北美薄荷屬（或稱花園佛手柑）屬於唇形科，原產於北美洲。它以N. Monardes的名字命名，他於1574年出版了一本科普書籍，描述了在北美發現的新植物。本屬包含22個物種。這種花還有一個更常見的名稱：佛手柑。在俄羅斯，它也被當作園林植物栽培。它被用於景觀設計、替代醫學、美容以及烹飪和飲料。
蜂香薄荷的描述和特徵
這種草本植物最高可長到1.5公尺。它有直立且多分枝的莖。葉片邊緣尖銳，長橢圓狀披針形，略帶綠色。
花朵很小，呈管狀漏斗形，著生於單一或多個頭狀花序上，週長可達5-7公分。
雙花薄荷（Monarda doublyata）、檸檬薄荷（Monarda doublyata）、雜交薄荷（Monarda hybrid）和絲狀薄荷（Monarda fistulosa）：表格及圖片描述
俄羅斯種植的品種：
| 姓名 | 描述 |
| 雙倍的 | 最高大的多年生植物，株高0.7-1.5公尺。根莖長而蔓生。莖被柔毛。葉片呈柔綠色，帶有紅色脈紋。葉片先端尖銳，背面稀疏被毛。花序為深粉紅色或紫色。夏季第一個月，可開出約30朵花，散發出濃鬱的香氣。這是最受歡迎的品種，深受家庭園藝愛好者的喜愛。 |
| 輸卵管 | 這種多年生植物最高可達1.1米，根莖細長，大小大致均勻。夏季第二個十天，雪白或深紅色的花朵開始在花序上綻放，散發出辛辣的橙香。它是一種產蜜品種。它具有藥用價值，可用於緩解病症。此外，它還可用於製作香料，並添加到臉部護理產品中。 |
| 檸檬 | 多年生植物，株高15-80厘米，葉片翠綠。紫羅蘭色的花朵散發著柑橘香氣。整個夏季都能看到花期。 |
| 雜交種 | 這包括透過雜交先前已描述的物種而獲得的標本。 |
熱門品種
| 姓名 | 描述 | 花朵 |
| 桃花心木 | 中等大小。散發出獨特而宜人的香氣。 | 酒紅色，花瓣尖端捲曲。六月初開花。 |
| 亞當 | 株型緊湊。在陽光充足和半陰環境下均能生長良好。 | 大，鮮紅色。 |
| 克羅夫特威龐克 | 它在陰涼處也能生長良好。 | 淡紫色。 |
| 白雪公主 | 高挑，但體型緊湊。 | 白雪公主。 |
| 全景 | 為了保持花蕾顏色的多樣性，最好從種子開始種植。 | 粉紅色、深紫色、深紅色、白色、猩紅色、紫色。 |
| 史嘉莉 | 最高可達 0.9 公尺。 | 粉紅色、火紅色、紫色。在夏季第二個十天盛開。 |
| 艾爾西·拉文德 | 最高可達一公尺。 | 數量眾多，淡紫色。 |
| 火球 | 高達 40 厘米，莖稈粗壯。 | 濃鬱、圓潤的勃根地酒紅色調。 |
| 史尼維琴 | 最高可達 1.5 公尺。 | 球形，白色。 |
| 蘭巴達 | 一種分枝亞灌木，最高可達 90 公分。 | 粉色或紫色。散發著檸檬香味。 |
| 普雷利·格魯 | 一種枝繁葉茂、枝條筆直的灌木。 | 紅藍色，採於花序籃中。 |
| 雪姑娘 | 中等大小，呈綠色，莖直而長。 | 潔白無瑕。花瓣稀疏，間距較大。 |
| 佩里夫人 | 最高可達一公尺。 | 大號，深粉紅色。 |
| 羅斯奎因 | 最高可達 88 公分。 | 粉紅色，花期為七、八月。 |
在家播種種植薄荷
在氣候溫暖的地區（例如俄羅斯南部），在冬季最後一個月天氣晴朗的時候，會立即將種子播種到花園的土壤中：
- 如果積雪尚未融化，請清除該區域的積雪。
- 用薄膜覆蓋土壤以提高其溫度。
- 加沙疏鬆土壤。
- 在種子中加入沙子（1至4粒）。
- 加深 25 毫米。
- 撒上沙子。
種子需經過低溫層積處理至四月。第一批幼苗將於仲春時節萌發。也可在秋季種子收穫後播種，但此時幼苗生長速度會非常緩慢。
