木犀草:5個物種和9個變種,描述、照片、栽培、藥用特性、食譜

木犀草是一種芳香美麗的植物,自古以來就為人所知。它在各種文化和領域都有應用,從觀賞、藥用到烹飪。在本文中,我們將更詳細地了解木犀草,列舉其品種,並討論其栽培的具體方法。

木醋液的益處

關於木犀草花的一些歷史

三個世紀前,幾乎每個花園裡都能找到一株木犀草。它深受年輕女子和白髮蒼蒼的長者的喜愛。這種植物不僅用於裝飾花園,還能治療偏頭痛——吸入新鮮或乾燥花朵的香氣有助於緩解太陽穴和後腦勺的不適。因此,這種花的名字意為「治癒」。

花壇裡的木犀草

木犀草被認為是地球上最古老的植物之一。在古代紙莎草文獻和埃及金字塔中發現的泥板上都有關於它的記載。

這種植物原產於北非,之後傳播到世界各地。歷史學家稱,拿破崙·波拿巴在埃及戰役期間親自採集了木犀草的種子,並送給了喜愛這種芬芳草本植物的約瑟芬。

田野小酒館

在俄羅斯,關於木犀草的記載最早可追溯到14世紀。這種植物曾經作為雜草生長在路邊、鐵路路堤、空地和垃圾掩埋場。人們最初栽培木犀草是因為它具有獨特的香氣。

木犀草花的描述

木犀草屬(Reseda)是木犀草科下的一個屬,包含一年生、二年生或多年生草本植物。本屬植物分佈於世界各地,但主要分佈在非洲和歐亞大陸。

木犀草的結構

主要特點:

  • 植株的莖直立、匍匐或略微隆起;
  • 葉片為單葉、長葉、半橢圓葉、全緣葉或沿邊緣分裂葉(一株灌木上可發現幾種類型的葉片);
  • 花很小,不特別美觀,聚集成金字塔形的花序,有點像小穗;
  • 由於花序的花藥細長,因此呈現出特有的顏色(在野外,它們的顏色為白色、淺綠黃色、橙色、紅色,在栽培中,它們的顏色可能為其他色調);
  • 花期從六月持續到霜凍,之後會形成單室、圓形或倒卵形的蒴果,內含許多非常小的黑色種子。

很難對木犀草進行清晰的植物學描述,因為木犀草的種類繁多,外觀各異。

木犀草花

香草醬的種類和品種

根據各種資料記載,這種植物有50-60個不同的品種。讓我們來看看俄羅斯常見的幾種。

香木(Reseda odorata)

花壇裡的木犀草

描述 株高可達60公分。葉片全緣。花朵芳香,白色或綠色。
傳播 原產於北非,現已在世界各地種植。
品種
  • 維多利亞。株型矮小,高25-40公分。枝條匍匐生長。花序深褐色。
    維多利亞品種的香葉芹
  • 花序呈銅紅色、雪白色或紅色。
  • 加布里埃爾。花朵呈現濃鬱的猩紅色。
  • 帝王蝶。株高可達30公分。金字塔形花序由許多綠色小花組成,花蕊鮮紅色。
    帝王品種
  • 琥珀色。株高可達45公分。散發著明亮甜美的香氣,尤其在傍晚時分香氣濃鬱。
    琥珀品種
  • 紅寶石。銅色花朵,帶有辛辣香氣。雷塞達紅寶石耐低溫。
    紅寶石木醋液
  • 哈夫斯卡婭。花小巧,花莖粗壯。適合盆栽。
    米尼奧內特品種哈夫斯卡婭
  • 紅色。小花簇生於大型花序。葉片長橢圓形。此品種耐霜凍。
    紅柳桉品種
  • 紅粉色。株高50公分。花細長,長橢圓形,聚集成直立金字塔狀的花序。喜光照充足、濕潤的環境,耐低溫。
    紅粉色小酒館
應用 它因香料工業的需要而商業化種植。它也是一種蜜源植物。

黃花木犀草(Reseda lutea)

黃醋栗

描述 株高30-80公分。枝條向上生長,有棱,被絨毛,多分枝。花序黃綠色。
傳播 在自然棲息地,它生長於北非、亞洲和歐洲。在俄羅斯,它分佈在南歐和西伯利亞西南部。
應用 這種植物的各個部分都散發著令人愉悅的芥菜香味,因此被用作香料。

在替代醫學中,它被用作發汗劑、利尿劑和利膽劑。新鮮的根莖與蜂蜜混合服用,用於治療心臟疾病。

從種子中提取的精油用於油漆、清漆和香水行業,以及醫藥用途。

黃花木犀草是一種牧草,但只適合綿羊食用。

黃花木犀草(Reseda luteola)

黃木犀草屬植物

描述 株高30-130厘米,外形似黃花木犀草。花色為黃綠色或淡黃色,種植後第二年開花。
傳播 在自然棲息地,它生長於北非、亞洲、中歐和南歐、烏克蘭、克里米亞、摩爾多瓦和高加索地區。
應用 在替代醫學中,它被用作利膽劑、發汗劑和利尿劑。其化學成分還具有抗甲狀腺活性。它具有抗發炎、抗過敏和抗腫瘤特性。

