咖啡樹:如何種植

咖啡樹原產於衣索比亞,屬於茜草科。由於人們擔心它難以栽培,長期以來它一直不被當作室內植物。然而,只要精心照料,這種不尋常的異國植物不僅能開花,還能結出適合製作正宗咖啡飲品的果實。

咖啡樹的照片

咖啡樹品種

咖啡樹品種繁多,但只有三種適合室內種植。

種類 描述
阿拉伯 這是一種株型緊湊的喬木,葉片呈橢圓形或長橢圓形,橄欖綠色。葉片表面光滑,背面顏色較淺。花序較小(不超過2公分),花朵互生,之後結出酒紅色漿果狀果實。種子八個月後成熟。樹高可達5公尺。
矮人娜娜 這種樹高度不超過1米,花量繁多,如果養護得當,還能結出豐碩的種子。透過修剪和摘心,可以塑造出獨特的樹形。
賴比瑞亞 這是最受歡迎的室內種植品種。葉片寬大,可達40公分。花朵也很大,簇生於淺色花序。果實呈猩紅色或橙色。

咖啡樹的種類

家裡的生長條件

要養出健康的植物,建議注意一些重要的細節。

地點、燈光

咖啡樹喜光,因此最好放置在朝南、東南或西南的窗戶旁。不過,它也能耐陰;如果放在朝北的窗戶旁,會減緩其生長速度,並導致開花不完全。結果後建議遮陰。

有趣的是,有時光照過強也會導致生長遲緩,尤其是在幼苗期。

溫度

春夏季節最適合的溫度是攝氏21至23度。秋冬季節的理想溫度是攝氏14至15度。避免溫度低於攝氏12度,否則樹木可能會死亡。

濕度

這種植物需要較高的空氣濕度。即使經常噴霧也可能不夠。

底漆

這種植物需要酸性土壤:腐植質、草皮、落葉腐植土和沙子以等比例混合,並添加兩份泥炭。這種基質適用於幼苗種植和成熟植株的移植。


排水至關重要。最好添加細泥炭蘚來保持土壤水分和酸鹼度。

澆水

春夏兩季,咖啡樹需要充足的水分;冬季,水分需求則較低。軟質雨水最佳。


由於咖啡豆會吸收空氣中的水分,因此需要每天噴灑水霧。建議用濕海綿擦拭。偶爾,也可以用淋浴噴頭噴灑溫水,或是將溫水倒入托盤中澆水。

肥料

咖啡樹在春季和夏季生長季施肥,冬季無需施肥。富含鉀或氮的液態肥料均可使用。雞糞溶液(500毫升雞糞兌1公升水)也可使用。另一種選擇是骨粉溶液(200克骨粉兌10公斤土壤)。施肥時應澆灌根部,並保持土壤濕潤。

從早春到初霜,咖啡樹要用玫瑰和杜鵑花的複合肥料施肥;每天都要施肥。

修剪和樹形塑造

咖啡樹栽種後,一年內可長到20-25公分高。生長季期間,腋芽(未來枝條的種子)會形成。樹冠在第二年開始旺盛生長。此時不建議修剪。枝條垂直於樹幹生長,最終形成寬闊茂盛的樹冠。

轉移

這棵樹在前三年每三年春季換盆一次。最初,花盆直徑不應超過12公分。之後,每次換盆增加5公分。三年後,每三年換一次盆即可,但每年應更換表層3-5公分的土壤。如果不遵循這些指導原則,植株將無法開花。

種植植物

樹木種植的具體細節直接取決於所選的繁殖方法。

生殖

獲得完整植物有兩種方法:

  • 種子;
  • 切割。

種子繁殖

使用普通的、未經烘焙的咖啡種子。發芽步驟:

