向日葵（或稱岩薔薇）：描述、種植和養護

向日葵屬（Helianthus spp.）屬於岩薔薇科，又稱岩薔薇、石花、太陽玫瑰等。其分佈遍及世界各地，從北非到俄羅斯北極地區均有分佈。一些亞種因其易於養護和花艷麗而受到園藝愛好者的青睞。

向日葵的描述

向日葵的拉丁學名源自於其花蕾在日出時開放，花瓣在傍晚凋落的習性。它是一種多年生或一年生亞灌木，莖直立或匍匐，長10-30公分。綠色的橢圓形葉片對生。

花有時單生，但最常見的是總狀花序或圓錐花序。花朵由五片花瓣組成，中心有許多黃色雄蕊。花色最常見的是黃色，但也可能是白色、粉紅色或淡紫色。果實為蒴果，由一至三室組成。

向日葵的種類和品種

岩薔薇屬植物約有70個亞種，其中只有少數亞種被園藝愛好者栽培作觀賞植物。它們的葉片和花蕾在大小、形狀和顏色上各不相同。

看法	特殊之處	葉子/花朵	身高（公分）
錢幣	原產於地中海和南歐。匍匐、攀緣或匍匐生長，常綠。	橢圓形，綠色，背面呈氈灰色。 杯狀，黃色，有粉紅色雜交品種，捲曲長度可達 25 毫米。	30-40。
高山（oelandicum）	生長於山區和山麓地帶。地被植物，耐寒。	粗壯、細長、有絨毛。 五瓣亮黃色。	10-15。
大花（grandiflorum）	常見於山區，包括克里米亞半島。透過匍匐莖繁殖。	橢圓形，淺綠色。 大，直徑可達 40 毫米，深黃色。	最多 30。
亞平寧山脈（亞平寧山脈）	一種原產於小亞細亞和歐洲山區的亞灌木。莖直立。	細長型，背面有銀色鑲邊。 白色至粉紅色，中心黃色，直徑達 20-30 毫米，花序為 3-10 朵。	20-25。
灰（canum）	它生長於歐洲和北非的岩石地區。	天鵝絨般的灰綠色。 五瓣檸檬。	10-30。
可變的（可變動的）	升騰於地面之上。	披針形，下部有絨毛。 粉白色，20毫米，捲曲成束。	最多 25。
北極（arcticum）	原產於俄羅斯摩爾曼斯克地區的瀕危物種，是一種半灌木。	細長，綠色或棕色。 亮黃色，直徑達 25 毫米，花序由 3-6 個小花組成。	10-40。

透過自然物種雜交獲得的岩薔薇屬植物稱為雜交種。它們包括許多直立型、蔓生型和其他品種。它們的葉片形狀和顏色大致相同，但花蕾是主要區別。

種類	花朵
粉紅勞倫斯	淺粉紅色，眼睛是橘色的。
火龍	鮮紅色，越靠近中心顏色越淺。
紅龍	顏色均勻，呈紅色。
新娘，雪之女王	米色，中心呈黃色。
週年紀念，金皇后	檸檬黃，雙層邊框。
櫻桃皇后，紅寶石	深紅色，花苞飽滿。
白熊	雪白的花瓣，中心是黃色的。
康沃爾奶油	中心呈奶油色，淺橙色。
青銅地毯	橙色，花瓣尖銳。
切維厄特	淡杏色。

這些品種的莖和葉都呈現不同深淺的綠色，形狀相似，底部邊緣呈銀色。

用種子種植向日葵

岩薔薇是一種草本戶外植物，可透過播種、扦插和分株繁殖。為確保較好的生根率，播種時應選擇成熟的種子。

播種育苗

最好在初春時節，將藏紅花播種在泥炭混合物中。移植、採摘和分株都會削弱幼苗的根系，但使用泥炭盆可以解決這個問題。將土壤預先潤濕，然後在土壤表面撒上2-3粒種子。之後，覆蓋一層薄薄的細沙，並用保鮮膜包裹。

