酢漿草（或稱酢漿草）：描述與養護特點

酢漿草（Oxalis）是酢漿草科的一種草本植物。它原產於美洲、非洲和墨西哥的南部地區。

酢漿草的描述

多年生植物，株高15-35公分。它沒有樹幹，而是以匍匐根狀莖生長。外形與三葉草相似，葉片也小而呈三出複葉。

果實呈五室蒴果狀，淺棕色，長1厘米，寬50毫米。花單生，白色或淺粉紅色，花心黃色。

酢漿草的種類及其養護方法

以下幾種酢漿草適合在家種植：

看法	描述	花朵	護理功能
室內的
三角形	掌狀排列的三出複葉會隨著時間而下垂或上翹（葉片的擺動如同蝴蝶翅膀的扇動）。葉片呈深紫色。	小巧，紫色。	它易於養護，沒有休眠期。避免土壤過乾或過澇。為了促進生長，秋季和冬季可進行強制越冬處理。具體方法是減少澆水頻率、修剪枝條並將植株移至涼爽的房間。
三角蝶（Regnella）	葉片呈三裂狀，顏色為濃綠色。	小巧，白色。	這種植物很容易養護，可以十天左右不澆水。建議定期摘心，以保持植株茂盛。
花園
含鐵的	這是最受歡迎的園藝品種，株高可達10公分。它是一種株型緊湊的灌木，葉片呈現觀賞性的灰綠色。	粉紫色，帶有覆盆子色的紋路。	適量澆水並定期摘心。
德普	莖上有四片綠葉，葉基部有深色斑紋。它們可以長到35公分高。	深粉紅色，採集於花序中。	冬季需提供遮蔽，因為這種植物不耐寒。澆水適量即可。
斑	蠟燭形，白色，邊緣為猩紅色。	它們需要定期修剪，並且在乾燥地區生長旺盛。	一種多年生植物，葉片呈針狀。
喇叭	棕櫻桃葉。	小巧，黃色。	它被視為雜草，因此無需維護。園丁只需注意其生長情況，防止其過度生長即可。

在家養護酢漿草

養護酢漿草時，應著重季節因素：

因素	春夏	秋冬季
燈光和位置	將酢漿草放在朝西或朝東的窗邊，最好是半陰處。光線柔和散射，陽光直射會導致其曬傷。	部分遮陰。無需額外照明。
溫度	+20…+25 °C。	+14…+18 °C。
濕度	早晚噴灑。	濕度45-50%。請勿噴灑。
澆水	待表層土壤乾燥後立即澆透水，每隔2-3天澆一次。	每隔14天一次。
追肥	每隔2-3週使用一次通用肥料。	他們不做出貢獻。

休息期

越冬期持續1-1.5個月。花朵停止生長，但葉片不會脫落。此時，應減少或完全停止澆水（視植株狀況而定）。室內栽培品種需移至陰涼乾燥的房間。

盛開

只要光線充足，酢漿草一年四季都可以開花。為了達到這個目的，在正常的萌芽期結束後，需要進行人工越冬。一個月後，將酢漿草移植到新的土壤中，充分澆水，並放置在光線充足的地方。 30-40天內即可開花。

移植的特點

酢漿草生長迅速，因此需要每年換盆。最佳換盆時間是二月下旬或三月初。

同時，換回土壤，並儘可能輕柔地處理球莖。徹底清除酢漿草上的碎屑和枯葉。

酢漿草需要盡可能輕質的基質。自製土壤混合物時，建議使用以下成分，比例為 1:1:1:2:1：

• 落葉土、草皮土、腐殖土和泥炭土；
• 細沙。

酢漿草的球莖不能單獨種植，所以要將8-10個球莖放在一個容器中。種植材料埋入土壤中1公分深。

花盆底部舖一層陶粒作為排水層至關重要。換盆後，將植物移至陰涼處，小心澆水。

露天種植酢漿草的養護

酢漿草在半陰和開闊地帶都能生長良好。選擇肥沃、疏鬆、透氣的土壤。中性或微酸性土壤更佳。如有必要，種植前翻耕土壤，然後添加泥炭和堆肥。將幼苗種植在3-4公分深的土壤中，株距10-12公分。建議在四月中旬溫暖多雲的天氣種植。

大多數情況下，酢漿草都能獲得足夠的自然降水，但如果出現乾旱，則應在早晨或傍晚用少量溫水給灌木澆水。

每隔幾個月，用稀釋的礦物肥料或毛蕊花來施肥植物一次。

秋季，需要為酢漿草的越冬做好準備。為此，可以在根莖周圍的土壤上覆蓋一層覆蓋物。酢漿草的地上部分無需擔心，因為它們最終都會乾枯，但塊莖會一直保持健康，直到來年春天。

