觀賞辣椒在室內外都能生長良好。事實上，它們可以作為多年生植物在室內種植——放在窗台上，它們可以存活數年，以其迷人的外觀和美味的果實令人賞心悅目。
如何在家中種植多年生觀賞辣椒
有幾種方法可以做到這一點：
- 如果你有自己的地塊，可以在夏末或初秋把辣椒灌木挖出來。小心操作，連根帶土一起移植到花盆裡。這樣辣椒就變成盆栽植物了。換盆後，它看起來會更有觀賞性。如果養護得當，它可以存活好幾年，而不僅僅是一個季節。
- 你可以從現有的植株上剪取一段枝條嘗試生根。但請記住，這種方法相當困難，因為辣椒很難生根。
- 辣椒可以播種和繁殖。最佳播種時間是二月下旬、七月中旬或九月初。這些時間也被認為是室內種植辣椒的最佳時期。
甜椒和觀賞椒都可以在室內種植。關鍵是要選擇株型矮小緊湊（不超過50-60公分）且早熟的品種。
您可以在文章中選擇以下幾種類型： 觀賞辣椒：甜椒、辣椒、室內種植、室外種植、養護、圖片、評價。
室內觀賞辣椒的種植特點
基本規則：
- 室內種植辣椒，需選擇通用土壤或專用於育苗的土壤。
- 將種子播種在預先濕潤的基質中，深度為 1.5 公分。
- 選擇小容器播種。一次播種2-3粒種子，以防萬一有一粒種子不發芽。如果全部發芽，只保留最健壯的幼苗，其餘的都丟棄。
- 播種後，用玻璃或保鮮膜蓋住容器。移至溫度為+25…+28°C的溫暖地方。
如果按照所有步驟操作，第一批嫩芽將在1-2週內出現。之後，即可完全移除玻璃罩和保鮮膜。將裝有植物的花盆移至室內光線最充足的地方。
觀賞辣椒苗的養護
澆水時只使用靜置的室溫水。辣椒會在表層土壤乾燥時重新吸收水分。
當植株長出3-4片真葉時進行第一次施肥。之後每10天施肥一次。交替進行根部施肥和葉面施肥。可以使用花卉或蔬菜專用肥料。
幼苗一個月大時，以移植法將幼苗連根帶土一起移植到更大的容器中。這種方法可以減輕植株的壓力，使其更快適應新的環境。三個月大時，幼苗會移植到永久花盆中。花盆的大小取決於植株的大小，這對於所種植的品種來說很常見。
- 這種植物高度不超過15厘米，1公升的花盆就適合它；
- 如果高度達到半米，你需要選擇一個 3 公升的容器；
- 計劃一次種植多株；每三公升盆可種植 3-5 株上述小型植物；
- 如果灌木夠大，5 公升的容器可以裝 3-5 株。
請注意！植物需要每天至少12小時的日照。如果幼苗在日照時間較短的時期發芽，則需要人工照明。可以使用植物生長燈或LED燈泡來實現。
成年多年生觀賞辣椒的進一步養護
當植物開花時，需要一些幫助才能確保正常結果。這包括用手指或軟毛刷進行異花授粉——將一個花蕾的花粉轉移到另一個花蕾上。搖晃花盆也有助於花粉傳播，使花粉從一朵花飛到另一朵花。如果不這樣做，花蕾可能會在一段時間後脫落，而不會結果。如果在室內同時種植甜味和苦味品種，則可以防止異花授粉。
重要提示！甜椒和辣椒品種必須分開種植。否則，植株會相互授粉，導致果實失去自身獨特的風味，變成鄰近品種的味道。
澆水時應確保根球完全濕透，多餘的水分會透過排水孔流入托盤，然後將托盤中的水倒掉。夏季需增加澆水頻率。
辣椒也需要每天噴灑農藥，但不要在陽光直射下噴灑，否則植株會被灼傷。
如果可能的話，在溫暖的月份，建議將辣椒搬到陽台、涼廊、露台或花園——換句話說，搬到新鮮空氣中。
如果溫度接近15°C，就應該將辣椒移回更溫暖的環境。這種溫度會對植物的生長發育產生不利影響。
當辣椒植株結滿果實時，看起來非常誘人。但是，採摘應該有控制，只採摘完全成熟的果實。辣椒也可以在技術成熟階段（尚未完全成熟）採摘。
修剪取決於所選品種。並非所有品種都需要修剪。如果灌木高度低於20厘米，則無需修剪。對於較高的植株，保留兩根骨架主幹。隨著植株生長，每次分枝時，保留最強壯的枝條，並將較弱的枝條摘心，使其只結一個果實。
秋季，修剪那些影響成熟多年生辣椒植株美觀的雜亂枝條非常重要。例如，生長雜亂、方向錯誤的枝條等等。辣椒甚至可以採用盆景技法進行栽培。要注意的是，修剪後留下的殘樁可以快速萌發新芽。
有些辣椒品種即使沒有人工補光也能全年結果，但冬季產量會較低。另一些品種則只有在冬季需要補光才能結果。與幼苗一樣，它們至少需要12小時的日照。
事先確定是否需要冬季收割非常重要，然後才能決定合適的照明方式。如果植物需要補充光照，應該將它們放在光線充足的窗台上。可使用配有節能LED燈泡的普通檯燈（LED燈泡不會灼傷植物）。在戶外天黑後打開檯燈，持續照射一段時間，確保總共能提供12小時的日光照射。
如果您決定不提供補充光照，但想在早春收穫，請修剪植株頂部，並將花盆放置在陰涼明亮的地方。溫度應保持在 15°C 至 18°C 之間。在這種條件下，植株會進入休眠期。 2 月中旬，開始逐步喚醒植株，方法是增加澆水量和澆水頻率（在此之前，每 10 天澆水不超過一次）。當植株開始甦醒時，即可開始施肥。
在補充照明的情況下，全年持續施肥，頻率為每 10 天一次。
觀賞辣椒的養護非常簡單。只要遵循以上所有指導原則，就可以將其作為多年生植物種植。這種植物一年四季都會以其美麗的外觀和豐碩的果實令您賞心悅目。
來自 Top.tomathouse.com 的辣椒盆栽種植技巧
如果您決定用多年生辣椒製作盆景，則應注意以下建議：
- 觀賞辣椒在生長初期最好不要幹預，讓它自由生長。
- 在生長期間，持續施用氮肥。這將有助於辣椒植株在第一季結束時長出粗壯的莖幹。
- 使用鐵絲進行塑形會減緩辣椒的生長速度，因此不應該使用。
- 等樹枝變粗後，可以彎曲樹枝，根據需要傾斜樹幹並綁紮，改變樹幹的形狀。
- 第一年無需對盆景進行造型。