  • 將穀粒進行去殼處理(打破外殼)。這個過程可以用化學方法(將種子快速浸入紗布中的硫酸或鹽酸中)或機械方法(通過切割或銼削)完成。
  • 將準備好的穀物浸泡在生長刺激劑(Zircon、Epin 或 Kornevin)中。
  • 提前準備土壤(最好在種植前六個月)。土壤應由一份蒸煮過的草皮土、兩份泥炭和兩份沙子組成,也可以添加一些草木灰。
  • 將排水層和準備好的基質倒入花盆中,取一粒種子,扁平的一面朝下,將其埋入土壤中約 1 公分深。
  • 水,用透明材料(玻璃、薄膜)覆蓋。
  • 放置於光線明亮處,但避免陽光直射。保持室溫在攝氏20至25度之間。
  • 定期移除覆蓋物並噴灑植物。

如果按照說明操作,種子應該在一個月內發芽。長出葉子後,進行換盆。使用直徑不超過7公分但足夠深的盆子。務必避免幼苗受到陽光直射。一個月後,再次換盆,這次使用更大的容器。

插條

這種方法有很多優點:

  • 只要遵守規則,就能獲得100%的結果;
  • 母樹的特性完全轉移到了新樹上;
  • 植物完全成熟所需的生長時間縮短了,這意味著你可以更快地獲得第一次收成;
  • 樹幹變寬了。

扦插的各個階段:

  • 用珍珠岩和泥炭的混合物製備基質。基質應疏鬆、透氣且濕潤。
  • 用稀釋的高錳酸鉀溶液澆灌準備好的土壤進行消毒。
  • 準備插條時,從成年樹的中間選擇一根一年生的枝條,用鋒利的刀在葉子下方三厘米處將其切斷。
  • 用針在剛剪下的樹枝底部劃幾道口子,以促進生根。
  • 將插枝放入生根促進液中浸泡三小時。例如:每 200 毫升水中加入一湯匙蜂蜜,或每 1.5 公升水中加入四分之一片異黃酮片。
  • 將插枝垂直放置,使只有下半部浸入水中。然後將插枝栽種到土壤中,埋深約三厘米,確保底部葉片下方的部分完全被土壤覆蓋。用帶孔的塑膠袋或薄膜覆蓋插枝頂部,以便在噴水時讓氧氣和水分進入。
  • 將容器放在陰涼處。扦插生根的最佳溫度是攝氏25度。

生長過程中可能出現的疾病與困難

咖啡在生長過程中會受到昆蟲(紅蜘蛛、介殼蟲)的侵襲,並會發展出疾病,特別是真菌病害。

對於上述任何問題,請用浸過肥皂水的海綿擦拭葉片正反兩面。只有這樣,才能使用專門的殺蟲劑,例如阿克泰利克(Actellic)或卡波福斯(Karbofos)。

取10滴上述任何一種產品,稀釋於10公升水中。如果咖啡樹蟲害嚴重,則必須重複噴灑。兩次噴灑間隔至少一週。

用酒精擦拭蚜蟲有效;用酒精擦拭葉片正反兩面。硫酸銅可用於防治真菌。

此外,還應記住以下幾條規則:

  • 如果種植在酸性不足的土壤中,樹木的葉子可能會變得蒼白;
  • 如果室溫低於 10 度,樹木就會死亡;
  • 如果房間裡的空氣乾燥,葉子就會捲曲。

預計何時收穫?

用種子培育的樹木,至少要四年後才會結果。而用扦插繁殖的樹木,在開花的第一年就能結果。

遵循以上咖啡保存指南,您不僅可以享用美味的咖啡,還能裝飾您的家。咖啡豆可以用來製作各種各樣的裝飾品。

人們認為咖啡有助於緩解偏頭痛和疲勞。它能擴張血管,升高血壓。有時,咖啡也被用來解毒。

值得注意的是,根據風水學說,這種樹有許多獨特的寓意。人們相信,將它放在家中可以改善身心健康和家庭關係。這種植物也被視為一種招財樹。

在臥室裡擺放這棵樹,能保證婚姻長久幸福。這種植物能為家中帶來正能量,光憑這一點就足以成為種植咖啡樹的理由了。

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