精油廣泛應用於油漆、清漆和香水行業。

無味木犀草(Reseda inodora)

無味木犀草

描述 株高可達60公分。同一株植物可能有兩種類型的葉片:下部葉片邊緣完整,上部葉片三裂。花冠白色,無香味。
傳播 南歐和亞洲。
應用 用於園林綠化和花束製作。

白木犀草(Reseda alba)

白醋栗

描述 一年生或多年生植物,株高可達90公分。花朵小而白。
傳播 主要分佈在地中海地區。
應用 裝飾花壇、陽台、窗台,冬季催花,製作花束。

在替代醫學中,它被用作鎮痛劑、利尿劑和發汗劑。

它是一種極佳的蜜源植物。從味道和顏色來看,木犀草蜂蜜與椴樹蜂蜜幾乎沒有區別。

播種小葉

木犀草不僅因其香氣和藥用價值而成為廣受歡迎的園林植物,而且因其易於養護而備受青睞。然而,它需要滿足一些特定的生長條件。播種可以直接進行,也可以先育苗。

露天播種

播種後,兩個月後即可開花。播種時間可根據您希望木犀草開花的時間而定。但請記住,土壤需要充分升溫。這通常發生在五月中旬,有些地區甚至更晚。

測量土壤溫度

播種步驟詳解:

  1. 挖出來。
  2. 用耙子將地面整平。
  3. 挖5公分深的洞,溝與溝之間保持40公分的距離。
  4. 必要時,在底部鋪設排水層。
  5. 將種子放入其中。
  6. 在上面撒上一層土或沙。
  7. 用噴壺澆水。注意不要將水直接噴到孔的中心,以免沖走細小的種子。

如果一切順利,第一批嫩芽將在兩週內出現。在不利的天氣條件下,這段時間可能會延長七天。

用於育苗的種子

育苗種子要播種在容器中。還需要準備特殊的基質,可以從商店購買,也可以從花園裡採集。

搜尋種子

三月開始播種:

  1. 在種植容器底部鋪設排水層。雖然木犀草喜濕潤環境,但積水對任何植物都沒有好處。
  2. 倒入基材。
  3. 挖種植穴。
  4. 在裡面播種。
  5. 在頂部覆蓋一層混合了沙子的土壤,並輕輕壓實。
  6. 用室溫水噴灑,然後用保鮮膜覆蓋。

一旦幼苗長出,就可以完全移除聚乙烯薄膜。
木犀草幼苗
等幼苗長得更壯實後,將它們移植到單獨的花盆中。這種種植方法有利於提早開花。

種植木犀草

當幼苗長到 3-4 片真葉時,會移植到永久種植地點。

已長大的木犀草幼苗

逐步移植到露地:

  1. 將容器中的土壤徹底澆透,直到完全濕透。
  2. 在室外,挖出與植物根系大小相對應的孔。
  3. 將灌木連同根球一起從容器中取出,移植到花壇裡。

請注意! 每個生長季可以播種兩次,間隔兩週。這樣可以讓你的花園一直散發著美妙的香氣,直到秋天。

位置和土壤

木犀草喜歡中性酸鹼度的土壤。

雷塞達的位置

它可以由以下原料製成:

  • 腐殖質;
  • 木灰;
  • 泥炭。

如果該區域土壤酸性過強,則應添加石灰。同時,也應使用沙子和白雲石粉疏鬆土壤。底部應鋪設排水層。

種植時施用石灰

雷塞達喜歡肥沃、富含養分的土壤。如果您所在地區的土壤貧瘠,可以添加堆肥或其他有機物。

請注意! 這種植物原產於溫暖的國家,因此種植時需要選擇光線充足、幾乎全天都能曬到太陽的地方。

照顧木犀草

在花園裡種上一株木犀草,您不必擔心它會佔用您太多時間。只要記得定期澆水並鬆動表層土壤即可。尤其是在炎熱的天氣裡,要澆水。同時,也要避免土壤積水,否則容易導致根腐病。

澆水

為了延長花期,每週施用兩次複合礦物肥料。如果植物種植在容器中,每兩週施肥一次即可。

夏季進行整形修剪,以促進生長並防止過度蔓延。摘除枝條頂端有助於促進更好的分枝。

木犀草花序

花期過後,建議摘除殘花敗葉,這樣可以促進第二波花蕾的萌發。請注意:如果您想收集種子進行種植,請在種子莢裂開前將其剪下,然後放在通風良好的地方使其成熟。從自家地收集的種子可以保持3-4年的活力。

木犀草的病蟲害

這種植物由於富含精油和其他生物活性化合物,因此對多種病蟲害具有抵抗力。可能構成威脅的害蟲包括毛蟲、蚜蟲和紅蜘蛛。因此,應定期檢查灌木叢是否有害蟲。如果蟲害嚴重,則應使用殺蟲劑處理。