種子可以播種在育苗容器中。這通常在冬季後半段進行，以便幼苗在生長季節到來之前能夠更加強壯：
- 在花盆裡裝滿蔬菜專用土壤混合。
- 將種植材料埋深 20-30 毫米。
- 置於+20°C的溫度下。
- 三週後即可看到幼苗。
- 20天后，移植3*3、4*4。
在露地種植薄荷
選擇光照充足且能避風的位置。不過，薄荷也能在陰涼處生長良好。它對土壤沒有特殊要求，但為了促進其最佳生長，最好選擇透氣性好、富含石灰質的土壤。花園佛手柑在土壤水分過多且pH值過高的環境中無法茁壯生長。
秋季需為場地進行準備：
- 翻耕並清除雜草。
- 每平方公尺添加 2-3 公斤泥炭和糞肥，40-50 克磷，20-30 克易溶鹽和 40 克石灰。
種植應在春季進行：
- 每平方公尺添加 20-30 克含氮混合物。
- 將具有 3 對真葉的幼苗以 60 公分的間距種植。
- 多澆水。
其顯著特徵是耐寒性強（可耐受-25°C的低溫）。如果溫度低於此值，應使用塑膠薄膜覆蓋植株，以營造溫室環境。一年內即可開花。有些品種在適當的養護下，甚至可以在同一生長季內形成花蕾。
照顧薄荷
佛手柑很容易養護。即使是園藝新手也能在戶外種植和照顧。在生長季節，定期澆水，並每隔10-14天施用一次富含氮的肥料，就足以促進其快速生長。
秋季施用長效鉀磷肥。將顆粒狀肥料放在植株基部，澆水時肥料會逐漸溶解。到春季，養分會大量積累，薄荷便會開始旺盛生長並繁花盛開。秋季建議修剪地上部分，以防止枝條凍傷。
疾病和害蟲
這是一種非常強壯健康的植物，能夠抵抗多種類型的損害。在極少數情況下，如果養護不當，這種灌木可能會感染以下疾病：
| 疾病 | 原因 | 標誌 | 消除措施 |
| 白粉病 | 害蟲：蚜蟲、薊馬、介殼蟲、粉蝨、粉蠔。 灌溉水中存在孢子。 透過空氣傳播，透過與人接觸傳播。 濕度高，60-65%。 氮過量。 灌木叢密植。 |
地上部有粉狀斑點，並分泌露水狀液體。 發展中的停滯。 花瓣提前脫落。 |
停止施用氮肥，改用磷肥和鉀肥。 以 1% 波爾多液、Alietta 或 Acrobat 製劑處理。 |
| 鏽 | 植物殘體引起的感染。 受感染灌木叢產生的孢子會隨空氣傳播。 |
葉片上出現紅色膿皰。膿皰破裂後，可見橙色粉末。 停止成長。 葉片過早泛黃枯萎。 |
清除場地外的落葉和其他枯枝落葉。 清除雜草。 用膠體硫磺、殺菌劑 Abiga-Peak、Kumulus、Poliram、Strobi 進行處理。 |
薄荷屬植物：藥用特性與禁忌症
佛手柑因其所有成分均含有維生素B1、B2和C、精油及其他營養物質，而被廣泛應用於替代醫學。其萃取物具有抗菌、抗氧化和抗貧血的功效。它能舒緩肌膚，促進傷口癒合，加速組織再生。
該植物的藥用特性：
- 清除血管中的斑塊；
- 緩解呼吸道感染的病程；
- 改善放射病症狀；
- 增強免疫系統；
- 對化療後的身體有支持作用。
有助於：
- 膀胱壁發炎；
- 胃腸道問題；
- 頭痛；
- 口腔感染；
- 指甲和腳部真菌感染；
- 肺部發炎過程。
這種萃取物也被應用於美容領域。它是成熟肌膚、問題肌膚和油性肌膚專用乳霜的成分之一。
綠葉蔬菜可以添加到菜餚和飲料中。它們與魚類和各種蔬菜搭配都很美味。它們健康、美味且營養豐富。
存在禁忌症：
- 年齡不超過5歲；
- 妊娠期；
- 哺乳;
- 過敏反應。
在使用民間偏方之前，請諮詢合格的專科醫生。自行用藥可能無法達到預期效果，甚至加重病情。如果醫生批准了替代療法，薄荷（monarda）只能作為綜合治療方案的一部分，並嚴格按照醫囑使用。佛手柑（bergamot）只能緩解症狀，但無法根除病因，而找到病因對於任何疾病的治療都至關重要。
