鳳梨屬於鳳梨科,是唯一可食用的水果。原產於巴拉圭、哥倫比亞和巴西,共有八個品種,既有野生品種,也有溫室栽培的觀賞植物。鳳梨於16世紀傳入荷蘭,這種異國水果隨後傳播到整個歐洲,兩個世紀後傳入俄羅斯。鳳梨果肉富含人體必需的各種維生素和礦物質。
菠蘿的描述
鳳梨是一種多年生植物,生長季期間會生長出密集的肉質葉片,呈現蓮座狀排列。這些多汁的葉片能夠儲存水分,長度從30公分到100公分不等。粗壯的莖幹從基部的蓮座狀葉叢中長出,花梗在莖幹頂端形成,最長可達50公分。花朵呈穗狀,成熟時頂端會形成一個帶有苞片的蓮座狀葉叢。成熟的植株(3-4年生)在5月至7月開花。果實重達5公斤,多汁,酸甜可口,形似一個頂部帶有簇狀短葉的金色大松果。根系較弱,埋於地下30公分深處。
國產菠蘿的特點和種類
在野外,這種植物可長到一公尺高,兩公尺寬。在室內,它只能長到70公分高。適應性物種:
| 看法 | 特殊之處 |
| 苞片 | 這種植物的葉片長約一米,呈彎曲狀,翠綠色,表面有白色和黃色的條紋。在陽光照射下,葉片會變成粉紅色和紅色。這種三色品種在室內園藝中很受歡迎。 |
| 大冠 | 線形葉片可長至一米,螺旋狀排列,形成穗狀花序。花朵顏色有紫色、粉紅色和紅色。 |
| 矮人 | 深綠色,狹長的葉片,邊緣有鋸齒,末端尖銳,長達30公分。僅供觀賞栽培。 |
| 亮黑色 | 葉片細長,邊緣為深色,中間呈紅色、棕色和亮綠色。 |
| 香巴卡 | 葉片尖銳,邊緣有鋸齒,開有圓錐形粉紅色花序。 |
| 裝飾性的 | 外形優美,苞片鮮豔,葉片呈紅色系斑駁狀。 |
| 卡埃納 | 這種植物株高可達30厘米,莖稈較短,果實可食用,重達5公斤,呈圓柱形。葉片有刺但沒有棘刺。 |
| 薩格納裡亞 | 葉片長兩米,果實鮮紅色。 |
| MD-2 | 這種雜交品種果實香甜可口,抗病蟲害能力強,且保存期限長,因此廣泛銷售。 |
| 模里西斯 | 它具有極佳的口感。 |
種植材料的選擇與準備
在家種植鳳梨最簡單的方法是從葉叢或葉冠處開始。種植時,選用成熟、無病蟲害的果實。葉片應呈綠色,無黃色或褐色斑點,果皮應呈金棕色,觸感結實。
不建議購買冬季採摘的水果;最好在夏季或初秋購買。
從上到下,逐步準備種植材料:
- 用鋒利的刀小心地切開,不要碰到芯,或沿著軸線輕輕地旋轉將其擰下來。
- 用刀去除剩餘的果肉。
- 去掉底部的葉子。
- 切口處用木炭處理。
- 將切下的部分垂直放置,晾乾兩週。
- 然後將其放入裝有水或準備好的土壤的容器中。
- 盛水的容器應該是深色的,蓋子埋入3-4公分深,但不要完全埋入。
- 等根長出來後,放在紙巾上晾乾。
完成以上步驟後,將其種植在疏鬆肥沃的土壤中。
種植鳳梨
種植室內植物時,請選擇一個直徑14公分的花盆,並在底部鋪上排水層。購買棕櫚植物專用土壤。有時,您也可以自己配製土壤:等量的沙子、堆肥和腐葉土混合。預先蒸煮土壤或用高錳酸鉀溶液處理。將植物栽種在濕潤的土壤中,盆子沿留出2公分的空隙。用保鮮膜覆蓋。
