我想分享我夏季嫁接果樹的經驗。當時一棵結滿碩大美味果實的老蘋果樹幹斷裂,我必須進行這項實驗。很明顯,這棵樹必須砍掉。我在斷枝下墊了支架,包紮了斷裂處,然後開始研究芽接的文獻。

果樹嫁接時機
出芽發生在樹液流動活躍期:
- 早春時節,當花蕾剛開始膨脹的時候;
- 盛夏時節,水果成熟的時期。
夏季樹木嫁接的典型時間是從七月中旬到八月中旬。最好選擇木材特別濕潤的時候進行嫁接:例如大雨過後6-8小時。一個簡單的測試可以幫助判斷樹木是否適合嫁接:用鋒利的刀切下一截嫩枝。如果切口濕潤且有光澤,就表示可以嫁接了。
嫁接時間取決於氣候;在炎熱地區,果樹結果較早。果實通常在六月最後十天開始成熟。在風險較高的農業區,六月氣溫可能較低。當夜間氣溫降至攝氏10度時,果樹和漿果的生長速度會減緩。樹液流動要到八月才開始活躍。
接種疫苗的好處
苗圃中培育的櫻桃、蘋果、梨子和李子樹,都是嫁接到耐寒的野生砧木上的。有時嫁接是為了加快果實成熟:如果將晚熟品種嫁接到早熟品種上,初秋就能收穫。我知道有人把高大品種的枝條嫁接到矮化樹上。
我鄰居有一棵很特別的蘋果樹:上面嫁接了十多種品種。我可不敢嘗試。我之所以採取嫁接的方式,是為了保存我最喜歡的蘋果品種。嫁接的蘋果美味多汁,而且易於儲存。
夏季接種疫苗的好處
起初,我想剪一些枝條放進冰箱冷藏,留待春天嫁接。但當我開始尋找有關保存接穗的資訊時,我意識到夏天嫁接是多麼方便。
首先,無需擔心插枝的保存問題。它們會被妥善保存:
- 在家中,將接穗放在冰箱裡,要時時監測濕度。濕度過高會導致腐爛;濕度過低則會導致根部乾枯,導管堵塞。這樣的接穗不但無法使用,還會佔用冰箱空間。
- 在花園裡,在雪地裡。但你需要保護插穗免受囓齒動物的侵害。它們可以放在錫罐、管子裡,或用鐵絲網包裹起來。找到一個適合插穗生長的地方很重要,最好是積雪較多的地方。這通常是在房屋或建築物的背風面。
坦白說,我不想費勁去插。我決定試試夏季嫁接。
夏季是樹皮生長的時期,蘋果樹能迅速適應切口。嫁接部位不會有明顯的樹膠分泌。
另一個優點是,一年生枝條適合扦插繁殖;芽間距小,樹皮容易與芯材分離,木質部也足夠緻密。如果是春季嫁接,則需要選擇有生長芽的兩年生枝條。
夏季嫁接的最後一個也是最重要的優點是效果立竿見影。到了秋季,嫁接枝條上就會長出新的枝葉。第二年,就能結出完整的果實。
夏季嫁接方法
首先說說工具。我沒有專用的刀,用的是油氈切割刀。為了防止真菌孢子和感染進入木頭,我事先用氯己定處理了刀片。
任何類型的萌芽都包含幾個連續的操作,這是必要的:
- 在嫁接枝條和砧木枝上切開切口,將接穗植入其中;
- 將切口連接起來,使牙齦不會有縫隙流出;
- 用力按壓兩部分;
- 先用布包裹樹皮,再用薄膜包裹;
- 給成長時間。
實驗中我使用了三種出芽方式。
用管子
我挑選了直徑約一公分的枝條作為砧木和接穗。我剝去砧木一圈樹皮,留下一個約3公分高的活芽。然後,我在接穗上也做了類似的環狀剝皮。我用一棵斷掉的蘋果樹的樹皮包裹住這個環,並將這樹皮纏繞在我家地裡一棵幼小的安東諾夫卡蘋果樹的枝條上——安東諾夫卡蘋果樹是我家最早結果的品種。
我用一條舊袍子的濕腰帶緊緊地裹住樹皮,保留了芽。然後我蓋了一層塑膠薄膜,防止布料變乾。我選擇在北側切割,以減少陽光照射。
樹皮萌芽
這次嫁接比較容易。我把插枝上的葉子全部去掉,然後在安東諾夫卡枝上切了一刀,注意不要傷到肉質部分。
我將一塊斜切的木片固定在裸露的木頭上。我沒有包紮,而是用軟鐵絲將切口綁好,然後用園瀝青密封。
臀部移植
這種方法與前兩種方法有些類似。但是,這種方法不需要去除枝條整個直徑上的樹皮,而只需要去除芽(幼枝)上的樹皮。這種接穗可以嫁接到砧木的粗壯枝條上。
為了確保品種得以保留,我從那棵瀕死的蘋果樹上剪取了15根枝條,每種方法各5根。並非所有枝條都成活,只有8根。對於一個新手來說,我認為這已經是非常好的結果了。第二年,安東諾夫卡蘋果讓我驚喜地收穫了我最喜歡的蘋果。它們成熟得稍早,但被我儲存在地下室,直到新年才拿出來享用。