酢漿草的繁殖

繁殖酢漿草時，可使用以下種植材料：

• 燈泡；
• 塊莖；
• 插枝；
• 種子。

最簡單的方法被認為是使用燈泡：

• 將根莖從容器中取出，用室溫水清洗；
• 將球莖小心地彼此分開；
• 將所得的種植材料放入任何生長刺激劑中 15 分鐘；Kornevin 被認為是常用的療法；
• 將幾個球莖放入花盆中，然後將花盆運送到溫暖的地方；
• 等到幼苗長出來後，將容器移到明亮的房間。

塊莖繁殖也按照相同的演算法進行。

如果選擇扦插繁殖，則進行以下操作：

• 莖稈底部被切斷；
• 去除多餘的葉子，插枝上只應該留下 2-3 片葉子；
• 將幼苗放入水中；
• 2-3週後，第一批幼苗出現；當幼苗長到1.5公分時，就將它們移植到疏鬆的土壤中。

種子繁殖法在園丁中並不流行，因為室內品種透過無性繁殖增加數量，而花園植物則透過自播繁殖增加數量。

養護酢漿草的迷思

新手園丁在養護酢漿草時可能會犯一些錯誤，如果不能及時發現，甚至會導致花朵死亡：

對葉片的影響	原因	淘汰
顏色變化。	光線不足。	裝有酢漿草的容器被移到了光線更充足的地方。
枯萎。	澆水過多。	為酢漿草換盆時，請務必確保花盆排水良好，以便排出多餘水分。調整澆水頻率，待盆土完全乾燥後再澆透水。
出現斑點。	燒傷。	將植物移至半陰處。園藝品種則用薄紗覆蓋。
乾枯的末端。	缺乏水分、高溫、陽光直射。	在溫暖的季節，偶爾會給這種花噴水。
枝葉伸展，樹幹舒展。	光線不足。	將細長的葉子剪掉，然後將酢漿草移到光線充足的房間。
晾曬和染色。	自然過程。	將花朵地上部分全部剪掉，然後將酢漿草移至陰涼黑暗的房間。春天，酢漿草就會開始生長。

酢漿草的病蟲害及其防治

酢漿草在生長過程中容易受到昆蟲和疾病的侵襲：

病蟲害	症狀。葉片外部表現。	原因	鬥爭
紅蜘蛛	扭曲著，裡面有一層薄薄的白色網狀物。	乾燥的空氣。	用稀釋在水中的阿克替利克溶液處理花朵。一周後重複一次。
蚜	形狀發生了變化，背面可以看到一簇綠色的小昆蟲。		在一杯水中加入一湯匙液體肥皂並攪拌。用棉花棒沾取溶液，清洗花朵所有受影響的部位。
鐮刀菌	莖稈底部有白色痂皮，表示植株萎凋。	過度補水，水分滯留。	將酢漿草從花盆中取出，徹底清洗根部。將腐爛的部分修剪至健康組織。用福美雙（Fundazol）處理植株，然後重新種植到排水良好的新花盆中。

木酢漿草的有用特性、用途和禁忌症

酢漿草的許多好處中，值得一提的是以下幾點：

• 利尿利膽；
• 抗寄生蟲藥；
• 清潔和傷口癒合（外用）；
• 具有消炎止血功效（使用常見的酢漿草）；
• 退燒藥；
• 利尿解毒。

但是，儘管這種植物有許多益處，但它的使用也存在一些禁忌症：

• 肝腎疾病；
• 痛風;
• 血液凝固問題；
• 泌尿系結石；
• 胰臟疾病。

這種植物不僅具有藥用價值，而且還能結出美味的果實，因此酢漿草在烹飪中被廣泛使用：

• 代替酸模加入蔬菜沙拉中；
• 以高麗菜為基礎烹調湯；
• 在清爽的飲品中加入新鮮香草，有助於快速解渴。

酢漿草包含以下成分：

1. 草酸對增加胰液和胃液分泌有正面作用。它在造血過程中發揮重要作用，並為身體提供鎂、鐵和鉀。
2. 蘋果酸。緩解便秘，促進新陳代謝，並對視力有正面作用。
3. 琥珀酸。可預防膽固醇生成，增強身體對藥物副作用的抵抗力。降低尿酸水平，進而改善關節健康。
4. 葉酸。參與DNA形成，提高運動表現，調節中樞神經功能，並參與造血過程。
5. 維生素A。增強細胞和免疫系統。有助於對抗癌症並快速再生皮膚細胞。
6. 維生素C能活化免疫系統，具有抗發炎作用，並能清除多種病毒和微生物。
7. 澱粉是一種極易消化的碳水化合物，可轉化為葡萄糖，而葡萄糖是人體能量合成所必需的。
8. 蘆丁。能強化微血管，溶解動脈粥狀硬化斑塊，恢復心律。
9. 胡蘿蔔素。防止有害物質進入體內，對抗過早老化。

它對心血管系統有益。而這僅僅是酢漿草眾多有益成分中的一部分。