一種與葉綠素合成受損相關的葡萄病害俗稱「淡黃枯萎病」。葉片變黃，色素沉澱。黃化病需要立即治療以使細胞代謝恢復正常；否則，芽會脫落，葉片也會開始脫落。這種病害很容易識別，但要確定其病因卻相當困難。受感染的植株越冬能力差，產量也會降低。一些易感黃化病的品種需要定期進行預防性治療。
葡萄黃化症的類型、病因和症狀
葉綠素缺乏症可分為傳染性及非傳染性兩種。
病毒性黃化病
病毒進入人體後即表現出傳染性：
- 透過吸血昆蟲造成的傷口；
- 來自運到種植園的受感染幼苗；
- 如果砧木取自受感染的葡萄藤，則接穗部位會受到影響。
這種病害表現為葉片上出現黃色斑點，尤其是在葉脈附近和葉脈本身。葉片呈現出類似馬賽克的斑駁外觀。因此，這種葡萄藤細胞代謝紊亂的傳染性疾病稱為黃花葉病。
這種病害在俄羅斯並不常見，但在氣候溫暖的地區，感染往往會蔓延。植株的根部和所有部分都會受到影響，葡萄藤必須被丟棄。這種病毒對霜凍和殺蟲劑具有抵抗力。感染這種病害的葡萄藤會被焚燒。
生理性黃化症的類型
非傳染性黃化病是由多種原因引起的葉片發黃。它通常發生在早春，是由於缺乏氮、鋅、硫、鎂和鐵等元素造成的。透過根部或葉片補充礦物質可以穩定植物的狀況。施肥是一種可靠的解決方法。
土壤水分過多與土壤水分過多和異常天氣條件有關：
- 溫度的突然變化；
- 夜間突如其來的寒流；
- 旱季。
根據病情嚴重程度選擇治療方法，消除導致葉綠素缺乏的根本原因。若不治療，受損葉片會乾枯，形成短節，新芽生長發育不良。
鹼性土壤中通常含有碳酸鹽；土壤中也含有鐵，但鐵無法吸收。鈣會阻礙金屬離子的移動，導致植物在我們眼前枯萎。
缺鐵性黃化症發展緩慢，診斷困難。此病症狀與水分脅迫相似，但澆水後葡萄藤的狀況反而會惡化。缺鐵是由於土壤中銅含量過高（通常透過波爾多液補充）造成的。
葡萄中其他微量元素缺乏的症狀：
- 當植物缺乏溴時，花朵往往會脫落，子房會出現斑點；
- 如果葉片變淺綠色、褪色或略微捲曲，則需要施用鋅肥；
- 鎂元素決定葡萄的成熟度；如果缺乏鎂元素，葡萄樹下部的葉子就會脫落，樹幹會變得光禿禿的，顏色也會變深；
- 錳也參與葉綠素的合成；當這種微量元素缺乏時，葉片上會出現黃色的邊緣。
檢測到黃化病後的應對措施和治療方法
首先，你需要確保沒有傳染病。葉片上的綠色葉脈是一個明顯的跡象。從各個角度檢查藤蔓。黃化病通常會同時出現在附近的幾株植物上。最好立即檢測土壤酸鹼度，以便選擇合適的肥料或含鐵產品。
碳酸鹽形式最常見。當葡萄出現缺鐵症狀時，可使用現成的或自製的螯合物進行治療。早春時，在每株葡萄樹下的土壤中施用200-400克硫酸亞鐵。秋季重複此步驟。夏季，用1%的硫酸亞鐵或螯合鐵溶液（10公升水、7克檸檬酸、10克硫酸亞鐵）噴灑葡萄植株。隨著土壤水分的增加，硝酸銨或硫酸銨可以促進根系對微量元素的吸收，並結合過量的氮。
避免直接在灌木叢下施肥。最好在灌木叢周圍挖一個直徑約 80 公分、深 40 公分的專用溝渠進行施肥。施肥前後都要澆水。
對於黃化病，硫酸與水的混合液（硫酸與水的比例為1:10）有效。用5公升這種溶液澆灌每株灌木。
此外，為了防止黃化病，會在行間種植豆科植物、苜蓿、三葉草和穀類作物。
建議進行全面的葉面施肥，以增強葡萄的免疫力。幾天內即可看到明顯改善。然而，如果根本原因是根系無法吸收必要的營養素（葉綠素合成障礙），葉片會再次變黃。
用尿素施肥效果很好；它能提供必要的酸度，並能被葡萄藤迅速吸收。其他複合氮肥包括硝磷肥和偶氮肥。
在其中添加硝酸鉀和過磷酸鈣。含有銅和鈣的波爾多液可用作預防措施。所有大量元素和微量元素對於正常的光合作用都是必需的。
抗黃化病的葡萄品種
病毒感染目前尚無有效治療方法。我們所說的抗性葡萄砧木，指的是不具傳染性的病害形式。具有良好免疫力、能夠承受氣候壓力而不出現黃化現象的品種包括釀酒葡萄和鮮食葡萄：
- Alexa；
- 金星;
- 喜;
- 東方護身符；
- 札波羅熱葡萄乾；
- 赤霞珠；
- 林伯格；
- 麝香葡萄；
- 米勒-圖爾高；
- 莫尼耶皮諾；
- 葡萄牙語
- 粉紅帖木兒；
- 釣魚；
- 聖羅蘭；
- 沙斯拉；
- 肘擊。
易感葡萄品種的種類要少得多。只要遵循正確的農業耕作方法，就可以避免葡萄發生黃化病。