木犀草汁的用途

木犀草是一種藥用植物,自古以來就被使用。

某些植物可用於製作染料。它們曾被用於給各種材料染色,但隨著合成染料的出現,它們開始專門用於絲綢染色。

這種植物的莖和根具有獨特的芥末風味。因此,在東方和亞洲國家,它被用作香料。

木犀草是一種極佳的蜜源植物。它的蜂蜜不僅因其迷人的香氣而備受推崇,更因其藥用價值而廣為人知。

由於其獨特的香氣,木犀草不僅在私人花園中種植,也進行工業化種植。這種植物常用於製作香水。

木犀草常用於插花藝術。一盆木犀草是3月8日送給親朋好友的絕佳禮物。

罐裝法式紅酒醋汁

藥用特性

木犀草在傳統醫學中並不使用,只用於民間療法。它具有利尿、利膽和發汗的功效,有助於緩解心臟疾病。

人們認為木犀草的香氣對神經系統也有正面作用,有助於對抗疲勞、神經衰弱和失眠。

該植物的藥用價值源自於其豐富的化學成分。植物的各個部分都含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、黃酮類化合物和其他具有生物活性的化合物。

原物料採購

這種植物的所有部分都可以利用——嫩芽、花、根和葉子。地上部分在花期(5月至8月)收穫。根部在秋季收穫後挖出。

地上部分可儲存2年,根部可儲存3-4年。

用木醋液製作酊劑的配方

製作香氣濃鬱的木犀草浸泡液,您需要以下材料:

  • 1 湯匙切碎的植物;
  • 1 杯沸水。

將沸水倒在植物上,浸泡 60 分鐘,然後過濾。感冒時,每天服用 3-4 次,每次 1-2 湯匙浸泡液。

木犀草酊

要沖泡一杯黃茶,你需要以下原料:

  • 1茶匙植物根;
  • 400毫升沸水;
  • 蜂蜜。

如何配製輸液:

  1. 將沸水澆在搗碎的根上。
  2. 蓋上蓋子浸泡幾個小時。
  3. 將浸泡液過濾,並根據口味加入蜂蜜。

心臟疾病患者每日兩次,每次服用1湯匙該浸泡液。不含蜂蜜的類似溶液也可作為發汗劑和利尿劑。

木犀草的禁忌症

儘管用木犀草製成的產品是天然的,但它們也有一些禁忌症:

  • 童年;
  • 懷孕及哺乳;
  • 對木犀草屬植物有個人不耐受;
  • 易患過敏反應。

即使沒有禁忌症,在使用草藥療法之前也應該諮詢專家。

景觀應用

木犀草常用於裝飾花壇和陽台,可種植在吊盆或花槽中。為了享受它迷人的香氣,可以種植在涼亭附近、窗台上或花園小徑旁。但應避免種植在其他香味濃鬱的花卉附近。

雷塞達在景觀中

園丁對木犀草的評價

去年我不小心種了一棵木犀草。今年,我已經種了三叢,主要是因為很多幼苗都存活了下來。後來,在為花壇除草的時候,我聞到了一股淡淡的香味,有點像紫羅蘭。我開始尋找香味的來源,結果發現是木犀草!現在,這種植物將在花壇裡安家落戶了。我會摘幾枝回家,放在花壇邊,像是「聞一聞」。當然,香味並不濃烈,但我聞得到。

去年我把木犀草種在地裡,它們都長得很好,也開花了。唯一的問題是莖稈都倒在地上了。也許我應該搭些支架,或是籬笆的遮蔭不夠它們用。

我自己播種了約翰遜的木犀草。說明書上說要稀疏播種,覆蓋一層堆肥,壓實,並保持在攝氏20度左右的溫度。因為是最近才播種的,所以還沒看到發芽。和其他幼苗一樣,發芽後需要移植。關於種植方面,我沒有其他疑問了。

種植過程沒有任何問題——我只是把它播種在地裡,它就長出來了,但是香味方面卻有問題——它幾乎沒有香味,無論是在晴天還是其他任何天氣。

事實上,木犀草不需要從育苗開始播種。直接播種後,它就能自行生長得很好。而且也不需要摘心。早春播種即可。
我不知道,我泡了一壺香氣濃鬱的木犀草,尤其是在炎熱的一天後,香味更加濃鬱。它現在倒伏也是正常的。

木犀草(Mignonette)這個名字在拉丁語中意為“藥用”或“鎮靜”,因為它長期以來一直被用作止痛藥。雖然它的外表並不起眼,或許是因為人們已經遺忘了它,但它在我家的岩石花園裡卻生長得非常美麗,從六月初到十月,它那迷人的香氣令人陶醉。木犀草植株矮小,最高可達40厘米,它那簇簇白色小花呈金字塔狀簇生於莖頂,顯得十分優雅。木犀草也有一些觀賞品種,包括鮮紅色、橙色、棕色、淺綠色和粉橙色。購買種子後,在四月或五月播種於鈣質土壤中,只需兩週即可發芽。

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