香豌豆是一種豆科植物，也常被稱為野豌豆。開花時，花冠會散發出非常宜人的香氣。
如今，該植物的品種已超過1000種。在該國中部地區，這種易於種植的多年生植物被當作一年生植物栽培。
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香豌豆的描述
香豌豆通常可長到1至2公尺高，選擇合適的支架時應考慮此項。矮生品種的豌豆不需要支架。其主根系分枝繁茂，可延伸至地下1.5公尺深處。其他顯著特徵還包括：
- 偶數羽狀複葉；
- 用於提供對支撐物抓力的天線；
- 花序從葉腋長出。花冠組成少花總狀花序，形狀不規則。花朵常被比喻為飛蛾和帆船；
- 一種豆狀果實，內含大而球形的種子。種子表面粗糙，常有凹陷。顏色從淺黃色到黑褐色不等。種子可保持活力長達8年。
- 弱分枝的攀緣莖。
中國喜溫暖陽光。這種園林植物在北方或中部氣候區生長時，會開出最大最豔麗的花苞。而在南部地區，花苞則較小，較不顯眼。
豌豆透過自花授粉繁殖。盛花期始於仲夏。如果園丁遵循所有建議，豌豆將一直開花到霜降。這種作物能耐受低至-5°C的低溫。要獲得種子，只需將所需數量的雙殼豆莢留在地上，待其完全成熟即可。花序凋謝後，其餘的花序必須摘除。
甜豌豆的種類和品種
多年生豌豆開紫色或粉紅色的花。而一年生豌豆的顏色則豐富得多，花冠可以是藍色、白色、酒紅色、淺藍色、紅色和粉紅色。
因此，園丁們最常種植的是透過對主要品種進行選育而獲得的雜交品種。
各種甜豌豆可以分為幾個類別。
| 團體 | 描述 |
| 史賓塞 | 高大，多莖。產生粗壯的花梗。形成花序 3-5朵花冠。花瓣邊緣呈波浪狀。花色因品種而異。品種：貴族（Aristocrat）－淡粉紅色花朵，帶有甜香；亞瑟爵士（Sir Arthur）－柔和的淡紫色；查爾斯爵士（Sir Charles）－鮮紅色。 |
| 幻想 | 株型緊湊，高度不超過20公分。可用作地被植物，種植於花壇邊緣。 |
| 卡斯伯特森 | 莖稈長，花序為多花總狀花序，每個花序至少有8個花冠。切下來後非常美觀。 |
| 猛獁 | 花莖高達 30 公分。花梗粗壯有力，花期內會開出許多碩大而鮮豔的花冠。 |
| 皇家 | 早花耐熱，花碩大挺拔。這些品種僅在夏季種植。 |
| 比茹 | 灌木高度不超過30公分。花期時，會開出碩大而鮮豔的花冠。 |
| 粉紅丘比特 | 這些花朵以其獨特的顏色而聞名。花莖長約30公分。 |
| 冬日優雅 | 它們可以長到180公分高。與其他品種不同，它們不僅在夏季，而且在秋季也能大量開花。 |
用種子種植甜豌豆
香豌豆的播種方式有兩種：一種是播種育苗（在北緯和中緯度地區），另一種是不播種育苗（在南部地區為多年生植物）。
甜豌豆的育苗方法
為了達到裝飾效果，這是必要的
- 春天將種子浸泡在水中；
- 為幼苗創造溫室般的生長環境。如果沒有足夠的溫度、水分和陽光，幼苗的存活率就會降低；
- 進行初步準備時，要考慮種皮的顏色。
第一步是種子處理。為了確定哪些收穫或購買的豆子能夠發芽，必須將它們浸泡在鹽溶液中。配製鹽溶液需要30克鹽和1公升水。沉澱在水底的種子用於播種。將選好的種子沖洗乾淨，然後浸泡在50℃的清水中，或加入1-2克芽（Bud）的水中。豆子需要浸泡12小時，以軟化堅硬的外殼。浸泡對於棕色和赤褐色的豆子至關重要。對於淺色和乳白色的豆子，最好省略浸泡步驟。
下一階段是催芽。為此，需要將種子小心地用濕布包裹，然後放在溫暖的地方。幼苗會在播種兩週後發芽。為了加速發芽速度，經驗豐富的園丁會用針刺穿每粒種子的種皮。
豌豆發芽後，將它們移植到預先準備好的杯子中。用透明薄膜覆蓋，以保持適當的溫度。為了防止幼苗徒長，要掐掉頂部的頂芽。
用於填充容器的土壤混合物可以購買或自製。它通常包含草皮、泥炭和腐植質。種植前應進行消毒。將香豌豆種子播種於容器中，深度為30毫米，容器之間至少間隔80毫米。