兩個月後開始生根。在此期間,只需噴灑土壤即可。新葉的出現表示植物已經生根。去除枯老的葉子。將花盆放在陽光充足的地方。澆水至葉片周圍形成漏斗狀的水窪。預計兩年後開花。
在家養護菠蘿
室內種植鳳梨需要特別照顧。
| 參數 | 春夏 | 冬季/秋季 |
| 溫度 | +22…+25 °C。 | +18…+20 °C。 |
| 燈光 | 明亮的,在東南窗台上。 | 日照時間長達 10 小時,並輔以照明。 |
| 澆水 | 待土壤乾燥後,用 30°C 的溫水充分澆灌。 | 適度,每週一次。 |
| 噴灑 | 正常洗個熱水澡。 | 不需要。 |
| 肥料 | 每兩週用有機混合物或毛蕊花浸泡液浸泡一次。 | 不需要。 |
菠蘿不需要修剪。定期用鋒利的剪刀去除老枯葉,注意不要剪到健康的組織。幼苗每年換盆一次,成株只有在花盆太小、根系裸露時才需要換盆。換盆時採用橫樑法。
如何促進開花
如果植物幾年後仍未開花,可以使用碳化鈣加速其生長,碳化鈣會釋放乙烯。將一湯匙碳化鈣溶液浸泡在密封的玻璃容器中24小時,然後過濾。之後,將50克過濾後的溶液澆灌在葉叢上,持續一週。通常一個半月後就會長出花莖。如果植物仍未開花,則表示它尚未成熟。
其他方法包括將一袋蘋果和菠蘿一起放在碗裡,或每週製造一次煙霧效果:在植物附近放置燃燒的紙張或香煙,然後覆蓋植物。每月重複此過程四次。
室內鳳梨的繁殖
植株結果後便會死亡,可能需要數年時間。在此期間,側枝會萌發,需要單獨種植。側枝會在主莖開花前生長。當側枝長到20公分時,可將其從母株上剪下或掰下。在切口處撒上草木灰。待其乾燥後,即可重新種植。
建議使用分層土壤混合物:草皮土、腐葉土和河沙。土壤溫度應保持在24°C。種植後,用覆蓋物保護植物,防止塑膠薄膜接觸葉片(可使用支架)。
種子繁殖是比較困難的方法。首先,從成熟的果肉中取出種子。半圓形的種子長3-4厘米,呈棕色或紅褐色,適合發芽。用高錳酸鉀溶液沖洗並晾乾。將種子放在濕布上24小時,再蓋上另一塊布,放在溫熱的地方催芽。將種子播種在等量的腐葉土、泥炭和沙子混合的基質中,深度為1.5公分。用保鮮膜覆蓋。提供充足的光線、溫暖潮濕的空氣,並定期澆水。定期通風。種子發芽需要2到6個月的時間。發芽長出第三片真葉後,用鳥糞施肥(每公升水加入一茶匙鳥糞)。當幼苗長到6公分高時進行移植。
室內鳳梨的病蟲害及養護問題
只要養護條件滿足,病蟲害幾乎不會侵襲植物:
| 問題 | 原因 | 淘汰 |
| 增長緩慢。 | 房間裡空氣寒冷。 | 移至溫暖的地方,用溫水沖洗。 |
| 根係正在腐爛。 | 高濕度和寒冷。 | 減少澆水,並用馬拉硫磷溶液處理土壤。 |
| 葉尖正在乾枯。 | 濕度低。 | 增加噴灑次數,安裝加濕器。 |
| 花盆壁和土壤裡都長了黴菌。 | 冬季需充足澆水。 | 清除黴菌,減少澆水。 |
| 葉片上有淺色斑點。 | 這種害蟲是蚧殼蟲。 | 用高錳酸鉀溶液處理。 |
| 葉片上有白色分泌物,生長緩慢。 | 粉蚧。 | 噴灑肥皂水。 |
| 樹葉泛黃凋落。 | 蚜。 | 使用 Actellic 治療。 |
| 樹葉上的蛛網。 | 紅蜘蛛。 | 使用殺蟲劑。 |




