉和高大灌木的背景下形成一個亮眼的亮點；
• 用作樹籬－用於圍住小路和花壇；
• 懸掛在花盆或花瓶中——無論是單獨種植還是成組種植，它們都很好看；
• 作為一株植物－該區域完全種植了觀賞甘藍；
• 作為各種組合的一部分；
• 在高山花園中，既可以使用低矮品種，也可以使用高大品種。

花椰菜也很適合做花束。將花椰菜從根部切下，放入裝滿水的花瓶中。為了讓花束保持更長時間，可以在花瓶中加入幾滴高錳酸鉀溶液，或一茶匙砂糖和一小撮鹽。每週換兩次水。如果遵循這些簡單的步驟，花束可以保存長達一個月。

觀賞甘藍種植評論

大家好！
我來分享我種植觀賞羽衣甘藍的個人經驗。今年，我們第一次嘗試種植。在我們的別墅裡，我們發現了一塊地，旁邊有一棵小蘋果樹，沿著一條小路。在那裡種植大型的、枝繁葉茂的植物會顯得格格不入，而且空地看起來也很礙眼。
我和媽媽找到了一些觀賞羽衣甘藍的種子，把它們種在了地裡，希望能發芽。可惜我沒把種子包裝袋留下來，但我知道還有其他品種，而且顏色更鮮豔。
我們種下了這株觀賞植物。由於是夏末才種的，所以它長得很小，直徑可能不超過35公分。

在我看來，高麗菜和它的食用近親一樣，在秋天展現出最美麗、最絢麗的姿態。
在秋葉的映襯下，它顯得更具裝飾性。

這種植物的葉片肉質肥厚，翠綠翠綠，邊緣捲曲。它們看起來非常美觀，我想，無論種在花園的哪個角落，都能吸引人們的目光。大自然真是創造瞭如此奇妙的天然蕾絲。

而植株中心則呈白色，略帶乳白色。中心的葉片更加茂密，看起來像蓬鬆的捲髮。

我從不同角度拍了照片，這樣你們就能看到她長成了多麼漂亮的女孩。

大約一兩週後，我又拍了以下照片。由於夜晚寒冷，捲心菜的中心部分變色，變得更黃了。綠葉也呈現更鮮豔、更濃鬱的綠色。所有觀賞高麗菜都會出現這種情況；到了秋天，它們會變得更加茂盛美麗。

你看它現在多麼明亮歡快啊！在我看來，真是太漂亮了。

觀賞羽衣甘藍完全沒有氣味，因此適合許多人種植。它在種子商店和園藝中心很常見，供應充足。種子價格適中，不會太貴。當然，需要注意的是，這種植物是一年生植物。我們的別墅裡種了很多多年生植物，我們每年都會輪換種植一年生植物，這樣每年都能為花園帶來新的色彩和獨特的景觀。觀賞羽衣甘藍非常適合填補空地，尤其因為它很容易移植。關鍵是要連土一起挖出來，然後再澆透水。
這種植物很容易養護；我們當然澆了水，但並沒有澆太多。最好不要澆水過多；澆水時要澆在根部，並且需要偶爾鬆土。
葉子上沒有發現任何有害昆蟲。現在是十月，我們仍然沉浸在別墅的美麗角落：鮮豔的橙色萬壽菊盛開，九月百合花也已綻放，宛如一個紫綠色的球，我們最近還剪掉了那些嬌艷玫瑰的最後幾個花苞。
所以，如果你的花園裡有一小塊地方需要美化一下，這種植物會是個不錯的選擇。我覺得種上一組這樣的植物，最好是不同顏色的，還能營造出一片美麗的草地。你甚至可以把觀賞羽衣甘藍種在一個大花盆裡，擺放在花園裡或房子附近，那裡最能展現它的美。據說這種植物完全不怕初霜，所以你可以把花盆放在家裡涼爽的陽台上，它會一直陪伴你到新年假期。
秋意漸濃，天氣也即將轉涼。雖然這篇評論並非付費推廣，但我還是想和大家分享我心愛的別墅裡這片鬱鬱蔥蔥、生機勃勃的美麗景色。

外面風很大……而且還在下雨…
天氣非常冷……所以這裡才這麼冷清。
我抬頭一看──花壇裡坐著一個。
高麗菜盛開。
（安東尼娜·奧爾洛娃）

我們會想念你們，常常來看看，也期待新賽季的到來！祝大家身體健康，一切安好！

我們第一次見到這種高麗菜是在我哥哥位於克里米亞的菜園裡。他說這種高麗菜很容易種植，只需要經常澆水。
然後，在西伯利亞，他們開始在花盆裡播種，一個月後，也就是夏天開始時，將種子種到地裡。

起初，我們把它種在汽車內胎裡，但植物長得太大了，看起來不太好。
現在我們把它種在花園裡，像「島嶼」一樣。
這種植物立刻就能吸引人們的目光，看起來很漂亮，整個夏天都在開花，一直到嚴寒的天氣都能存活，在九十月份，在枯萎的花園綠植中，它就像一頂閃閃發光的白色霜花或融化的雪帽，顯得格外美麗，用它的出現拯救了沉悶的別墅景觀。
我們在嚴寒的霜凍來臨之前到達了別墅，每次看到這種耐寒植物，我們都會感到非常高興。
沒錯，土壤上的霜凍正在發揮作用，根部已經開始枯萎，但地上部分仍然鮮嫩多汁。
這種高麗菜和其他高麗菜一樣可以食用，雖然它的葉子很硬，味道很酸，所以我們不用它來做任何菜；普通的白菜就足夠了。
這種植物也和捲心菜一樣容易被毛蟲啃食葉子，但如果你用化學藥劑（如果你不打算食用它）或草木灰（如果你非常喜歡捲心菜捲）處理它，
那樣的話，就沒人會吃你的植物了。
這些照片拍攝於九月中旬，你可以看到高麗菜底部已經開始枯萎，但頂部還能再撐一兩個月。

其實沒什麼秘訣──跟種普通高麗菜一樣。今年四月底，我在生質燃料溫室裡播種（提前一周在溝裡加熱糞肥），同時還種了蘿蔔、紫菀和其他捲心菜。幼苗在家裡長得沒那麼壯。五月中下旬，我把它們移植到永久花壇裡。我把它們種在小洞裡——首先，這樣澆水方便，捲心菜雖然個子小，但對水分特別敏感；其次，這樣培土也方便——直接把洞填滿就行了。我總是用半腐熟的糞肥覆蓋——我不介意這種珍貴的肥料，即使是在花壇裡。不過，為了美觀，你也可以撒上椰糠或樹皮（今年我用了多達5個馬鈴薯袋來做漂亮的花眼）。 我肯定會把它鋪成覆蓋物，也許至少蛞蝓就不會那麼喜歡在樹皮上爬了。
整個夏天，觀賞羽衣甘藍幾乎沒什麼用處，除了少數幾種雜交品種（例如珊瑚王子），但到了秋天，它就成了花壇裡的女王。只有觀賞羽衣甘藍才能把秋露掛這麼久，直到清晨。那景象簡直令人著迷。有時，在清晨，當家裡其他人還在睡夢中時，我會搬來一張小長凳，坐在這株秋日佳人身旁，一起迎接日出。這或許有點傻氣，有點幼稚，但我就是喜歡。