為避免移植幼苗出現問題，建議將甜豌豆種植在泥炭或塑膠杯中。容器內的土壤應定期保持濕潤。如果光照不足，可在容器附近安裝植物生長燈。為了促進側枝生長，可以進行摘心。另一個重要的步驟是給幼苗施肥。用凱米拉溶液澆灌植株。
一種無籽種植甜豌豆的方法
要將香豌豆種子直接播種到土壤中，必須事先做好土壤準備。選定的區域需要翻土、鬆土並整平。
春天，種子可以在四月下旬或五月初播種。但是，開花時間會比幼苗晚得多。
秋季播種有許多優勢，例如幼苗能更快適應氣候條件，以及整個夏季都能繁花似錦。播種過程非常簡單。初霜過後即可播種。將種子播種在不超過5公分深的溝裡，種子之間留出3-5公分的間距，這個間距足以確保植株正常生長。播種後，用一層乾土覆蓋並壓實。由於豌豆具有較強的耐寒性（可耐受-5℃的低溫），它們可以在土壤中越冬而不會失去品種特性（僅限南方地區）。如果按照所有步驟操作，幼苗將在五月中旬出土。
春季播種時，種子應播種至2-3公分深。
在地裡種植香豌豆
移植前，幼苗必須進行煉苗。煉苗過程應持續1.5週，每次逐漸增加幼苗在室外的時間。這樣，幼苗就能逐漸適應溫度波動，進而提高生長活力。
五月中旬，將長成的幼苗移植到地裡。移植應在涼爽的天氣進行。否則，嬌嫩的葉片可能會被灼傷。
種植位置的選擇取決於是否能遮風和光照。涼亭向陽的一側可能是理想之選。但是，務必留出足夠的支撐空間。
準備階段應在土壤中添加礦物肥料。香豌豆在透氣疏鬆的土壤中生長最佳。最佳土壤pH值介於7.0至7.5之間。
在挖好的區域挖洞，洞與洞之間的距離至少為0.25米，每個洞種植2-3株幼苗。
種植時，園丁需要遵循以下幾個簡單的建議：
- 香豌豆不宜連續幾年種植在同一塊地。
- 為了確保正常生長，在第一對真葉形成後，應將植物固定在支架或棚架上。
- 中國植物在陽光充足的環境下生長最好。
- 每月應施肥兩次。
- 莖稈應放置在垂直的表面。否則，容易腐爛和生病。
花園裡香豌豆的養護
種植甜菊糖不需要花費太多時間和精力。只要所有必要的農藝措施都及時到位，就不會遇到任何困難。澆水頻率取決於天氣狀況。澆水要充足但不要太頻繁。在溫帶氣候下，1/2 平方米 需要3-4桶水。
隨著植株生長，園丁需要引導莖稈沿著支架朝正確的方向生長。除了摘心、施肥和澆水外，必要的措施還包括鬆土和耕土。這將確保香豌豆開出更繁茂的花朵。
培土時，在植物根部添加富含養分的土壤。肥料成分取決於生長季節。植物需施用含有硝磷鉀和尿素的溶液。
多年生香豌豆的越冬
為應對寒冷季節做準備並不需要花費太多時間。移除支撐物，修剪枝條，然後用腐殖質和鋸末覆蓋地面。覆蓋物可以防止多年生園藝作物受到損害。土壤解凍後（在南方地區），植物會重新生長。
在中間區域，清除植物殘骸，豌豆只能在 4-5 年後才能在同一地點再次種植。
預防病蟲害的措施
為防治蚜蟲和象鼻蟲，可用氯磷溶液處理幼苗穴。或者，您也可以使用代森鋅和噻嗪類殺蟲劑等產品。兩次預防性處理之間至少間隔 15-20 天。
應特別注意防治豆類枯萎病、病毒性花葉病、霜霉病及鐮刀菌病。為防治豆類枯萎病，可向甜豌豆噴灑含有羅格氏劑的溶液。
當出現霜霉病症狀時，應在葉片上塗抹膠體硫溶液。
葉片迅速萎凋是鐮刀菌病的徵兆。必須移除受感染的植株並對土壤進行消毒，否則其他植株也會受到影響。
如果甜豌豆感染病毒性疾病，也會發生同樣的情況。這些疾病是無法治癒的。
Top.tomathouse.com 推薦：種植甜豌豆的好處
野豌豆能為任何花園增添光彩。它因其觀賞價值和怡人香氣而廣受歡迎。豐富的色彩選擇也讓園丁們輕鬆找到心儀的品種。
香豌豆的優點包括用途廣泛且易於養護。其濃密的葉片能提供舒適的蔭涼。五彩繽紛的花朵鋪成一片絢麗的花毯，為花園增添了獨特的魅力。此外，它還能促進植物生長，延長花期。
高豌豆常被種植用於切花。它們在園林設計上也備受青睞，常用於營造背景和點綴裝飾元素。尤其後者，在園林設計中扮演重要角色。
地被植物品種在岩石花園、花壇邊緣和高架花壇中都非常美觀。由於它們能耐受極端溫度波動，香豌豆可以一直賞心悅目到深秋。