播種育苗時，請確保幼苗保持在至少 18 至 25°C 的溫度下，並接受間接光照。幼苗可能至少一週甚至一個月才會發芽。務必及時移除保鮮膜，並將容器移至 15 至 16°C 的涼爽環境中。

將正在生長的幼苗進行間苗，剪掉最弱的植株，每個花盆裡只留下一株最健壯的。然後定期澆水，並輕輕地將根部鬆動。

在露地種植岩薔薇

幼苗在五月中旬或六月初移植到土壤中。移植前必須進行1.5至2週的煉苗。煉苗法是將幼苗放在室外無風的地方。煉苗時間每天逐漸增加，從幾個小時開始，直到幼苗可以24小時放置在室外。

直接種植時，選擇陽光充足、土壤呈中性或鹼性且混有沙子或碎石的地方。種植穴間距至少0.3米，以確保植物自由生長。將裝有幼苗的泥炭盆放入種植穴中，輕輕覆土，然後從上方澆水。

向日葵的養護

岩薔薇是一種比較容易種植的常綠多年生植物。它需要偶爾澆水、施肥、除草、修剪枯萎的枝條，以及冬季覆蓋。

澆水

正常情況下，這種枝條植物在春季和秋季不需要澆水；這兩個季節的自然降雨就足夠了。只有在夏季乾燥炎熱的天氣才可能需要潤濕土壤。

為此，首先要將水沉澱下來，然後在陽光下加熱。

肥料

每株植物周圍的土壤都應該除草，這樣既能增加土壤的氧氣含量，又能清除雜草。岩薔薇可以從土壤中吸收所有礦物質，但必要時也應添加額外的液態有機肥。施肥應在花蕾出現之前進行。務必記住，肥料過多，尤其是氮肥，會導致枝葉繁茂而開花稀少。

修剪

為了保持美觀，多年生百合需要定期修剪。它們通常在六月或七月萌發第一批花蕾。這些花蕾大約一個月後凋謝，此時應剪掉三分之一帶有殘花的枝條。這樣可以保持植株整齊，並促進新花開放。

此外，對於超過 5 年樹齡的植物，可以透過將其分成幾株灌木來使其恢復活力。

越冬

向日葵通常非常耐寒，但有些品種卻難以越冬。亞平寧向日葵、銀葉向日葵以及其他開黃花或橙花的品種無需保護。然而，高山嚮日葵和許多雜交品種，尤其是那些開紅花、葉片銀白的品種，則需要冬季保護。可使用乾樹葉、雲杉枝、乾草或農用纖維等材料保護。

病蟲害

裡肌肉的主要危險在於以下幾個方面：

• 暴雨和融雪期間水分過多會導致腐爛。受感染的植物會被移除，然後用殺菌劑溶液（例如芬達唑）澆灌該區域。
• 白粉病表現為葉片上出現一層白色薄膜，最終導致葉片枯萎。這種情況通常是由於水分過多、修剪不當、種植過密或溫度驟變引起的。可以使用殺菌劑進行治療。
• 蚜蟲和薊馬吸食葉片細胞液，導致葉片衰弱死亡。生物殺蟲劑，例如菲多芬（Fitoverm）、毛滴蟲（Trichopolum）和艾克托菲（Actofit），具有治療作用。

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石花是一種地被植物，能以繁茂的花毯覆蓋大片土地。在景觀設計中，它常用於打造複雜、組合式和多層次的花壇，以及人造岩石花園。它甚至能在貧瘠多石的土壤中生長，用於固定和裝飾牆壁、斜坡、花園小徑和邊界。

向日葵最好種植在皂草、婆婆納、繁縷、水蘇、石竹和其他匍匐多年生植物附近。

它與風鈴草、景天以及許多直立的庭園植物搭配，能形成美麗的對比構圖。此外，還可以將它們安排在不同的花期，或同時開花，從而創造出各種花卉圖案。